譚金菁, 李夢(mèng)雅, 劉簫儀, 韓亦誠(chéng), 冼宜霖, 陳嘉音
(a. 上海第二工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,上海 201209;b. 華東師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部,上海 200062)
乳制品行業(yè)在我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)中占有重要地位, 是健康中國(guó)、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。近年來(lái), 受新冠疫情等不確定因素影響, 我國(guó)乳制品行業(yè)迎來(lái)了巨大挑戰(zhàn), 全球乳制品行業(yè)顯示出較強(qiáng)的彈性發(fā)展趨勢(shì)。在國(guó)辦發(fā)〔2018〕國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于奶業(yè)振興、農(nóng)辦牧〔2019〕奶業(yè)品牌提升等政策的不斷推進(jìn)下, 我國(guó)奶業(yè)形成了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu), 牛奶產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng), 乳制品供給能力持續(xù)提升。自2022 年1月1 日《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》(Regional Comprehensive Economic Partnership,RCEP)生效以來(lái), 成員國(guó)間貨物貿(mào)易成本明顯降低, 有力促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈深度融合, 為中國(guó)乳制品行業(yè)拓寬海外市場(chǎng)、擴(kuò)大對(duì)外投資規(guī)模等方面帶來(lái)新機(jī)遇[1]。2023 年RCEP 對(duì)印度尼西亞正式生效, 全球規(guī)模最大的自貿(mào)協(xié)定生效成員國(guó)已增至15 個(gè), 分別為印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、泰國(guó)、新加坡、文萊、柬埔寨、老撾、緬甸、越南東盟10 國(guó)與中國(guó)、日本、韓國(guó)、澳大利亞、新西蘭。RCEP 生效實(shí)施已滿一年, 乳制品享受大幅關(guān)稅減讓等優(yōu)惠待遇, 跨境電商賣家出海成本明顯降低, RCEP 合作國(guó)家間電子商務(wù)制度性框架已經(jīng)正式建立[2-3]。面對(duì)全球乳制品供應(yīng)增速放緩、國(guó)際沖突等不確定因素; 作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作重要參與方, 如何有效利用國(guó)際乳制品貿(mào)易政策, 尋找有效、優(yōu)質(zhì)、高潛力的合作市場(chǎng), 因地制宜, 合理布局, 優(yōu)化配置資源, 對(duì)中國(guó)乳制品企業(yè)國(guó)際化戰(zhàn)略的實(shí)施、進(jìn)一步提升奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)我國(guó)奶業(yè)全面高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)奶業(yè)全面振興具有十分重要的意義。
按照新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》劃分標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)加工產(chǎn)品分成30 個(gè)種類,其中有機(jī)乳制品可分為3大類: 液體乳、乳粉、其他乳制品(包括煉乳、奶油、稀奶油、無(wú)水奶油、干酪、再制干酪、乳清粉(液)、乳糖、黃油、酪蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白析出液、乳清蛋白粉)。據(jù)中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2020 年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)中經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)乳制品總量(包括轉(zhuǎn)換期)為81.26 萬(wàn)t,其中有機(jī)液體乳以79.7 萬(wàn)t 的年產(chǎn)量穩(wěn)居首位,占比為98.08%,其次為乳粉和其他乳制品, 年產(chǎn)量分別達(dá)到1.294萬(wàn)t 和0.226 萬(wàn)t,占比分別為1.60%和0.33%[4-6]。
