張占田 陳海寧 樊兆博 冷偉鋒 姚 杰 劉保友,2*
(1山東省煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院,山東煙臺 265500;2煙臺大學生命科學院,山東煙臺 264005)
硅是一種四價準金屬元素,地殼中含量近30%,僅次于氧。我國有50%的耕地缺硅,且隨產(chǎn)量的提高和不合理施肥,缺硅面積逐漸增大。一定范圍內(nèi),硅含量越高,對植物的有益作用越明顯[1]。本文從宏觀和微觀角度出發(fā),對國內(nèi)外有關硅與植物生長發(fā)育、養(yǎng)分吸收轉(zhuǎn)運、硅肥技術(shù)應用的機理和相互關系的研究方面進行歸納總結(jié),以期通過對硅的功能與機制的研究為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供理論支撐和應用依據(jù)。
硅主要參與植物光合、生物合成和離子轉(zhuǎn)運等初級代謝過程,硅能夠促進生長發(fā)育,提升品質(zhì),提高水分和養(yǎng)分吸收,但同時也應注意,硅過量也會對生長發(fā)育及生理活動產(chǎn)生抑制作用[2]。
硅對單子葉植物(水稻、小麥、玉米、高粱)[3-5]和雙子葉植物(草莓、大豆、蘋果、葡萄)[6,7]等作物的產(chǎn)量、構(gòu)成因素和品質(zhì)有顯著提升作用。硅可顯著增產(chǎn)10%~30%,增加大田作物千粒重、畝穗數(shù)等構(gòu)成因素以及脂肪酸等品質(zhì)指標;硅亦能提升果蔬油類作物的單果重量、果型指數(shù)等生長指標以及色澤、糖度、硬度等品質(zhì)指標[8-11]。
植物對養(yǎng)分的吸收受蒸騰作用質(zhì)流和細胞代謝能力的影響,土壤或葉面施硅能增加硅濃度及積累量,對其他元素的吸收亦有積極作用。硅提高了小麥、水稻、蘋果等作物氮、磷、鉀、硒、鋅、硼、鈣、錳等大中微量元素含量及吸收量[3,6,7,9,12],亦提高了氮磷利用率,對增加植物碳貯量及降低綠肥降解率有積極作用[8,10]。
硅氮、硅磷配施提高大田作物株高、莖粗及產(chǎn)量;硅鈣、硅鈣鉀配施增加果樹鈣濃度、提高細胞壁的穩(wěn)定性及抗氧化酶活性、降低苦痘病;硅鈰、硅鋅、硅硼、硅硒配施增加根長及生物量,增強光合作用,緩解重金屬毒害,降低發(fā)病率,并提供10%的減肥潛力[12];硅與有機肥、拔節(jié)肥、緩釋肥、水楊酸配施有助于各器官形成,促進養(yǎng)分吸收,提高氮利用效率[13]。
硅與細胞壁中纖維素、果膠等交聯(lián),提高細胞壁彈性,對小麥、番茄等的發(fā)芽活力指數(shù)、生物量和抗折力亦有提升[4,5,11]。硅增加根系活力、莖粗及葉厚,提高水分和養(yǎng)分吸收,促進膜脂脫氧化作用,延緩功能組織的衰老[7]。硅改善葉片結(jié)構(gòu),提升氣孔導度,提高光合作用[12]。硅提高蔗糖轉(zhuǎn)化酶等活性,促進碳水化合物轉(zhuǎn)化以及蛋白質(zhì)合成,同時提高花粉活力和坐果率。
所有植物中均發(fā)現(xiàn)了硅,植物干物質(zhì)中硅(SiO2)含量為0.1%~10%,硅對生長發(fā)育、商品性、養(yǎng)分增效、逆境修復具有重要作用。
硅主要存在于細胞間隙、細胞腔和細胞壁中,以二氧化硅和水合無定型二氧化硅為主,在細胞壁中交聯(lián)形成有機硅復合物,膠狀硅酸和游離硅酸則主要存在于木質(zhì)部汁液中。硅在植物體內(nèi)遵循“末端”分布規(guī)律,即從根到莖葉呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢,另外,還受種植方式、環(huán)境條件、生育期等多種因素綜合的影響[14]。
硅的吸收部位主要是植物側(cè)根,并通過轉(zhuǎn)運蛋白和被動擴散進入皮層細胞,其吸收速率受蒸騰和代謝的影響,是一種主動、被動并存的吸收方式[14]。凱氏帶和轉(zhuǎn)運蛋白的定位差異導致硅吸收主要分為主動型(吸收率高于吸水率)、被動型(吸收率與其吸水率相當)和排斥型(吸收率小于吸水率)。當土壤pH值為2~9,根系就可以吸收單硅酸(Si(OH)4),葉面亦具有吸硅功能,其吸收機制和根系類似。
