電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的形成機(jī)制與整合策略

李 娜

(山西青年職業(yè)學(xué)院 管理工程系,山西 太原 030032)

在交通運(yùn)輸快速發(fā)展、信息交互加快的時(shí)代背景下,全球電商發(fā)展的外部環(huán)境趨于穩(wěn)定。在電商的推動(dòng)下,全球各品類市場(chǎng)加速運(yùn)轉(zhuǎn),各行業(yè)加快構(gòu)建和完善跨地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)產(chǎn)品作為各國(guó)政府經(jīng)濟(jì)調(diào)控的重點(diǎn),其產(chǎn)業(yè)鏈的形成既要遵循市場(chǎng)規(guī)律,又受多種因素的影響。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織發(fā)布的《2022年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況》,全球農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易量從1995年的6800億美元增至2022年的1.8萬(wàn)億美元,在此期間,農(nóng)產(chǎn)品和食品貿(mào)易額在全球商品貿(mào)易總量中平均占7.5%[1]。全球農(nóng)產(chǎn)品交易量成倍增長(zhǎng),顯示了農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際分工現(xiàn)狀。在電子商務(wù)的推動(dòng)下,全球農(nóng)產(chǎn)品跨境電商交易規(guī)模逐年擴(kuò)大,進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的健康發(fā)展。

一、電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀

(一)全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈一體化趨勢(shì)加強(qiáng)

全球產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際分工源于資源差異[2]。隨著電子商務(wù)與全球經(jīng)濟(jì)的聯(lián)系日趨緊密,這種比較優(yōu)勢(shì)在國(guó)際分工中進(jìn)一步突顯出來(lái),并形成相對(duì)固定的生產(chǎn)、加工與消費(fèi)常態(tài),進(jìn)而形成全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。美國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)研究公司(EMarket)的數(shù)據(jù)顯示,2022年全球電商銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng),全球在線零售商的銷售額增長(zhǎng)12.2%,達(dá)到5.54萬(wàn)億美元,其中農(nóng)產(chǎn)品交易約占25.68%[3]。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境,全球各國(guó)不斷完善農(nóng)產(chǎn)品的供需鏈條,形成了集種植、農(nóng)資、加工、營(yíng)銷、物流于一體的網(wǎng)絡(luò)格局,一體化趨勢(shì)進(jìn)一步加強(qiáng)。美國(guó)和加拿大所在的北美洲地區(qū)農(nóng)業(yè)體系成熟、生產(chǎn)技術(shù)發(fā)達(dá),在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工布局上處于產(chǎn)業(yè)鏈的供給端;非洲部分地區(qū)和東南亞地區(qū)則具備土地或氣候方面的比較優(yōu)勢(shì),初級(jí)農(nóng)作物在全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條中具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì);亞洲和歐洲以農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為主,尤其是中國(guó)作為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó),處于產(chǎn)業(yè)鏈的需求端,市場(chǎng)前景廣闊。在當(dāng)前各國(guó)農(nóng)業(yè)資源稟賦的客觀條件下,全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈將在一段時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定狀態(tài)。

(二)全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)化趨緊

農(nóng)產(chǎn)品是人類賴以生存的基本物質(zhì)保障,因此農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)必然受到政府宏觀調(diào)控的影響。電子商務(wù)的快速發(fā)展,為優(yōu)化全球農(nóng)產(chǎn)品供需鏈提供了契機(jī),使小規(guī)模分散性的農(nóng)產(chǎn)品需求與供給可以通過電商平臺(tái)來(lái)匹配。近年來(lái),全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)震蕩加劇,極端天氣對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響加深,再加上國(guó)際政治局勢(shì)極不穩(wěn)定,導(dǎo)致全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)增加。其中,大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格歷經(jīng)過山車式震蕩,逆全球化趨勢(shì)抬頭,進(jìn)一步加劇全球糧食貿(mào)易的脆弱性,貿(mào)易格局正處于劇變之中[4]。以小麥為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與跨國(guó)貿(mào)易受到影響,市場(chǎng)供應(yīng)趨緊,小規(guī)模分散性的農(nóng)產(chǎn)品的電商交易受阻,甚至部分農(nóng)產(chǎn)品的跨境電商交易被迫中止。

