李博平
遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,遼寧沈陽(yáng) 110032
牛羊作為畜牧業(yè)的主要品種,在畜牧業(yè)中占有重要的地位。隨著人們生活水平的提高,對(duì)肉、奶等優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的需求不斷增加,從而對(duì)牛羊品質(zhì)提出了更高要求。在牛羊繁殖力方面,大部分地區(qū)處于低水平狀態(tài)。為了提高牛羊繁殖力,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展,本文將分析影響牛羊繁殖的主要因素,并為如何提高牛羊繁殖力提出幾項(xiàng)實(shí)踐措施。
遺傳因素主要是指牛羊本身的品質(zhì),這是影響牛羊繁殖力的主要因素。遺傳因素包括品種特性、生產(chǎn)性能、繁殖能力和生長(zhǎng)發(fā)育能力等。通過(guò)對(duì)牛羊品種的研究可以發(fā)現(xiàn),母牛羊的繁殖性能會(huì)受到品種特性的影響。不同品種母牛羊具有不同的繁殖力,例如,中國(guó)娟珊綿羊和綿羊具有良好的繁殖性能,而歐洲的娟珊綿羊和綿羊則繁殖力較低。這就充分表明如果沒(méi)有利用優(yōu)質(zhì)牛羊品種,會(huì)嚴(yán)重影響繁殖力。繁殖能力還與繁殖效率有關(guān),在實(shí)際生產(chǎn)中,由于繁殖效率較低,會(huì)導(dǎo)致母牛羊分娩率較低。
在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中,很多養(yǎng)殖戶只注重牛羊的生長(zhǎng)速度,忽略了營(yíng)養(yǎng)因素。因此,需要加強(qiáng)對(duì)牛羊日糧的合理搭配,在保證牛羊生長(zhǎng)發(fā)育的前提下,提高牛羊的營(yíng)養(yǎng)水平。此外,對(duì)于母牛羊來(lái)說(shuō),繁殖前應(yīng)保證營(yíng)養(yǎng)水平,尤其是能量水平。母牛在妊娠期和哺乳期需要大量的能量、蛋白質(zhì)和鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在妊娠期和哺乳期,母牛應(yīng)滿足營(yíng)養(yǎng)需要。如果母牛缺乏營(yíng)養(yǎng)或營(yíng)養(yǎng)不足,將會(huì)導(dǎo)致母牛體質(zhì)量下降、繁殖能力下降等問(wèn)題。此外,在養(yǎng)殖過(guò)程中也要加強(qiáng)對(duì)礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。其中維生素是動(dòng)物體內(nèi)一種重要的活性物質(zhì)。當(dāng)缺乏維生素時(shí),會(huì)影響動(dòng)物生殖系統(tǒng)的正常發(fā)育和繁殖能力。因此,養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中要注意飼料中維生素的添加量是否充足,同時(shí)還要注意微量元素和礦物質(zhì)的補(bǔ)充。
管理因素包括人員和營(yíng)養(yǎng),人員因素主要指牛羊養(yǎng)殖人員的素質(zhì)和專業(yè)水平。在牛羊養(yǎng)殖中,不同的管理方式會(huì)產(chǎn)生不同的效果。例如,如果牛群規(guī)模較小,管理人員不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疾病,就會(huì)在一定程度上影響牛羊的繁殖率。并且,由于養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平,也會(huì)導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中存在很多問(wèn)題,如營(yíng)養(yǎng)不良、感染傳染性疾病等。在這種情況下,牛羊的繁殖能力會(huì)下降;其次,營(yíng)養(yǎng)因素主要指飼料質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量。飼料質(zhì)量不僅影響牛羊的繁殖性能,還影響牛羊生長(zhǎng)發(fā)育速度、生產(chǎn)性能和飼料利用率。如果飼料中含有過(guò)量的添加劑或其他有害物質(zhì),不僅導(dǎo)致牛羊免疫功能下降,同時(shí)還會(huì)影響牛羊繁殖率。
