豬口蹄疫病的診斷和綜合防控

文│張萌（安徽省阜陽市潁州區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

口蹄疫是由口蹄疫病毒引發(fā)的人畜共患傳染病。其特征表現(xiàn)為患病豬的口腔黏膜、舌面、鼻鏡、乳頭、蹄叉以及附蹄周邊皮膚出現(xiàn)水皰病變，隨后水皰破裂形成糜爛區(qū)域。在中國(guó)，口蹄疫也被稱為“口瘡”“蹄癀”和“脫靴癥”?？谔阋卟《緜鞑ニ俣瓤欤l(fā)病率高，一旦感染并擴(kuò)散，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的影響是巨大的。因此，在生豬養(yǎng)殖過程中，正確診斷和有效防治口蹄疫具有重要意義。

一、豬口蹄疫病的病原學(xué)特性

口蹄疫病毒為小RNA病毒，有O型、A型、C 型、SAT1型、SAT2型、SAT3型和 Asia1型，共7個(gè)互不交叉的血清型。目前，在我國(guó)分布的血清型主要有三種：A型、O型和SAT1型。

二、豬口蹄疫病的流行特點(diǎn)

口蹄疫的傳染源主要包括患病豬和帶毒豬，其中帶毒豬包括曾經(jīng)患過口蹄疫但已經(jīng)恢復(fù)健康無臨床癥狀的豬，以及正處于潛伏期但已經(jīng)感染病毒的豬只。這些豬只的排泄物（如糞便、尿液等）和分泌物（如呼出的氣體）中都含有口蹄疫病毒?？谔阋呖梢酝ㄟ^直接接觸和間接接觸傳播。直接接觸一般發(fā)生在同一群動(dòng)物中，例如在養(yǎng)殖場(chǎng)、運(yùn)輸車輛或集貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，健康的動(dòng)物接觸到患病豬的排泄物（如糞便、尿液）或呼出的氣體，可能導(dǎo)致感染。間接接觸主要是指健康動(dòng)物接觸到被污染的飼料、工具等物品而感染。此外，口蹄疫還可以通過空氣傳播。病毒可以通過風(fēng)傳播到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，甚至可以傳播到50～100千米以外?？谔阋叩囊赘兴拗鞣秶鷱V泛，幾乎包括所有的偶蹄類動(dòng)物，其中最易感的動(dòng)物有牛、豬、駱駝和羊等。

三、豬口蹄疫病的診斷

1.臨床癥狀?？谔阋叩臐摲谕ǔ?～7天，自然感染時(shí)為2～7天，人為感染時(shí)為1～3天。當(dāng)豬只感染口蹄疫后，最初的發(fā)病期體溫會(huì)升高到約40℃左右，并伴隨著精神沉郁、食欲下降等癥狀。同時(shí)，在豬只的蹄部、乳房等周圍皮膚會(huì)出現(xiàn)水皰，后期這些水皰可能破潰，并結(jié)成痂瘡。如果沒有發(fā)生繼發(fā)細(xì)菌感染，大約1周左右病豬會(huì)痊愈。但如果發(fā)生了繼發(fā)感染，這些部位很容易形成潰瘍并進(jìn)一步發(fā)展，導(dǎo)致炎癥的化膿和腐爛。患有嚴(yán)重口蹄疫的豬只可能無法承重，出現(xiàn)臥地不起或跛行等癥狀。成年豬只感染口蹄疫后，死亡率相對(duì)較低，約為3%左右。而仔豬感染后的死亡率較高，可能超過60%。另外，妊娠母豬感染口蹄疫后可能會(huì)引起流產(chǎn)或產(chǎn)死胎等情況。

2.病理變化?？谔阋叩牟∽冎饕l(fā)生在蹄部，少數(shù)發(fā)生在鼻鏡、乳房、口腔等部位，病變主要是水皰、爛斑和潰瘍。在發(fā)病豬只的咽喉、氣管、支氣管和胃黏膜等部位也會(huì)出現(xiàn)爛斑和潰瘍?？谔阋呔哂刑卣餍缘牟±碜兓切募〉那忻鏁?huì)有灰白色或淡黃色的斑塊或者條紋，形似老虎身上的斑紋，稱為“虎斑心”。

