基于“視覺(jué)感受5E教學(xué)法”，開(kāi)展高職特教服裝專業(yè)教學(xué)改革

陳桂林 宋泮濤

【摘 要】 山東特殊教育職業(yè)學(xué)院特教服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)貫徹“以人為本、以愛(ài)育愛(ài)、一生一案、修技立身”教學(xué)理念，建設(shè)“四化”感受式教學(xué)資源體系，構(gòu)建基于缺陷代償原則的“5E視覺(jué)感受式”教學(xué)方法，形成適合聽(tīng)障學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)策略和評(píng)價(jià)考核體系，學(xué)生學(xué)習(xí)效果明顯提升，教師專業(yè)能力顯著增強(qiáng)，取得了較好的改革成效。

【關(guān)鍵詞】 高職；服裝專業(yè)；教學(xué)改革；聽(tīng)障學(xué)生

【中圖分類號(hào)】 G762

山東特殊教育職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校）“基于‘視覺(jué)感受5E教學(xué)法的高職特教服裝專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐”項(xiàng)目堅(jiān)持“以人為本、以愛(ài)育愛(ài)、一生一案、修技立身”的教學(xué)理念，以課堂改革為目標(biāo)，探索和實(shí)踐了聽(tīng)障學(xué)生服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)課程教學(xué)的有效路徑，并在全國(guó)特殊教育院校和普通高職院校推廣應(yīng)用，取得了豐碩成果。

一、項(xiàng)目背景與實(shí)踐價(jià)值

我們?cè)谝月?tīng)障學(xué)生為授課對(duì)象的高職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)課程教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)存在三大問(wèn)題：一是殘疾人職業(yè)教育照搬普通職業(yè)教育模式，理念缺乏特教特點(diǎn)。二是聽(tīng)障學(xué)生因言語(yǔ)缺陷導(dǎo)致課堂學(xué)習(xí)效果不佳。三是現(xiàn)有教學(xué)資源不適應(yīng)聽(tīng)障學(xué)生學(xué)習(xí)需要?；谏鲜鰡?wèn)題，2016年9月起，學(xué)校以針對(duì)聽(tīng)障學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教法改革為突破口，開(kāi)展高職特教服裝專業(yè)“視覺(jué)感受5E教學(xué)法”改革創(chuàng)新，讓每一位聽(tīng)障學(xué)生成為高素養(yǎng)、善思維、強(qiáng)技能、歸主流的社會(huì)有用之才。

“5E教學(xué)法”是一種基于建構(gòu)主義理論的教學(xué)模式，致力于激發(fā)聽(tīng)障學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究。“5E”是指“參與（Engagement）”→“探究（Exploration）”→“解釋（Explanation）”→“詳細(xì)說(shuō)明（Elaboration）”→“評(píng)價(jià)（Evaluation）”五大教學(xué)環(huán)節(jié)。“視覺(jué)感受5E教學(xué)法”依據(jù)激趣→探索→應(yīng)用→創(chuàng)新的認(rèn)知程序，立足聽(tīng)障學(xué)生的身心特點(diǎn)，讓聽(tīng)障學(xué)生更好地感受項(xiàng)目化教學(xué)真實(shí)的工作任務(wù)流程，充分發(fā)揮聽(tīng)障學(xué)生的視覺(jué)潛能，提升課程教學(xué)效果，幫助學(xué)生掌握技能。

學(xué)校針對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)學(xué)生94%存在聽(tīng)力障礙、2%存在多重障礙的狀況，在教學(xué)中構(gòu)建適合聽(tīng)障學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教育教學(xué)方法和資源課程，在課內(nèi)課外、校內(nèi)校外、廠內(nèi)廠外實(shí)施全過(guò)程陪伴式育人，進(jìn)行技術(shù)技能“手把手”傳承。教師重視學(xué)生心理特點(diǎn)，以提振學(xué)習(xí)熱情為手段，進(jìn)行感恩教育和職業(yè)素養(yǎng)教育，建成真愛(ài)、傳道、授業(yè)、解惑、感恩的“愛(ài)心課堂”，將“愛(ài)”貫穿教育的全過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)、對(duì)他人、對(duì)自己、對(duì)學(xué)習(xí)、對(duì)崗位的熱愛(ài)。開(kāi)展“一生一案”個(gè)別化分層次學(xué)業(yè)規(guī)劃，持續(xù)關(guān)注學(xué)生的后續(xù)發(fā)展，德技雙修，以立足社會(huì)回歸主流為目的，開(kāi)展個(gè)別化教育，使殘障學(xué)生成為社會(huì)有用人才。