(三)全球農(nóng)產(chǎn)品空間鏈的信息化水平不斷提高

電子商務(wù)是全球互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的產(chǎn)物,也是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在商品交易中的應(yīng)用。在電商活動(dòng)中,買賣雙方的信息對(duì)稱性無(wú)疑是影響交易的關(guān)鍵因素。當(dāng)前,借助全球性電商平臺(tái),農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈信息框架得以建立,并在信息互通的基礎(chǔ)上形成農(nóng)產(chǎn)品跨境交易的空間鏈。全球各地有代表性的跨境電商平臺(tái)如表1所示。

表1 當(dāng)前全球各地區(qū)代表性跨境電商平臺(tái)概況

在全球性電商巨頭的運(yùn)營(yíng)下,農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域的流動(dòng)性增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈的空間分布趨于合理,信息匯集更加高效。例如,在農(nóng)產(chǎn)品供給鏈上,全球小麥產(chǎn)品由阿根廷和澳大利亞主導(dǎo),稻米則以泰國(guó)和越南為主導(dǎo),這些國(guó)家在信息對(duì)稱的情況下組織輸出具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品,形成了單向的全球產(chǎn)品空間鏈。

(四)全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈動(dòng)態(tài)性明顯

在電商環(huán)境下,全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)更加便捷,各地農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)上的價(jià)格更加透明。全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格對(duì)市場(chǎng)供求狀況反應(yīng)極為靈敏。如果農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,便會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格便受市場(chǎng)供求關(guān)系影響而圍繞價(jià)值波動(dòng)。

二、電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的形成機(jī)制

(一)資源稟賦不同

農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈形成的根本原因在于地區(qū)資源稟賦不同。在信息充足與物流發(fā)達(dá)的條件下,電子商務(wù)的進(jìn)步推動(dòng)了全球農(nóng)產(chǎn)品流通。例如,北美地區(qū)地廣人稀,農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達(dá),但水資源相對(duì)缺乏,形成了以玉米和大豆為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及出口體系;歐盟與中國(guó)的市場(chǎng)需求大,需要進(jìn)口玉米、大豆等農(nóng)作物,恰好與北美國(guó)家形成了完整的跨地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈。各國(guó)消費(fèi)者利用電商平臺(tái)進(jìn)行跨地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易活動(dòng)。

(二)全球貿(mào)易開放性增強(qiáng)

農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈條得以形成的基礎(chǔ)在于全球市場(chǎng)的開放性。近年來(lái),受國(guó)際局勢(shì)及自然災(zāi)害的影響,各國(guó)為了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,保障糧食安全,紛紛調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品出口政策,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的供給端縮緊。因此,無(wú)論是電商交易,還是傳統(tǒng)的線下交易,農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈形成的基礎(chǔ)在于全球貿(mào)易的開放性。如果各國(guó)都限制農(nóng)產(chǎn)品出口,以實(shí)現(xiàn)自給自足為目標(biāo),那么農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈將不復(fù)存在。

(三)電子商務(wù)突破時(shí)空局限

電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈形成的過程中起到了增效作用。通過搭建農(nóng)產(chǎn)品跨境電商平臺(tái),產(chǎn)業(yè)鏈條上的節(jié)點(diǎn)更加豐富,逐步突破農(nóng)產(chǎn)品交易的時(shí)空限制。傳統(tǒng)的跨國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中交易往往以大宗貨物為主,而電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品跨境交易呈現(xiàn)出定制化、分散性的特點(diǎn)[5]。供給端可以根據(jù)市場(chǎng)需要靈活配置產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)模及其他相關(guān)屬性,最大限度地滿足需求端的個(gè)性化需要。在全球電商物流體系的支持下,農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的分散性更加顯著,某地農(nóng)產(chǎn)品不再依賴少數(shù)市場(chǎng),而是可以通過便捷的電商物流銷往全球各地。

(四)地區(qū)生產(chǎn)價(jià)值存在差異

地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)存在價(jià)值差異是全球產(chǎn)業(yè)鏈形成的重要原因。在電商環(huán)境下,隨著市場(chǎng)選擇日益豐富,一條相對(duì)穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供需產(chǎn)業(yè)鏈在消費(fèi)者追求“物美價(jià)廉”的理性消費(fèi)基礎(chǔ)上逐漸形成。例如,泰國(guó)和越南有得天獨(dú)厚的自然生產(chǎn)條件,生產(chǎn)的大米口感較好,吸引中國(guó)消費(fèi)者通過電商平臺(tái)購(gòu)買,進(jìn)而形成了一條“泰國(guó)供給,中國(guó)消費(fèi)”的大米供需鏈。

