白山黑水之民族風(fēng)（下）

馬明臣

處于白山黑水之間的中國(guó)東北地區(qū)，自然環(huán)境適宜，物產(chǎn)資源豐富，是中華民族形成與發(fā)展的重要場(chǎng)域。在茫茫歷史長(zhǎng)河中，東北各民族間交往、交流、交融，形成了各具特色的民族文化，創(chuàng)建了彪炳史冊(cè)的民族政權(quán)，繪就了一幅五彩斑斕的民族畫卷，深刻影響著東北地區(qū)乃至國(guó)家歷史發(fā)展的進(jìn)程。正如東北史研究開拓者金毓黻先生所說：“東北史者，東北民族活動(dòng)之歷史也。無(wú)東北民族，則無(wú)所謂東北史，故述東北史，必以民族居首焉?！笨梢?，東北各族人民生息繁衍的歷史，是東北地方史中最為重要的篇章。

異彩紛呈的民族文化

東北地區(qū)幅員遼闊，自然環(huán)境多種多樣。溫帶季風(fēng)性氣候豐沛的雨水使廣袤的平原、山地間水網(wǎng)密布，大片森林、草原為種類繁多的動(dòng)物群提供了絕佳的棲息地，也為生活在同一片土地、處于相異自然環(huán)境中的人類采取不同的生產(chǎn)生活方式奠定了條件?！耙环剿琉B(yǎng)一方人”，多樣的自然環(huán)境衍生出異彩紛呈的民族文化，并在交流、交往中相互交織，使這片大地蘊(yùn)含著絢爛的底色。

漁獵文化

東北地區(qū)廣闊的森林、草原、河流以及蘊(yùn)含其中的豐富的動(dòng)物資源，為漁獵文化的滋生供給了充足的養(yǎng)料。遼寧海城仙人洞遺址出土的鹿角制魚叉清楚地表明，到舊石器時(shí)代晚期，東北原始經(jīng)濟(jì)已由單純的山地狩獵發(fā)展到漁獵并存的模式。

進(jìn)入歷史時(shí)期，東北漁獵文化更加豐富。肅慎族不僅制作漁獵工具，還將它們作為特產(chǎn)進(jìn)貢給中原王朝，《竹書紀(jì)年·五帝紀(jì)》中就有肅慎族以“楛矢石弩”作為貢品的記載。以漁獵為主的生產(chǎn)方式，要求以此為生者必須掌握充足的狩獵技巧，射箭是其中最為重要的技能。生活在長(zhǎng)白山北麓以“射獵為業(yè)”的挹婁人便有出色的射擊技能，《后漢書·東夷傳》中形容挹婁人“多勇力，處山險(xiǎn)，又善射，發(fā)能入人目”。到東漢時(shí)期，生活在東北地區(qū)的鮮卑人不僅以“弋獵禽獸為事”，還因出產(chǎn)好弓而聞名，鮮卑人生產(chǎn)的“角端弓”以本地異獸角端牛的牛角制成，質(zhì)地堅(jiān)硬、殺傷力強(qiáng)，性能較中原弓箭優(yōu)異許多。

隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展，東北部分族群雖然不再以漁獵為主要生產(chǎn)方式，但漁獵文化深深地印刻在了他們的基因當(dāng)中。遼代，契丹人對(duì)狩獵的愛好有增無(wú)減，不僅遼朝皇帝的四時(shí)捺缽制度始終伴隨著漁獵活動(dòng)開展，契丹民眾也將狩獵作為娛樂方式進(jìn)行“打圍”，在不同時(shí)節(jié)狩獵不同的動(dòng)物，并形成了一定的時(shí)間規(guī)律。

狩獵技能還和軍事訓(xùn)練結(jié)合起來，用以提升軍隊(duì)的作戰(zhàn)能力。從女真滅遼到蒙古興起，再到清軍入關(guān)，這些重大歷史事件背后的軍事行動(dòng)中，具備優(yōu)異騎射技能的士兵是無(wú)往不利的關(guān)鍵所在，《滿洲源流考》中便認(rèn)為清軍“因嫻于騎射，以野戰(zhàn)則克，攻城則取”。為保持本民族善于騎射的特性，清帝經(jīng)常前往“圍場(chǎng)”進(jìn)行狩獵，康熙皇帝、乾隆皇帝還會(huì)在東巡途中于荒無(wú)人煙處挽弓射獵。騎射亦成為八旗子弟的必修科目，是選拔官員、士兵的標(biāo)準(zhǔn)之一，足見清朝統(tǒng)治者對(duì)騎射的重視。

