豬病防治與養(yǎng)殖技術(shù)分析

劉 忠

興文縣麒麟苗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心，四川興文 644000

近幾年，規(guī)?；酿B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)得到了迅速的發(fā)展，越來越多的人投身到養(yǎng)豬行業(yè)當中，這不僅提高了自身的經(jīng)濟收入，還有效地推動了基層地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。但是在這個過程中存在最大的一個問題就是很多的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬以及擴大養(yǎng)豬規(guī)模的過程中具有極大的隨意性和自主性，他們過于重視自身的經(jīng)濟效益，從而在養(yǎng)殖的過程中過量使用違禁藥品、防腐劑等等，以達到促進豬生長、降低豬疾病發(fā)生的可能性、提高豬受孕率的目的，這樣的養(yǎng)殖行為已經(jīng)嚴重危害到了人體的健康。因此，需要不斷加強對養(yǎng)豬領(lǐng)域的創(chuàng)新與改革，做好先進的養(yǎng)豬理念宣傳與推廣工作，盡快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式。

1 生豬養(yǎng)殖過程中存在的問題

1.1 防疫藥物使用不規(guī)范

在對生豬養(yǎng)殖的過程當中，豬的每個不同的生長階段用藥都是不同的，為了保證豬的生長狀況，加快豬的出欄速度，需要由專業(yè)的技術(shù)人員進行專業(yè)的、科學的指導(dǎo)，規(guī)范藥物的使用流程以及藥物用量[1]。但是在實際的養(yǎng)殖過程中，因為生豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加，這為防疫藥物的使用情況帶來一定的難度。再加上開展防疫工作的過程中，對豬疾病的診治以及了解程度不夠，這都會降低防疫藥物的最終使用效果，進而引發(fā)出食品安全、養(yǎng)殖戶損失經(jīng)濟效益等一系列問題。還有的一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中，為了加快豬的出欄速度，會私自使用藥物促進豬的生長，導(dǎo)致豬的生病概率增加。當豬出現(xiàn)疾病的時候很多養(yǎng)殖戶因為不具備相關(guān)的專業(yè)知識，會在沒有明確豬生病原因的情況之下，依據(jù)自己的主觀判斷和經(jīng)驗隨意用藥，導(dǎo)致豬疾病無法得到緩解和解決。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境控制不到位

養(yǎng)殖生豬時必須要注意養(yǎng)殖環(huán)境的溫度、濕度等各方面的條件，如果豬舍的溫度過高或者是過低，最終都會導(dǎo)致豬出現(xiàn)熱應(yīng)激問題或者是冷應(yīng)激問題，在嚴重的情況下還會導(dǎo)致豬生病，為養(yǎng)殖戶增加養(yǎng)殖成本甚至是帶來經(jīng)濟損失[2]。例如豬舍溫度過高，那么生豬在這樣的環(huán)境下生存就很容易出現(xiàn)熱射病、腸胃疾病等熱應(yīng)激疾病。相反，如果豬舍溫度過低，生豬生存在這樣的環(huán)境之下就會導(dǎo)致抵抗力大大降低，最終出現(xiàn)感冒、風寒等冷應(yīng)激疾病，降低豬本身對于飼料的吸收程度，降低了豬的生長速度。與此同時，隨著養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)越來越向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，在一些規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的大型養(yǎng)豬基地中基本都能做到有序免疫接種、有效藥物管理、嚴格消毒殺毒等工作。但是在一些私人的豬舍或者是小型養(yǎng)殖場當中，因為在管理模式、管理方法以及技術(shù)手段等各方面具有局限性，就導(dǎo)致豬舍的衛(wèi)生環(huán)境得不到很好地解決。比如在對豬舍污染物的處理問題上，很多小型養(yǎng)殖場或者是私人養(yǎng)殖戶會將這些污染物堆放在豬舍周圍，不僅污染了豬舍附近的環(huán)境，還增加了豬患病的概率。另外，因為生豬本身就會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，例如氨氣、二氧化碳等，如果豬舍中這些有害物質(zhì)的含量過高，就會導(dǎo)致豬出現(xiàn)中毒情況[3]。

2 豬病防治措施

近幾年，豬疾病發(fā)生的概率不斷增大，這大大增加了豬的死亡率，為養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟損失。因此，養(yǎng)殖戶只有掌握科學有效的豬疾病防治措施，在日常的養(yǎng)殖工作中觀察豬的生長狀況，才能最大程度的確保豬健康生長。養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程當中，應(yīng)該將對豬疾病的預(yù)防工作放在第一位，盡量減少豬疾病發(fā)生的可能性以及范圍，重視豬疾病的預(yù)防工作，在預(yù)防的基礎(chǔ)上對豬疾病進行合理的、有效的治療。

2.1 了解豬疾病的特征，制定豬疾病防治對策

當前，隨著養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展，生豬交易的次數(shù)以及人員的流動日益頻繁，這就導(dǎo)致生豬傳染病的種類不斷增加，對于養(yǎng)殖戶來說，需要充分了解與豬相關(guān)的各種疾病，并且了解各種豬疾病的特征，在具備了相關(guān)專業(yè)知識的情況下，結(jié)合生豬的實際情況制定出針對性的、具體化的豬疾病防治對策，避免在出現(xiàn)豬疾病時不知如何是好。

