緩釋肥在水稻生產(chǎn)上應(yīng)用試驗(yàn)示范

鄧仕俊

（上海市崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 202162）

農(nóng)業(yè)從業(yè)者收入不高且工作辛苦，隨著現(xiàn)代社會(huì)的老齡化，年輕人越來越不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)從業(yè)者數(shù)量越來越少。同時(shí)，現(xiàn)階段我國(guó)水稻生產(chǎn)上的機(jī)械化施肥技術(shù)不夠成熟，且施肥成本較高，如何在滿足水稻生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)需求的前提下，減少施肥次數(shù)、降低勞動(dòng)強(qiáng)度已成為亟待解決的問題。而緩釋肥作為一種新型肥料，具有促進(jìn)水稻增產(chǎn)增效和節(jié)省人工的作用。在此背景下，為探明緩釋肥在水稻生產(chǎn)上的具體應(yīng)用效果，筆者特以‘南粳46’為試驗(yàn)材料，進(jìn)行了緩釋肥在上海市崇明區(qū)水稻生產(chǎn)上的應(yīng)用試驗(yàn)示范，以期為水稻生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者施用緩釋肥提供相關(guān)理論和實(shí)踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試水稻品種為‘南粳46’，種植方式為機(jī)插秧，移栽期為2022 年6 月8 日，栽插行距為30 cm、株距為10 cm，平均每667 m2種植2.22 萬穴，收割期為11 月7 日。供試肥料為馬拉松緩釋肥（N 含量為30%、P2O5含量為6%、K2O 含量為6%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同；該肥料為一種添加緩釋態(tài)氮的新型肥料，能緩慢釋放氮元素[1]）、過磷酸鈣（P2O5含量為12%）、碳酸氫銨（N含量為17%）、氯化鉀（K2O含量為60%）、尿素（N 含量為46%）、45%復(fù)合肥（N 含量為15%、P2O5含量為15%、K2O 含量為15%）。

1.2 試驗(yàn)田概況

試驗(yàn)于2022 年5 月至12 月在崇明區(qū)陳家鎮(zhèn)德云村進(jìn)行。試驗(yàn)田前茬作物為綠肥（蠶豆，全量還田），0～20 cm 深耕層土壤的水解性氮含量為135 mg/kg、有效磷含量為9.28 mg/kg、速效鉀含量為108 mg/kg、有機(jī)質(zhì)含量為16.6 g/kg、pH 為8.14。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)依據(jù)肥料施用不同、施肥總量（折純量）相同設(shè)處理：（1）常規(guī)施肥（CK）；（2）基肥（全量緩釋肥）；（3）基肥（緩釋肥）+穗肥；（4）基肥（緩釋肥）+1 次分蘗肥+穗肥；（5）基肥（緩釋肥）+2次分蘗肥+穗肥；（6）基肥（緩釋肥）+3 次分蘗肥+穗肥。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積為667 m2。不同處理的肥料運(yùn)籌見表1。各處理除了肥料施用不同之外，其他田間管理措施均保持一致。其中，基肥利用施肥機(jī)械進(jìn)行施肥并翻耕入土，后期追肥為人工撒施。

表1 不同處理肥料運(yùn)籌情況（單位：kg）

1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法

1.4.1 植株生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定

在水稻秧苗移栽后，定期對(duì)各處理進(jìn)行苗情調(diào)查。在水稻成熟期，對(duì)各處理的產(chǎn)量構(gòu)成各因子（有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量）進(jìn)行調(diào)查。其中，千粒質(zhì)量的調(diào)查方法為：每處理采集2 kg稻谷曬干（以籽粒含水量14.5%為標(biāo)準(zhǔn)），隨機(jī)選取1 000 粒測(cè)定千粒質(zhì)量，重復(fù)調(diào)查3 次，取平均值。

1.4.2 產(chǎn)量測(cè)定

在水稻成熟期，各處理單獨(dú)收割，并按照籽粒標(biāo)準(zhǔn)含水量計(jì)算實(shí)際產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻在田苗數(shù)的影響

由表2可知，各處理的基本苗數(shù)相同，水稻分蘗高峰期出現(xiàn)在7 月27 日至8 月6 日，其中，5 個(gè)施用緩釋肥處理的分蘗高峰期都在8 月6 日，均晚于CK。每667 m2高峰苗數(shù)最多的是處理（2），達(dá)34.2萬苗，最少的是CK，每667 m2高峰苗數(shù)僅為28.2 萬苗。以上結(jié)果表明，施用緩釋肥會(huì)延長(zhǎng)水稻分蘗期，促進(jìn)水稻分蘗。

