趙素琴,高淑敏
(1.民權縣農業(yè)農村局,河南 民權 476900;2.新密市農業(yè)農村發(fā)展服務中心,河南 新密 452370)
玉米是我國重要的農作物之一,很多地區(qū)都有種植。玉米不僅可以當做糧食食用,而且還是很好的飼料原料,其具有較高的經濟價值。由于我國地域遼闊,南北各地的氣候差異較大,玉米種植的產量懸殊。為此,必須因地制宜地選擇玉米品種,科學合理地進行玉米栽培,并重視和加強田間管理,從而取得優(yōu)質高產的玉米產品。
我國地域遼闊,南北方都有玉米種植。目前市場上的玉米品種較多,許多農民對眾多的玉米品種并不了解,一味選擇高產量的品種種植,忽略了氣候對玉米種植的影響,生產過程付出了大量田間管理的成本,卻沒有收獲應有的成果。要實現(xiàn)玉米優(yōu)質高產目標,廣大種植戶要深入了解不同玉米品種的生長特點,以及本地的氣候條件和土壤情況,正確選擇適合的玉米品種種植。
玉米屬于高稈作物,在生長發(fā)育過程中需要吸收大量的水分和養(yǎng)分,這個過程需依靠玉米強大的根系系統(tǒng)來完成。玉米的根系越健康,扎入土壤的深度才能越深,吸收的營養(yǎng)和水分才能充分。目前我國大部分地區(qū),玉米種植還依靠人力耕種和小型旋耕犁播種,大型機械化應用水平較低,因此,耕種的深度很難達到理想標準。眾所周知,土層越深,土質越硬,玉米根系在發(fā)育階段不能扎入到土壤深處,吸收的水分和營養(yǎng)就不能滿足玉米生長需求,玉米的產量和品質必然受到影響。另外,玉米根系發(fā)育不良,扎入土壤的深度淺,遇到暴雨和大風天氣,很容易出現(xiàn)大面積倒伏的現(xiàn)象,嚴重影響玉米正常生長[1]。
玉米生長發(fā)育過程對水肥的需求量較大,絕大部分養(yǎng)分都從土壤中獲取,因此,土壤水肥條件良好,是玉米種植的先決條件;另外,土壤的成分結構以及施肥的時間等都對玉米產量和質量有直接的影響。但是大多數(shù)種植戶文化水平較低,對玉米種植技術不夠了解,土壤水肥管理意識淡薄,在實際種植過程中,往往遵循以往的傳統(tǒng)施肥習慣,隨意性較大。這種不科學的施肥方式直接影響了玉米對養(yǎng)分的吸收。例如,在施肥的過程中,只施入單一性氮肥,會發(fā)生幼苗被灼傷的情況,長此以往還會使土壤大面積板結。另外,玉米產量還與土壤酸堿度有關,若土壤堿性大,玉米生長會受到限制,產量明顯減少[2]。
玉米種植的密度也是影響玉米產量與品質的重要因素。玉米屬高稈作物,莖稈和葉片的長勢都旺盛,需要的生長空間較大。多數(shù)種植戶播種時都是憑借個人經驗來種植,沒有進行科學的規(guī)劃,再加上不同玉米品種的植株長勢存在差異,所需的生長空間各不相同,這樣就很容易造成種植密度不合理的情況,從而影響玉米的產量和品質。
我國多數(shù)農戶種植地面積小,農戶掌握的玉米栽培技術非常有限,絕大多數(shù)是憑借經驗種植,因此,玉米的產量和質量沒有保障。要想取得玉米豐產豐收,就必須讓廣大農民真正掌握科學的玉米種植技術。例如,在玉米病蟲害防治上,農民沒有掌握以防為主、以治為輔的科學原理,往往在病蟲害發(fā)生以后,才知道進行防治,這樣防治的效果不明顯,病蟲害依然不同程度地危害著玉米,影響到玉米的產量和品質,從而影響玉米種植的經濟效益。還有些種植戶不懂滅茬技術,在收獲結束后,沒有徹底清理地塊,使上一茬作物的病蟲害遺留在地里,導致下一茬玉米在生長過程中又出現(xiàn)了同樣的病蟲害,這樣不僅增加了防治病蟲害的成本,還降低了玉米的產量和品質。