二、教學(xué)流程與培養(yǎng)策略

學(xué)校立足聽(tīng)障學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)、模仿能力強(qiáng)、觀察能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在教學(xué)中不斷探索實(shí)施“視覺(jué)感受5E教學(xué)法”。教學(xué)過(guò)程圍繞服裝行業(yè)相關(guān)崗位需要的專業(yè)知識(shí)和技能，形成“感覺(jué)代償+技能獲取+分層教學(xué)+分項(xiàng)練習(xí)+分崗就業(yè)”的培養(yǎng)范式。按照師生感受（設(shè)計(jì)作品）—師生、生生啟發(fā)（設(shè)計(jì)思維）—學(xué)生體驗(yàn)（工作流程）—師生、生生評(píng)價(jià)（作品創(chuàng)作）—師生拓展（市場(chǎng)開(kāi)發(fā)）的教學(xué)環(huán)節(jié)，課前教師下達(dá)學(xué)習(xí)任務(wù)指令，學(xué)生初步理解知識(shí)點(diǎn)，教師全程線上引領(lǐng)；課中通過(guò)“教學(xué)做一體化”，從任務(wù)認(rèn)領(lǐng)—分析—實(shí)施—鞏固—評(píng)價(jià)—總結(jié)，針對(duì)難點(diǎn)教師著重引導(dǎo)；課后學(xué)生回顧與拓展知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)一步鞏固課堂所學(xué)。通過(guò)感受式引導(dǎo)教學(xué)、多維度評(píng)價(jià)、探索式拓展，形成教師融入、學(xué)生投入、師生互動(dòng)、重視過(guò)程、突出結(jié)果的教育過(guò)程，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)方法與角度的轉(zhuǎn)變（如圖1所示）。

學(xué)校針對(duì)聽(tīng)障學(xué)生個(gè)體差異，創(chuàng)立了以技藝訓(xùn)練、能力培養(yǎng)、特色發(fā)展為主線的融合培養(yǎng)策略。首先，教師對(duì)專業(yè)的知識(shí)點(diǎn)拆解后進(jìn)行分項(xiàng)教學(xué)，學(xué)生先掌握碎片化的知識(shí)點(diǎn)再進(jìn)行知識(shí)組裝，提升自己的學(xué)習(xí)和理解整合能力，有效解決聽(tīng)障生學(xué)習(xí)知識(shí)慢、理解力不足的問(wèn)題，最終促成技藝訓(xùn)練、能力培養(yǎng)、拓展創(chuàng)新的個(gè)體發(fā)展。其次，教師將每班同學(xué)分為若干小組，每個(gè)組由5名左右學(xué)生組成，采用優(yōu)生帶差生的小組自我管理方法，開(kāi)展知識(shí)點(diǎn)討論、專業(yè)課程互助，對(duì)不同基礎(chǔ)能力的學(xué)生實(shí)施不同培養(yǎng)方案。通過(guò)分層式組合、啟發(fā)式授課、交流式學(xué)習(xí)、互助式評(píng)價(jià)，提升小組整體的學(xué)習(xí)質(zhì)量。再次，教師對(duì)不同接受能力的學(xué)生開(kāi)展不同崗位類型的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，實(shí)行差異培養(yǎng)，并根據(jù)學(xué)生職業(yè)能力的差異推薦就業(yè)，避免某類型就業(yè)崗位的擁擠，實(shí)現(xiàn)分層就業(yè)。學(xué)校緊緊圍繞“關(guān)愛(ài)學(xué)生每個(gè)成長(zhǎng)環(huán)節(jié)”的教育初衷，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)崗位對(duì)接，促動(dòng)學(xué)生從被動(dòng)學(xué)到主動(dòng)學(xué)，就業(yè)上從服裝廠扎堆就業(yè)到不同崗位分層就業(yè)的轉(zhuǎn)變（如圖2所示）。

三、教學(xué)資源體系建設(shè)

為讓聽(tīng)障學(xué)生感受真實(shí)的服裝設(shè)計(jì)生產(chǎn)工作任務(wù)流程，學(xué)校構(gòu)建了基于崗位群需求的全模塊、全流程感受式課程體系（如下頁(yè)圖3所示）。

1.實(shí)景化的課程環(huán)境：現(xiàn)代企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)更加突出綜合職業(yè)能力，即專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。學(xué)校通過(guò)無(wú)障礙技術(shù)改造，建設(shè)企業(yè)實(shí)景一體化教學(xué)課程環(huán)境，以聽(tīng)障學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接，學(xué)校教學(xué)評(píng)價(jià)與企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)鏈接，提高學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練水平，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵意義上的工學(xué)結(jié)合。

