高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生問題存疑式研讀技能的培養(yǎng)

陳明月 倪剛 王旖旎

摘? 要? 正確使用教材可幫助學(xué)生牢固掌握高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，“問題存疑式”研讀技能可開發(fā)學(xué)生把握教材的能力，引導(dǎo)學(xué)生重視教材的價(jià)值，并激發(fā)學(xué)生主動(dòng)對(duì)教材的隱性知識(shí)進(jìn)行科學(xué)探究。從“硫及其化合物”角度出發(fā)，深入探討如何將“問題存疑式”研讀技能應(yīng)用于高中生的化學(xué)學(xué)習(xí)中，同時(shí)秉持“學(xué)生的主動(dòng)和教師的引導(dǎo)”相輔相成的觀念，以此促進(jìn)師生合作關(guān)系的優(yōu)化與學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。

關(guān)鍵詞? 高中化學(xué)；教材；“問題存疑式”研讀技能；硫及其化合物

中圖分類號(hào)：G633.8? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2023）13-0098-03

0? 引言

高中階段是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要階段，高中化學(xué)知識(shí)是開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造力的獨(dú)特資源。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率，讓學(xué)生掌握必備的學(xué)習(xí)技能是十分重要的。然而在高中化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，教材中的知識(shí)枯燥“勸退”了部分學(xué)生，學(xué)生普遍存在囫圇吞棗式閱讀教材的現(xiàn)象，甚至忽視對(duì)教材的學(xué)習(xí)，直接投入題海中，這些都是不可取的。教材是學(xué)生通往知識(shí)海洋的必經(jīng)途徑?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》指出，“高中化學(xué)教材是高中化學(xué)課程的物化形態(tài)與文本素材，是實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)課程目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體”[1]。學(xué)生不僅不能害怕教材，還應(yīng)該學(xué)會(huì)駕馭教材，善于發(fā)現(xiàn)教材中的隱性知識(shí)，并主動(dòng)對(duì)教材中的隱性知識(shí)進(jìn)行探究。抓住了教材就是抓住了課程的命脈，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)才是成績提升之根本。

張祎[2]認(rèn)為學(xué)源于思，思源于疑，“存疑”是創(chuàng)造學(xué)生思維品質(zhì)的一個(gè)重要的特征。本文提出的“問題存疑式”研讀技能正是秉持“學(xué)貴存疑”的思想，疑問使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)保持濃厚的興趣，產(chǎn)生無盡的學(xué)習(xí)動(dòng)力，進(jìn)而愛上學(xué)習(xí)。這種研讀式疑問貫穿學(xué)生預(yù)習(xí)、上課和復(fù)習(xí)的始終，預(yù)習(xí)時(shí)保留疑問會(huì)使學(xué)生在上課過程中學(xué)習(xí)更具有針對(duì)性，上課時(shí)保留疑問會(huì)使學(xué)生精力保持集中，開發(fā)創(chuàng)造性思維；復(fù)習(xí)時(shí)保留疑問會(huì)使學(xué)生主動(dòng)去擴(kuò)充知識(shí)面，加速腦海中知識(shí)系統(tǒng)的構(gòu)建。

何謂書越讀越??？劉春燕[3]認(rèn)為，在化學(xué)課程中學(xué)生需要一個(gè)足夠的學(xué)習(xí)空間，不論是在讀教材的過程中，還是在課堂上，教師都不應(yīng)急于講解，而應(yīng)善于“存疑激思”，引導(dǎo)學(xué)生通過自己的努力去思考，去探索。如此不但能教會(huì)學(xué)生理解和掌握解決問題的技巧，更會(huì)使他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。對(duì)于學(xué)生實(shí)在無法理解的題目，教師抓住時(shí)機(jī)耐心講解，學(xué)生經(jīng)過努力思考后再聽教師的講解，會(huì)更容易接受，學(xué)習(xí)效率更高。長期堅(jiān)持，書會(huì)越讀越薄，而學(xué)生頭腦中的知識(shí)則會(huì)越積越厚。善于存疑是一種習(xí)慣，學(xué)會(huì)研讀是一種技能，抓住問題是一種本領(lǐng)，“問題存疑式”研讀技能是具有良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的學(xué)生的成功秘籍，也是教師教學(xué)中貫徹落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效途徑。