表2 不同處理對(duì)水稻在田苗數(shù)的影響（單位：萬苗）

2.2 不同處理對(duì)水稻株高的影響

由表3可知，在整個(gè)水稻生長(zhǎng)過程中，處理（3）的株高增長(zhǎng)較快，處理（2）的株高僅在水稻生長(zhǎng)前期高于其他處理，水稻最終株高排序?yàn)樘幚恚?）>處理（4）> CK >處理（6）>處理（5）>處理（2）。以上結(jié)果表明，緩釋肥能在水稻生長(zhǎng)中期將肥力全部釋放出來。

表3 不同處理對(duì)水稻株高的影響（單位：cm）

2.3 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

由表4可知，5個(gè)施用緩釋肥處理的有效穗數(shù)均多于CK，尤以處理（2）的有效穗數(shù)最多。處理（3）的每穗實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量均為最高，分別為115.0粒和26.34 g；處理（4）、處理（5）、處理（6）的每穗實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量與CK 差異不大；處理（2）的每穗實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量明顯低于其他處理，每穗實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量分別為63.2粒和23.55 g。處理（3）的實(shí)際產(chǎn)量最高，每667 m2為548.35 kg，較CK每667 m2增產(chǎn)17.75 kg、增幅為3.35%；處理（2）的實(shí)際產(chǎn)量最低，每667 m2為328.45 kg，較CK每667 m2減產(chǎn)202.15 kg、減幅為38.10%。以上結(jié)果表明，在水稻生長(zhǎng)前期施肥越多，有效穗數(shù)相對(duì)越多，且施用緩釋肥有提高有效穗數(shù)的作用；在水稻生長(zhǎng)后期施用穗肥，能有效提高每穗實(shí)粒數(shù)和千粒質(zhì)量[2]；合理施用緩釋肥和穗肥，能提高水稻實(shí)際產(chǎn)量。

表4 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)的影響

2.4 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表5 可知，CK 和處理（6）的人工施肥用工量均為5 次，其他處理的施肥次數(shù)均較CK 和處理（6）有所減少，尤其是處理（3），施肥用工量減少3次。處理（3）的每667 m2凈效益最高，每667 m2為235.6 元，較CK 每667 m2增加43.4 元、增幅為22.58%；處理（2）的每667 m2凈效益為負(fù)值，每667 m2虧損394.4 元，較CK 每667 m2減收586.6元。以上結(jié)果表明，水稻施用緩釋肥作基肥，且在生長(zhǎng)后期追施穗肥，能有效減少施肥用工量、增加凈效益，從而提高水稻生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

表5 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在水稻生產(chǎn)上，基肥施用緩釋肥能夠促進(jìn)水稻生長(zhǎng)，延長(zhǎng)分蘗期，增加分蘗數(shù)，提高有效穗數(shù)，且能減少施肥用工量，進(jìn)而對(duì)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生一定影響。其中，采用基肥（緩釋肥）+穗肥的處理（3），比常規(guī)施肥的施肥用工量減少3次、水稻每667 m2產(chǎn)量增加17.75 kg、每667 m2凈效益增加43.4 元；一次性施用基肥（全量緩釋肥）的處理（2），比常規(guī)施肥的施肥用工量減少5次、水稻每667 m2產(chǎn)量減少202.15 kg、每667 m2凈效益減少586.6 元；其他施用基肥（緩釋肥）+分蘗肥+穗肥處理的產(chǎn)量和凈效益均較常規(guī)施肥略有增加，施肥用工量除了處理（6）與常規(guī)施肥一樣之外，其他處理均較常規(guī)施肥有所減少。

從本試驗(yàn)結(jié)果可以看出，在施肥總量（折純量）與常規(guī)施肥相同的情況下，施用緩釋肥的水稻有效穗數(shù)高于采用常規(guī)施肥的水稻，說明緩釋肥的肥力緩慢釋放特性能夠促進(jìn)水稻分蘗，為提高水稻產(chǎn)量打好了群體基礎(chǔ)；同時(shí)，施用緩釋肥減少了施肥次數(shù)，節(jié)約了用工量，達(dá)到了省時(shí)、省力的目標(biāo)。