“草坪學(xué)”課程教學(xué)存在的問題和對(duì)策探索
——以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)為例

張 昆，叢麗麗，熊王丹，楊國鋒

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué) 草業(yè)學(xué)院，山東 青島 266109）

“草坪學(xué)”是高等農(nóng)業(yè)院校草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的重要必修課程之一，是一門研究草坪草特性、草坪建植與養(yǎng)護(hù)管理、草坪保護(hù)、草坪質(zhì)量評(píng)價(jià)等基礎(chǔ)理論和基本技能的專業(yè)課程，涉及農(nóng)學(xué)、植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)、園藝學(xué)、工程學(xué)等多門學(xué)科內(nèi)容，旨在使培養(yǎng)對(duì)象具有一定的從事草坪科研工作和草坪建造與養(yǎng)護(hù)的實(shí)際技能［1-2］。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速增長和人民日益增長的美好生活需要，與草坪學(xué)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)正逐步發(fā)展壯大，對(duì)草坪學(xué)專業(yè)人才的需求日益增加。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)自2019年獲批教育部草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)，到今年已招收3屆學(xué)生。為了提高草業(yè)科學(xué)專業(yè)教學(xué)中“草坪學(xué)”課程教學(xué)質(zhì)量，本文對(duì)日常“草坪學(xué)”課程教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)的課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方式方法以及學(xué)生上課積極性等方面存在的問題進(jìn)行了總結(jié)，并且針對(duì)上述問題，在“草坪學(xué)”課程教學(xué)改革過程中進(jìn)行探索實(shí)踐，提出了一些解決對(duì)策。

一、課程教學(xué)中存在的問題

（一）課程內(nèi)容

目前，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)科學(xué)專業(yè)“草坪學(xué)”課程教材選用的是中國農(nóng)業(yè)出版社出版的孫吉雄和韓烈保老師主編的《草坪學(xué)》（第4版）。《草坪學(xué)》主要內(nèi)容包括草坪概述、草坪與環(huán)境、草坪草生物學(xué)、常見草坪草、草坪建植、草坪養(yǎng)護(hù)管理、草坪保護(hù)、專用草坪和草坪質(zhì)量評(píng)定等。隨著近些年草坪業(yè)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)書本內(nèi)容體系雖經(jīng)典且完整，但內(nèi)容深度和廣度以及新知識(shí)、新技術(shù)的展示需要教師在日常教學(xué)中進(jìn)行額外的補(bǔ)充和豐富。同時(shí)，“草坪學(xué)”課程的預(yù)備知識(shí)包括“植物學(xué)”“植物生理學(xué)”“植物保護(hù)學(xué)”“生態(tài)學(xué)”“土壤學(xué)”等課程內(nèi)容，而在草業(yè)科學(xué)教學(xué)大綱中上述的一些課程與“草坪學(xué)”同時(shí)開展甚至晚于“草坪學(xué)”開設(shè)，因此，前設(shè)課程課時(shí)數(shù)不夠，易給學(xué)生課堂學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)造成一定的困擾。此外，作為草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的一門必修課程，“草坪學(xué)”課程與“飼草生產(chǎn)學(xué)”“草地保護(hù)學(xué)”“草地生態(tài)學(xué)”“土壤與肥料”等其他核心專業(yè)課程有一些重復(fù)內(nèi)容，如草類植物的識(shí)別與特性、草坪與環(huán)境、草坪施肥與灌溉、土壤劃破作業(yè)、草坪病蟲雜草防除等，造成課程內(nèi)容煩冗，浪費(fèi)教學(xué)學(xué)時(shí)，影響教學(xué)效果。近些年，隨著教學(xué)體系改革，各科課程學(xué)時(shí)都在被壓縮，“草坪學(xué)”課程目前的課時(shí)數(shù)是32學(xué)時(shí)，課時(shí)的縮減僅能滿足教師講授課本知識(shí)，無法使教師開展深度的拓展和解析，大大限制了對(duì)“草坪學(xué)”課程思政教學(xué)內(nèi)容的探索［3］。

