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    夢啟東方

    2023-10-15 15:34:51姜浩峰
    新民周刊 2023年36期
    關(guān)鍵詞:啟東風波鱸魚

    姜浩峰

    上期封面

    仔細算算,今年是啟東設縣95周年的日子。1928年3月1日,啟東設縣。此前,為了縣名,當?shù)厥考澾€爭執(zhí)了一番。后來之所以選了“啟東”二字——有種解釋是,依照繁體字的寫法,“啟東”和“崇明”的筆畫數(shù)都是“11加8等于19”。意思很明白,啟東該與崇明平起平坐才對。

    啟東縣是從崇明縣析出的,啟東人的想法不難理解。如今,啟東是江蘇省的一個縣級市;而崇明則為上海的一個區(qū)。兩者也并沒有因為長江而阻隔。事實上,啟東市的部分區(qū)域就在崇明島的北部。

    如今的啟東一直在提——要進行滬啟合作。在啟東采訪期間,我也在不同的場合感受到了滬啟合作的點點滴滴。比起二十年前第一次踏上啟東的土地,以及2016年前往啟東采訪,如今眼見的啟東更有都市范兒。戶籍人口107.79萬人,在歐洲絕對算得上是一座大城市了,何況這座城市還靠著大海。

    今年多次前往采訪,感受到啟東越來越有濱海名城的感覺。無論是文旅產(chǎn)業(yè),還是各種制造業(yè),于此沉淀,也吸引了一大批踏踏實實的奮斗者,在此從業(yè)、創(chuàng)業(yè)。其中不乏前些年在上海打拼,而如今隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移流入啟東的白領(lǐng)、藍領(lǐng)。我們的報道中,還提到了在啟東的高校師生。校對老師看稿時曾問:“啟東有高校嗎?有大學生長期在此嗎?”其實,還真有。不僅有南通大學杏林學院等等單位,也有上海二工大的師生長期在啟東工作、學習——產(chǎn)業(yè)到了哪里,學研領(lǐng)域自然會跟上。

    以中國3.2萬公里海岸線來算,類似啟東這樣的城市該更多。夢啟東方,當是時也!

    江上往來人,但愛鱸魚美。

    君看一葉舟,出沒風波里。

    秋風起,思鱸魚。

    “鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚?!薄靶菡f鱸魚堪膾,盡西風,季鷹歸未?!睍x人張翰一感慨,后世跟著念念不忘。

    傳松江鱸魚為中國四大名魚之一。楊萬里“工筆白描”細致入微:“……買來玉尺如何短,鑄出銀梭直是圓。白質(zhì)黑章三四點,細鱗巨口一雙鮮……”而范成大的“雪松酥膩千絲縷”;陸游的“斫膾搗齏香滿屋”“鱸肥菰脆調(diào)羹美,蕎熟油新作餅香”;乃至魯迅的“生鱸魚與新粳米炊熟,魚順斫小方塊,去骨,加秋油,謂之鱸魚飯。味甚鮮美,名極雅飭,可入林洪《山家清供》”,其實都是江南人對鄉(xiāng)味的迷戀。

    鱸魚雖美,風波卻大。漁民的辛苦艱難看到了么?范仲淹看到了。這首詩用語平實,言盡意不盡,想來,先天下之憂而憂的范文正公,絕對說不出“諸位有否認真勞作?”之類的話。

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