1? “問題存疑式”研讀技能的運(yùn)用特點(diǎn)

1.1? 巧讀，勿脫離教材

古話有云，書讀百遍，其義自見。書中的知識(shí)會(huì)隨讀書的次數(shù)增加而慢慢浮現(xiàn)出來?；瘜W(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)偏于理性思維又略帶文科的色彩，因此，在對(duì)知識(shí)的把控上應(yīng)聯(lián)系高中化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，同時(shí)考慮到高中生學(xué)習(xí)時(shí)間的緊迫性，掌握研讀的技巧，不逐字讀，在知識(shí)難點(diǎn)處、知識(shí)銜接處巧設(shè)疑，與其他同學(xué)交流討論巧激疑，在教師的幫助下巧解疑。技能的培養(yǎng)是基于教材的，不要脫離教材，化學(xué)知識(shí)的精華也存在于教材之中。

1.2? 深讀，舉思維擴(kuò)展

深入思考可以使學(xué)生的思維得到擴(kuò)展，保持存疑的態(tài)度會(huì)促進(jìn)深入思考的進(jìn)行。在日常的學(xué)習(xí)中，教師經(jīng)常教育學(xué)生要善于開動(dòng)腦筋，積極思考化學(xué)問題，這里就強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)深入的度，度的大小決定著學(xué)生對(duì)于同一知識(shí)的掌握程度。例如，對(duì)一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)的設(shè)疑開發(fā)會(huì)引出一系列延伸知識(shí)，對(duì)這些知識(shí)進(jìn)行積極深入的探究，加之資料的輔助，就會(huì)達(dá)到擴(kuò)展思維的目的，也會(huì)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.3? 趣讀，系知識(shí)釋疑

善于發(fā)現(xiàn)問題會(huì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。新課標(biāo)要求學(xué)生具備一定的問題意識(shí)。在存疑的過程中，學(xué)生可以思考存疑問題與其他知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，用已掌握的知識(shí)解決存疑問題，同時(shí)增強(qiáng)熟練運(yùn)用知識(shí)的能力。例如，化學(xué)學(xué)科具有一定的規(guī)律性，對(duì)于同一類型的問題，用同一化學(xué)規(guī)律解決存疑，可以采用畫思維導(dǎo)圖、列框架、代入公式等多種方法進(jìn)行解答，變換條件進(jìn)行質(zhì)疑，以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題。

1.4? 復(fù)讀，補(bǔ)存疑之惑

善于總結(jié)，“課已盡而趣猶生”。一堂課的結(jié)尾，對(duì)于有些學(xué)生來說是“可以放松一下”的時(shí)候，但此時(shí)往往是興趣培養(yǎng)的開始。對(duì)已學(xué)知識(shí)的興趣最大值應(yīng)處于課的結(jié)尾，此時(shí)是問題存疑最多的時(shí)間段，學(xué)生應(yīng)該把握住此時(shí)的記憶節(jié)點(diǎn)，將存疑的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，通過組內(nèi)討論、詢問老師、查閱資料等方式一并將問題解決。

2? 有效提高“問題存疑式”研讀技能的培養(yǎng)策略

本文以2019年人教版《普通高中教科書·化學(xué)必修（第二冊(cè)）》的“硫及其化合物”知識(shí)為例來討論如何有效提高“問題存疑式”研讀技能?！傲蚣捌浠衔铩笔歉咧谢瘜W(xué)的重要內(nèi)容，具有知識(shí)點(diǎn)多、各小節(jié)聯(lián)系性強(qiáng)的特點(diǎn)，想要學(xué)好這部分知識(shí)，學(xué)生需要對(duì)教材進(jìn)行深度理解和掌握。建議可以嘗試采取如下幾點(diǎn)培養(yǎng)策略。