以2022 年的第五屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(The 5th China International Import Expo)為例,2022 年眾多乳制品參展商從全球各地來(lái)中國(guó)上海參展,其中不乏RECP 合作關(guān)系國(guó)家的知名品牌,在為國(guó)內(nèi)企業(yè)、群眾帶來(lái)更多產(chǎn)品選擇的同時(shí), 也為中國(guó)乳制品走出國(guó)門,根據(jù)企業(yè)乳制品特性拓展RECP 合作國(guó)家市場(chǎng)提供了參考,品牌外觀見圖1,如:GO milk、法國(guó)鐵塔、明治匝巴斯、保加利亞式酸奶—明治、牛奶等其他乳制品品牌產(chǎn)品。
(1)脫脂乳粉——GO milk。脫脂乳粉是指原料乳脫脂再干燥,最后按熱處理程度進(jìn)行分類而成,脫脂乳粉萃取了鮮奶中的天然營(yíng)養(yǎng),提供豐富的蛋白質(zhì)與鈣,使得每100 g 含有1 380 mg 的鈣,相當(dāng)于13倍鮮牛奶鈣含量,且不易發(fā)生氧化作用,方便保存。
(2)淡奶油——法國(guó)鐵塔。淡奶油采用超高溫滅菌稀奶油,適用于烘焙打發(fā),穩(wěn)定性好,乳脂含量高,方便做成慕斯等烘焙產(chǎn)品。
(3)乳清蛋白運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)粉——明治匝巴斯。乳清蛋白運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)粉—— 明治匝巴斯作為乳蛋白原料, 選用新西蘭乳清蛋白, 不含酪蛋白, 植物蛋白,且富有4 種維生素, 通過(guò)匝巴斯蛋白粉粉末“造?!惫に?source of athletic vitality and adventurous spiri,SAVAS), 將粉末狀的原料聚合成顆粒狀, 使富含營(yíng)養(yǎng)素在蛋白粉中更加均勻分布,更加適合運(yùn)動(dòng)人群飲用。
(4)脫脂乳粉——明治。保加利亞式酸奶——明治,直接采集生乳,通過(guò)低溫冷鏈運(yùn)輸,極大保存其中的乳脂肪率、蛋白質(zhì)含量, 再通過(guò)均質(zhì)化將其中脂肪球進(jìn)行粉碎,使酸奶混合液均勻之后加熱殺菌,冷卻后達(dá)到乳酸菌容易繁殖的溫度,隨后加入乳酸菌,最后發(fā)酵成明治酸奶。
(5)牛奶等其他乳制品。奶類是指哺乳動(dòng)物的乳汁,是一種營(yíng)養(yǎng)成分齊全,組成比例適宜、易消化吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然食物。
圖1 中還展示了海外優(yōu)秀乳制品包裝特性,同時(shí)企業(yè)在中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上宣傳了乳制品特性、產(chǎn)品品牌、海外營(yíng)銷方案等內(nèi)容,如何學(xué)習(xí)這些優(yōu)秀企業(yè),對(duì)我國(guó)乳制品企業(yè)進(jìn)一步提升奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)際化戰(zhàn)略的實(shí)施有良好的參考價(jià)值。
圖2 為乳制品進(jìn)口貿(mào)易地圖,從乳制品進(jìn)口和消費(fèi)規(guī)模來(lái)看,2021 年中國(guó)是全球乳制品進(jìn)口大國(guó),盡管國(guó)內(nèi)乳制品的產(chǎn)量整體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì), 但是國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)仍然供不應(yīng)求且缺口逐年拉大,由此需要大大提升乳制品進(jìn)口量。
圖2 乳制品進(jìn)口貿(mào)易地圖Fig.2 Map of dairy import trade
其中新西蘭的進(jìn)口牛奶總量所占比例較大,除了2006 年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)外,增長(zhǎng)率整體也較高。2013年受到“恒天然雙氰胺事件”的影響增長(zhǎng)率有所下降。澳大利亞在進(jìn)口總量上比新西蘭少,但從2011年開始增長(zhǎng)率明顯高于新西蘭。美國(guó)的牛奶進(jìn)口總量有突飛猛進(jìn)的變化,且增長(zhǎng)率一直高于澳大利亞和新西蘭。
