鄉(xiāng)土聚落空間的演變與發(fā)展規(guī)律研究
——以湘西州德夯村為例

姚林志，吳以倫，李傲東，文 斌

（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，長沙 410128）

湘西土家族苗族自治州（以下簡稱湘西州）位于湖南省西北部，地處武陵山脈腹地，整體地形以山地丘陵為主，受制于地理因素和人文因素的影響，湘西州傳統(tǒng)村落多位于山谷或山頂臺(tái)地之上。經(jīng)過歷史的不斷演變，湘西州傳統(tǒng)村落形成風(fēng)格各異的空間組織形態(tài)。湘西州傳統(tǒng)村落空間多臨水而建，沿著等高線合理組織村落空間。吉首市矮寨鎮(zhèn)德夯村是其中的典型代表，豐富的歷史文化與地理位置造就了其獨(dú)特的聚落形態(tài)格局。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)下，德夯村經(jīng)歷了從農(nóng)業(yè)為主到旅游開發(fā)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程。在人地關(guān)系驅(qū)動(dòng)的影響下，其鄉(xiāng)土聚落空間也隨著發(fā)生了改變。

人地關(guān)系是指人類活動(dòng)和地理環(huán)境相互作用的關(guān)系，是基于一定生產(chǎn)和社會(huì)背景下的人類社會(huì)和地理環(huán)境的關(guān)系［1，2］。人地關(guān)系隨著時(shí)間發(fā)展動(dòng)態(tài)變化，具體體現(xiàn)在3 個(gè)方面，生產(chǎn)作用促進(jìn)力、土地承載力和生產(chǎn)生活組織力［3，4］，3 個(gè)方面相互作用、相互影響。

從農(nóng)業(yè)擴(kuò)張期（1986 年前）、市場(chǎng)拓展期（1986—2001 年）、旅游開發(fā)期（2001—2009 年）、旅游成型期（2009—2022 年）4 個(gè)階段分別闡述在人地關(guān)系驅(qū)動(dòng)影響下德夯村聚落空間的演變過程，可為同類型旅游村落的空間形態(tài)研究提供一定參考。

1 德夯村的形成背景

1.1 德夯村的地理環(huán)境

德夯村位于吉首市西北部（圖1），地處武陵山脈中心腹地，海拔約300 m，有一條連通矮寨鎮(zhèn)的公路通行，全村面積約3.8 km2，144 戶586 人，是一個(gè)苗族聚居地，主要農(nóng)作物有糧食、煙葉、蔬菜、油菜等。21 世紀(jì)后，德夯村開始培植名木花卉，但規(guī)模較小。整個(gè)村落位于峽谷之中，四周皆為山脈環(huán)繞，地勢(shì)外高內(nèi)低，最高海拔700 m，最低海拔150 m（圖2）。村落西北處由流沙瀑布形成的九龍?zhí)端蚴谴迓渲苓呑畲蟮乃颉．?dāng)?shù)刂参镔Y源豐富，植被覆蓋率約92%。古時(shí)村民取材于當(dāng)?shù)氐闹褡雍湍静淖鳛榻ㄖ牧?，建造了一定?guī)模的竹編房、茅草房和吊腳樓木房，1972 年由于一場(chǎng)大火，大部分房屋被燒毀，現(xiàn)有住房大多為新居吊腳樓和磚房，少量為傳統(tǒng)木屋（圖3）。德夯村環(huán)境優(yōu)美，同時(shí)擁有優(yōu)秀民族文化，于2014 年被列入全國少數(shù)民族特色村寨保護(hù)與發(fā)展名錄，并于2016年被評(píng)為國家5A級(jí)文化旅游景區(qū)［4］。

圖2 2018 年德夯村衛(wèi)星拍攝

圖3 德夯村整體聚落航拍

1.2 德夯村的社會(huì)人文背景

德夯村原名歹夯村，“歹夯”是“小山溝”的意思，村落所在的德夯大峽谷中有九龍溪、玉泉溪、夯峽溪等河流流經(jīng)，氣候宜人，適合農(nóng)作物的生長。該村在1972 年一場(chǎng)大火后更名為德夯村，寓意為美麗的大峽谷。德夯村擁有悠久的鼓文化，當(dāng)?shù)鼐用裆瞄L苗鼓，所以德夯村又被稱為“天下鼓鄉(xiāng)”，至今該村中依然保留著擊鼓的風(fēng)俗習(xí)慣。

