鄱陽縣：特色養(yǎng)殖唱響“豐收漁歌”

文/彭苑菁（本刊記者）

鄱陽縣，依山襟湖，山環(huán)水繞，平原土沃，素有“魚米之鄉(xiāng)”“富饒之州”之稱。鄱陽得江湖滋潤，肥沃的土地和寬闊優(yōu)質(zhì)的水域也給鄱陽人帶來了農(nóng)業(yè)、漁業(yè)之利。眼下正值魚蝦大量上市的季節(jié)，鄱陽縣饒埠鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地的450畝羅氏沼蝦喜獲豐收。

“好蝦??！抓緊漁網(wǎng)，走走走，往右拉……”走進羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地，連片蝦塘波光粼粼，水產(chǎn)養(yǎng)殖工人們正忙碌地進行著網(wǎng)蝦作業(yè)，隨著漁網(wǎng)慢慢收攏，一籠籠個大體肥、活蹦亂跳的羅氏沼蝦映入眼簾，一個個拉蝦人喜笑顏開。工人們將鮮活的羅氏沼蝦捕撈上岸，過秤稱重，分類裝車。看著鮮活肥腴的羅氏沼蝦一車車運往各個訂購點，基地負責人樂得合不攏嘴。

羅氏沼蝦，原產(chǎn)于東南亞，因其對水質(zhì)、氣候等飼養(yǎng)條件的高要求被譽為“淡水蝦王”。當記者問到為何選擇在此養(yǎng)殖羅氏沼蝦時，基地負責人朱建輝臉上揚著自信說道：“這里水質(zhì)好，日照充足，土質(zhì)條件和氣候等對蝦的生長都非常有利，養(yǎng)出的蝦不僅殼薄體肥，肉質(zhì)也更鮮嫩，我們的蝦進入市場后非常走俏，顧客反饋都很好，基本上是供不應求?！?/p>

該基地的羅氏沼蝦每每剛被捕撈上岸，就被前來收購的客商搶購一空。除了銷往本地市場外，還將銷往浙江、湖南、江蘇等多地市場?！敖衲晡覀凁B(yǎng)了450 畝蝦，平均每畝產(chǎn)量在1200 斤左右，明年打算繼續(xù)擴大規(guī)模至1000 多畝。我們有專家團隊提供先進科學的養(yǎng)殖技術(shù)，還能帶動更多周邊農(nóng)戶就業(yè)。”基地負責人朱建輝介紹道。

饒埠鎮(zhèn)的“羅氏沼蝦”產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成了當?shù)剞r(nóng)民增收致富、鄉(xiāng)村振興的新“引擎”。據(jù)了解，該鎮(zhèn)將引進企業(yè)規(guī)劃建設集羅氏沼蝦的種質(zhì)提純復壯、良種培育與繁育、養(yǎng)殖新技術(shù)培訓、市場信息發(fā)布為一體的生產(chǎn)科研基地，通過基地向全省提供良種苗和技術(shù)，借助基地平臺優(yōu)勢，充分發(fā)揮水產(chǎn)苗種良種化的效應，促進江西省羅氏沼蝦養(yǎng)殖的健康持續(xù)發(fā)展，打造以饒埠鎮(zhèn)——鄱陽縣——上饒市為產(chǎn)業(yè)中心的涵蓋苗種繁育、養(yǎng)殖生產(chǎn)、運輸加工的全產(chǎn)業(yè)鏈型“富民產(chǎn)業(yè)帶”，吸引和帶動更多的農(nóng)戶加入進來，共享產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的成果。

“漁歌”唱響，產(chǎn)業(yè)興旺。近年來，鄱陽縣按照“穩(wěn)糧擴油興水產(chǎn)”發(fā)展戰(zhàn)略，實行內(nèi)湖大水面養(yǎng)殖、池塘標準化養(yǎng)殖、生態(tài)立體養(yǎng)殖、稻漁（蝦）綜合種養(yǎng)，大力促進特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，建成鯉魚、鯽魚、草魚、鳙魚、蝦、蟹、甲魚、黃顙魚等一批水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在46.87 萬畝，全年水產(chǎn)品產(chǎn)量超17.39 萬噸。其中小龍蝦養(yǎng)殖面積13.7 萬畝，位居全省前列。