徐明明
上??颅嚽鍧嵓夹g有限公司,上海,201600
相比于傳統(tǒng)的固體肥皂,洗手液由于更易取、性能更溫和、生產(chǎn)工藝節(jié)能環(huán)保,還能避免交叉感染[1]而受到廣泛歡迎。目前市場上銷售的洗手液根據(jù)性能大致可分為三類:常規(guī)洗手液、特種洗手液及免水洗洗手液[2]。常規(guī)洗手液根據(jù)GB/T 34855-2017《洗手液》的定義,指以表面活性劑為有效成分配制的用于手部清潔的產(chǎn)品;特種洗手液根據(jù)GB 19877.1-2005《特種洗手液》的定義,指主要以表面活性劑和調(diào)理劑配制而成,具有清潔及抗菌、抑菌特種功能的洗手液產(chǎn)品;免水洗洗手液,參考GB 27950-2020《手消毒劑通用要求》,免水洗洗手液實際屬于手部消毒殺菌產(chǎn)品,主要用于外科手消毒,消毒后不需要用水沖洗,包括水劑、凝膠和泡沫型。
目前市場熱賣的洗手液以抑菌洗手液為主,常用的抑菌成分有苯扎氯銨、對氯間二甲苯酚、葡萄糖酸氯己定、三氯羥基二苯醚[3-4]、水楊酸[5-6]、吡羅克酮乙醇胺鹽[7]、異丙基甲基苯酚[8-9]。
醋酸氯己定又名醋酸洗必泰,具有極強的廣譜抑菌、殺菌作用,且毒性低,在生產(chǎn)生活中應用廣泛。其作用機制主要是通過破壞病原微生物細胞壁原生質(zhì)膜,快速殺死革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、細菌芽孢、真菌及病毒等[10]。鑒于醋酸氯己定屬于常用的消毒液,其消毒效果往往受到微生物的種類、溫度、濃度和pH值等因素的影響[11]。本文對醋酸氯己定抑菌液的抑菌效果及安全性進行了詳細評估,為產(chǎn)品的使用效果及安全性提供理論依據(jù)。
本研究的洗手抑菌液,復配后其主要成分有0.226%醋酸氯己定、表面活性劑、保濕劑、穩(wěn)泡劑等,為無色澄清液體,pH值為6.1,與泡沫泵頭配合使用即可按壓出豐富細膩的泡沫。
試驗菌株購自中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心,活化后選用第5~6代真菌:白色念珠菌(Candida albicans,ATCC10231);第9~11代的細菌:金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, ATCC 6538)和大腸桿菌(Escherichia coli, ATCC 25922)。
受試物:洗手抑菌液(原液);對照物:試驗用水;試驗動物為3只(1雄2雌)普通級新西蘭兔。
2.2.1 含量及pH值測定
該洗手抑菌液(醋酸氯己定)的含量,遵照2002年版《消毒技術規(guī)范》(以下簡稱“消規(guī)”)中的條款2.2.1.2.12進行:取完整包裝的抑菌液成品,檢測醋酸氯己定的含量。
2.2.2 鉛、砷、汞的測定
鉛(以Pb計)、砷(以As計)和汞(以Hg計)的含量參照《化妝品安全技術規(guī)范》(2015年版)進行檢測。
2.2.3 穩(wěn)定性測定(加速試驗法)
該抑菌液的穩(wěn)定性參照GB 15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》附錄中C6方法進行檢測。將原包裝樣品置于37 ℃環(huán)境3個月,保持相對濕度>75%,進行抑菌性能測試。
抑菌性能試驗:按照GB 15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》中C4方法進行檢測。用受試液原液分別作用在大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和白色念珠菌2 min、5 min、10 min、20 min,測試抑菌率。