從企業(yè)進(jìn)口、出口規(guī)模角度看, 中國(guó)乳制品進(jìn)口規(guī)模遠(yuǎn)大于出口規(guī)模, 2019 年進(jìn)口乳制品262.8萬(wàn)t, 出口僅3.63 萬(wàn)t, 存在巨大的貿(mào)易逆差[7], 同時(shí)也說(shuō)明我國(guó)乳制品存在較強(qiáng)的進(jìn)口依賴度[8]。相比新西蘭、澳大利亞、美國(guó)等國(guó)在奶牛養(yǎng)殖、原奶采集、加工等環(huán)節(jié)技術(shù)先進(jìn), 在世界乳制品市場(chǎng)份額中占比大,產(chǎn)量高。2005 年新西蘭與新加坡等3 個(gè)國(guó)家簽訂跨太平洋戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)伙伴協(xié)定(Trans-Pacific Partnership Agreement,TPP),同時(shí)在RCEP 政策下, 將乳制品關(guān)稅從15% 降至0%[9], 大大減少了貿(mào)易壁壘[10], 不斷提高乳制品在全球的市場(chǎng)占有率。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)復(fù)雜性觀察站匯總數(shù)據(jù)[8]2020 年,牛奶最大出口國(guó)是德國(guó)(13.7 億美元)、法國(guó)(7.72 億美元)、比利時(shí)(6.88 億美元)、新西蘭(6.47 億美元)和荷蘭(6.42 億美元)。五大出口國(guó)占據(jù)45.4%的份額。五大出口國(guó)4 個(gè)集中在歐洲, 同時(shí)進(jìn)口國(guó)也集中在歐洲,最大出口國(guó)與最大進(jìn)口國(guó)均為德國(guó),德國(guó)在乳制品進(jìn)出口貿(mào)易方面占了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
從2019 年至2020 年間, 牛奶出口增長(zhǎng)最快的國(guó)家有西班牙(0.490 0 億美元)、丹麥(0.322 0 億美元)、泰國(guó)(0.318 0 億美元)、科威特(0.289 0 億美元)和奧地利(0.268 0 億美元)。從2019 年到2020 年,增長(zhǎng)最快的牛奶進(jìn)口國(guó)是中國(guó)(2.290 億美元)、德國(guó)(0.489 億美元)、美國(guó)(0.208 億美元)、新加坡(0.186億美元)和伊拉克(0.185 億美元)。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù), 如圖3所示, 在世界出口和市場(chǎng)份額中的排名中, 前5 名為德國(guó)、新西蘭、比利時(shí)、法國(guó)、荷蘭,中國(guó)以較大的差距排在靠后的位置[4]。對(duì)比2019~2021 年的數(shù)據(jù),中國(guó)的乳制品出口處于平穩(wěn)上升的階段。如圖4所示,中國(guó)向世界出口的乳制品分別是未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳制品、濃縮及加糖或其他甜物質(zhì)的乳制品、酸乳、乳清、黃油、乳酪及凝乳。
圖3 2019~2021 年世界各國(guó)牛奶出口額對(duì)比Fig.3 Comparison of milk exports from all over the world(2019–2021)
圖4 2017~2021 年中國(guó)向世界出口乳制品匯總Fig.4 Summary of China’s dairy exports to the world (2017–2021)
在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,全球的乳制品出口具有集中性特征, 制品出口國(guó)主要集中在歐盟和大洋洲, 亞洲、中東、非洲等其他地區(qū)乳制品出口量較小[11]。從出口來(lái)源國(guó)來(lái)看,乳制品的出口主要來(lái)源于奶業(yè)生產(chǎn)大國(guó),如歐盟的德國(guó)、法國(guó)、比利時(shí)等,大洋洲的新西蘭和澳大利亞,以及位處北美洲的美國(guó)。
綜上所述,中國(guó)乳制品的出口業(yè)績(jī)不具有明顯的優(yōu)勢(shì),但是結(jié)合RCEP 政策的優(yōu)惠,把握RCEP 合作區(qū)域地理?xiàng)l件等多方因素,以跨境電商為切入點(diǎn)拓展中國(guó)乳制品出口仍有一定機(jī)會(huì)。
日本和韓國(guó)乳制品企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)擴(kuò)張速度慢,同時(shí)少子化趨勢(shì)下乳制品適用人群萎縮、乳制品行業(yè)市場(chǎng)持續(xù)下滑, RECP 對(duì)日本、韓國(guó)關(guān)稅減免幅度不大, 且有本國(guó)龍頭乳制品企業(yè)(例如: 明治等),中國(guó)乳制品國(guó)進(jìn)入兩國(guó)市場(chǎng)較其他國(guó)家市場(chǎng)壁壘更高。