（二）教學(xué)方式

草坪學(xué)是一門應(yīng)用型學(xué)科。目前，“草坪學(xué)”課程教學(xué)主要采取的授課模式是教師播放PPT進(jìn)行課程內(nèi)容的展示，形式比較單一且學(xué)生參與度較低，傳統(tǒng)教師+板書的靜態(tài)形式并沒有很好地展示“草坪學(xué)”課程的應(yīng)用屬性，缺少相應(yīng)的視頻、動(dòng)畫等素材的動(dòng)態(tài)展示和動(dòng)手實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)氛圍枯燥。此外，由于科研經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地的限制，“草坪學(xué)”實(shí)踐教學(xué)涉及的室外實(shí)地操作內(nèi)容形式較為簡單，主要圍繞基于校內(nèi)的草坪進(jìn)行開展，并且使用的草坪機(jī)械多為校園綠化設(shè)備，款式老舊，性能和操作性差。室內(nèi)實(shí)踐設(shè)置了較多的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)容，包括草種的識(shí)別、草種的萌發(fā)實(shí)驗(yàn)等，專業(yè)相關(guān)性較低，學(xué)生動(dòng)手和創(chuàng)新能力難以得到鍛煉。單一的考試讓知識(shí)學(xué)習(xí)更加具有目的性，作為傳統(tǒng)的必修課，“草坪學(xué)”課程一般要求期末成績權(quán)重不能低于70%，所以學(xué)生往往只關(guān)注最終的期末復(fù)習(xí)，認(rèn)為將知識(shí)點(diǎn)背過通過考試即可，因而忽視了平時(shí)的課堂教學(xué)；同時(shí)，“草坪學(xué)”課程實(shí)踐部分考核未涉及過程評(píng)價(jià)，僅通過實(shí)習(xí)報(bào)告的書寫判定學(xué)生成績。整體上看，這種考核體系難以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，也不能檢測(cè)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和實(shí)踐能力。

（三）學(xué)習(xí)興趣

當(dāng)前，國內(nèi)的主流課程基本可以找到相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)資源，“草坪學(xué)”課程也是如此。學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行“草坪學(xué)”課程知識(shí)的獲取與學(xué)習(xí)，因此，一些學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的學(xué)習(xí)方式并不會(huì)很感興趣，甚至有的學(xué)生認(rèn)為可以通過自學(xué)完成考試，缺少課堂學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)，“草坪學(xué)”課程作為必修課程，依然按照傳統(tǒng)的期末試卷考核模式來判定學(xué)習(xí)成績，易使學(xué)生養(yǎng)成期末突擊學(xué)習(xí)的習(xí)慣而忽視平日課堂學(xué)習(xí)的重要性，上課專注度不高。此外，“草坪學(xué)”課程知識(shí)體系僅圍繞課本的草坪內(nèi)容開展，與生產(chǎn)實(shí)際的拓展不夠，與產(chǎn)業(yè)的結(jié)合度不高，與當(dāng)下強(qiáng)調(diào)的不同草坪草參與的現(xiàn)代園林園藝景觀設(shè)計(jì)，以及草種重要生態(tài)應(yīng)用功能的多樣性關(guān)聯(lián)度低，課程知識(shí)傳授較為刻板，容易使學(xué)生對(duì)草坪相關(guān)產(chǎn)業(yè)的未來就業(yè)和發(fā)展前景模糊，學(xué)習(xí)主動(dòng)性和興趣不高。

二、課程教學(xué)過程中的改革措施

（一）精簡優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

在實(shí)際“草坪學(xué)”課程教學(xué)中，在有限的32個(gè)課時(shí)數(shù)內(nèi)應(yīng)適當(dāng)去掉煩冗的重復(fù)內(nèi)容，緊密結(jié)合草坪學(xué)專業(yè)特色，增加草坪建植與養(yǎng)護(hù)的基本理論以及相關(guān)國內(nèi)外先進(jìn)的研究成果與技術(shù)［4］。同時(shí)，考慮到草業(yè)科學(xué)培養(yǎng)大綱課程設(shè)置中草坪相關(guān)內(nèi)容所占比例較少，因此教學(xué)內(nèi)容參考并融入了《草坪管理學(xué)》《運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪與高爾夫球場(chǎng)》《草坪工程學(xué)》《草坪草育種學(xué)》等教材的重點(diǎn)知識(shí)，并結(jié)合當(dāng)下的智慧草坪養(yǎng)護(hù)、現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建植、觀賞草鑒賞與使用等熱門內(nèi)容，將一些課堂不易講授或?qū)W生較難理解的知識(shí)點(diǎn)安排在實(shí)踐教學(xué)中，通過實(shí)地演示和操作并加以現(xiàn)場(chǎng)講解，讓學(xué)生更好地接受知識(shí)。這樣的教學(xué)內(nèi)容編排，有利于使學(xué)生對(duì)“草坪學(xué)”課程的基本理論知識(shí)體系有更為系統(tǒng)的了解和學(xué)習(xí)，并通過豐富的拓展內(nèi)容幫助學(xué)生更好地將其應(yīng)用到今后的草坪生產(chǎn)實(shí)踐中。此外，將思想政治教育與“草坪學(xué)”課程專業(yè)知識(shí)相融合，舉例講解“國內(nèi)外草坪業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀比較”“當(dāng)下國內(nèi)草坪草種種業(yè)‘卡脖子’問題”“國內(nèi)高爾夫球行業(yè)如何健康發(fā)展”等內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的、辯證的思維積極思考，在學(xué)習(xí)“草坪學(xué)”課程的同時(shí)建立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，并擁有遠(yuǎn)大抱負(fù)和家國情懷［5-6］。

