靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”融合發(fā)展影響因素研究

□萬映映，劉志有

（新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)公共管理學(xué)院（法學(xué)院），新疆 烏魯木齊 830052）

產(chǎn)業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟社會中各項事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，要打破靜寧縣“農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村唯一產(chǎn)業(yè)”的傳統(tǒng)認(rèn)知，就要對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改革創(chuàng)新，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，加強“農(nóng)業(yè)+二產(chǎn)”“農(nóng)業(yè)+三產(chǎn)”之間的融合，從延伸產(chǎn)業(yè)鏈角度帶動農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展[1]。當(dāng)前靜寧縣隨著鄉(xiāng)村振興的發(fā)展潮流，不斷推動與“蘋果”相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，要明確靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展重點，以鏈長制思維實施為抓手，始終站位產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，瞄準(zhǔn)發(fā)展趨勢、緊盯政策導(dǎo)向、聚焦行業(yè)前沿，促進(jìn)靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)方面的“全產(chǎn)業(yè)鏈”化發(fā)展，提高其生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

1 研究方案

1.1 數(shù)據(jù)來源

本研究所用數(shù)據(jù)為面板數(shù)據(jù)，基于數(shù)據(jù)的可獲得性原則和文章研究內(nèi)容，選取靜寧縣2014—2021 年蘋果相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各種數(shù)據(jù)。所用數(shù)據(jù)皆來源于相應(yīng)年份的《靜寧縣統(tǒng)計年鑒》、官方出版刊物《靜寧蘋果》、靜寧縣統(tǒng)計局、靜寧縣人民政府官網(wǎng)、靜寧縣國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報，以及縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鄉(xiāng)村振興局的相關(guān)項目資料。

1.2 模型介紹

1.2.1 融合度測算方法

通過赫芬達(dá)爾—赫希曼指數(shù)（HHI），進(jìn)行靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”的產(chǎn)業(yè)融合度測算。其計算公式如下。

在上述公式中，HHI表示各個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的變量值在總產(chǎn)值中的平方和。通過文獻(xiàn)整理和各位學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn)，HHI值（赫芬達(dá)爾系數(shù)）的區(qū)間界定為0～1，其計算出來的HHI值越接近0，產(chǎn)業(yè)融合度越高，反之則融合度越低。

1.2.2 灰色關(guān)聯(lián)法

灰色關(guān)聯(lián)分析主要是指通過研究不同數(shù)據(jù)之間的關(guān)聯(lián)性，即母序列（蘋果產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合度）與特征序列（政策推動、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)水平、蘋果產(chǎn)業(yè)鏈延伸、優(yōu)質(zhì)的勞動力資源）之間的關(guān)聯(lián)性，從而對靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”融合發(fā)展的影響因素進(jìn)行分析。

2 實證分析

2.1 基于產(chǎn)業(yè)融合度的分析

2.1.1 變量選擇及處理

本研究通過Excel 和公式1 簡單計算2014—2021 年靜寧縣第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)增加值與地區(qū)生產(chǎn)總值的HHI值，了解靜寧縣產(chǎn)業(yè)融合水平，結(jié)果如表1 所示。

表1 靜寧縣一二三產(chǎn)業(yè)融合指數(shù)

2.1.2 結(jié)果分析

在表1 基礎(chǔ)上，將2014—2021 年靜寧縣與蘋果相關(guān)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值相應(yīng)地代入到公式1 中進(jìn)行計算，其中，n代表靜寧縣蘋果產(chǎn)值，X代表融合型產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)總值，Xi表示產(chǎn)業(yè)在第i個行業(yè)的產(chǎn)值，從而得出各個年份蘋果產(chǎn)業(yè)與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的HHI值，具體結(jié)果如表2 所示。

表2 靜寧縣2014—2021 年蘋果產(chǎn)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合的HHI 值