東盟作為中國(guó)最大的貿(mào)易合作伙伴,旗下有多個(gè)成員國(guó)(文萊、柬埔寨、印度尼西亞、老撾、馬來(lái)西亞、菲律賓、新加坡、泰國(guó)、緬甸、越南),其總消費(fèi)人口多,并且逐年提升,隨著國(guó)家生活水平穩(wěn)步提高使得乳制品需求持續(xù)增加,并且東盟中許多成員國(guó)由于國(guó)家領(lǐng)土小,經(jīng)濟(jì)門類發(fā)展不齊全以及農(nóng)業(yè)相對(duì)落后,導(dǎo)致其乳制品大量依賴進(jìn)口,有非常大的國(guó)內(nèi)需求。根據(jù)表1 中國(guó)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示, 東盟在RCEP 的政策下, 從15% 到0 關(guān)稅, 大大減少了進(jìn)出口的貿(mào)易壁壘[10]??傮w來(lái)看,東盟各國(guó)從消費(fèi)需求、市場(chǎng)前景等多方面分析都是增強(qiáng)中國(guó)奶業(yè)品牌國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,開拓“互聯(lián)網(wǎng)+”、體驗(yàn)消費(fèi)等新型乳制品營(yíng)銷模式的首選之地。
表1 RCEP 主要乳制品市場(chǎng)分析Tab.1 RCEP major dairy market analysis
RCEP 的達(dá)成進(jìn)一步提升了區(qū)域內(nèi)的投資開放水平,就乳制品而言,一些東盟國(guó)家在RCEP 中作出了更高水平的開放承諾, 如泰國(guó)取消了畜牧飼養(yǎng)、蔗糖加工等領(lǐng)域的外商準(zhǔn)入限制,同意乳制品制造業(yè)外商獨(dú)資; 越南取消了乳制品加工領(lǐng)域的外商準(zhǔn)入限制,乳制品加工不再限制僅可使用本國(guó)原材料[12]。在RCEP 簽署之前,中國(guó)與其他國(guó)家的乳制品貿(mào)易與投資僅基于雙邊合作框架,但在RCEP 簽署之后,中國(guó)與東盟各國(guó)貿(mào)易開放,乳制品關(guān)稅降低至0,幫助中國(guó)企乳制品企業(yè)打通了奶源供給、乳制品生產(chǎn)、海外市場(chǎng)銷售,優(yōu)化了國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈布局。
2011~2021 年中國(guó)向東盟10 國(guó)出口乳制品流量特征如圖5 所示,中國(guó)乳制品出口到東盟國(guó)家的流量變化并不穩(wěn)定。2012~2013 兩年出口流量呈下降趨勢(shì), 2013 年下半年“一帶一路”倡議的實(shí)施后,2013~2014 年2 年期間出口流量出現(xiàn)比較大幅度的增長(zhǎng)。在2015~2020 年5 年中,中國(guó)向東盟出口乳制品的貿(mào)易流量相較以前有所下降,同時(shí)也處于波動(dòng)的狀態(tài)(2019~2020 年2 年里的下降受新冠病毒的影響)。新冠病毒對(duì)于乳制品出口有著巨大影響,2019 年后出口總額比率出現(xiàn)穩(wěn)定小幅度上升,可見RCEP 對(duì)于中國(guó)乳制品出口東盟有著較好的促進(jìn)作用。
圖5 2011~2021 年中國(guó)向東盟出口乳制品流量及比率Fig.5 China’s export of dairy products to ASEAN and its ratio(2011–2021)
表2 為東盟國(guó)家中5 個(gè)發(fā)展中國(guó)家現(xiàn)有的客觀條件,泰國(guó)、越南、文萊、柬埔寨、老撾,移動(dòng)終端主要集中于華為、OPPO、小米、vivo 等安卓機(jī)型, 內(nèi)置中國(guó)運(yùn)營(yíng)商的app 商城, 有利于東盟國(guó)家民眾下載中國(guó)電子商務(wù)軟件,了解直播等新媒體消費(fèi)、購(gòu)物形式。近年來(lái)由于疫情爆發(fā)等因素,乳制品企業(yè)線下商城被迫關(guān)閉,東南亞地區(qū)民眾的日常消費(fèi)需求由線下轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上的電子商務(wù)模式。相較傳統(tǒng)支付模式,東盟各國(guó)在推進(jìn)數(shù)字支付的轉(zhuǎn)型過(guò)程中,盡管存在設(shè)備、基站建設(shè)、寬帶網(wǎng)絡(luò)等關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施滯后、物流時(shí)效不均等客觀因素影響,但東盟各國(guó)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)、物流、和在線支付軟件已經(jīng)滿足了東盟各國(guó)家電子商務(wù)服務(wù)框架的基礎(chǔ): (1) 消費(fèi)者能夠使用各國(guó)的電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)(如: 泰國(guó)使用Prompt Pay 的實(shí)時(shí)支付系統(tǒng)來(lái)協(xié)調(diào)支付);(2)現(xiàn)有電商直播的基礎(chǔ)設(shè)施條件已經(jīng)能保證中國(guó)國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)在東南亞市場(chǎng)開展乳制品線上銷售業(yè)務(wù)。
