鄉(xiāng)村振興背景下地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計研究*

姜福吉 譚曉珊

（惠州城市職業(yè)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院,廣東惠州 516025）

隨著我國經(jīng)濟(jì)和科技的快速發(fā)展，鄉(xiāng)村振興已成為當(dāng)前社會發(fā)展的重要議題。在此背景下，地方特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售成了推動鄉(xiāng)村振興的新興產(chǎn)業(yè)。而包裝設(shè)計作為商品宣傳和形象展示的重要手段，對地方特色農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售至關(guān)重要。

一、多元化的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計對于鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要作用

在鄉(xiāng)村振興的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計扮演著重要的角色。隨著城市化的加快，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸增加，這也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品包裝能夠彰顯一個品牌的調(diào)性，品牌包裝是農(nóng)產(chǎn)品推廣中的重要一環(huán)，也是農(nóng)戶和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)對話的有效方式。

傳統(tǒng)的包裝設(shè)計在一定程度上影響了消費(fèi)者的購買欲望，過度的簡單和低質(zhì)量的包裝設(shè)計往往會直接影響消費(fèi)者的購買決定，尤其是在如今市場競爭激烈的環(huán)境下。因此，多元化的包裝設(shè)計可以為農(nóng)產(chǎn)品營銷帶來新的商機(jī)。

隨著鄉(xiāng)村振興工作的推進(jìn)，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品附加值、產(chǎn)品質(zhì)量有更高的期待，但當(dāng)前的現(xiàn)實(shí)是農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計還比較簡單、單一，缺乏創(chuàng)新和變化。部分地區(qū)的包裝設(shè)計相似度較高，無法突出地域和文化特色。此外，一些包裝設(shè)計并沒有充分考慮到消費(fèi)者的需求和審美觀念，不能滿足消費(fèi)者的期望和選擇。所以，要對農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，凸顯農(nóng)產(chǎn)品的地方特色，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的附加值與品牌價值，從而幫助實(shí)現(xiàn)市場擴(kuò)張。

（一）地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的智能化

智能化的包裝設(shè)計能夠更好地展示出農(nóng)產(chǎn)品的特色，使得消費(fèi)者更加容易被其吸引。在過去，通過幾何形狀、顏色等要素來呈現(xiàn)產(chǎn)品特點(diǎn)是一件必須費(fèi)時間、費(fèi)力氣的過程[1]。而現(xiàn)在，隨著智能包裝的出現(xiàn)，可利用各種技術(shù)手段制作出各種令人印象深刻的包裝，從而增加產(chǎn)品的美觀性、引人注目的特征和商品的吸引力。

其次，智能化的包裝設(shè)計能夠創(chuàng)造出更好的用戶體驗(yàn)。隨著智能物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，利用其為消費(fèi)者提供交互式包裝，讓他們產(chǎn)生與產(chǎn)品之間更深層次的互動。

最后，智能化、數(shù)字化、科技化的包裝設(shè)計能夠減少企業(yè)的成本，提高包裝效率，促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。一方面，智能包裝設(shè)計采用先進(jìn)印刷設(shè)備和工藝，能夠大幅度減少其生產(chǎn)成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，智能包裝還可以通過基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的自動化生產(chǎn)流程、信息集成與處理等手段，保證企業(yè)的生產(chǎn)、物流與管理工作效率。隨著民眾消費(fèi)能力的提升，商品之間的互相模仿也愈發(fā)普遍，為了從諸多相似的產(chǎn)品中吸引消費(fèi)者的關(guān)注，包裝設(shè)計是一種重要手段。智能化、數(shù)字化、科技化的包裝設(shè)計是今后農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的一個重要走向。地方特色農(nóng)產(chǎn)品可以借助智能化手段進(jìn)行包裝設(shè)計，結(jié)合市場需求和自身實(shí)際情況，創(chuàng)造更具競爭力的包裝，從而推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（二）地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的綠色化