2 人地關(guān)系

人地關(guān)系具有動(dòng)態(tài)性和復(fù)雜性2 個(gè)特點(diǎn)，生產(chǎn)作用促進(jìn)力、土地承載力和生產(chǎn)生活組織力構(gòu)成了人地關(guān)系核心推動(dòng)力。這3 個(gè)動(dòng)力因素相互影響、相互作用，為德夯村鄉(xiāng)村空間格局的發(fā)展提供內(nèi)生動(dòng)力，推動(dòng)鄉(xiāng)村聚落空間格局不斷演變發(fā)展［3］。

生產(chǎn)作用促進(jìn)力是在德夯村中，土壤肥力和生產(chǎn)技術(shù)等因素成為生產(chǎn)作用促進(jìn)力的集中體現(xiàn)，并在農(nóng)業(yè)擴(kuò)張期和市場(chǎng)拓展期發(fā)揮重要作用。

土地承載力是德夯村中峽谷地形和梯田地貌等因素對(duì)人作業(yè)空間的限制，是人地關(guān)系最直觀的表現(xiàn)，貫穿于德夯村空間聚落的發(fā)展歷史中。

生產(chǎn)生活組織力是德夯村中宗族制度和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等因素作為生產(chǎn)生活組織力最直接的體現(xiàn)，并在市場(chǎng)拓展期、旅游開發(fā)期和旅游成型期發(fā)揮著重要作用。

3 農(nóng)業(yè)擴(kuò)張期

3.1 生產(chǎn)作用促進(jìn)力

開荒造田為德夯村最先考慮的問題。德夯村于明朝萬歷年間出現(xiàn)了首批落戶者，落戶者為“石氏三兄弟”（以下簡稱三兄弟），三兄弟居住于德夯村東北的大山頂芷耳鎮(zhèn)上，由于經(jīng)常四處游走，發(fā)現(xiàn)德夯峽谷水源豐富、土壤肥沃，是開荒種田的理想場(chǎng)地，于是便在該村建房定居［5］。德夯村主要的溪流有4條，分別是玉泉溪、九龍溪、夯峽溪和德夯溪。水源來自山間四周的地表水，四季不干。由于當(dāng)?shù)氐母丶夹g(shù)落后，德夯村只能廣種薄收，土地利用方式單一，經(jīng)濟(jì)以單一農(nóng)業(yè)為主，于是形成了以山-林-水-田-村的基本空間格局。

3.2 土地承載力

德夯大峽谷為盆地，地形呈“V”字狀。這種天然的峽谷地形，使農(nóng)田的擴(kuò)展只能沿谷底呈線性發(fā)展且土地可利用率低。在1986 年以前，德夯村人口從0 增至436 人左右并逐漸穩(wěn)定［5］，土地也逐漸由地廣人稀變成地廣人稠。隨著人口的不斷增長并受限于落后的生產(chǎn)技術(shù)，德夯村只能通過不斷開墾農(nóng)田擴(kuò)大耕地面積來滿足糧食需求。在峽谷地形的制約下，德夯村農(nóng)田沿著河流不斷向西北—東南方向延伸發(fā)展，奠定了德夯村的基本空間發(fā)展方向。受限于山脈的圍合，德夯村可利用的土地資源較少，所以農(nóng)田、住房都與周邊地形緊密結(jié)合，形成了梯田景觀和梯田形聚落（圖4）。

3.3 生產(chǎn)生活組織力

截至1986 年，德夯村共有7 種姓氏，人口436人，其中石姓一族人口數(shù)量占據(jù)村內(nèi)人口80%以上［5］。古代該村宗族血脈觀念嚴(yán)重，加之村內(nèi)交通閉塞，形成以農(nóng)業(yè)為主的單一經(jīng)濟(jì)模式，與外界交流甚少。同時(shí)，村內(nèi)土地可利用率低，形成了房屋密度較高的居住模式。截至2022 年底，村內(nèi)住房基本格局仍未發(fā)生太多改變。