玉米品種的選擇是決定玉米產量與品質的重要環(huán)節(jié),因此種植戶要重視玉米品種的挑選。選擇品種的時候,要根據(jù)本地的氣候特點、土壤條件、灌溉條件等進行綜合考慮,選擇適合本地各方面條件的玉米品種,為栽培優(yōu)質玉米提供保障。農戶在選擇玉米品種時,首先要挑選抗病能力強的品種,其次是考慮抗倒伏能力。實際選種時,要仔細觀察玉米種子的外觀,看種子是否完好、表面是否光滑有光澤、顆粒是否飽滿。將被病蟲害侵蝕過或破損的種子一律剔除,才能保障種子的發(fā)芽率。還可以通過解剖種子來判斷種子是否優(yōu)良,即用工具攔腰剝開幾粒玉米種子,觀察種子的胚芽,胚芽若有光澤,且顏色呈黃白色,可證明種子的品質好、純度高[3]。
玉米的生命力非常頑強,對土壤條件的要求較低,但要使玉米茁壯生長,還需要大量的營養(yǎng)供給,而肥沃的土壤能夠為玉米提供豐富的營養(yǎng)。要保證玉米的品質和產量,種植戶要選擇地勢平坦、土壤條件較好的地塊種植玉米。地塊選擇好后,還要做好深耕整地工作,使種植地的土壤始終保持疏松。一年當中需進行兩次整地,春季整地的主要目的是讓土壤更加松軟透氣,這樣有助于玉米的根系扎得更深,有利于玉米更好地吸收養(yǎng)分,對玉米的生長具有積極的促進作用;秋季整地是在農作物收獲以后,進行深耕作業(yè),在徹底清除雜草、根莖的同時,還要弄碎田里的土塊,為玉米提供一個良好的生長環(huán)境。
為保證玉米種子順利發(fā)芽,播種前需進行多種處理。首先對種子進行清洗,清洗要徹底,清洗的時間不宜過長,時間過長會導致種子胚芽受損,影響發(fā)芽。其次對種子進行晾曬,晾曬時不能在高溫下暴曬,要把握好曬種的時間,避開高溫時段,控制曬種的時長,曬種時間過長也會使種子水分流失嚴重,影響種子發(fā)芽率。再次是播前使用藥物拌種,使用兌水的辛硫磷對種子進行噴霧,拌勻后悶種2 h,這樣處理后能大幅降低種子地下病蟲害的發(fā)生。
為保障玉米更好地生長,把握合適的播種時間尤為重要。當土壤溫度達到11℃~13℃的時候就可以播種了,播種時除了要考慮地溫的條件,還要結合本地的天氣情況,遇到氣溫驟降時,要延緩播種時間,遇到同比氣溫高的年份,可提前進行播種。選擇播種時機還需要參考種植地的土質情況,沙土地需提前播種,黏性土壤則需推遲播種。播種作業(yè)結束后,還需重視后續(xù)的肥水管理。
播種玉米時,農戶要了解種子的特性,還要對土壤結構和品種特性進行綜合分析,科學合理地控制好行距和株距,確保每棵植株都能充分采光和吸收土壤營養(yǎng),最大限度滿足玉米生長需求。一般采用大小行播種法,大小行行間距分別為30 ~35 cm、70 ~75 cm,株距保持在15 ~16 cm,種植密度控制在65000 ~75000 株/hm2。適宜的種植密度是保障玉米的高品質高產量的關鍵。
種子發(fā)芽后,種植戶要勤查看幼苗生長情況,發(fā)現(xiàn)有缺苗的地方要及時進行補苗。補苗的時候,種植戶可以采取浸種催芽的方式進行,也可以采用移苗補栽的方式,這兩種方式都要趕在玉米幼苗3 葉前進行,否則會影響補苗的生長周期,影響玉米的品質和產量。待幼苗長出三四片葉子時,要及時開展間苗作業(yè),若間苗過晚,幼苗之間會相互爭奪養(yǎng)分,從而造成幼苗普遍長勢偏弱的現(xiàn)象。間苗的原則是留大不留小,留壯不留弱。在幼苗長出4 片葉之前,種植戶要完成全部定苗工作。
玉米生長的中前期,為使玉米生長良好,要及時進行中耕和除草,以提高土壤的通透性,使玉米能夠充分吸收養(yǎng)分和水分。玉米從出苗到拔節(jié)期一般需要中耕1 ~2 次,第一次在幼苗長出2 ~3 片葉時進行,第二次選擇在拔節(jié)期前進行,中耕的深度控制在8 cm 左右,并且第二次中耕要比第一次深一些。通過中耕可以疏松土壤,增強土壤透氣性,增加土壤的含氧量,從而增加土壤中有機肥的含量,提高化肥的利用率,還可以清除雜草。中耕時進行培土還可以防止植株發(fā)生倒伏。