母牛配種適宜溫度是20 ℃,母羊配種適宜溫度是12 ~15 ℃,公牛犢的配種適宜溫度是15 ~25 ℃。當(dāng)環(huán)境溫度降至16 ℃以下時(shí),就會(huì)出現(xiàn)發(fā)情停止現(xiàn)象,母牛發(fā)情不明顯,公羔配種后第2 天即開(kāi)始排精。母羊在發(fā)情周期中有3 個(gè)明顯的生理變化階段:發(fā)情前期,主要表現(xiàn)為性欲旺盛;發(fā)情中期,表現(xiàn)為陰道黏膜腫脹充血;發(fā)情后期,主要表現(xiàn)為卵巢上卵泡發(fā)育成熟并出現(xiàn)排卵現(xiàn)象。母牛發(fā)情持續(xù)期為18 ~24 h,母羊發(fā)情持續(xù)期為16 ~21 d。牛羊適時(shí)配種,有利于提高受胎率、產(chǎn)羔率。母牛的配種時(shí)間與其發(fā)情時(shí)間、受胎時(shí)間有密切關(guān)系。一般情況下,母牛的發(fā)情期在1 ~2 月齡;母羊的配種時(shí)間在10 ~12 月齡;公牛犢的配種時(shí)間在9 ~12 月齡;公羔的配種時(shí)間在12 月齡。通過(guò)大量實(shí)踐證明,當(dāng)母牛生殖道內(nèi)產(chǎn)生子宮角化細(xì)胞后即表現(xiàn)發(fā)情時(shí)進(jìn)行配種較為合適。若母牛生殖道內(nèi)產(chǎn)生子宮角化細(xì)胞的數(shù)量較多時(shí),應(yīng)適當(dāng)提前或推遲配種時(shí)間。配種方式可以選擇進(jìn)行人工授精,目前人工授精是牛羊繁殖中最常用的輔助手段之一,其操作方法簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)便、易于掌握且成功率高,在生產(chǎn)中廣泛使用,但是輸精時(shí)要注意掌握好時(shí)間和輸精量,一般在上午9:00 ~11:00 時(shí)輸精效果最好,在下午14:00 ~15:00 進(jìn)行輸精效果最好,從而有效避免配種失敗或不受孕情況的發(fā)生。
根據(jù)牛羊不同的生理階段,要科學(xué)補(bǔ)充精飼料,避免營(yíng)養(yǎng)缺乏,提高日糧營(yíng)養(yǎng)濃度,這也是提高牛羊繁殖力的重要措施之一。一般情況下,妊娠初期要加強(qiáng)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)飼料的供給;妊娠后期要增加日糧中粗纖維含量,適當(dāng)降低蛋白質(zhì)水平;產(chǎn)后應(yīng)增加日糧中粗纖維含量和鈣、磷等礦物質(zhì)含量,適當(dāng)降低蛋白質(zhì)水平;哺乳期要保證牛羊獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。并且要保持圈舍干凈衛(wèi)生,圈舍內(nèi)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)、清潔衛(wèi)生,以減少細(xì)菌、寄生蟲(chóng)滋生,保障母羊發(fā)情、排卵以及胚胎發(fā)育所必需的環(huán)境條件。此外,母羊的繁殖能力與其體質(zhì)狀況密切相關(guān),針對(duì)母性差、體況較差的母羊應(yīng)適當(dāng)限飼,多喂些青綠多汁飼料或青貯飼料;對(duì)于體況較好的母羊可適當(dāng)增加精料或高蛋白飼料的飼喂數(shù)量,以增加其營(yíng)養(yǎng)濃度。
牛羊的繁殖能力與其體質(zhì)強(qiáng)弱有密切的關(guān)系,所以要提高牛羊的繁殖能力,必須加強(qiáng)保健工作,增強(qiáng)其體質(zhì)。在飼養(yǎng)管理中,除了要給牛羊提供足夠的蛋白質(zhì),使其能夠維持正常的新陳代謝以外,還要適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素,在飼料中適當(dāng)添加微量元素和維生素。其次,疾病是影響牛羊繁殖能力的重要因素,預(yù)防和治療牛羊疾病是提高其繁殖力最有效、最直接、最經(jīng)濟(jì)的措施。預(yù)防和治療牛羊疾病應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:一是要做到定期驅(qū)蟲(chóng)。通過(guò)驅(qū)蟲(chóng)可有效地控制寄生蟲(chóng)病,減少牛羊體內(nèi)寄生蟲(chóng)對(duì)性激素分泌的抑制作用,從而提高繁殖能力;二是要對(duì)牛羊進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)和消毒??刹捎每诜?qū)蟲(chóng)藥或注射藥物等方法對(duì)牛羊進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng);三是要加強(qiáng)管理,防止牛羊受外傷和感染。在夏季要做好牛羊舍的降溫工作,保持牛羊舍內(nèi)衛(wèi)生,保證空氣清新和溫度適宜;四是當(dāng)牛羊患病時(shí),首先要隔離病牛、羊,防止疾病擴(kuò)散和交叉感染。其次是根據(jù)病情選用適當(dāng)藥物進(jìn)行治療。
首先,要合理選擇母畜,應(yīng)根據(jù)畜種特性、生產(chǎn)性能及營(yíng)養(yǎng)需要,選擇最佳年齡、品種、體況和營(yíng)養(yǎng)水平的母畜。有條件的地方可適當(dāng)提前配種,提高受胎率和產(chǎn)羔數(shù)。當(dāng)母畜發(fā)情后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行發(fā)情鑒定。一是利用可靠的方法判斷是否發(fā)情,如使用PMSG,可通過(guò)陰道涂片或激素測(cè)定法判斷;二是利用簡(jiǎn)單的方法進(jìn)行鑒定,如將陰戶翻開(kāi)觀察是否有明顯的黏液流出。在發(fā)情鑒定后,可以選擇適宜的激素藥物進(jìn)行處理,提高母畜受胎率和產(chǎn)羔數(shù)。如對(duì)初產(chǎn)母畜用促卵泡素(FSH)處理,可提高第一次排卵數(shù),且生產(chǎn)中不易出現(xiàn)無(wú)胎和弱胎;對(duì)經(jīng)產(chǎn)母畜用促黃體素(LH)處理,可提高產(chǎn)羔數(shù);對(duì)已有較多胎次的母畜用孕馬血清促性腺激素(PMSG)處理,可提高產(chǎn)羔數(shù)。