綜上所述，1986 年前德夯村的基本格局總體為沿山谷河流的西北—東南走向發(fā)展，村落呈線性發(fā)展并不斷向端頭擴(kuò)張，村內(nèi)農(nóng)田和居住區(qū)多集中分布，居住區(qū)位于中部，農(nóng)田多分布在居住區(qū)四周，對(duì)居住區(qū)呈包夾式分布（圖5）。

4 市場(chǎng)拓展期

4.1 生產(chǎn)作用促進(jìn)力

1986 年，德夯村連接矮寨鎮(zhèn)的公路通車后，村內(nèi)交通環(huán)境得到明顯改善。在改革開放政策的影響下，外出務(wù)工成為村落居民外出賺錢的重要方式。20 世紀(jì)80 年代后期，德夯村勞動(dòng)力外出務(wù)工率高達(dá)40%［6］，村內(nèi)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開始出現(xiàn)變化。村內(nèi)開始科學(xué)種田、推廣良種、改善種植技術(shù)，糧食產(chǎn)量翻了3倍，基本解決了溫飽問題。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，糧食出售逐漸成為當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入來源，農(nóng)田種植區(qū)呈擴(kuò)張趨勢(shì)，繼續(xù)向西北—東南方向擴(kuò)張，村域面積不斷擴(kuò)大。總體來看，村落整體空間格局變化不大，具體表現(xiàn)為村落農(nóng)田不斷向西北—東南方向發(fā)展。

4.2 土地承載力

1986 年后，德夯村大量勞動(dòng)力外出務(wù)工，人口遷移和流動(dòng)率變大，緩解了部分德夯村生產(chǎn)生活的壓力。但在德夯村公路修通后，該村旅游業(yè)不斷發(fā)展，在外來游客不斷增多的情況下，村內(nèi)的生產(chǎn)、生活壓力并沒有明顯改觀，土地承載力不降反升，山谷地區(qū)植被大面積被砍伐改造為耕地，以緩解旅游業(yè)發(fā)展帶來的土地壓力。在旅游業(yè)初步發(fā)展的背景下德夯村空間聚落不斷擴(kuò)大發(fā)展，生態(tài)環(huán)境有所惡化。

4.3 生產(chǎn)生活組織力

1986 年后，德夯村融入了張氏［5］，最終形成了以石氏為首的八姓村民。血緣宗親關(guān)系有所打破。在住房關(guān)系上，少部分居民搬至河流對(duì)岸居住，新入戶的居民也沿著村內(nèi)主路修建房屋，村落的房屋空間格局從集中走向分散。

綜上所述，從改革開放至2001 年，德夯村空間聚落不斷向西北—東南方向擴(kuò)張，村內(nèi)住房從集中分布開始走向局部分散，但是村落基本空間結(jié)構(gòu)并未發(fā)生太大改變，受旅游業(yè)發(fā)展影響小。

5 旅游開發(fā)期

5.1 生產(chǎn)作用促進(jìn)力

2001—2009 年，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)在村內(nèi)迅速推廣，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力不斷提高的情況下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)量高，農(nóng)產(chǎn)品出售率也在不斷提高，有少部分農(nóng)戶開始種植名貴花卉，但并未形成規(guī)模。該時(shí)期，由于糧食產(chǎn)量提升，村內(nèi)農(nóng)業(yè)用地呈穩(wěn)定趨勢(shì)，但由于村內(nèi)人口不斷增加，有部分農(nóng)業(yè)用地被占用作為居住生活和旅游用地。村落空間形狀保持穩(wěn)定，但村內(nèi)空間聚落格局出現(xiàn)明顯改變，具體表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)用地被占用，建筑用地不斷擴(kuò)大。