玉米種植過程離不開有機肥和無機肥的使用,有機肥能夠全面提升土壤的肥力,使土壤中的微生物含量增加,還能有效改善土壤的結構,增強微生物的活性。幼苗只有在營養(yǎng)豐富、含氧量高的土壤中才能茁壯生長。種植戶在使用肥料前,應對土壤成分進行檢測,通過檢測結果制定科學合理的施肥方案。使用基肥前,要使基肥經過高溫發(fā)酵,確?;释耆旌笫褂?。使用無機肥要結合中耕和培土進行,使用的肥料多以氮肥為主。追肥分兩次進行,第一次在玉米的喇叭口期進行作業(yè),第二次在玉米接穗期進行作業(yè),兩次追肥時間選擇在降雨過后最佳,若天氣比較干旱,雨水非常少,追肥可以配合灌溉進行。種植戶無論是使用有機肥還是無機肥,使用前都要結合土壤的肥力條件,確定最佳施肥方案,從而達到既能滿足玉米生長的需求,又能最大限度降低成本的目的[4]。
玉米生長過程當中常發(fā)生的病害有黑粉病、小斑病和紋枯病,這些病害嚴重影響玉米產量。目前玉米病害防治措施主要包括農業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治。農戶在種植前應首選抗病能力強的品種,能大幅降低病害的發(fā)生率。黑粉病是玉米感染黑粉菌導致的,黑粉菌的發(fā)生主要是農戶未重視清理種植地前茬的農作物以及雜草導致的。這種病害的防治辦法有三種:一是在播種前選擇可以抵抗黑粉病的玉米品種,這樣可以從源頭上降低黑粉病發(fā)生的概率。二是在播種前,對玉米種子進行藥物拌種,常用的藥劑是粉銹寧,它能有效降低黑粉病的發(fā)生率。三是在播種前,清理干凈種植地的雜草,徹底破壞黑粉菌的生存環(huán)境,給玉米健康生長提供條件。小斑病多發(fā)生在夏季,特別是高溫潮濕的天氣,是誘發(fā)小斑病的主要原因,防治的辦法有四種:第一種是播前選擇抗病性比較好的玉米品種,第二種是采取交叉輪作的方式進行種植。第三種是增加有機肥的施入量。第四種是做好防澇排水工作。以上都是通過減少致病因素來防治小斑病,可以有效預防該病的發(fā)生。在黑粉病、小斑病和紋枯病三者當中,屬紋枯病危害最大,玉米一旦感染此病,傳染的速度極快,并且會造成大片玉米死亡。農戶發(fā)現(xiàn)晚或者處理不及時,都會造成玉米嚴重減產,對玉米種植的經濟效益影響巨大。目前還沒有特別有效的方法防治該病,只能在發(fā)病的早期,及時進行藥物殺菌,防止病菌擴散[5]。
蚜蟲、玉米螟、螻蛄、蠐螬、地老虎是玉米種植過程中常見的蟲害。玉米螟是玉米種植中發(fā)病率最高的病害,幾乎所有玉米種植區(qū)都有此蟲害的發(fā)生。玉米螟是一種個體非常小的褐色飛蟲,它附著在玉米的葉片上,形成一坨一坨的病斑,有些還會鉆進玉米穗中進行侵蝕。防治玉米螟,可在玉米大喇叭口期使用辛硫磷顆粒劑灌心,還可以使用氯蟲苯甲酰胺進行噴灑。蚜蟲又名膩蟲,此蟲害常常成群聚集,主要寄生在玉米的葉片上,此害蟲繁殖速度快,對玉米的危害也非常嚴重。防治蚜蟲最有效的手段是生物防治,可利用蚜蟲的天敵步行蟲進行防治。另外,種植戶也可以使用專用藥劑直接消滅蚜蟲。為防治螻蛄、蠐螬、地老虎等蟲害,在播種時用辛硫磷或2000 ~3000 倍樂果溶液拌種,能保證玉米茁壯生長。
綜上所述,要保證玉米種植的豐產豐收,必須使用科學的栽培方法,因地制宜進行種植。農戶在種植前要精心挑選玉米品種,選擇適合本地氣候條件和土壤結構的品種。品種選擇好后,做好曬種、拌種的播前準備工作。在種植玉米的過程中,嚴格執(zhí)行高產玉米栽培技術要點,控制好不同玉米品種的種植密度,按部就班推進田間管理工作,在玉米不同的生長階段及時澆水、施肥,以滿足玉米整個生長周期對水分和營養(yǎng)的需求。與此同時,加強田間巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)病蟲害,并采取有效的防治措施進行控制,將病蟲害扼殺在萌芽階段。種植戶不僅要掌握高產玉米栽培技術的要點,還要會靈活地運用該技術,才能確保玉米的健康生長,最終實現(xiàn)優(yōu)質高產,提高玉米種植經濟效益。