2.1? 注重知識(shí)擴(kuò)展，抓準(zhǔn)銜接預(yù)警

教材是知識(shí)引導(dǎo)的指示燈，編者善于將適合學(xué)生身心發(fā)展階段的知識(shí)點(diǎn)掐準(zhǔn)時(shí)間導(dǎo)入進(jìn)來。例如，在學(xué)習(xí)“硫及其化合物”的第一小節(jié)時(shí)，學(xué)生在練習(xí)書寫二氧化硫易溶于水這一反應(yīng)方程式時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)教材中出現(xiàn)了一個(gè)特殊的符號(hào)——“可逆符號(hào)”，對(duì)于新奇的知識(shí)導(dǎo)入，大多數(shù)學(xué)生會(huì)一掃而過，但是有心的學(xué)生則會(huì)抓住可逆反應(yīng)知識(shí)進(jìn)行擴(kuò)展，以此滿足學(xué)習(xí)的需要，同時(shí)達(dá)到思維的升華和知識(shí)積累的目的。教師在教學(xué)過程中應(yīng)該著重介紹這部分隱性知識(shí)，使學(xué)生明白可逆反應(yīng)是一種既能向正反應(yīng)方向進(jìn)行，又能向逆反應(yīng)方向進(jìn)行的反應(yīng)類型，更應(yīng)該積極引導(dǎo)學(xué)生通過課后查閱資料或者其他方式去學(xué)習(xí)可逆反應(yīng)的特點(diǎn)、可逆反應(yīng)的條件以及可逆反應(yīng)與接下來要學(xué)習(xí)的化學(xué)平衡之間的關(guān)系，為后續(xù)學(xué)習(xí)做好鋪墊，“不打無準(zhǔn)備之仗”說的正是這個(gè)道理。教學(xué)要基于教材，學(xué)習(xí)也要基于教材，教材中蘊(yùn)含著很多隱性知識(shí)，這些隱性知識(shí)不會(huì)主動(dòng)被提出，卻會(huì)在平常的測(cè)驗(yàn)?zāi)酥粮呖贾斜恢攸c(diǎn)考查。學(xué)生要善于發(fā)現(xiàn)教材中的隱性知識(shí)，把握好教材中顯性知識(shí)與隱性知識(shí)之間的邏輯關(guān)系；教師要積極對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)擴(kuò)展的引導(dǎo)，使學(xué)生養(yǎng)成在研讀教材的同時(shí)抓住知識(shí)的銜接預(yù)警，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的能力。

2.2? 勇于提出疑問，找尋化學(xué)真理

教材中的知識(shí)都是凝練的精華，其權(quán)威性毋庸置疑，大部分教師和學(xué)生會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題后不敢對(duì)教材進(jìn)行質(zhì)疑。人非圣賢，孰能無過？教材是人編寫的，存在錯(cuò)誤很正常。在提出疑問前擺正心態(tài)是極其重要的。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)時(shí)要相信教材，又不能缺乏質(zhì)疑書本知識(shí)的勇氣，這才是靈活運(yùn)用知識(shí)應(yīng)有的態(tài)度。