3.實(shí)驗(yàn)室診斷。口蹄疫的臨床癥狀和剖檢表現(xiàn)與水皰病非常相似，因此很難判別。為了確定豬只是否感染口蹄疫，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。目前常用的實(shí)驗(yàn)室診斷方法可分為以下幾類。

生物學(xué)診斷方法：口蹄疫的診斷依賴于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞培養(yǎng)。通過給實(shí)驗(yàn)動(dòng)物接種病毒或?qū)⒁伤茦悠方臃N到細(xì)胞培養(yǎng)物中觀察病毒的生長(zhǎng)情況來確診。

血清學(xué)診斷方法：包括補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)、病毒中和試驗(yàn)、凝集試驗(yàn)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)等。這些方法通過檢測(cè)豬只血清中的抗體水平來判斷是否感染了口蹄疫病毒。

分子生物學(xué)方法：現(xiàn)已建立了口蹄疫核酸雜交、反轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（RT-PCR）和核酸序列分析等技術(shù)。這些方法通過檢測(cè)病毒的核酸片段或特定基因的表達(dá)來診斷口蹄疫。

四、豬口蹄疫病的防控措施

1.重視生物安全。養(yǎng)殖過程中，做好生物安全可以更好地保證豬群健康，減少豬群疾病的產(chǎn)生。所以，在豬場(chǎng)的日常管理中，要嚴(yán)格按照生物安全程序操作。嚴(yán)格控制人員進(jìn)出，非生產(chǎn)區(qū)人員不得進(jìn)入豬場(chǎng)，生產(chǎn)區(qū)人員要進(jìn)入豬場(chǎng)，需要按照規(guī)定完成洗澡、換衣、抽樣檢測(cè)，合格后才能進(jìn)入。嚴(yán)格引種管理，如要外購(gòu)豬只，要采集血樣、環(huán)境以及唾液樣本等進(jìn)行檢測(cè)，合格后才能引入。外來物資進(jìn)場(chǎng)前也要進(jìn)行消毒，檢測(cè)合格才能進(jìn)場(chǎng)。

2.重視消毒工作。為了避免豬只感染口蹄疫等疾病，養(yǎng)殖場(chǎng)需要重視和加強(qiáng)日常的消毒工作?？茖W(xué)徹底的消毒可以有效地殺滅病原體，切斷傳染源和易感動(dòng)物的聯(lián)系，從而保護(hù)豬群的健康。消毒的范圍包括圈欄、排泄物以及一切可能被病毒感染的用具、設(shè)施設(shè)備等，還包括周邊環(huán)境，這樣才能達(dá)到清除傳染源的目的，才能更好地保護(hù)豬群。在消毒劑選擇方面，需要注意選擇對(duì)口蹄疫敏感的藥物，例如氫氧化鈉、氫氧化鉀等，這些強(qiáng)堿性消毒劑可以水解蛋白質(zhì)和核酸，破壞病毒的酶系統(tǒng)。消毒前要徹底清除豬舍內(nèi)糞便等污物，再使用消毒液進(jìn)行消毒，消毒時(shí)要保證消毒的密度和消毒次數(shù)，這樣才能達(dá)到良好的消毒效果。如果要進(jìn)行帶豬消毒，要選擇對(duì)豬安全的消毒液。

3.免疫接種。接種口蹄疫疫苗可以保護(hù)豬只免受口蹄疫病毒感染，提高其免疫能力。養(yǎng)殖場(chǎng)在選擇疫苗時(shí)，需要考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和場(chǎng)內(nèi)豬只抗體監(jiān)測(cè)結(jié)果，選擇適合的疫苗品種。在接種口蹄疫疫苗時(shí)，應(yīng)根據(jù)豬只的生長(zhǎng)階段和疫苗的特點(diǎn)制定免疫程序。在接種之前，務(wù)必核對(duì)疫苗的生產(chǎn)廠家、批號(hào)和有效期等是否與說明書一致。根據(jù)推薦，母豬每年應(yīng)至少接種3次口蹄疫疫苗，仔豬在斷奶后10～15天接種一次，接種后1個(gè)月左右再進(jìn)行加強(qiáng)免疫。后備種豬在配種前1個(gè)月和前兩個(gè)月分別進(jìn)行免疫。