表2 東盟發(fā)展中國(guó)家客觀條件Tab.2 Objective conditions for ASEAN developing countries
在東盟開展直播帶貨、電子商務(wù)等業(yè)務(wù),中國(guó)乳制品企業(yè)可選擇以下電商直播平臺(tái)開展業(yè)務(wù):Amazon、阿里巴巴國(guó)際站、速賣通、Lazada 和Shopee(①Amazon 對(duì)中國(guó)賣家開放新加坡站點(diǎn);②Lazada,創(chuàng)立于馬來(lái)西亞,擁有印尼、馬來(lái)西亞、菲律賓、新加坡、泰國(guó)和越南站點(diǎn),2016 年被阿里巴巴控股,具有天然的優(yōu)勢(shì); ③Shopee 是知名的東南亞電商平臺(tái),覆蓋新加坡、馬來(lái)西亞、菲律賓、越南、印度尼西亞、泰國(guó)6 個(gè)東盟國(guó)家)。同時(shí)Meta、Instagram、YouTube、TikTok、Linkedin 為代表的社交媒體平臺(tái)也推出直播功能。目前中國(guó)字節(jié)跳動(dòng)公司的TikTok在全球總下載量已經(jīng)突破30 億次,在東盟國(guó)家有著良好的用戶群。
綜上所述, RCEP 東盟區(qū)域具有潛在的客戶群與電子商務(wù)開展條件,中國(guó)乳制品企業(yè)可通過(guò)電商平臺(tái)、新媒體直播等方式作為切入點(diǎn)打開東盟國(guó)家市場(chǎng)。
3.3.1 多變的政治因素
東盟國(guó)家之間的政治穩(wěn)定是推動(dòng)?xùn)|盟發(fā)展的重要因素, 根據(jù)政局的穩(wěn)定程度可以將東盟10 國(guó)分為3 種類型: 政治穩(wěn)定型、相對(duì)穩(wěn)定型以及政局動(dòng)蕩型。在政治穩(wěn)定型里,新加坡表現(xiàn)最優(yōu),印尼和馬來(lái)西亞比較穩(wěn)定;在相對(duì)穩(wěn)定的國(guó)家里,文萊、菲律賓、老撾、越南長(zhǎng)期保持更加穩(wěn)健務(wù)實(shí)、靈活多變的局面,印尼的政治、社會(huì)局勢(shì)較穩(wěn)定,而泰國(guó)、緬甸、柬埔寨的政局動(dòng)蕩面臨著巨大的挑戰(zhàn)和分歧,不利于乳制品企業(yè)拓展海外市場(chǎng)。
3.3.2 發(fā)展良好的經(jīng)濟(jì)因素
新加坡國(guó)際事務(wù)研究院2022 年6 月發(fā)布智庫(kù)特別報(bào)告《描繪東盟的數(shù)字未來(lái): 新出現(xiàn)的政策挑戰(zhàn)》,報(bào)告中指出東南亞國(guó)家數(shù)字轉(zhuǎn)型是未來(lái)趨勢(shì)。
盡管疫情期間東盟國(guó)家貿(mào)易受較大影響,疫情后期東盟地區(qū)GDP 總量仍不斷擴(kuò)大,東南亞數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛, 表現(xiàn)為: ①電子商務(wù)和配送服務(wù)快速增長(zhǎng); ②傳統(tǒng)支付模式向數(shù)字支付模式轉(zhuǎn)向;③網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)增加, 數(shù)據(jù)中心持續(xù)增長(zhǎng)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)使商業(yè)活動(dòng)能夠轉(zhuǎn)移到虛擬領(lǐng)域, RCEP 生效之后有利于中國(guó)乳制品企業(yè)優(yōu)化交通運(yùn)輸、食品生產(chǎn)和消費(fèi)等國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈。
3.3.3 多民族、多語(yǔ)言的社會(huì)因素
從社會(huì)環(huán)境分析, 東盟地區(qū)存在著民族多、語(yǔ)言多的挑戰(zhàn)。語(yǔ)言上不僅有泰語(yǔ)、馬來(lái)語(yǔ)、印尼語(yǔ)等東盟各國(guó)的官方語(yǔ)言,還包括中文、英語(yǔ)等。其中緬甸和印度尼西亞的民族最多,分別記錄有135 和300 多個(gè)民族;泰國(guó)、越南等國(guó)家的民族數(shù)量多達(dá)幾十個(gè);文萊和新加坡的民族數(shù)量少。民族多、語(yǔ)言多這個(gè)特點(diǎn)對(duì)于企業(yè)進(jìn)入東盟國(guó)家市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
3.3.4 東盟國(guó)家乳制品企業(yè)落后的技術(shù)因素
