北方玉米栽培技術(shù)

陳孝賢，李春艷，唐紅麗，李冰雪

（1.德惠市布海鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，吉林 德惠 130300；2.德惠市農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳教育中心，吉林 德惠 130300；3.德惠市農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司，吉林 德惠 130300）

在北方的糧食作物中，玉米是種植較多的品種之一，科學(xué)種植與管理十分重要。掌握北方玉米的種植技術(shù)，了解玉米病蟲害發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律，采取有效應(yīng)對(duì)和處理措施，為提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)提供保障。

1 北方玉米種植的現(xiàn)狀

近年來，我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，糧食安全得到了政府的高度重視。玉米是一種應(yīng)用范圍很廣的經(jīng)濟(jì)作物，是繼水稻之后，又一重要的糧食及飼料作物。玉米作為飼料、工業(yè)酒精和食品的原材料，需求量也在不斷增長，目前的市場(chǎng)供需已經(jīng)從原本的供大于求變成了供給不足，必須依靠進(jìn)口來實(shí)現(xiàn)供需的均衡。北方是我國玉米的重要種植基地，一直以來都扮演著北糧南調(diào)的糧倉角色，但是，近年來的玉米的大規(guī)模進(jìn)口表明，我國的玉米種植還有很大的種植發(fā)展空間，尤其是在目前的階段，在國家惠農(nóng)政策的扶持下，玉米經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展具有很好的機(jī)會(huì)，這就要求我們持續(xù)的分析和總結(jié)玉米種植中的成功經(jīng)驗(yàn)和存在的不足，推廣先進(jìn)技術(shù)，根據(jù)需要及用途，不斷提高種植的質(zhì)量，為國家的糧食安全及相關(guān)行業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

2 北方玉米種植技術(shù)

2.1 種子

通過對(duì)玉米生產(chǎn)實(shí)踐的分析，認(rèn)為要獲得較好的增產(chǎn)效果，種子的選用與處理是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在選種的時(shí)候，相關(guān)種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件，選用具有較高抗病性和無病蟲害的品種。在此過程中，應(yīng)盡量挑選出有廣泛市場(chǎng)和銷量較好的品種，確保玉米種植的產(chǎn)量和效益得到充足保障。在買種子的時(shí)候，一定要去正規(guī)的店鋪，并且要有收據(jù)，以免買到了假貨，并且要未雨綢繆。選好種子，就得做好晾曬，拌種。晾曬是指在陽光明媚的日子里，把種子放到平坦的地上，并要不停地翻土，以免陽光對(duì)種子造成傷害；拌種就是把種子放在溫水中，然后選用一些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行攪拌，這樣就可以把種子包裹起來，從而防止病蟲害的發(fā)生。

2.2 土壤

要增加玉米產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，必須從根本上改善玉米生產(chǎn)環(huán)境。要想確保玉米的健康成長，就得選一塊平整的沃土進(jìn)行種植。肥沃、平整的土壤具有良好的通氣性和養(yǎng)分，是最適宜種植玉米的土壤，而且也能有效保障玉米的增產(chǎn)。為保證土壤質(zhì)量，人們往往在秋冬季對(duì)土壤進(jìn)行改良，以保證土壤水分的充分利用，同時(shí)也要注意土壤地下的供應(yīng)。在重視土壤肥力的前提下，水是不可忽視的。合理地進(jìn)行土地調(diào)整，能為下一年玉米種植提供一個(gè)良好的土壤條件和環(huán)境。

2.3 播種

選種是玉米生產(chǎn)中的一個(gè)關(guān)鍵步驟。在正式播種之前，首先要對(duì)玉米種子進(jìn)行品質(zhì)檢查，將壞的或者是被蟲咬過的種子剔除，避免造成玉米減產(chǎn)。選擇好的種子之后，還需要對(duì)其進(jìn)行晾曬、調(diào)配種衣劑等工序，這樣才能使其萌發(fā)，并且能提升種子水分吸收率，使其更好的發(fā)育。在正式種植時(shí)，應(yīng)考慮到氣象因素的影響，在適當(dāng)?shù)奶鞖鈼l件下種植，避免因突發(fā)事件而導(dǎo)致減產(chǎn)。要重視早播對(duì)水的需求，要控制好播種量，不要因?yàn)樨澙范シN太多，會(huì)搶奪玉米種子的生活環(huán)境，降低產(chǎn)量。在播撒時(shí)，可選用簡(jiǎn)單易操作的機(jī)器，并對(duì)播撒的間距、密度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，以避免產(chǎn)生不均勻、不均勻的情況，使播撒的種苗深度均勻。利用機(jī)器進(jìn)行播種，可使玉米的播種效益得到提高。