例如，在學(xué)習(xí)二氧化硫與氫硫酸反應(yīng)這部分知識(shí)時(shí)，在教師的講解中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，二氧化硫與氫氟酸反應(yīng)的方程式中生成的硫單質(zhì)后面被加上了沉淀符號(hào)，那為何人教版教材中的二氧化硫與硫化氫反應(yīng)中卻沒有？帶著這個(gè)疑問，仔細(xì)查閱資料就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來并不是書本有錯(cuò)誤，而是思考角度不同。當(dāng)二氧化硫與作為氣態(tài)物質(zhì)的硫化氫反應(yīng)時(shí)，生成的硫單質(zhì)是不用加沉淀符號(hào)的，而二氧化硫與作為液態(tài)的氫硫酸反應(yīng)生成的硫單質(zhì)才會(huì)被加上沉淀符號(hào)。書中對(duì)這部分內(nèi)容并沒有進(jìn)行說明，不經(jīng)認(rèn)真思考的學(xué)生可能會(huì)對(duì)其產(chǎn)生疑問，把“責(zé)任”推到教材身上，殊不知教材早將“機(jī)會(huì)”留給有準(zhǔn)備的人。由此可見，在讀教材的同時(shí)，保持存疑式的學(xué)習(xí)狀態(tài)，勇于提出疑問，會(huì)幫助學(xué)生接近真理。

2.3? 自主創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)興趣

教材的指向性明確，高中化學(xué)教材會(huì)將真理一一羅列明確，“該是什么就是什么”，按照其步驟來準(zhǔn)沒錯(cuò)，實(shí)驗(yàn)欄目是這樣，方法引導(dǎo)欄目和方程式的書寫等更是這樣。書本是“死的”，但是人是“活的”，說把書越讀越薄也對(duì)，把書越讀越厚也對(duì)，只是角度不同而已，化學(xué)學(xué)習(xí)也是這樣，不管從哪個(gè)角度出發(fā)，最后學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科能力的增長是一致的。

例如，在學(xué)習(xí)“硫酸根離子的檢驗(yàn)”這部分知識(shí)時(shí)，教材中介紹的檢驗(yàn)硫酸根離子的方法為：通常將待測(cè)溶液先用稀鹽酸酸化，以排除碳酸根離子等可能造成的干擾，然后加入氯化鋇溶液來檢驗(yàn)硫酸根離子的存在。學(xué)生在研讀教材這部分知識(shí)時(shí)，由于檢驗(yàn)方法明確，直接采取背誦的方式進(jìn)行記憶是常態(tài)，如能主動(dòng)提出疑問“這種檢驗(yàn)方法是否嚴(yán)密”“檢驗(yàn)試劑的添加順序是否可以改變”，或“檢驗(yàn)過程中為何要采取如此順序進(jìn)行檢驗(yàn)”等，就會(huì)為硫酸根離子的檢驗(yàn)這部分知識(shí)開啟另一片天地，大大提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。提出問題后，學(xué)生會(huì)根據(jù)已有知識(shí)去查閱資料，得知先添加稀鹽酸會(huì)排除碳酸根離子的干擾，然后加入氯化鋇溶液進(jìn)行檢驗(yàn)即可。但教材的編寫存在一定的局限性，關(guān)于硫酸根離子的檢驗(yàn)方法，教材編寫側(cè)重于反應(yīng)原理，而非檢驗(yàn)方案介紹，離子存在的環(huán)境是已知的。因此，學(xué)生在做題時(shí)應(yīng)多注意題干中的“未知溶液”，如此條件檢驗(yàn)方案的嚴(yán)密性就值得商榷了[4]。

學(xué)生在提出問題之后整理如上的研究思路，隨即在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，通過自主實(shí)驗(yàn)探究獲得的知識(shí)遠(yuǎn)比死記硬背印象更深刻。對(duì)探究的結(jié)果進(jìn)行組內(nèi)討論，與其他人進(jìn)行交流來補(bǔ)充自己的認(rèn)知盲區(qū)，同學(xué)之間相互質(zhì)疑又會(huì)提出更多的疑問，再對(duì)這些疑問進(jìn)行解決，這樣不僅會(huì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，也會(huì)提升他們的小組合作能力。實(shí)驗(yàn)探究過程會(huì)大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的獲得和討論又會(huì)增加學(xué)生的成就感。