從計算結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，2014—2017 年HHI值呈逐年下降趨勢，2018—2021 年HHI值則逐年增長。而在2014—2016 年有一個小幅度的波動，HHI值從0.099 2 降至0.079 1；2016—2017 年HHI值保持不變；2017—2021 年，HHI值從0.079 1 上升至0.129 2，產(chǎn)業(yè)融合水平下降。

2.2 基于灰色關(guān)聯(lián)法的分析

2.2.1 指標(biāo)選取

基于文章研究內(nèi)容和各學(xué)者在產(chǎn)業(yè)融合影響因素方面研究的指標(biāo)選取標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，選取了優(yōu)質(zhì)的勞動力資源、蘋果產(chǎn)業(yè)鏈延伸、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)水平4 個一級指標(biāo)，以及靜寧縣在農(nóng)業(yè)方面的公路里程數(shù)、果園面積、農(nóng)業(yè)機械化、蘋果批發(fā)零售額、相關(guān)企業(yè)個數(shù)、蘋果旅游業(yè)收入、高素質(zhì)人才7 個二級指標(biāo)，進(jìn)而分析靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”融合發(fā)展的影響因素。

2.2.2 數(shù)據(jù)處理

由于所選取的各個二級指標(biāo)出現(xiàn)了單位不同的問題，且研究數(shù)據(jù)都大于0，因此，采用公式2，用均值化方式對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，具體公式如下。

2.2.3 灰色關(guān)聯(lián)度測算

以下主要通過公式3 對比較數(shù)列與參考數(shù)列在2014—2021 年各年的關(guān)聯(lián)系數(shù)值進(jìn)行計算，計算公式如下。

其中ξij(x0(i),x(j))為各比較數(shù)列與參考數(shù)列的關(guān)聯(lián)系數(shù)；ρ為分辨系數(shù)，ρ＞0，根據(jù)各參考文獻(xiàn)，取值通常為0.5；Δmin 為兩級最小差；Δmax 為最大差；Δoj(k)則是比較數(shù)列Xj曲線上不同點與參考數(shù)列X0上點的絕對差值，具體數(shù)值如表3 所示。

表3 靜寧縣2014—2021 年蘋果產(chǎn)業(yè)融合度與影響因素關(guān)聯(lián)系數(shù)

由表3 發(fā)現(xiàn)，各指標(biāo)在每年與蘋果產(chǎn)業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)系數(shù)基本上都在0.5～1，由此可以說明靜寧縣在公路里程數(shù)、果園面積、農(nóng)業(yè)機械化、蘋果批發(fā)零售額、相關(guān)企業(yè)個數(shù)、蘋果旅游業(yè)收入、高素質(zhì)人才方面都與蘋果產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展有很強的關(guān)聯(lián)性。因此，這些指標(biāo)的選取合理有效。

2.2.4 關(guān)聯(lián)度計算

以表3 中各行業(yè)與蘋果產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)系數(shù)為基準(zhǔn)，通過公式4 計算各指標(biāo)與蘋果產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)度，并根據(jù)關(guān)聯(lián)度大小進(jìn)行排序，從而更好地對比較數(shù)列與參考數(shù)列的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行分析，計算公式如下。

上述公式主要計算的是各個時刻關(guān)聯(lián)系數(shù)的平均值，其中rj為關(guān)聯(lián)度。通過計算得出各比較數(shù)列與參考數(shù)列的關(guān)聯(lián)度及排序情況，結(jié)果如表4 所示。

關(guān)聯(lián)度值介于0～1，值越大則代表相關(guān)性越強。由表4 可以看出，各項指標(biāo)與靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展都有很強的關(guān)聯(lián)性，關(guān)聯(lián)度值都在0.5 以上。其中，與之對應(yīng)的各影響因素的關(guān)聯(lián)度值從高到低分別為：優(yōu)質(zhì)的勞動力資源0.845、蘋果產(chǎn)業(yè)鏈延伸0.775、基礎(chǔ)設(shè)施0.707、技術(shù)水平0.641。