在牛羊養(yǎng)殖過(guò)程中,除了要選擇適合牛羊繁殖的優(yōu)良品種,引進(jìn)優(yōu)良品種需要具有良好的生產(chǎn)性能品種以外,還要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)工作,只有養(yǎng)殖戶掌握相應(yīng)的繁殖技術(shù),才能夠進(jìn)一步提高繁殖質(zhì)量和效率。針對(duì)養(yǎng)殖戶技術(shù)培訓(xùn)可以采取以下措施:一是定期舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放養(yǎng)殖技術(shù)資料、聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員等形式向養(yǎng)殖戶普及和傳授有關(guān)牛羊繁殖的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)用技術(shù);二是根據(jù)當(dāng)?shù)嘏Q蝠B(yǎng)殖情況定期進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)工作,使養(yǎng)殖戶了解牛羊的繁殖規(guī)律以及各階段的繁殖技術(shù)要點(diǎn);三是針對(duì)養(yǎng)殖大戶進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn),對(duì)他們進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)和幫助,幫助他們掌握先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)的管理方法;四是組織養(yǎng)殖戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)活動(dòng),提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平。
加強(qiáng)牛羊繁殖技術(shù)管理工作,首先要做好繁殖記錄工作。牛羊配種要在正確時(shí)間進(jìn)行,及時(shí)對(duì)牛羊進(jìn)行檢查,根據(jù)配種記錄對(duì)牛羊的受胎率、產(chǎn)羔率、母羊生產(chǎn)情況等進(jìn)行詳細(xì)記錄,并將生產(chǎn)情況和配種記錄歸檔保存;其次,要做好母牛羊飼養(yǎng)管理工作,并做好對(duì)懷孕母牛的觀察工作,一旦發(fā)現(xiàn)有流產(chǎn)現(xiàn)象及時(shí)治療,防止母牛發(fā)生早產(chǎn)或者流產(chǎn);最后,要對(duì)母畜進(jìn)行定期體檢,并做好記錄工作,從而為日后繁殖工作提供科學(xué)依據(jù)。
在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中,為了提高牛羊的繁殖力,應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)優(yōu)良品種進(jìn)行改良,通過(guò)引進(jìn)良種,提高牛羊的生長(zhǎng)速度和生產(chǎn)性能。首先,在引進(jìn)良種時(shí)要注重選擇健康、無(wú)疾病的種公羊進(jìn)行配種,避免將帶有疾病的種公羊引入到養(yǎng)殖場(chǎng)所;其次,要重視對(duì)優(yōu)良品種的推廣,并將其進(jìn)行合理利用。比如,我國(guó)大部分地區(qū)都在大力推廣雜交改良技術(shù),通過(guò)不斷加大對(duì)雜交改良技術(shù)的投入力度,提高雜交改良效果。同時(shí),要積極推廣胚胎移植新技術(shù),努力實(shí)現(xiàn)良種繁育和推廣工作的有機(jī)結(jié)合;最后,要重視良種繁育基地建設(shè)。通過(guò)建設(shè)良種繁育基地,保證優(yōu)良品種在養(yǎng)殖中能夠得到有效利用。
綜上所述,由于牛羊繁殖很容易受到遺傳因素、營(yíng)養(yǎng)因素、管理因素影響,導(dǎo)致牛羊養(yǎng)殖效益低下,從而不利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以,要想提高牛羊的繁殖力,就要做好以下幾方面工作,如適時(shí)配種、科學(xué)飼養(yǎng)管理、做好保健工作、提高母畜發(fā)情和排卵的技術(shù)水平、加強(qiáng)繁殖技術(shù)培訓(xùn)、做好牛羊繁育記錄工作、搞好良種選育和推廣等等,只有這樣才能切實(shí)提高牛羊的繁殖力,從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。