2.可視化的教學(xué)過(guò)程：通過(guò)VR博覽、3D試衣、同屏直播等技術(shù)手段，讓教與學(xué)可視化，發(fā)揮聽(tīng)障學(xué)生視覺(jué)優(yōu)勢(shì)，最大程度地幫助學(xué)生取得學(xué)業(yè)的成功?；谄髽I(yè)崗位人才需求，設(shè)計(jì)服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)可視化教學(xué)過(guò)程，讓教師看見(jiàn)學(xué)生的“學(xué)”，學(xué)生看見(jiàn)教師的“教”，提升教學(xué)成效。

3.信息化的教學(xué)手段：將多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)過(guò)程，重視聽(tīng)障學(xué)生手語(yǔ)信息資源的應(yīng)用，突破課堂教學(xué)的時(shí)空局限。

4.項(xiàng)目化的實(shí)訓(xùn)模塊：學(xué)習(xí)任務(wù)對(duì)接服裝生產(chǎn)任務(wù)，在“做中教”“做中學(xué)”里開(kāi)展小組合作，讓學(xué)生獨(dú)立思考，通過(guò)模塊化實(shí)訓(xùn)加深對(duì)所學(xué)理論知識(shí)點(diǎn)的理解。

學(xué)校將實(shí)操課程和理論課程進(jìn)行項(xiàng)目組合，重構(gòu)課程體系，建立立體知識(shí)構(gòu)架；將信息無(wú)障礙作為數(shù)字建設(shè)的重要內(nèi)容，量體裁衣，實(shí)施、完善聽(tīng)障學(xué)生能看得懂、學(xué)得會(huì)的在線開(kāi)放精品課程建設(shè)。同時(shí)開(kāi)發(fā)出適合聽(tīng)障學(xué)生的任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目式、可視化、新形態(tài)教材，使聽(tīng)障學(xué)生不僅“愛(ài)學(xué)”還“樂(lè)學(xué)”。通過(guò)“四化”開(kāi)展感受式教學(xué)資源建設(shè)以來(lái)，學(xué)校業(yè)已開(kāi)發(fā)新形態(tài)教材4部、教材37本（部）、適應(yīng)聽(tīng)障學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的軟件10項(xiàng)、學(xué)習(xí)資源5400個(gè)、工藝微課200個(gè)、國(guó)家精品資源課4門、精品資源庫(kù)2項(xiàng)、聽(tīng)障學(xué)生用在線開(kāi)放課程8門等，申報(bào)國(guó)際和國(guó)內(nèi)發(fā)明專利各1項(xiàng)、實(shí)用新型專利12項(xiàng)，豐富了專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵，提升了專業(yè)教學(xué)水平。

四、評(píng)價(jià)體系與考核機(jī)制

學(xué)校建立了教師、學(xué)生、企業(yè)、社會(huì)四元評(píng)價(jià)體系。教師圍繞學(xué)生的理論理解力、實(shí)操熟練度、創(chuàng)新拓展性3個(gè)維度進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)考核。學(xué)校重視崗課賽創(chuàng)，同40余家關(guān)注殘疾人事業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)展校企合作、產(chǎn)教融合，重視讓企業(yè)參與評(píng)價(jià)，做到課程改革適合企業(yè)用人需求；同時(shí)鼓勵(lì)殘障學(xué)生參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，同健聽(tīng)人同臺(tái)競(jìng)技，激發(fā)自身學(xué)習(xí)熱情，提升聽(tīng)障學(xué)生的自信心和職業(yè)能力。評(píng)價(jià)考核體系以殘疾學(xué)生修技立身、適應(yīng)社會(huì)為核心，進(jìn)一步培養(yǎng)聽(tīng)障學(xué)生的“四自精神”（自尊、自信、自立、自強(qiáng)）。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)聽(tīng)障生職業(yè)教育成績(jī)斐然。畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率在95%以上，畢業(yè)生表現(xiàn)受到用人單位一致好評(píng)，專業(yè)社會(huì)影響力和服務(wù)能力穩(wěn)步提升?！耙曈X(jué)感受5E教學(xué)法”入圍ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全球范圍內(nèi)唯一面向殘疾人教育與學(xué)習(xí)服務(wù)的應(yīng)用案例，為世界教育與學(xué)習(xí)服務(wù)提供了中國(guó)經(jīng)驗(yàn)。

本文根據(jù)2022年國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)項(xiàng)目“基于‘視覺(jué)感受5E教學(xué)法的高職特教服裝專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)踐”整理撰寫(xiě)。

（作者單位：山東特殊教育職業(yè)學(xué)院，250022）