（二）創(chuàng)新教學(xué)手段

如何提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課程的興趣，是目前大學(xué)教育中普遍存在的問題?！安萜簩W(xué)”課程因其應(yīng)用屬性，單純文字板書很難描述或展示知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在內(nèi)容，而隨著科技的進(jìn)步，多媒體教學(xué)資源可以極大地豐富“草坪學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容，基于互聯(lián)網(wǎng)新穎的文字、實(shí)物、圖像、聲音等形式對(duì)傳統(tǒng)課本理論，如常見草坪草識(shí)別，草坪建植與養(yǎng)護(hù)技術(shù)機(jī)械與操作，草坪保護(hù)中常見草坪雜草、病害和蟲害等的辨別與防治手段等重要知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行多維度動(dòng)態(tài)講授和展示，促使知識(shí)點(diǎn)更加生動(dòng)、清晰，學(xué)生抬頭率明顯提高，進(jìn)而保障教學(xué)質(zhì)量。在“草坪學(xué)”課堂講授時(shí)，建立師生共學(xué)模式，教師通過課堂互動(dòng)積極引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，學(xué)生在課堂主動(dòng)提出學(xué)習(xí)問題，從而達(dá)到知識(shí)的雙向流動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式可以很大程度地提高學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)積極性［7-8］。授課時(shí)，將學(xué)生分成若干小組并安排各小組匯報(bào)主題內(nèi)容，小組成員根據(jù)主題內(nèi)容在課下進(jìn)行分工并展開討論，寫出學(xué)習(xí)心得和討論結(jié)果，并在課上進(jìn)行小組匯報(bào)，小組匯報(bào)結(jié)束后，教師可以解答并予以總結(jié)歸納。這種方式可以讓所有學(xué)生都參與到“草坪學(xué)”課程教學(xué)活動(dòng)中，促使學(xué)生的語言組織和表達(dá)能力得到提升。

（三）注重實(shí)踐環(huán)節(jié)