畜牧文化

覆蓋在東北平原中部、北部以及周圍丘陵上的草原，為當(dāng)?shù)匦竽廖幕某霈F(xiàn)提供了可能。畜牧業(yè)在肅慎人的經(jīng)濟(jì)中占有較大的比重，他們飼養(yǎng)多種牲畜，如豬、牛、馬、羊等，其中豬最為重要。對(duì)肅慎人而言，豬不僅是主要肉食來源，還是御寒用品的重要來源。每當(dāng)寒冬來臨，肅慎人便以豬皮制成衣物用來御寒，并將豬油涂在身體上防止凍傷。夏季，肅慎人還會(huì)用豬毛織成一尺見方的布用來遮羞。此外，豬也是肅慎文化中重要的祭品，如有人去世，族人便要?dú)⒇i為其隨葬。

肅慎族系善于養(yǎng)豬的傳統(tǒng)在渤海人身上得到了延續(xù)，作為重要的食物和衣物來源，隋唐時(shí)期，有靺鞨人家養(yǎng)豬達(dá)數(shù)百口之巨。除養(yǎng)豬外，渤海人也大量養(yǎng)馬，使畜牧業(yè)有了更進(jìn)一步的發(fā)展。由于渤海所產(chǎn)馬匹品種優(yōu)良，還經(jīng)常被用于朝貢和貿(mào)易。

遼代經(jīng)濟(jì)以畜牧業(yè)為主，重要的經(jīng)濟(jì)地位使官方開始設(shè)置專門機(jī)構(gòu)“群牧司”對(duì)其進(jìn)行管理。在官方的重視下，牲畜數(shù)量激增，至遼末“馬猶有數(shù)萬(wàn)群，每群不下千匹”。契丹人以牛、羊肉為主食，十分注重肉食的烹調(diào)，會(huì)將其加工成濡肉、肉糜、肉脯等食物。除作為食物外，契丹人還將牲畜用作祭品，出征前、得勝后都要用青牛、白馬祭祀天地；祭祀“神山”時(shí)，也要“屠白羊、白馬、白雁”。

金代畜牧業(yè)在遼代基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，世宗、章宗時(shí)設(shè)有“群牧所”，鼓勵(lì)畜牧。女真人也延續(xù)了肅慎人善于養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，在婚喪、節(jié)日、慶典、祭祀中都要?dú)⒇i宴飲，類似的風(fēng)俗習(xí)慣在今天東北滿族的生活中仍有保留。

農(nóng)耕文化

東北平原是我國(guó)面積最大的平原，也是世界僅有的三塊黑土區(qū)之一，土壤中富含腐殖質(zhì)，十分適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。紅山文化遺址中出土的石斧、石錛、石犁、桂葉形雙孔石刀等石器表明，早在5000多年前，西拉木倫河流域已經(jīng)出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)。不過，由于原始時(shí)期東北地區(qū)森林密布，在不能使用鐵器大面積砍伐樹木的情況下，農(nóng)業(yè)耕作只能在河流兩岸狹窄的地區(qū)進(jìn)行。肅慎社會(huì)中雖有五谷的存在，但或許因?yàn)椴欢檬褂描F器，其農(nóng)業(yè)規(guī)模相對(duì)較小。

戰(zhàn)國(guó)至秦漢時(shí)期，隨著燕國(guó)勢(shì)力向東北南部的深入以及華夏族遷入，鐵器隨之而來，使東北中南部地區(qū)得到快速開墾。至渤海國(guó)時(shí)期，由于鐵鏵、鐵犁等鐵制農(nóng)具的使用，農(nóng)田廣泛分布在渤海國(guó)核心區(qū)域的松花江、牡丹江流域以及松嫩平原，農(nóng)業(yè)已成為渤海國(guó)最為重要的經(jīng)濟(jì)來源。除種植稻、粟、麥、豆外，渤海國(guó)境內(nèi)還種植有李、梨和葵菜。遼代，農(nóng)業(yè)主要分布在東北地區(qū)南部。圣宗朝以后，在統(tǒng)治者的鼓勵(lì)下，生活在農(nóng)牧交錯(cuò)地帶的契丹人開始學(xué)習(xí)耕種，出現(xiàn)了一批半農(nóng)半牧或完全從事農(nóng)業(yè)的契丹人。

伴隨農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，契丹人的飲食習(xí)慣也發(fā)生了改變。除肉食外，契丹人也喜歡吃乳粥，在與農(nóng)耕民族交往的過程中，他們還學(xué)會(huì)了制作饅頭、煎餅、糕點(diǎn)等。遼代東北地區(qū)果樹種植廣泛，為了一年四季都能吃到水果，契丹人會(huì)把水果加工成“凍果”，制法和吃法與今天東北的凍梨、凍柿子別無(wú)二致。