硅進入木質(zhì)部隨蒸騰流以單硅酸形態(tài)向地上部運輸并到達器官組織,水分流失后硅酸濃度逐漸升高并脫水聚合成水合不定形二氧化硅SiO2·n(H2O)沉淀或交聯(lián)形成有機硅復合物,沉積后不能移動和再分配[15]。莖節(jié)維管系統(tǒng)是硅再分配的關鍵位置,完成從維管束到組織器官的轉(zhuǎn)運。硅的轉(zhuǎn)運積累受土壤條件、溶液離子以及有機化合物的影響,地上部硅主要沉積在蒸騰作用較強的部位[16]。
馬建峰等克隆出了硅吸收轉(zhuǎn)運基因OsLsi1,內(nèi)流轉(zhuǎn)運蛋白Lsi1是單硅酸進入根細胞的通道,屬于水通道蛋白家族,并陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了Lsi2、Lsi3、Lsi6[16]。轉(zhuǎn)運蛋白不同的定位模式?jīng)Q定吸硅方式和喜硅型,定位在外皮層遠中柱端的OsLsi1介導了單硅酸的吸收,定位在近中柱端的OsLsi2則將單硅酸轉(zhuǎn)運細胞質(zhì)并到達中柱維管組織,在蒸騰拉力的作用下轉(zhuǎn)運到地上部,最終Lsi3和Lsi6將硅卸載至木質(zhì)部薄壁組織?,F(xiàn)已在多種作物中發(fā)現(xiàn)硅轉(zhuǎn)運蛋白的同系物,如大麥、小麥、玉米、黃瓜、南瓜和大豆[15]。
硅是一種保健肥料和土壤改良劑,具有無腐蝕、無污染的優(yōu)點。根據(jù)土壤有效硅的含量將土壤供硅能力劃分為五級,如表1所示。
表1 土壤有效硅(SiO2)養(yǎng)分豐缺指標
土壤中硅因微生物失衡以及土壤理化性質(zhì)惡化被長期固定或流失,且作物從土壤中吸收大量硅而得不到補充,加劇了缺硅癥狀。作物缺硅時生長受抑制,嚴重時整株枯萎,植株纖弱;生長中后期開花稀疏,根系發(fā)育不良,對逆境干擾敏感。如水稻缺硅導致植株矮小易倒伏,產(chǎn)量及構(gòu)成因素降低;黃瓜、大豆等缺硅導致葉片畸形,易感病蟲害,花粉繁殖力下降;蘋果缺硅引起樹體生長不良,果面粗糙,花少瘦弱,根腐病、腐爛病和枝干輪紋病加重[17]。
根據(jù)硅肥的來源、工藝和施用方式,將硅肥分成3種。高效硅肥:由水玻璃和碳酸鈉生成,易溶于水,有效硅(SiO2)含量25%~60%,具速效性;熔渣硅肥:主要原料為熔渣,有效硅含量(SiO2)20%~30%,水分含量≤3%,為緩效性硅肥;復合硅肥:高爐熔渣經(jīng)處理形成的硅肥,有效硅含量(SiO2)>20%[17,18]。近年來,學者們不斷探索硅肥種類并獲顯著進展,如液體硅肥、復合溶膠、螯合硅肥、藻土硅肥、稻殼生物炭和納米硅肥等。
硅主要有3種施用方式?;汗杌示哂蟹€(wěn)定、肥效長等優(yōu)點,如水稻可保持淺水層撒施,喬木類在樹冠滴水線處基施,應注意各養(yǎng)分平衡。追施:追肥具有吸收快、污染小等優(yōu)點,噴施可增加硅的積累,特別是被動型和排斥性吸硅作物,常采用人工或無人機進行。配施:硅肥與有機肥、緩控肥、元素肥配合施用,提高肥料利用率[13]。此外,硅與殺菌劑以及秸稈還田等農(nóng)藝措施配合進行,效果亦佳。
硅肥肥效長,不必每年施用,不同作物應根據(jù)土壤有效硅水平確定施用量,推薦用量如表2所示[17]。
表2 不同作物硅肥推薦施用量
硅在植物生長發(fā)育、逆境脅迫、土壤改良等方面起積極作用,但其應用仍達不到可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境友好型社會的要求,應從以下4方面繼續(xù)加強硅的作用研究:
加強多元素及物質(zhì)的硅交互作用、低硅積累型植物、土壤微生物及微環(huán)境、激素及品質(zhì)的研究,并應去除進入試驗的堿性伴隨離子或物料對其的干擾。
制定施用規(guī)程,研制施用器械,提高硅肥穩(wěn)定性及有效含量,完善配施效果,避免硅肥危害,加強產(chǎn)業(yè)管理,對硅肥標準化應用具有重要意義。
利用分子、蛋白、離子、代謝組學鑒定硅轉(zhuǎn)運體及硅突變體,闡明硅的吸收和轉(zhuǎn)運過程,比較物種間的硅積累模式。
加強硅對人體和環(huán)境的影響研究,在不同作物和施肥結(jié)構(gòu)中進行硅肥安全性試驗,開拓硅肥利用新途徑、保障國家糧食安全。
以上研究必將豐富硅系統(tǒng)理論,為硅肥在生產(chǎn)實踐中的應用奠定基礎。未來,硅肥施用將與化肥、農(nóng)藥和農(nóng)藝措施相結(jié)合,提高市場競爭力,促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。