初中化學(xué)教學(xué)中實驗安全意識培養(yǎng)策略

蔡胤龍

通渭縣榜羅鎮(zhèn)文樹川學(xué)校 （甘肅省定西市 743311）

隨著社會的發(fā)展，人民生活水平、質(zhì)量不斷提高，人們的安全意識不斷增強。學(xué)生是祖國的未來，對學(xué)生進行安全教育是十分重要的。《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011 版）中指出“化學(xué)實驗應(yīng)高度關(guān)注安全問題，避免污染環(huán)境，要求遵守化學(xué)實驗室的規(guī)則，初步養(yǎng)成良好的實驗工作習(xí)慣”。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實驗安全意識是化學(xué)教師義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。學(xué)生綜合素質(zhì)新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出：實驗是科學(xué)研究的重要組成部分，是實現(xiàn)創(chuàng)新的必要手段。因此，教師在教學(xué)過程中應(yīng)重視化學(xué)實驗。教師應(yīng)根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，在實際教學(xué)過程中要對化學(xué)實驗安全意識培養(yǎng)予以重視?；瘜W(xué)實驗通常涉及多種化學(xué)現(xiàn)象，如溶液流動、化學(xué)反應(yīng)等。本研究提出的培養(yǎng)策略可以為教師開展實驗安全意識培養(yǎng)提供指導(dǎo)和參考，幫助了教師順利開展化學(xué)實驗教學(xué)。

1 相關(guān)概念

1.1 化學(xué)實驗

化學(xué)實驗是化學(xué)科學(xué)賴以形成和發(fā)展的基礎(chǔ)，是檢驗化學(xué)科學(xué)知識真理性的標(biāo)準(zhǔn)；是化學(xué)教學(xué)中學(xué)生獲取化學(xué)經(jīng)驗知識和檢驗化學(xué)知識的重要媒體和手段，是提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要內(nèi)容和途徑。

1.2 化學(xué)實驗安全意識

初中化學(xué)實驗室存放著許多種類的化學(xué)藥品，學(xué)生在進行化學(xué)實驗的過程中無法規(guī)避地接觸一些易燃、有毒性、帶有腐蝕性的化學(xué)藥品，會引起爆炸、中毒、灼傷等安全事故，而這些事故不僅給人們帶來財產(chǎn)損失，還能帶來人身傷害。如果給學(xué)生提前滲透化學(xué)實驗安全意識，讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)相關(guān)聯(lián)的化學(xué)安全知識，培養(yǎng)化學(xué)實驗安全思維，養(yǎng)成學(xué)生化學(xué)實驗安全行為，對于出現(xiàn)的事故能迅速做出正確的對策，就能保證化學(xué)實驗?zāi)馨踩?、順利進行。

因此，本研究中的“化學(xué)實驗安全意識”是指以化學(xué)實驗安全知識、化學(xué)實驗安全思維、化學(xué)實驗安全行為和化學(xué)實驗安全決策能力為依托，學(xué)生在化學(xué)實驗前、實驗中和實驗后對實驗安全的認識、情感、愿望、意志為基礎(chǔ)的有機整體。

2 初中化學(xué)教學(xué)中的實驗安全內(nèi)容

2.1 初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的實驗安全內(nèi)容

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011 版）中課程目標(biāo)中指出“要求學(xué)生增強安全意識。課程內(nèi)容中指出學(xué)習(xí)基本的實驗技能并能完成基礎(chǔ)的實驗。”課程內(nèi)容的基本的實驗技能詳情見表1。

表1 基本的實驗技能

2.2 初中化學(xué)基礎(chǔ)實驗教學(xué)中安全隱患分析

九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中有八個基礎(chǔ)實驗分別是：氧氣的制取與性質(zhì)、二氧化碳的制取與性質(zhì)、物質(zhì)燃燒的條件、常見金屬的性質(zhì)、配置一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液、粗鹽的初步提純、溶液的酸堿性以及酸堿的化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)實驗的不安全因素主要來源于：實驗儀器、實驗藥品、實驗操作和人為因素。