三、電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的整合策略

(一)促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源流動(dòng)

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的整合,要根據(jù)資源稟賦條件促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源流動(dòng)。首先,在供給端,充分利用生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì)(無(wú)論是自然資源還是技術(shù)條件),根據(jù)全球的市場(chǎng)需求組織農(nóng)作物生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,依托跨國(guó)電商平臺(tái)銷售優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,盡可能滿足全球市場(chǎng)的需求。其次,在需求端,收集整理農(nóng)產(chǎn)品資源信息,利用電商平臺(tái)尋找滿意的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地及品牌,通過橫向價(jià)格對(duì)比與縱向農(nóng)產(chǎn)品屬性比較,選擇合適的買家。最后,優(yōu)化電商平臺(tái)布局,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通,使農(nóng)產(chǎn)品的供給端與需求端緊密聯(lián)系在一起,形成比較緊湊的產(chǎn)業(yè)鏈。

(二)增進(jìn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)

在電商環(huán)境下整合農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈,需要增進(jìn)各國(guó)之間的貿(mào)易往來(lái),維護(hù)良好的國(guó)際貿(mào)易秩序。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品全球產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)并非一國(guó)之力所能實(shí)現(xiàn)的,在當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義抬頭、傾銷與反傾銷加劇的宏觀環(huán)境下,為了促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)貿(mào)易有序開展,形成良性的產(chǎn)業(yè)鏈供需機(jī)制,可以從以下幾個(gè)方面入手:一是在遵循關(guān)貿(mào)總協(xié)定與WTO農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易規(guī)則等多邊國(guó)際協(xié)定基礎(chǔ)上開展農(nóng)產(chǎn)品的跨國(guó)貿(mào)易,保持全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條通暢。二是加大對(duì)國(guó)際貿(mào)易保護(hù)主義打擊以及傾銷案件查處的力度,通過多邊協(xié)作來(lái)營(yíng)造良好的農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易環(huán)境,進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源的優(yōu)化配置。三是通過發(fā)展電子商務(wù)來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源交流與要素重組,依靠市場(chǎng)規(guī)律調(diào)節(jié)全球農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化與整合[6]。

(三)優(yōu)化電子商務(wù)全球布局

一方面,要通過加強(qiáng)國(guó)家之間的頂層合作,制定跨境電商發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃,促進(jìn)跨境物流體系的建設(shè),解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中的運(yùn)輸通關(guān)問題。另一方面,加強(qiáng)電商平臺(tái)的全球化布局,在多邊合作的基礎(chǔ)上重點(diǎn)扶持農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的超級(jí)電商平臺(tái),立足于市場(chǎng)供給、消費(fèi)布局,保持農(nóng)產(chǎn)品的特色化、定向化交易。此外,還可以發(fā)揮國(guó)際貿(mào)易組織的作用,促進(jìn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易,以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展后勁。

(四)尊重價(jià)格差異

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈形成的原因在于地區(qū)生產(chǎn)的價(jià)值差異,因此,在電商環(huán)境下整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈必須尊重各地農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格差異。換言之,農(nóng)產(chǎn)品跨境交易不能凌駕于市場(chǎng)規(guī)律之上,應(yīng)遵循商品價(jià)格由價(jià)值決定、受供求影響的基本原則,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品自由貿(mào)易。具體措施如下:第一,加強(qiáng)對(duì)全球農(nóng)產(chǎn)品供給和需求情況的分析,要根據(jù)產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)值確定電商平臺(tái)上的銷售價(jià)格,避免傾銷;第二,同種農(nóng)產(chǎn)品在不同地區(qū)的價(jià)格不同,要基于這一事實(shí)通過電商市場(chǎng)來(lái)優(yōu)勝劣汰,站在理性消費(fèi)的角度看待全球農(nóng)產(chǎn)品的交易活動(dòng),進(jìn)而調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu);第三,重視打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌及特色,應(yīng)該對(duì)全球產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)產(chǎn)品的品牌質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估認(rèn)證,提高電商交易過程中消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)可度和品牌認(rèn)知度。