2.2 科學防控豬疾病

首先應(yīng)做好日常管理工作，要堅持預(yù)防第一的防治原則，重視對豬疾病的預(yù)防工作，在預(yù)防的基礎(chǔ)之上對豬疾病進行治療[4]。其次，在豬疾病出現(xiàn)的過程中，養(yǎng)殖戶必須要先對已經(jīng)生病的豬進行有效隔離，并請到專業(yè)的獸醫(yī)對病豬進行治療，切勿延誤時間或者是按照自己的經(jīng)驗對豬疾病進行判斷、治療。當感染疾病的豬出現(xiàn)死亡情況時，養(yǎng)殖戶應(yīng)該盡快對病豬的尸體進行撲殺、深埋、焚燒等無害化處理，切勿貪圖一時的效益對病豬進行私自售賣。另外，還要對豬舍或者是養(yǎng)豬場進行一次徹底的大規(guī)模消毒，每隔一周更換消毒用品，還要注重對未感染豬疾病的健康豬接種疫苗。

2.3 構(gòu)建安全的生產(chǎn)體系

第一，在對生豬引入之前要對生豬做一個系統(tǒng)的、全面的、嚴格的防疫檢查工作，避免感染豬疾病的生豬進入豬群，引起大規(guī)模的豬疾病發(fā)生；第二，在日常的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶一定要做好相關(guān)的飼養(yǎng)管理工作以及衛(wèi)生清潔工作，確保豬舍內(nèi)的場地、水源、溫度等都達到養(yǎng)殖標準，確保空氣的流通與清潔，降低豬疾病發(fā)生的概率以及可能性。另外，在對豬進行用藥的過程中，獸醫(yī)部門一定要加強管理，將自身的職能以及作用充分地發(fā)揮出來。這就要求獸醫(yī)人員不斷深入到基層當中，加強與養(yǎng)殖戶之間的交流工作，做好技術(shù)指導(dǎo)，在進行巡欄的工作時，要對豬的健康情況進行記錄，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理，確保對豬的情況有具體地了解。

3 養(yǎng)殖技術(shù)

3.1 豬場建設(shè)

首先，豬場的位置最好是能選擇在排水良好以及向陽的地區(qū)，并且豬場還應(yīng)該有完善的電力供應(yīng)系統(tǒng)；其次，豬場的生產(chǎn)區(qū)應(yīng)該選擇在環(huán)境比較好的位置，管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間要用圍墻將其隔開；最后，為了避免在出現(xiàn)豬疾病的時候發(fā)生豬疾病大面積擴散的情況，要在豬場中設(shè)置一個或是幾個專門的隔離區(qū)，并且要注意的是隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間必須要保證具有一定的距離[5]。另外，在設(shè)計豬舍的過程中還要考慮到豬的性別、年齡、體重等多個方面的因素。

3.2 豬品種的選擇

養(yǎng)殖戶在對豬品種進行選擇的過程中不能只考慮成本的問題，還要充分結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件、氣候狀況以及地理條件選擇出最合適的豬品種，另外，還要注重所選的豬品種本身的經(jīng)濟價值。

3.3 豬飼料的搭配

在豬的生長過程中，豬飼料起著十分重要的影響作用，豬飼料具備的營養(yǎng)成分會直接影響到豬的生長情況。在豬的生長過程中，需要比較復(fù)雜的飲食結(jié)構(gòu)，因此，養(yǎng)殖戶在對豬飼料進行搭配的過程中要注重營養(yǎng)的多層搭配，進而達到增肥的目的，提升豬的出欄速度。在對豬飼料的選擇上要將有玉米、小麥、高粱這類富含豐富膳食纖維的粗糧作為主要內(nèi)容，然后可以適量選擇南瓜、胡蘿卜等蔬菜作為輔料，還可以添加一些富含豐富蛋白質(zhì)的物質(zhì)，例如魚粉、花生粉等等。在對飼料的制作過程中要考慮到豬的消化問題，盡量將飼料以好消化的形式制作出來，一般情況下要求飼料的直徑在1.5 mm左右。

3.4 豬飼養(yǎng)的方式

對于斷奶的仔豬來說，飼養(yǎng)的方式主要以多次投喂為主，養(yǎng)殖戶要依據(jù)仔豬的營養(yǎng)需求定時定量地進行喂食，要確保仔豬每日的飼料中有0.75 kg左右的精料，每隔10 min 為仔豬添加0.1 kg 的豬飼料。對于豬舍面積大、養(yǎng)殖數(shù)量多的養(yǎng)殖戶來說，可以設(shè)置一個專門的場地用來當作豬的喂養(yǎng)場所，采取平面投喂的方式，這樣不僅節(jié)省喂養(yǎng)的時間，還能節(jié)省飼料的用量。

4 結(jié)語

綜上所述，在養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展下，傳統(tǒng)的養(yǎng)豬模式早就已經(jīng)無法適應(yīng)當前的養(yǎng)豬需求，各種豬疾病的發(fā)生為養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失。因此，對于養(yǎng)殖戶來說，只有掌握了科學的養(yǎng)豬技術(shù)，在日常的養(yǎng)殖過程中重視對豬疾病的防治工作，才能最大程度地確保豬的健康生長，推動養(yǎng)豬行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。