3 靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響因素

3.1 缺乏優(yōu)質(zhì)勞動力資源

目前在靜寧縣，大量青年人選擇外出務(wù)工或外出求學(xué)之后留在大城市。尤其是根據(jù)2021 年靜寧縣相關(guān)部門公布的數(shù)據(jù)，靜寧縣青年人在近幾年的凈流出率是8.3%，而且從未接受任何教育的生產(chǎn)經(jīng)營人員有16 萬左右，占總?cè)丝诘?3.3%，教育文化水平嚴(yán)重偏低。靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的過渡期，急需大量掌握專業(yè)技術(shù)的高素質(zhì)人才，為蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展提供技術(shù)指導(dǎo)。近幾年縣政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為吸納各專業(yè)高素質(zhì)人才實行了各類政策，但成效微弱。

3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短

2018 年，受自然災(zāi)害影響，蘋果產(chǎn)值出現(xiàn)波動。原因是與蘋果相關(guān)的加工業(yè)和工業(yè)鏈條斷裂，導(dǎo)致部分預(yù)防風(fēng)險產(chǎn)品設(shè)備缺少。目前，靜寧縣與蘋果產(chǎn)業(yè)相關(guān)的加工業(yè)，受技術(shù)所限多為初加工，蘋果產(chǎn)品價值低，且蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的中后端鏈條沒有完全發(fā)展起來，只提出了基本的生態(tài)循環(huán)和旅游觀光理念，實際運用到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少之又少。

3.3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善

優(yōu)質(zhì)的外部條件是蘋果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的保障。蘋果作為農(nóng)產(chǎn)品的一種，對物流有著更高要求，普通、傳統(tǒng)的第三方物流很難滿足農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量的運輸需求。近年來，靜寧縣在農(nóng)村交通硬件設(shè)施上的資金投入比重在全縣的交通總投資中不足30%，在農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)恼麄€大環(huán)境中，存在交通、物流硬件設(shè)施支持不完善的客觀問題。

3.4 相關(guān)技術(shù)水平不高

通過對所獲數(shù)據(jù)的歸納整理發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前靜寧縣在關(guān)于蘋果從種植到采摘這一系列的果園管理中，基本為人工管理的模式，相關(guān)技術(shù)手段使用很少。靜寧縣蘋果產(chǎn)地多以山地為主，受地形限制，大型農(nóng)機只能在川地使用，山地多采取人工種植、覆膜等過程，其較為分散的耕地和園地種植導(dǎo)致效率較低，尤其是在推行標(biāo)準(zhǔn)化果園管理和新技術(shù)使用及推廣過程中受到了一定程度上的限制。機械化和農(nóng)業(yè)信息化的普及率較低，致使靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈在整個生產(chǎn)及流通過程中，產(chǎn)量大大降低。

4 促進(jìn)靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”融合發(fā)展的對策

4.1 培育創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)專技人才

靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實踐中離不開專業(yè)人才的支持。蘋果產(chǎn)業(yè)要想實現(xiàn)和其他產(chǎn)業(yè)的融合，就必須擁有一批懂技術(shù)、懂發(fā)展的優(yōu)秀人才作為后備支撐。針對目前靜寧縣從事蘋果產(chǎn)業(yè)的居民整體年齡偏大、年輕人數(shù)量不多等問題，首先，政府應(yīng)加大思想宣傳和教育工作，大力宣傳靜寧縣的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，鼓勵學(xué)有所成的年輕人回到家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量和智慧[2]。對于返鄉(xiāng)從事蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)青年，應(yīng)該提供相應(yīng)的政策優(yōu)惠支持，如企業(yè)手續(xù)辦理的便捷服務(wù)，或給予稅收優(yōu)惠等支持。其次，企業(yè)方面也應(yīng)積極吸納優(yōu)秀人才加入，吸引外出務(wù)工的青年人積極返鄉(xiāng)工作，同時對外地求學(xué)的專業(yè)人才也要積極拋出橄欖枝。