5.2 土地承載力

隨著科學(xué)技術(shù)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)上的廣泛運(yùn)用，單位農(nóng)田內(nèi)所生產(chǎn)的糧食能夠滿足更多人口的需要，但由于村落內(nèi)的游客量不斷上升，從總體上看德夯村土地承載力還是在持續(xù)增大，單位土地在滿足農(nóng)作物生長需要的同時(shí)還要滿足旅游的需要。該時(shí)期德夯村引入了商業(yè)資本，旅游業(yè)發(fā)展較為迅速，村落基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，配套的迎賓樓、廁所、水壩、輔助性用房也修建完成。但是受山谷空間范圍限制，土地面積仍無法滿足旅游業(yè)發(fā)展的需要，部分基礎(chǔ)設(shè)施和旅游建筑只能大面積占用中心區(qū)農(nóng)田進(jìn)行開發(fā)建造。所以，該階段德夯村內(nèi)中心區(qū)農(nóng)田基本被改造為旅游用地。具體表現(xiàn)為農(nóng)耕文化園、跳舞場(chǎng)及其附屬用地的修建。同時(shí)修建了大型停車場(chǎng)，占用了德夯村東部大量的農(nóng)業(yè)用地（圖6）。

圖6 德夯村停車場(chǎng)（原為農(nóng)田）

5.3 生產(chǎn)生活組織力

2001 年，德夯村引入旅游開發(fā)公司發(fā)展旅游業(yè)。這其中必不可少的是旅游從業(yè)者的招募和培育，于是該階段大量外出從業(yè)的當(dāng)?shù)鼐用耖_始回鄉(xiāng)發(fā)展，有的成為旅游公司的職員、有的利用自家房屋臨近游道的有利條件開設(shè)店鋪、有的在景點(diǎn)進(jìn)行擺攤設(shè)點(diǎn)做買賣［6］。村內(nèi)務(wù)農(nóng)人數(shù)不斷減少，導(dǎo)致部分耕地荒廢。該時(shí)期德夯村農(nóng)業(yè)已經(jīng)喪失了經(jīng)濟(jì)支柱地位，取而代之的是旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，在這種生產(chǎn)生活方式下，村落內(nèi)農(nóng)業(yè)用地不斷減少，旅游業(yè)用地不斷擴(kuò)大。

綜上所述，2001—2009 年，德夯村村落空間形態(tài)基本穩(wěn)定，呈向心式發(fā)展，村落外圍農(nóng)業(yè)用地開始收縮，農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)支柱地位喪失。村落核心地段的農(nóng)業(yè)用地被改造成旅游用地，越來越多的居民住房和旅游住房開始沿游道發(fā)展，建筑區(qū)由原來的團(tuán)塊狀變?yōu)榇鼱畎l(fā)展。

6 旅游成型期

6.1 生產(chǎn)作用促進(jìn)力

該階段德夯村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已成衰敗之勢(shì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力已經(jīng)不再作為村落發(fā)展的決定因素。結(jié)合調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2022 年，德夯村農(nóng)田基本以種植蔬菜為主，且多以滿足游客對(duì)鄉(xiāng)村食物的需求為目的，同時(shí)還開發(fā)了讓旅客體驗(yàn)農(nóng)耕生活的農(nóng)業(yè)展示區(qū)。偏遠(yuǎn)的農(nóng)田全部實(shí)現(xiàn)了“退耕還林”。村內(nèi)實(shí)際農(nóng)業(yè)用地已不到1.33 hm2，多數(shù)農(nóng)田已被改造成旅游景觀。

6.2 土地承載力

該階段由于植被的大面積恢復(fù)，人地矛盾縮小，同時(shí)德夯村農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)支柱地位喪失，村落內(nèi)糧食大量依靠購買，村落內(nèi)的土地多承載旅游業(yè)發(fā)展的需要，所以綜合來看，德夯村單位土地承載力降低。該階段德夯村的旅游業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展時(shí)期，旅游實(shí)行政府調(diào)控，設(shè)施已依次建設(shè)并美化完成。景點(diǎn)的需要大量交通路線進(jìn)行串通，所以該階段村落開發(fā)面積向外飛速擴(kuò)張。同時(shí)該時(shí)期旅游業(yè)帶來了土地資源的進(jìn)一步保護(hù)性開發(fā)，村內(nèi)自然環(huán)境不斷改善，人地關(guān)系協(xié)調(diào)，具體表現(xiàn)為單位土地承載力需求變小，自此，德夯村進(jìn)入了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境中。具體表現(xiàn)在東北、西北、西南方向分別開發(fā)了3 條景區(qū)巴士公路并交匯于村落中心廣場(chǎng)。該階段村落空間向外擴(kuò)張迅速，呈放射狀發(fā)展趨勢(shì)（圖7）。