2.4 施肥

科學(xué)地施用玉米肥料，不僅可以有效地降低對(duì)環(huán)境的污染，而且可以改善其生長發(fā)育狀況，使其獲得較好的養(yǎng)分。肥料的選擇需要依據(jù)種子的營養(yǎng)需求進(jìn)行科學(xué)選擇，如氮、磷、鉀等。在施肥的時(shí)候，要根據(jù)種子的實(shí)際生長環(huán)境、氣候等因素，選用適當(dāng)?shù)姆柿?，才能最大程度地發(fā)揮肥料的作用。要注意玉米的栽植密度，要有規(guī)律地施肥，這樣才能讓玉米長得好。若播種密度太小，雖可確保其養(yǎng)分充足，卻造成了土壤資源的極大浪費(fèi)，造成了產(chǎn)量的降低；若密度過大，則會(huì)使種子彼此“爭(zhēng)奪”養(yǎng)分，造成某些品種的長勢(shì)差，甚至有許多品種的枯萎。所以，在玉米栽培中，應(yīng)針對(duì)不同品種，合理地進(jìn)行合理的栽培，以達(dá)到高產(chǎn)、增效的目的。

2.5 科學(xué)管理

2.5.1 種植前期管理

首先，種子萌發(fā)階段的管理。玉米種子播種后的第一個(gè)時(shí)期就是出苗期，這個(gè)時(shí)期要注意對(duì)土壤進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和調(diào)整，盡可能地為玉米的出苗創(chuàng)造最好的環(huán)境，提高出苗率，好的出苗率是提高玉米產(chǎn)量的根本。

其次，種子發(fā)芽后的栽培。在玉米苗長成之后，要對(duì)其進(jìn)行及時(shí)、全面的查苗，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)苗，將對(duì)玉米苗生長產(chǎn)生的影響的雜草進(jìn)行清理，將殘、弱、病苗剔除出去，對(duì)過密的苗塊進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖杳?，?dāng)幼苗長出約4片葉片的時(shí)候，就可以進(jìn)行定苗，保證幼苗的成長速度保持一致，并且間距要合理，這樣才能最大限度地進(jìn)行光合作用。

2.5.2 生長期管理

通常情況下，玉米的生長期指的是從玉米開始拔節(jié)到長成具有生產(chǎn)能力的植株的這一段時(shí)期，在這一時(shí)期，管理的質(zhì)量與玉米的生長速度有很大的關(guān)系。因此，要對(duì)生長期的管理進(jìn)行強(qiáng)化，要通過強(qiáng)化施肥管理、除穗管理來要為玉米的健康成長提供保障。化肥是作物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，合理使用化肥可以增加產(chǎn)量和收入。在玉米生育期間，通常使用的是尿素，用量為18 kg/667m2，具體的施用方法應(yīng)根據(jù)不同的土壤肥力和玉米的生長發(fā)育狀況，進(jìn)行科學(xué)的施肥。第二，是在玉米生長過程中摘除穗部。在出穗后，要及時(shí)地進(jìn)行除穗，并在未進(jìn)行授粉前進(jìn)行，將植株上多余的穗子去掉，每株留2個(gè)長勢(shì)好、個(gè)頭大的穗子，以降低營養(yǎng)的消耗。

3 常見病害及其防控措施

3.1 玉米黑穗病

玉米黑穗病是一種發(fā)生范圍較廣的玉米病害，主要危害玉米的雌穗和雄穗，造成玉米減產(chǎn)。這種病害主要發(fā)生在玉米抽雄前后，是一種在北方地區(qū)較為常見的玉米病害 一般情況下，在北方地區(qū)玉米黑穗病主要發(fā)生于春玉米上，夏玉米發(fā)病較輕，夏玉米發(fā)病后會(huì)形成黑色穗子，導(dǎo)致減產(chǎn)。造成這種情況的主要原因是：當(dāng)病菌侵染后，病菌會(huì)隨著玉米植株進(jìn)入到土壤中，然后在土壤中不斷繁殖生長。隨著病菌的不斷繁殖，會(huì)導(dǎo)致土壤中的氧氣逐漸減少，導(dǎo)致土壤環(huán)境發(fā)生變化，進(jìn)而影響到幼苗的正常生長和發(fā)育。嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成幼苗死亡或者成片死亡。