1、實驗儀器方面

九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中實驗儀器使用頻數(shù)如表2、表3所示，除了用到了表中的實驗儀器之外，上冊中還用到了導(dǎo)管、毛玻璃片、試管夾、石棉網(wǎng)、長頸漏斗、玻璃棒等儀器；下冊中還用到了酒精燈、鐵架臺、坩堝鉗、蒸發(fā)皿、pH 試紙、剪刀、托盤天平等儀器。由表可以看出所用到的儀器大部分是玻璃儀器，玻璃儀器具有易碎性的特點，對實驗操作會造成一定的安全隱患；而酒精燈的不安全性在于操作，剪刀作為銳器，使用時需謹(jǐn)慎。因此，對于儀器方面存在安全隱患就是實驗儀器的易碎性、酒精燈和銳器的操作。

表2 九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書（上冊）中儀器使用頻數(shù)

表3 九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書（下冊）中儀器使用頻數(shù)

2、藥品方面

九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中藥品使用頻數(shù)統(tǒng)計如表4所示。任何藥品使用不當(dāng)時，都存在一定的安全隱患。藥品方面存在的不安全因素為易燃易爆、腐蝕性藥品，因此在要加強藥品方面實驗安全意識的教學(xué)。

表4 九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中藥品使用頻數(shù)統(tǒng)計

3、實驗操作方面

九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中實驗操作頻數(shù)統(tǒng)計如表5 所示。其中燒杯、試管中反應(yīng)的簡單操作時最多，這類反應(yīng)的操作較為簡單方便，存在的不安全性略低。酒精燈的正確操作很是重要，所以在開始的實驗教學(xué)中就要明確酒精燈的操作重點，要讓學(xué)生在重復(fù)使用過程中熟練掌握。制備氣體是初中學(xué)習(xí)的重點，要充分了解氣體的性質(zhì)，來選擇最優(yōu)的收集方式，增加實驗安全的可能性。實驗結(jié)束時，要按照正確的指導(dǎo)來拆除儀器，避免安全事故發(fā)生。4、人為因素方面

表5 九年級義務(wù)教育化學(xué)教科書中實驗操作頻數(shù)統(tǒng)計

由于儀器、藥品和實驗操作引發(fā)的安全事故都屬于客觀影響因素，都是可以通過教師的正確引領(lǐng)與指導(dǎo)學(xué)生就可避免事故發(fā)生。而人為因素是引起事故的主要原因，常表現(xiàn)為安全意識淡薄、缺乏安全知識、違規(guī)操作等。詳情見表6。

表6 人為因素方面

3 初中化學(xué)教學(xué)中實驗安全意識培養(yǎng)策略

3.1 重視實驗操作的規(guī)范性

重視實驗操作規(guī)范可分為兩部分：由教師親自演示和學(xué)生參與的實驗。老師的演示要規(guī)范操作，給學(xué)生們樹立一個榜樣。在開始演示實驗之前，需進行充分備課，把實驗過程中存在的安全隱患要提前進行預(yù)估；在教師進行實驗時，一定要嚴(yán)格遵循正確的操作步驟，并特別強調(diào)在實驗操作過程中需要注意的地方，如果出現(xiàn)了意外，一定要冷靜處理；在實驗完成后，要及時地總結(jié)在實驗過程中的實驗安全知識，加強學(xué)生的安全意識。

學(xué)生進行實驗時，教師要詳細地介紹實驗儀器、藥品的使用方法和注意事項，讓學(xué)生從心理上重視實驗。教師在指導(dǎo)學(xué)生實驗時，遇到學(xué)生錯誤操作時，要及時給學(xué)生指出錯誤并示范正確的操作步驟。實驗結(jié)束時，教師可以先讓學(xué)生自己總結(jié)實驗安全知識，然后自己進行補充，這樣會加強學(xué)生對安全知識的記憶，有利于提高學(xué)生的實驗安全素養(yǎng)。