4.科學(xué)的飼養(yǎng)管理。在豬群的日常飼養(yǎng)過程中，我們需要根據(jù)豬只的需求合理搭配飼料，并制定科學(xué)合理的飼喂計(jì)劃。這意味著我們需要給豬只提供健康、無霉變或變質(zhì)等問題的飼料。同時(shí)，我們還應(yīng)該控制圈舍內(nèi)豬只的密度，確保豬舍環(huán)境的衛(wèi)生，并做好通風(fēng)工作。為了保障豬只的健康，我們應(yīng)該提供適宜的環(huán)境以及充足的營(yíng)養(yǎng)。這樣做可以增強(qiáng)豬只的免疫力，提高其對(duì)疾病的抵抗能力。

5.加強(qiáng)對(duì)口蹄疫的監(jiān)測(cè)。通過應(yīng)用科學(xué)的手段對(duì)口蹄疫進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可以為口蹄疫的預(yù)防和控制提供科學(xué)有力的支持。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)豬群進(jìn)行口蹄疫中和抗體水平的檢測(cè)，以監(jiān)測(cè)豬群的抗體水平。通過口蹄疫免疫抗體水平的監(jiān)測(cè)結(jié)果，我們可以評(píng)估豬群的抗感染能力，并對(duì)疫苗的免疫效果進(jìn)行評(píng)估。這將有助于指導(dǎo)是否需要進(jìn)行補(bǔ)免或更換疫苗，以確保豬群獲得充分的保護(hù)。

6.口蹄疫發(fā)生后的控制措施。當(dāng)豬場(chǎng)出現(xiàn)口蹄疫或疑似口蹄疫的疫情時(shí)，需要及時(shí)對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行封鎖，以防止疫情的擴(kuò)散。此外，以下是一些常見的應(yīng)對(duì)口蹄疫的措施。

清洗和消毒：每天對(duì)圈舍和工具等進(jìn)行2～3次徹底的清洗和消毒。使用有效的消毒劑，如含氯或含氧化劑的消毒液，在清洗后對(duì)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行全面的消毒，以殺滅病毒和細(xì)菌。

免疫接種：對(duì)受威脅區(qū)內(nèi)的易感動(dòng)物進(jìn)行緊密的免疫接種?？谔阋咭呙缡穷A(yù)防口蹄疫的重要手段之一，通過合理的免疫計(jì)劃，可以提高動(dòng)物的免疫力，減輕感染的風(fēng)險(xiǎn)。

藥物控制：在飼料中添加一些特定藥物，如青花素、阿莫西林等，可以幫助控制繼發(fā)感染，減少并發(fā)癥的發(fā)生。

蹄部處理：對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)潰爛的蹄部，可以使用碘酒進(jìn)行消毒，或涂抹紅霉素軟膏等外用藥物，以幫助預(yù)防繼發(fā)感染并促進(jìn)傷口愈合。

乳房清洗：對(duì)母豬乳房的清洗，可以使用過氧乙酸等適宜的清潔劑，以減少感染的風(fēng)險(xiǎn)。

五、結(jié)語

總的來說，口蹄疫是對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)危害極其嚴(yán)重的一種疾病，它會(huì)對(duì)豬群的正常生產(chǎn)產(chǎn)生極大的影響，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，豬場(chǎng)相關(guān)人員應(yīng)高度重視對(duì)豬口蹄疫病的日常監(jiān)測(cè)、預(yù)防和診斷工作，加強(qiáng)對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境消毒工作。只有這樣，才能有效預(yù)防場(chǎng)內(nèi)發(fā)生口蹄疫，從而確保養(yǎng)殖場(chǎng)的正常穩(wěn)定生產(chǎn)。