金朝初定便確立了“以農(nóng)為本”的方略，在滅遼過程中，女真人將大量人口、牲畜掠往東北，并引進(jìn)中原先進(jìn)農(nóng)耕技術(shù)。東北各地出土的金代犁鏵表明，當(dāng)時(shí)牛耕已經(jīng)大范圍取代了鋤耕，精耕細(xì)作型農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn)。用豆做成的醬是女真人重要的調(diào)料，他們喜歡在飯中放入蔥和韭菜并調(diào)以豆醬攪拌食用?！懊鄹狻币彩桥嫒孙嬍持械奶厣饕擅蹪n過的松子、胡桃肉和糯米粉制成，深受人們喜愛。女真人的飲食習(xí)慣在滿族人身上得到了繼承，除制作豆醬用以佐食外，滿族人也會(huì)制作與“蜜糕”相似的糕點(diǎn)“薩其馬”。此外，滿族人還會(huì)腌漬酸菜，以備冬季食用。

薩滿文化

大自然給予了東北古老族系絕佳的居住場(chǎng)所和豐富的生存資源，在原始信仰形成過程中，東北古老族系相應(yīng)地將自然物和自然力視作具有意志、神力的對(duì)象加以崇拜。丹東后洼遺址中出土的人鳥同體以及鳥、蟲、豬、虎、鷹等雕塑品反映出東北地區(qū)原始部落已經(jīng)出現(xiàn)自然崇拜的現(xiàn)象。夫余人將天視為最高神，對(duì)天神定期祭祀—“以殷正月祭天”，在軍事征伐前也要告祭天神。烏桓人有神山崇拜的傳統(tǒng)，因其祖先發(fā)源于赤山（烏桓山），故而認(rèn)為無(wú)論部族遷徙至何處，死后一定要魂歸赤山。契丹人崇拜自然，認(rèn)為天地、日月、山川、風(fēng)雨、雷電等自然物都具有神力。他們將天地視作至高無(wú)上的神，皇帝即位時(shí)有專門儀式“柴冊(cè)儀”用以祭告天地，出征、打獵時(shí)也要以動(dòng)物祭天，祈禱得勝、豐收。他們以木葉山為祖先發(fā)源地，以黑山為死后魂歸之處，將這兩座山視為神山進(jìn)行崇拜。此外，契丹人也敬畏太陽(yáng)。他們居住的氈帳都要向東放置，出征、還師、婦產(chǎn)、日蝕時(shí)都要祭拜太陽(yáng)。

東北古老族系對(duì)自然的崇拜逐漸發(fā)展為薩滿教，并在女真文化中表現(xiàn)得尤為明顯。薩滿教具有強(qiáng)烈的自然屬性，認(rèn)為萬(wàn)物有靈、靈魂不滅，同時(shí)崇拜祖先、鬼神。渤海人的薩滿信仰源自靺鞨底層民眾對(duì)原始宗教的繼承，渤海人中雖多有信仰薩滿教者，但較之佛教、道教并非主流。女真人相信薩滿是人與神溝通的中介，認(rèn)為薩滿能夠禳災(zāi)治病，《三朝北盟會(huì)編》中描述女真人“疾病則無(wú)醫(yī)藥，尚祝巫。病，則巫者殺豬狗以禳之”。女真人還常通過薩滿儀式求子、復(fù)仇，據(jù)《金史》記載，女真完顏部首領(lǐng)完顏石魯沒有子嗣，便前往能夠說“神語(yǔ)”的薩滿處祈禱。結(jié)果沒過多久，完顏石魯?shù)钠拮泳驼Q下了兩男兩女。女真人對(duì)薩滿的法術(shù)深信不疑，因此，薩滿在女真社會(huì)中具有很高的地位。

至清代，滿族仍保持著薩滿信仰，多以薩滿跳神治病消災(zāi)。即便家中無(wú)人生病，富裕的滿族人家也會(huì)每月或每季請(qǐng)來薩滿跳上一次，以求平安。在年中祭祀時(shí)，滿族人還會(huì)在院墻南邊豎起“索倫桿”，并在上面放置豬內(nèi)臟供烏鴉食用，稱之為“神享”，祭祖、還愿等也都要在“索倫桿”下祭祀。

東北各族人民在白山黑水間生息繁衍，用引人入勝的故事和多姿多彩的文化充裕著這片波瀾壯闊的大地。隨著歷史的車輪不斷向前，東北各民族間的交往和交流日益深化，對(duì)推動(dòng)中華民族多元一體格局的形成做出了巨大貢獻(xiàn)。（完）（作者為吉林大學(xué)文學(xué)院中國(guó)史系博士研究生）