化學(xué)實驗具有一定的危險性，在教學(xué)過程中教師要通過實驗設(shè)計，來保證學(xué)生操作的安全性，并讓學(xué)生學(xué)會如何在實驗室安全操作，從而提高其實驗安全意識。因此，在具體的化學(xué)課程設(shè)計過程中，教師必須要從學(xué)生實際出發(fā)，對其進行科學(xué)合理的引導(dǎo)，使得學(xué)生能夠掌握化學(xué)知識，為學(xué)生未來化學(xué)學(xué)習(xí)提供保障。首先，要根據(jù)中學(xué)生體質(zhì)特征，以及實際操作能力，科學(xué)合理地設(shè)計化學(xué)實驗的時間和順序，保證實驗流程合理、安全、有效，盡量避免安全事故，保證實驗過程不會對其造成損害。其次，在實驗實施過程中，教師必須認真分析每一個實驗可能會產(chǎn)生什么影響，如果有可能的話，教師應(yīng)該提前進行安排部署工作，做好安全防護措施。同時對實驗時所用到的儀器設(shè)備及其使用方法應(yīng)當(dāng)進行全面細致地研究與分析，并針對每個實驗步驟以及可能產(chǎn)生的危害狀況進行設(shè)計研究。最后，教師還要嚴(yán)格按照時間要求給學(xué)生上實驗課；并指導(dǎo)幫助其完成實驗教學(xué)任務(wù)；做好相關(guān)統(tǒng)計工作。這一系列措施可以讓每一位學(xué)生都明確“實驗員”該做什么、怎么做可以有效保障生命安全，為其未來學(xué)習(xí)提供保障。

3.2 加強實驗操作環(huán)節(jié)中的安全意識培養(yǎng)

化學(xué)實驗的過程中，必須保證安全操作，并要進行有效保障。因此，教師必須要強化對學(xué)生的安全意識培養(yǎng)，在操作化學(xué)過程中做到有備無患。在初中化學(xué)實驗的操作過程中，教師可以采取以下措施加強學(xué)生化學(xué)實習(xí)方面操作安全培養(yǎng)。首先，學(xué)生要對操作中所存在的危險進行科學(xué)意識培養(yǎng)。在進行實習(xí)時，教師應(yīng)為學(xué)生提供相應(yīng)的實驗材料和儀器及其操作規(guī)程等，并指導(dǎo)其正確使用。其次，要提高學(xué)生安全防范意識及自我保護能力。教師需要引導(dǎo)學(xué)生及時了解所學(xué)知識和掌握實驗過程中所發(fā)生事故、產(chǎn)生危險時保護好自己或他人生命安全以及減少損失等方面的知識。再次，學(xué)生必須要對化學(xué)學(xué)科知識及化學(xué)反應(yīng)過程進行有效掌握，加強其安全意識培養(yǎng)。最后，教師要根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求和新教材內(nèi)容進行實驗教學(xué)內(nèi)容調(diào)整與優(yōu)化工作，并在實際操作過程中不斷總結(jié)經(jīng)驗、教訓(xùn)、發(fā)現(xiàn)問題所在。

3.3 完善實驗教學(xué)安全管理制度，為實驗安全工作提供保障

消除安全隱患的最直接的方法就是知道實驗存在的哪些隱患，把事故消除在萌芽之中。教師充分了解8 個基礎(chǔ)實驗內(nèi)容，詳細分析實驗存在的安全問題，提前做好準(zhǔn)備應(yīng)對意外。學(xué)生在實驗前知道實驗存在的安全問題，可以更好地熟知實驗步驟，在進行實驗過程中更加嚴(yán)格規(guī)范自己的實驗操作。