6.3 生產(chǎn)生活組織力

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在該階段發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。德夯村大面積整頓了與村落整體風(fēng)貌不相符的建筑物、構(gòu)筑物，修復(fù)了大量傳統(tǒng)建筑，2018 年制定了《德夯村村規(guī)民約》對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行管理，村民的生產(chǎn)、生活方式進(jìn)一步得到規(guī)范。隨著國內(nèi)生態(tài)意識(shí)的不斷提高，德夯村大量農(nóng)田實(shí)現(xiàn)“退耕還林”，同時(shí)旅游業(yè)的發(fā)展，給德夯村引入了大量植被，最終植被覆蓋率高達(dá)92%［5］。在該種生產(chǎn)生活方式下，村內(nèi)居民從事農(nóng)業(yè)的人口數(shù)量進(jìn)一步下降，大部分勞動(dòng)力在村內(nèi)從事旅游業(yè)相關(guān)工作［6］。所以在該階段，村落內(nèi)的農(nóng)業(yè)用地面積再次壓縮。

綜上所述，2009 年后，德夯村村落整體空間向外擴(kuò)張迅速，生產(chǎn)用地面積減少，呈放射狀發(fā)展趨勢(shì)。村落內(nèi)部空間進(jìn)一步分化，形成了明顯的居民區(qū)、旅游區(qū)、居旅混合區(qū)、農(nóng)田4 種分區(qū)。居住區(qū)完成了從集約式到沿游道發(fā)展的線性式發(fā)展，旅游區(qū)呈斑塊分布，農(nóng)田最終被壓縮至西部進(jìn)行集約式發(fā)展，旅居混合區(qū)表現(xiàn)為沿主干道兩側(cè)分布狀。這是一種良性健康的旅游村落發(fā)展趨勢(shì)。德夯村鄉(xiāng)村聚落空間的驅(qū)動(dòng)力演變見圖8。

圖8 德夯村鄉(xiāng)村聚落空間的驅(qū)動(dòng)力演變

7 結(jié)語

人作為傳統(tǒng)村落的主體，傳統(tǒng)村落的發(fā)展方向與人的社會(huì)活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)息息相關(guān)，其中最重要的因素就是人地關(guān)系，而人地關(guān)系具有誘發(fā)、推動(dòng)和塑造形成鄉(xiāng)村聚落空間的作用，這些作用會(huì)隨著時(shí)間的發(fā)展而不斷變換，并表現(xiàn)為生產(chǎn)作用、人地承載力、生產(chǎn)生活組織3 種核心推動(dòng)力，這些推動(dòng)力同時(shí)又成為村落空間演變的內(nèi)生動(dòng)力［3］。所以傳統(tǒng)村落空間在表征意義上是鄉(xiāng)村地域人地關(guān)系的過程與形態(tài)，在空間載體意義上是人地關(guān)系的載體與結(jié)果［7，8］。在人地關(guān)系影響下德夯村經(jīng)歷了4 個(gè)階段：村落不斷擴(kuò)張的農(nóng)業(yè)擴(kuò)張期、村落內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的市場(chǎng)拓展期、村落內(nèi)部結(jié)構(gòu)改變且整體空間呈內(nèi)縮趨勢(shì)的旅游開發(fā)期、村落呈放射狀擴(kuò)張趨勢(shì)且健康可持續(xù)的旅游成型期。研究發(fā)現(xiàn)，人地關(guān)系對(duì)德夯村空間聚落發(fā)展的影響可以反映部分湘西州傳統(tǒng)旅游村落空間格局演變的發(fā)展規(guī)律，進(jìn)而為鄉(xiāng)村振興、傳統(tǒng)村落保護(hù)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供指導(dǎo)和依據(jù)。