一次完整皮膚刺激試驗。采購3只:1雄、2雌新西蘭兔[普通級別,繁育單位:桐鄉(xiāng)市銀海牧業(yè)專業(yè)合作社,試驗動物生產(chǎn)許可證號,SCXK(浙)2018-0002]。飼料來源:太倉安慕飛生物科技有限公司,生產(chǎn)許可證號:蘇飼證(2019)05030。依據(jù)消規(guī)中的條款2.3.3.3.1,在試驗前24 h,將試驗動物背部脊柱兩側(cè)被毛剔除,不得損傷皮膚。去毛范圍左右各約3 cm×3 cm。次日將潤濕的受試物直接涂敷于2.5 cm×2.5 cm的左側(cè)去毛完整皮膚上,然后用一層無刺激油紙覆蓋,再用無刺激膠布固定。另一側(cè)去毛皮膚作為空白對照。敷貼時間為4 h。試驗結(jié)束后,用溫水除去殘留受試物。分別于去除受試物后1 h、24 h和48 h觀察皮膚局部反應,并按消規(guī)中表2-11進行刺激反應評分。在各個觀察時間點,按照消規(guī)中表2-11對動物的皮膚紅斑和水腫形成情況進行評分,并分別按時間點將3只動物的評分相加,除以動物數(shù),獲得不同時間點的皮膚刺激反應積分均值(刺激指數(shù))。取其中最高皮膚刺激指數(shù),按消規(guī)中表2-12評定該受試物對動物皮膚刺激強度的級別。
該洗手抑菌液未添加香精和色素,是無色澄清的液體,其主要有效成分(醋酸氯己定)含量是0.226%。原液pH值平均為6.1。該洗手抑菌液原液中砷(以As計)含量<0.01 mg/kg,鉛(以Pb計)含量<1.5 mg/kg,汞(以Hg計)<0.002 mg/kg,符合相關法規(guī)要求。
在檢測樣品和對照樣品上滴加菌懸液0.1 ml,混勻作用至預定時間,適當稀釋,做活菌菌落總數(shù)。結(jié)果如下表1、表2。
表1 加速穩(wěn)定性試驗前樣品對試驗菌株的抑菌效果
表2 加速穩(wěn)定性試驗后樣品對試驗菌株的抑菌效果
(1)37 ℃,3個月加速穩(wěn)定性試驗前,樣品對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌效果見表1。
(2)37 ℃,3個月加速穩(wěn)定性試驗后,樣品對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌效果見表2。
用加速穩(wěn)定性試驗(37 ℃、3個月)前后樣品原液,作用時間2 min、5 min、10 min、20 min,對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌率均大于99.9%,產(chǎn)品穩(wěn)定性(貯存有效期2年)符合GB15979-2002《一次性使用衛(wèi)生用品衛(wèi)生標準》要求。
在檢測樣品和對照樣品上滴加菌懸液0.1 ml,混勻作用至預定時間,適當稀釋,做活菌菌落計數(shù),結(jié)果如表3所示,對照樣品的回收菌數(shù)為1×104~9×104CFU/ml。
表3 滴加菌懸液后樣品對試驗菌株的抑菌效果
經(jīng)三次抑菌試驗,結(jié)果表明:用該樣品原液,作用2 min、5 min、10 min、20 min,對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌的抑菌率均大于99.9%,該樣品對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌均有較強抑菌作用。
見表4。
表4 受試物對家兔一次完整皮膚刺激性實驗結(jié)果
試驗結(jié)論:在本試驗條件下,受試物對家兔一次完整皮膚刺激實驗結(jié)果為無刺激性。
新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)接近尾聲的同時,又一波甲、乙流感病毒來襲。我們在日常生活中需要繼續(xù)保持良好的衛(wèi)生習慣,核心就是正確佩戴口罩、勤洗手,有條件時,盡量選用有抑菌功能的洗手液洗手。
本研究結(jié)果表明,該洗手抑菌液對細菌和真菌均具有較強的抑菌效果,產(chǎn)品有效期可達2年。該產(chǎn)品配方科學合理,不添加色素和香精,特別適用于食品行業(yè)從業(yè)者的手部清洗。