相比中國(guó)、新西蘭等國(guó)家乳制品企業(yè), 東盟國(guó)家本土企業(yè)的實(shí)力較弱, 由于炎熱氣候、地理等因素東盟各國(guó)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)較難滿足成員國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)的巨大需求。近年來(lái)東盟中印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、新加坡、泰國(guó)和越南奶制品需求大幅增長(zhǎng),東盟國(guó)家的牛奶消費(fèi)年增長(zhǎng)率逐漸提升,乳制品市場(chǎng)潛力巨大,同時(shí)也是中國(guó)乳制品企業(yè)的拓展海外業(yè)務(wù)、建立民族品牌的機(jī)遇。
RCEP 的簽署為中國(guó)乳制品企業(yè)有效鏈接國(guó)內(nèi)與海外市場(chǎng)、整合資源、建立新媒體電子商務(wù)模式、打通國(guó)際合作新業(yè)務(wù)提供了前所未有的機(jī)遇。
伴隨RCEP 的生效, 成員國(guó)間的貿(mào)易合作更為緊密, 降低了成員國(guó)之間跨境貿(mào)易的成本, 快速通關(guān)、投資促進(jìn)等規(guī)則給予了成員國(guó)間乳制品產(chǎn)業(yè)數(shù)重利好,如:RCEP“6 小時(shí)通關(guān)”[12],主要指對(duì)符合規(guī)定的RCEP 締約國(guó)家原產(chǎn)易腐貨物和快件、空運(yùn)貨物、空運(yùn)物品,實(shí)行6 小時(shí)內(nèi)放行便利措施。商品因?yàn)楸Y|(zhì)期過(guò)短導(dǎo)致報(bào)損率降低,極大地便利了中國(guó)乳制品企業(yè)在電商平臺(tái)的直播實(shí)時(shí)銷售業(yè)務(wù)。
RCEP 還帶來(lái)了系列配套的優(yōu)化服務(wù)。針對(duì)RCEP 關(guān)稅減讓模式和原產(chǎn)地規(guī)則, 中國(guó)海關(guān)新增了東盟原產(chǎn)地證書簽發(fā)、東盟流動(dòng)證明簽發(fā)等功能,遷移整合了目前多個(gè)現(xiàn)有的自貿(mào)協(xié)定。東盟國(guó)家的乳制品消費(fèi)潛力巨大,積極開拓新市場(chǎng),將成為中國(guó)乳制品企業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
RCEP 消除了技術(shù)性的貿(mào)易壁壘, 乳品產(chǎn)業(yè)鏈的中、下游獲得更大的發(fā)展空間。中國(guó)乳制品企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)與世界知名企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)的技術(shù)交流、生產(chǎn)合作, 采取特許經(jīng)營(yíng)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、合資經(jīng)營(yíng)等投資方式,與出口相結(jié)合,嘗試共同開發(fā)市場(chǎng)。中國(guó)乳制品企業(yè)可以利用RCEP 中數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則在下游、消費(fèi)者鏈接環(huán)節(jié)中發(fā)展線上電商平臺(tái), 依托新媒體新零售線下與線上結(jié)合的模式積極構(gòu)建RCEP區(qū)域內(nèi)國(guó)家乳品產(chǎn)業(yè)的數(shù)字貿(mào)易生態(tài)。如:將中國(guó)傳統(tǒng)文化、元素融入企業(yè)品牌文化建設(shè),因地制宜、合理布局新媒體app 進(jìn)行內(nèi)容推廣。
本研究通過(guò)比較相關(guān)乳制品, 從世界生產(chǎn)、消費(fèi)和進(jìn)口方面總結(jié)了全球乳制品市場(chǎng)。第五屆中國(guó)進(jìn)口博覽會(huì)展示了不同特色的乳制品品牌,也是中國(guó)乳制品企業(yè)優(yōu)化海外產(chǎn)業(yè)鏈布局,在RECP 貿(mào)易國(guó)家中尋找優(yōu)質(zhì)海外合作伙伴的有效參考。鑒于東盟成員國(guó)有潛在消費(fèi)市場(chǎng)與良好的電子商務(wù)環(huán)境,中國(guó)乳制品企業(yè)可采取國(guó)際貿(mào)易、新媒體投資和新零售模式,通過(guò)線上直播和線下運(yùn)營(yíng)相結(jié)合的方式拓展海外(RCEP 區(qū)域)市場(chǎng),打造中國(guó)乳業(yè)品牌,增強(qiáng)中國(guó)企業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)能力。
上海第二工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)2023年3期