當(dāng)前，生態(tài)環(huán)境、綠色食品已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。地方特色農(nóng)產(chǎn)品正好符合這一市場需求。以酒泉地區(qū)的枸杞為例，傳統(tǒng)的包裝設(shè)計已經(jīng)無法滿足市場消費(fèi)者的需求。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對包裝設(shè)計有很高的要求。他們希望一組好的包裝設(shè)計可以抓住他們的眼球，讓他們愿意花更多的錢購買這些產(chǎn)品。因此，創(chuàng)新的包裝設(shè)計可以有效地讓消費(fèi)者的期待被滿足，將產(chǎn)品打出去，提高銷售額。

包裝設(shè)計采用綠色理念，不僅僅是一種對環(huán)境的保護(hù)，更是一種對鄉(xiāng)土文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，體現(xiàn)了一種對土地與生命的敬畏和珍視。因此，在這個領(lǐng)域進(jìn)行綠色化設(shè)計，是大勢所趨，也是必然要求。例如，一方面使用可生物降解的材料，減少包裝對環(huán)境的污染，也可對生產(chǎn)過程進(jìn)行控制，進(jìn)一步保護(hù)環(huán)境。在造型方面也可進(jìn)行改進(jìn)[2]。另一方面，將包裝設(shè)計成可重復(fù)使用的，讓消費(fèi)者可以將包裝材料利用起來，以達(dá)到優(yōu)化資源利用的目的。同時，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特性和品質(zhì)，設(shè)計出與其相匹配的造型，突出其特色，提高包裝的辨識度。

包裝上除了標(biāo)注農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、品種、加工工藝、銷售渠道等基本信息外，還可以通過一些形式傳達(dá)產(chǎn)品的歷史、文化背景和價值等信息，讓消費(fèi)者倍感親近，從而提高其購買力。

綠色包裝設(shè)計正是以各種形式呈現(xiàn)在我們身邊，而在地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的綠色化方面，我們需要保持創(chuàng)新精神，盡可能減少環(huán)境污染，同時也要保護(hù)和傳承地方特色農(nóng)產(chǎn)品的文化價值，為地方農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等眾多行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

二、地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的建議

以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為支撐，用實(shí)際行動調(diào)動農(nóng)村資源，總結(jié)過往發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，更好更快地追求發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品是否可以賣出與價值相匹配的價格，直接影響農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入水平，所以，對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計至關(guān)重要，對此提出以下建議。

（一）外包裝著重與突出當(dāng)?shù)匚幕⑷宋暮惋L(fēng)景

樂山市瓦罐雞和成都市火鍋都有突出的地方文化特色，其包裝設(shè)計中，需把當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)景融入設(shè)計，例如在瓦罐雞的包裝上加上當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的美景或人物，也可以在火鍋的包裝上印刷成都人喜愛的詩詞等，這樣不僅能為顧客帶來良好的用餐體驗(yàn)，也會在潛移默化中提升當(dāng)?shù)氐奈幕蜗蟆?/p>

（二）外包裝體現(xiàn)綠色健康、優(yōu)質(zhì)安全的理念

當(dāng)前的消費(fèi)者越來越注重食品的健康、安全和品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計也應(yīng)該順應(yīng)這個趨勢，采用環(huán)保材料，注重產(chǎn)品的健康、安全和美觀等特點(diǎn)，從而增強(qiáng)品牌的認(rèn)知度和競爭力。同時，在設(shè)計布局中添加食品的基本信息和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高消費(fèi)者的信賴度。

（三）外包裝注重個性化、差異化的表現(xiàn)

同類農(nóng)產(chǎn)品包裝在市場上極其豐富，如何使產(chǎn)品脫穎而出衍生了設(shè)計個性化和差異化的需求。因此，在設(shè)計包裝時應(yīng)充分考慮產(chǎn)品的特點(diǎn)和市場需求，使其在色彩、造型、文化等方面能更鮮明地體現(xiàn)品牌的特點(diǎn)，使消費(fèi)者一眼就能認(rèn)出來。

（四）注重包裝與市場需求的整合

包裝設(shè)計不單只是產(chǎn)品的外發(fā)，更是與市場需求的整合。在彰顯產(chǎn)品品牌特色的同時，需要按照當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，對產(chǎn)品的包裝進(jìn)行相應(yīng)的市場研究與調(diào)查，順應(yīng)市場趨勢，使其能更好地滿足消費(fèi)者的需求和愛好，最終提高農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