玉米黑穗病在發(fā)病初期，玉米植株的雄穗和雌穗上會(huì)出現(xiàn)黑色的斑點(diǎn)，然后這些斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)展，擴(kuò)散到整個(gè)玉米植株的穗部，形成黑粉。這些黑色粉狀物會(huì)隨著玉米植株的生長不斷脫落，隨著病斑和粉狀物的脫落，玉米植株會(huì)出現(xiàn)黑穗病的癥狀。在發(fā)病后期，黑穗病會(huì)向內(nèi)部蔓延，導(dǎo)致整個(gè)雌穗以及雄穗出現(xiàn)黑粉。在發(fā)病后期，雄穗和雌穗上會(huì)出現(xiàn)破裂的情況。當(dāng)果穗裂開后，這些黑粉就會(huì)從開裂的口溢出，從而造成玉米植株籽粒不飽滿或者空粒。當(dāng)病菌擴(kuò)散到穗部后，病穗上會(huì)出現(xiàn)大量黑色小粒點(diǎn)，當(dāng)小粒點(diǎn)逐漸增多時(shí)，病穗上的黑色小粒點(diǎn)會(huì)逐漸增多。造成這種情況的原因主要有：一是春季氣溫變化較大，從而導(dǎo)致病菌感染的概率較高；二是當(dāng)春季溫度過低時(shí)，會(huì)導(dǎo)致病菌的活動(dòng)速度減慢，從而降低了病菌入侵的概率；三是由于種子本身攜帶有病菌，所以在播種前如果沒有對(duì)種子進(jìn)行殺菌處理，那么會(huì)導(dǎo)致病菌在種子內(nèi)部大量繁殖，從而降低了對(duì)玉米植株的傷害；四是如果種植的地塊出現(xiàn)了連作現(xiàn)象或者輪作現(xiàn)象不合理時(shí)，會(huì)導(dǎo)致病菌的不斷繁殖，從而增大了病害的危害程度；五是在播種前如果沒有進(jìn)行殺菌處理或者輪作種植等措施，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)病概率增加。對(duì)于黑穗病的防治主要要從源頭上進(jìn)行抗性品種的選育一般來講，抗旱品種具有較高的抗病性，馬齒形玉石稻米的抗病性比甜種的高；早熟品種的抗病性比中后期品種好。另外，要注意對(duì)玉米螟等害蟲的預(yù)防，并盡可能地減少對(duì)它們的傷害。在病瘤破裂之前進(jìn)行切除，可以有效預(yù)防瘢痕的出現(xiàn)。在谷地里在收割后，將病害的植株在地里清理干凈，并將土深翻，采取循環(huán)控制，使用完全腐爛的有機(jī)肥料。在抽雄期之前，要及時(shí)澆水，以避免旱澇保收，這對(duì)防止斑點(diǎn)有很好的效果。

3.2 玉米葉斑病

玉米葉斑病是一種在玉米生長過程中經(jīng)常發(fā)生的一種病害，這種病害具有很強(qiáng)的隱蔽性，一旦發(fā)生，很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)。同時(shí)，由于這種病害的發(fā)病原因十分復(fù)雜，在發(fā)生過程中往往會(huì)產(chǎn)生多種病菌，因此很難進(jìn)行有效的防治。在我國北方地區(qū)，玉米大斑病在不同的年份發(fā)病情況也會(huì)有很大差異。一般情況下，在每年的六月份以后玉米會(huì)進(jìn)入成熟期。由于這個(gè)時(shí)候玉米正處于生長發(fā)育期，因此這個(gè)時(shí)期也是玉米大斑病發(fā)病最嚴(yán)重的時(shí)期。一旦這個(gè)時(shí)候玉米大斑病發(fā)病較重，將會(huì)導(dǎo)致玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。防治玉米大斑病最為有效的方法是及時(shí)清除田間病株或病葉。如果發(fā)現(xiàn)有大斑病出現(xiàn)的跡象，可以使用40%多菌靈可濕性粉劑500倍液進(jìn)行噴灑處理，每隔7~10d噴灑1次，連續(xù)噴灑3~4次。也可以在播種之前使用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液對(duì)種子進(jìn)行拌種處理；或者在收獲之后及時(shí)清除田間病株和病葉，并將其帶到田間外進(jìn)行集中處理；也可以在種植玉米時(shí)使用多菌靈等農(nóng)藥進(jìn)行土壤消毒處理。