2.4? 細(xì)節(jié)決定成敗，解讀插圖秘語

教材中設(shè)有諸多欄目，在研讀教材時(shí)千萬不可遺漏重要信息。種類繁多的欄目使得教材的內(nèi)容豐富多彩，在教材中任何占有一席之地的欄目都有其獨(dú)特的價(jià)值。教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材知識(shí)時(shí)應(yīng)多加強(qiáng)調(diào)，使學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)，不能避重就輕，不可遇到圖片簡單欣賞一下就略過，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行深入解讀[5]。

例如，在學(xué)習(xí)“不同價(jià)態(tài)含硫物質(zhì)的轉(zhuǎn)化”這部分知識(shí)時(shí)，最先映入學(xué)生眼簾的是自然界中硫元素的存在示意圖，圖中描繪了火山噴發(fā)的圖景，并在火山噴發(fā)的各個(gè)部位標(biāo)注出了硫及其化合物的不同形態(tài)及存在位置，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)這部分知識(shí)時(shí)，對(duì)這個(gè)圖片是保留一點(diǎn)印象的，但也僅僅是保留了一點(diǎn)印象，并未深入思考這張圖片所要傳達(dá)的信息和諸多知識(shí)細(xì)節(jié)。那么，在研讀這部分知識(shí)時(shí)，學(xué)生能從圖片中獲取哪些知識(shí)呢？可從圖片中獲得有用的信息：在火山口標(biāo)注硫單質(zhì)，說明游離態(tài)的硫元素存在于火山口附近或地殼巖層中；火山噴發(fā)的濃煙上標(biāo)注出了二氧化硫和三氧化硫，說明此處硫元素與氧氣反應(yīng)生成了二氧化硫、三氧化硫氣體；火山下方標(biāo)注黃鐵礦和黃銅礦，說明硫的化合物存在于火山巖層中。這些圖示不僅介紹了火山噴發(fā)處存在大量的含硫化合物，還傳遞了硫及其化合物的分類及各種含硫化合物的化學(xué)式書寫方式等知識(shí)，通過圖片的形式更加生動(dòng)形象，可有效幫助學(xué)生理解這部分知識(shí)。

因此，解讀插圖中的“密語”可以加深學(xué)生對(duì)硫及其化合物在自然界不同環(huán)境中的存在形式和狀態(tài)知識(shí)點(diǎn)的記憶，以此加深學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的理解。

3? 結(jié)束語

俗話說：“機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人?！睂W(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，善于疑思，找到適合自己的學(xué)習(xí)方法，就會(huì)達(dá)到事半功倍的學(xué)習(xí)效果。“問題存疑式”研讀技能給學(xué)生自主進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)提供了廣闊的空間，保持了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性地位，可以讓學(xué)生在養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，拓展化學(xué)思維，極大地增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣[6]。

教師在化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的研讀習(xí)慣，教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)思考、善于思考，并努力將化學(xué)知識(shí)的探究作為化學(xué)學(xué)習(xí)的必備要求。隨著現(xiàn)代社會(huì)的競爭日益激烈，新時(shí)代對(duì)綜合型人才的要求日益提升，高中生更應(yīng)找到專屬于自己的學(xué)習(xí)技能，從而培養(yǎng)自己的學(xué)科核心素養(yǎng)。

4? 參考文獻(xiàn)

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018：81.

[2] 張祎.設(shè)疑·質(zhì)疑·解疑·存疑：中學(xué)化學(xué)教學(xué)中問題的形成和解決初探[J].出國與就業(yè)（就業(yè)版），2012（4）：109-110.

[3] 劉春艷.淺析如何在化學(xué)教學(xué)中給學(xué)生留一個(gè)思維空間[J].學(xué)周刊，2012（12）：134.

[4] 邢入德.硫酸根離子檢驗(yàn)的困惑解析[J].化學(xué)教學(xué)，2011（5）：73-74.

[5] 李鑫萍，字敏.高中化學(xué)人教版必修教材隱性知識(shí)的研究[J].云南化工，2021，48（8）：198-200.

[6] 李永鑾.談高中化學(xué)教學(xué)如何培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力[J].中學(xué)課程資源，2021，17（12）：66-67.