包裝需要著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品本身的特色，充分利用包裝美學(xué)、市場營銷等知識，以及對當(dāng)?shù)匚幕蜌v史的認(rèn)知，以打造出獨(dú)具特色的地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝，從而擴(kuò)大消費(fèi)市場和提升消費(fèi)體驗(yàn)[3]。

三、鄉(xiāng)村振興背景下提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的策略

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正經(jīng)歷著巨大的變革。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，如何提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計已成為當(dāng)下亟待解決的問題。從多層次、多角度體現(xiàn)地方特色農(nóng)業(yè)中蘊(yùn)含的“民族元素”，以民族特色來吸引消費(fèi)者的關(guān)注，由此既能夠滿足市場對特色農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性包裝設(shè)計期待，緊跟市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步，推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展[4]。

（一）結(jié)合地方發(fā)展需求，打造地方農(nóng)產(chǎn)品品牌

打造地方農(nóng)產(chǎn)品品牌需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和資源優(yōu)勢。每個地方都有其獨(dú)特的氣候、土壤和文化，因此，在打造品牌的過程中需要充分挖掘和利用這些資源，為了凸顯出地方特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計時從色彩搭配、文案設(shè)計以及包裝造型等方面都進(jìn)行把握、創(chuàng)新，以更加精準(zhǔn)地?fù)糁邢M(fèi)者的內(nèi)心，讓消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生信任，由此引發(fā)其購買欲，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。例如，湖南永豐辣醬（圖1）包裝盒的外觀使用了中國傳統(tǒng)文化元素，選包裝外觀采用紅色為主色調(diào)，符合辣椒醬所代表的熱情、烈性、活力的特性。同時包裝上還印有辣椒圖片，并在醒目處印有“辣鮮美”的字樣，能夠很好地吸引消費(fèi)者的注意力。這樣的設(shè)計緊密結(jié)合了地方特色，不僅體現(xiàn)出了新的創(chuàng)意，還滿足了當(dāng)?shù)厥袌龅男枨?。他們通過包裝進(jìn)行了宣傳推廣。采用了充滿張力的標(biāo)語，“辣根與味蕾的絕妙撞擊”，讓本來普通的野山椒醬在顧客心目中瞬間變得與眾不同。在網(wǎng)上銷售的頁面上，通過圖片、視頻和有趣的文字介紹，從而吸引了更多顧客的目光。

圖1 永豐辣醬包裝

其次，需要注重產(chǎn)品的品質(zhì)和口味。對于消費(fèi)者而言，產(chǎn)品的品質(zhì)和口味是判斷其是否購買的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，在打造品牌時，產(chǎn)品的質(zhì)量把控不能松懈，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿足消費(fèi)者的口味需求是第一要務(wù)。只有如此，才能建立起自己的品牌忠誠度，從而在市場中獲得更多的份額。

此外，在打造地方農(nóng)產(chǎn)品品牌的過程中，也需要注重創(chuàng)新和市場營銷。隨著科技的不斷發(fā)展，消費(fèi)者在選擇商品時更加注重產(chǎn)品的個性化和創(chuàng)新性。因此，需要不斷創(chuàng)新和研發(fā)，提供更加多樣化的產(chǎn)品，并通過創(chuàng)新的方式來吸引更多的消費(fèi)者。同時，在進(jìn)行市場營銷時，企業(yè)也需要注重個性化和定制化，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更好的購物體驗(yàn)。這些都是在打造地方農(nóng)產(chǎn)品品牌時需要考慮的因素。

（二）產(chǎn)品包裝突出地域文化元素

現(xiàn)今市場競爭激烈，尤其是農(nóng)產(chǎn)品市場，每個地方的產(chǎn)品都很相似，大多數(shù)消費(fèi)者只會選擇價格最便宜的產(chǎn)品。如果能夠在產(chǎn)品包裝上突出這些特色，就會在顧客心目中留下深刻的印象。