“草坪學(xué)”屬于實(shí)踐應(yīng)用型課程，因而只重視課堂理論知識(shí)學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容必將對(duì)今后學(xué)生走上工作科研崗位產(chǎn)生眼高手低的不利影響［9-10］，因此在日常教學(xué)中，必須重視實(shí)踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)機(jī)制的建設(shè)。針對(duì)這個(gè)問題，我們積極建立了“草坪學(xué)”課程學(xué)習(xí)的校內(nèi)外實(shí)踐基地。校內(nèi)部分，采購了一批新型的草坪工程和養(yǎng)護(hù)設(shè)備，通過承接學(xué)校百草園項(xiàng)目和校園綠化美化項(xiàng)目，讓學(xué)生親自參與草坪的設(shè)計(jì)、坪床的整備、草坪的鋪設(shè)，以及后期的日常修剪、施肥、病蟲害雜草防控等工作，這些內(nèi)容正是“草坪學(xué)”課程教學(xué)框架中的核心內(nèi)容。校園草坪建植使得實(shí)踐課程內(nèi)容更加生動(dòng)，更加貼合實(shí)際。特別是在新冠病毒感染疫情防控期間，由于校外實(shí)踐場(chǎng)地有限，校內(nèi)實(shí)踐基地就變得更加重要了。同時(shí)，近些年學(xué)科加大了對(duì)智慧草業(yè)的發(fā)展，為學(xué)生草坪實(shí)踐實(shí)習(xí)配備了無人機(jī)，并搭配了云平臺(tái)，以實(shí)時(shí)監(jiān)控實(shí)踐基地草坪的生長和周邊環(huán)境情況，提高了學(xué)生的農(nóng)業(yè)前沿技能。校外部分，在學(xué)校周邊高爾夫球場(chǎng)等建立草坪實(shí)踐教學(xué)基地，讓學(xué)生親身參與到日常高爾夫球場(chǎng)的高水平養(yǎng)護(hù)管理中，體驗(yàn)打孔、覆沙、劃破草皮等校內(nèi)不易實(shí)現(xiàn)的“草坪學(xué)”課程實(shí)操作業(yè)，鞏固理論知識(shí)，并在實(shí)際中提升實(shí)踐操作能力。與周邊草皮生產(chǎn)商戶、合作社等建立合作關(guān)系，使學(xué)生近距離了解草皮生產(chǎn)基地的建設(shè)，包括灌溉系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)機(jī)械等，以及草皮生產(chǎn)、采收及銷售等主要環(huán)節(jié)的具體信息，在加強(qiáng)草坪生產(chǎn)技能學(xué)習(xí)的同時(shí)，增加了學(xué)生對(duì)當(dāng)前草坪市場(chǎng)的了解。此外，近些年城市綠化中增加了很多草類植物的使用，所以可以在“草坪學(xué)”課程的校外實(shí)踐中帶領(lǐng)學(xué)生在市區(qū)街道和公園等場(chǎng)所學(xué)習(xí)觀賞草類植物的特色、使用、養(yǎng)護(hù)、搭配等知識(shí)。同時(shí)，可以舉辦草業(yè)科學(xué)技能大賽，通過自主設(shè)計(jì)草坪創(chuàng)意、手工藝品等，增加學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解力和創(chuàng)造力，提高學(xué)生的實(shí)踐技能。

（四）改革課程考核體系

在新的考核體系下，“草坪學(xué)”理論課程成績至少由三部分構(gòu)成：平時(shí)考核（包括課堂表現(xiàn)、隨堂測(cè)試、課后作業(yè)等，占20%）、單元測(cè)試（包括知識(shí)測(cè)驗(yàn)、主題論文、調(diào)研報(bào)告、期中考試等，占30%）、期末考試成績（權(quán)重不超過50%），同時(shí)根據(jù)“草坪學(xué)”課程內(nèi)容和教學(xué)需要，采取標(biāo)準(zhǔn)與非標(biāo)準(zhǔn)答案相結(jié)合的考核方式，探索多種考核形式（課堂討論、讀書筆記、案例分析、作品展示等），實(shí)踐開放式命題、創(chuàng)作型考試，重點(diǎn)考查學(xué)生運(yùn)用“草坪學(xué)”課程知識(shí)分析問題、解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)［11］?！安萜簩W(xué)”課程實(shí)踐部分制定了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)踐、實(shí)驗(yàn)等相結(jié)合的多樣化及全過程考核方式，實(shí)現(xiàn)了客觀、全面、公正考核，確保學(xué)生足額、真實(shí)參加實(shí)踐活動(dòng)。這種考核體系重點(diǎn)考查了學(xué)生對(duì)“草坪學(xué)”課程的學(xué)習(xí)知識(shí)能力、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析問題并解決問題的能力、實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，也符合耕讀教育的精神，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生勞動(dòng)價(jià)值觀念和勞動(dòng)實(shí)踐能力的考核［12-13］。

結(jié)語

草坪不僅可以美化和改善人類的居住環(huán)境，還具有地表覆蓋、凈化空氣、調(diào)節(jié)區(qū)域小氣候等提升區(qū)域生態(tài)質(zhì)量的功能。黨的二十大報(bào)告提出：“我們堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山的理念，堅(jiān)持山水林田湖草沙一體化保護(hù)和系統(tǒng)治理，全方位、全地域、全過程加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。”目前，我國的草坪業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展十分迅猛，并且相關(guān)專業(yè)的人才需求日益增加?！安萜簩W(xué)”是一門專業(yè)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的課程，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)把握市場(chǎng)發(fā)展導(dǎo)向和規(guī)律，將理論知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合，挖掘?qū)W生主動(dòng)學(xué)習(xí)和思考的潛能。“草坪學(xué)”課程的開設(shè)，有利于增加學(xué)生的理論知識(shí)儲(chǔ)備和動(dòng)手技能，培養(yǎng)出更多素質(zhì)過硬的草坪專業(yè)人才，推動(dòng)我國草坪業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。