3.3 玉米紋枯病

玉米紋枯病是一種在玉米生長過程中經(jīng)常發(fā)生的病害，主要是由玉米紋枯病菌侵染所引起。這種病害在我國北方地區(qū)具有很高的發(fā)病率。在發(fā)病過程中，玉米的葉片會(huì)出現(xiàn)不同程度的萎蔫，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致玉米植株的死亡。一般情況下，玉米紋枯病多在苗期出現(xiàn)，發(fā)病時(shí)間一般都比較早，而且癥狀也比較明顯。一旦出現(xiàn)這種情況，將會(huì)對(duì)玉米的正常生長產(chǎn)生十分不利的影響。為了防止這種病害的發(fā)生，在播種之前需要使用60%多菌靈可濕性粉劑500倍液對(duì)種子進(jìn)行拌種處理；在生長過程中也需要加強(qiáng)田間管理工作。一旦發(fā)現(xiàn)有紋枯病發(fā)生時(shí)，要及時(shí)清除病株和病葉，并將其帶到田間外進(jìn)行集中處理。另外在收獲玉米時(shí)，也要對(duì)田間植株進(jìn)行仔細(xì)清理。

3.4 玉米莖腐病

在我國北方地區(qū)，玉米莖腐病也是一種較為常見的病害。一般情況下，在玉米種植過程中，當(dāng)玉米葉片出現(xiàn)彎曲時(shí)，就有可能是感染了莖腐病。這種病害在我國北方地區(qū)一般不會(huì)對(duì)玉米產(chǎn)生很大的危害，但是如果出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣或者出現(xiàn)強(qiáng)風(fēng)天氣時(shí)，這種病害就會(huì)對(duì)玉米造成較大的影響。一旦這種病害出現(xiàn)后，將會(huì)導(dǎo)致玉米葉片大面積發(fā)黃、干枯，同時(shí)還會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量造成影響。而在防治莖腐病時(shí)，最為有效的方法就是選用抗病性強(qiáng)的品種進(jìn)行種植。同時(shí)還可以在種植時(shí)使用多菌靈、甲基硫菌靈等農(nóng)藥進(jìn)行土壤消毒處理。此外，在種植期間還要注意選擇合適的時(shí)間對(duì)種子進(jìn)行處理。一般來說，在播種之前應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行曬干處理，或者使用高錳酸鉀對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理；如果已經(jīng)播種了玉米種子，應(yīng)該及時(shí)將其運(yùn)到田間外進(jìn)行集中處理。

3.5 銹病

本病多見于華南，西南，首先在植株的葉片上出現(xiàn)癥狀，隨后可能會(huì)影響到穗、苞葉、雄花。如要預(yù)防生銹，必須做好下列工作。改善玉米的營養(yǎng)品質(zhì)。提高農(nóng)田的種植管理水平，對(duì)雜草和該病殘?bào)w進(jìn)行及時(shí)的清理，種植后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行深埋、焚燒處理，以達(dá)到根除病原菌的目的。其次要遵循防勝于治的原則，使用有關(guān)的藥劑，在8 d內(nèi)噴上3~4次。50%的硫磺懸浮劑、4000倍液12.5%的速保利粉末、2000倍液25%的三唑酮粉末，來進(jìn)行防治。此外為了避免這種病害問題的發(fā)生，還可以從品種選擇方面進(jìn)行預(yù)防，可優(yōu)先選擇抗病能力強(qiáng)的玉米種子，并及時(shí)進(jìn)行酵素堆肥，以此來提升玉米自身的抗病性。

4 結(jié)語

通過以上的分析，我們可以充分發(fā)現(xiàn)，在玉米的種植過程中，病害防治是非常重要的一環(huán)，在實(shí)際操作的時(shí)候，要重點(diǎn)掌握病蟲害的產(chǎn)生原因，從人為因素、自然因素等有關(guān)的角度進(jìn)行深入的探討，并將相應(yīng)的病蟲害綜合防控措施貫徹下去，同時(shí)還要不斷優(yōu)化玉米種植技術(shù)和管理技術(shù)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況合理選擇種植方式，為提高玉米種植的效益提供必要的保證。