對于地方特色農(nóng)產(chǎn)品來說，包裝設(shè)計更應(yīng)該從本地文化、自然環(huán)境、習(xí)俗風(fēng)情等方面出發(fā)，加強(qiáng)本土氣息以突出產(chǎn)品的地域特征。比如說，精美的蒸餃禮盒就能夠充分展示出產(chǎn)地遼闊廣袤、美食豐富多樣的民俗特征。例如，在廣東地區(qū)的柑橘包裝上，融入嶺南文化中的“五谷豐登”的元素。在四川地區(qū)的茶葉包裝上，使用四川特有的葫蘆圖案。這些設(shè)計不僅提高了產(chǎn)品的美觀性，更重要的是增加了顧客對這些產(chǎn)品的認(rèn)同感和情感聯(lián)系。

（三）包裝體現(xiàn)產(chǎn)品高品質(zhì)

產(chǎn)品包裝的質(zhì)感和用料對于提升產(chǎn)品質(zhì)量和檔次具有極為重要的影響。對于地方特色農(nóng)產(chǎn)品而言，包裝設(shè)計也要從包裝材質(zhì)、印刷工藝、色彩搭配等方面考慮，以體現(xiàn)出產(chǎn)品的品質(zhì)和優(yōu)越性。同時，包裝的印刷字體也要選擇符合產(chǎn)品特點(diǎn)和消費(fèi)者品位的字體，從而讓包裝更顯尊貴。尤其是對于高檔禮品而言，包裝設(shè)計的優(yōu)秀程度直接影響著產(chǎn)品是否受到消費(fèi)者的喜愛。

（四）結(jié)合綠色生態(tài)理念，使用綠色環(huán)保包裝材料

隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，環(huán)保材料也成了產(chǎn)品包裝趨勢的重要標(biāo)志之一。在商品包裝設(shè)計中，環(huán)保材料的使用不但符合社會的環(huán)保要求，還可以提高消費(fèi)者的好感度。在進(jìn)行地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計時，也應(yīng)當(dāng)注重包裝材質(zhì)的環(huán)保性能以體現(xiàn)出企業(yè)的社會責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展的理念。

（五）產(chǎn)品包裝突出創(chuàng)新設(shè)計

創(chuàng)意設(shè)計是一個產(chǎn)品包裝設(shè)計中最令人信服的部分。獨(dú)特的設(shè)計不僅能幫助產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)差異化，還能打動消費(fèi)者，提升銷售量。在地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中，可以從產(chǎn)品特點(diǎn)、地方人文、產(chǎn)品形態(tài)等角度進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計[5]。例如，遼寧省的辣椒醬，采用紅色與黑色撞擊的設(shè)計，突出傳統(tǒng)的中國文化元素；云南的普洱茶，包裝設(shè)計體現(xiàn)了云南的氣息和茶葉的味道特點(diǎn)；四川的蜜橘，以小雞為主題的包裝設(shè)計，寓意著吉祥如意，受到年輕消費(fèi)者的歡迎。這些創(chuàng)新的設(shè)計不僅符合主題，更能夠抓住消費(fèi)者的眼球，提高銷售額。

因此，在實(shí)際包裝設(shè)計中要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)以及市場需求進(jìn)行有針對性的設(shè)計，加大包裝設(shè)計投入力度，使消費(fèi)者在感受到產(chǎn)品的獨(dú)特特色、優(yōu)秀品質(zhì)的同時，也感受到企業(yè)的社會責(zé)任感和創(chuàng)意精神，從而達(dá)到產(chǎn)品銷售增長的效果。

結(jié)語

提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計需要從多方面的因素進(jìn)行考慮。因此，在實(shí)際包裝設(shè)計中要根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)以及市場需求進(jìn)行有針對性的設(shè)計，加大包裝設(shè)計投入力度，使消費(fèi)者在感受到產(chǎn)品的獨(dú)特特色、優(yōu)秀品質(zhì)的同時，也感受到企業(yè)的社會責(zé)任感和創(chuàng)意精神，從而達(dá)到產(chǎn)品銷售增長的效果。地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計是鄉(xiāng)村振興的核心內(nèi)容之一，對于提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值、傳承地方文化和宣傳地方形象都具有重要作用。因此，在包裝設(shè)計中要注重創(chuàng)新、體現(xiàn)地方特色和品牌形象，借助地方特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售拉動整個農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。