4.2 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)外部延伸

圍繞靜寧縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈，以補短板、強弱項、聚集群為重點，深入實施六大工程，全力加快產(chǎn)業(yè)融合。首先，要促進(jìn)靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)部延伸，推進(jìn)“果業(yè)+”的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)良性發(fā)展。依靠當(dāng)前靜寧縣各產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，強化優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)蘋果與各第一產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，以“蘋果+養(yǎng)?！薄疤O果+食用菌”等為發(fā)展模式，形成較為全面的“種養(yǎng)加”循環(huán)果園建設(shè)[3]。其次，要促進(jìn)靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)鏈的外部延伸，即推進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展。借助蘋果生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，持續(xù)提升35°蘋果谷景區(qū)，融合推進(jìn)城川鎮(zhèn)蘋果小鎮(zhèn)建設(shè)，建辦集農(nóng)家體驗、園藝文化為一體的觀光采摘基地。

4.3 加強蘋果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

靜寧縣拓展蘋果產(chǎn)業(yè)鏈以及物流基礎(chǔ)設(shè)施水平提升，是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要路徑。首先，靜寧縣政府應(yīng)不斷提高對農(nóng)村地區(qū)交通設(shè)施的重視程度，統(tǒng)籌規(guī)劃，做好每年的交通預(yù)算指導(dǎo)工作。完善各個鄉(xiāng)村地區(qū)交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是完善靜寧縣蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈在銷售物流體系方面的重要前提。其次，靜寧縣應(yīng)積極吸引外來資本投入，建設(shè)第三方物流企業(yè)，針對靜寧縣的蘋果運輸購置相應(yīng)的專業(yè)物流運輸車輛和運輸設(shè)備，實現(xiàn)批量化運作，盡可能在保證產(chǎn)品運輸質(zhì)量的基礎(chǔ)上，降低物流運輸成本。再次，靜寧縣政府部門還要加強宏觀規(guī)劃，鼓勵在當(dāng)?shù)爻闪ｉT的蘋果運輸物流園或物流儲藏周轉(zhuǎn)中心，提高運輸便捷度。

4.4 加大科技研發(fā)及推廣力度

科技的研發(fā)及使用是產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的動力。首先，靜寧縣“蘋果產(chǎn)業(yè)+”融合發(fā)展要注重強化農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大科技研發(fā)及推廣力度。提高機械應(yīng)用水平，大力推廣經(jīng)濟實用型果園機械，著力構(gòu)建覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的蘋果機械化管理體系，實現(xiàn)果園管理全程機械化和采收半機械化[4]。其次，靜寧縣應(yīng)與附近高校加強合作，與其專業(yè)研發(fā)機構(gòu)進(jìn)行聯(lián)合，以靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理保護、套袋及樹枝修剪和后期蘋果采摘方面為研究重點，研究出符合當(dāng)前蘋果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展各個環(huán)節(jié)的農(nóng)機裝備，并在各地建立農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站點，為農(nóng)戶提供技術(shù)幫助的同時定期開展宣講活動，提升農(nóng)戶對技術(shù)的認(rèn)知水平，促進(jìn)靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展。

5 結(jié)束語

農(nóng)村各產(chǎn)業(yè)融合可以使人均收入得到提升，某一特色農(nóng)產(chǎn)品與相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的融合也可以起到相同作用。這不僅可以有效延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，還可以使農(nóng)產(chǎn)品銷售、運輸、加工、種植等過程之間的關(guān)聯(lián)更加緊密，同時與之相關(guān)的技術(shù)、勞動力、行業(yè)等在這一基礎(chǔ)上也能得到優(yōu)化提升，有利于降低當(dāng)?shù)厝瞬帕魇?，提高?jīng)濟水平。