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，對化學(xué)實驗教學(xué)安全進行劃分，可分為：化學(xué)實驗教學(xué)安全管理制度、實驗安全操作標(biāo)準(zhǔn)、物理實驗操作規(guī)范等內(nèi)容。教師應(yīng)在化學(xué)實驗室內(nèi)設(shè)立操作教師崗位，配備相應(yīng)人員，并設(shè)置相應(yīng)權(quán)限，在實驗操作時必須嚴(yán)格遵守實驗室操作規(guī)程進行開展工作，將化學(xué)實驗教學(xué)安全性納入規(guī)范化考核標(biāo)準(zhǔn)，從而確?；瘜W(xué)實驗教學(xué)安全管理制度得到有效落實。根據(jù)安全工作規(guī)范要求，實驗教師要嚴(yán)格按照操作規(guī)范進行教學(xué)實踐，切實提高化學(xué)教學(xué)安全性和實效性。教師只有對其進行充分指導(dǎo)，才能有效避免化學(xué)事故的發(fā)生。針對實驗教學(xué)中可能出現(xiàn)的化學(xué)安全事故時要及時有效處理，并做好相關(guān)記錄。同時要對事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進行思想教育和引導(dǎo)工作，讓他們能夠深刻意識到化學(xué)實驗中極易出現(xiàn)危險情況及意外，所以在實驗教學(xué)過程中應(yīng)該采取相應(yīng)措施做好相應(yīng)準(zhǔn)備；并且要充分發(fā)揮教師及相關(guān)人員積極性、主動性等因素對實驗實踐進行全面優(yōu)化，避免因操作不當(dāng)造成化學(xué)實驗事故頻頻發(fā)生，并積極主動地與教學(xué)教師共同探討在實驗教學(xué)中遇到的問題與難點，提高其自身解決疑難問題的能力。

3.4 積極開展實驗安全課外活動

教師可以通過開展安全教育活動的方式滲透化學(xué)實驗安全意識，這樣有利于學(xué)生培養(yǎng)實驗安全意識，并且在進行實驗過程中會積極關(guān)注實驗安全問題，實現(xiàn)對學(xué)生安全意識的構(gòu)建和培養(yǎng)。課堂是一個學(xué)習(xí)知識的主要場所，而化學(xué)教學(xué)更應(yīng)該注重以學(xué)生為中心，因此，教師必須要積極開展豐富多彩的化學(xué)課內(nèi)外活動。例如：教師可定期開展化學(xué)課內(nèi)外活動，如有組織學(xué)生進行比賽等，并要求教師將學(xué)生所獲得的成績作為評選優(yōu)秀作業(yè)、實驗項目以及優(yōu)秀化學(xué)知識的標(biāo)準(zhǔn)去對學(xué)生進行評價和獎勵。此外，教師也可以通過學(xué)生所發(fā)表對該活動意見和建議等方式激勵學(xué)生改進自己在化學(xué)教學(xué)過程中存在的問題，以提高學(xué)生參加活動積極性和主動性，并使之在教師和同學(xué)間建立起良好對話關(guān)系。其次，要注重加強與社會聯(lián)系。例如：對于一些化學(xué)實驗項目，教師也可以通過講座、論壇等形式邀請相關(guān)單位人員來參與此項教學(xué)目標(biāo)任務(wù)的開展。最后，以主題樂園、科技館等為平臺開展相關(guān)活動。例如：學(xué)?？裳埢瘜W(xué)教師組織學(xué)生參觀化學(xué)博物館并進行實踐練習(xí)，這些活動都可以讓學(xué)生對今后學(xué)習(xí)產(chǎn)生積極影響。在知識競賽中，學(xué)生要總結(jié)自己所知道的安全知識，由此制作相應(yīng)的實驗安全卡片，對實驗中所需要應(yīng)用到的儀器以及藥品等性質(zhì)和用途進行了解，從而提高學(xué)生的安全意識。

4 結(jié)論

綜上所述，初中化學(xué)是小學(xué)到高中的過渡階段，在這個階段化學(xué)科目要求學(xué)生具備一定的實驗安全意識。因此，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)從以下幾個方面培養(yǎng)初中化學(xué)實驗安全意識：教師要重視實驗安全教育。實驗本身就屬于風(fēng)險較高的教學(xué)內(nèi)容，因此，必須要建立實驗安全風(fēng)險防范機制。教師要提升學(xué)生自主實驗?zāi)芰Γ瑸槌踔谢瘜W(xué)實驗教學(xué)提供幫助。積極配合學(xué)校落實安全管理措施，確?；瘜W(xué)實驗教學(xué)安全。根據(jù)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，增強學(xué)生的實驗安全意識。在初中化學(xué)教學(xué)中進行實驗安全意識滲透是十分必要的，結(jié)合一定的策略，會達到事半功倍的效果。