胡偉偉 黃植功
教學(xué)能力大賽視域下職業(yè)教育課程改革探索——以中職信息技術(shù)“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程為例
胡偉偉黃植功
(廣西師范大學(xué),廣西 桂林 541004)
舉辦“田家炳杯”全日制職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域碩士教學(xué)技能大賽可以使參賽者通過技能比賽達(dá)到以賽促教的目的,激發(fā)對教學(xué)的思考,促進(jìn)教學(xué)水平的提高。文章以中職信息技術(shù)“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程為例,從“崗課證賽創(chuàng)”融合的角度出發(fā)重新架構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、對接教學(xué)環(huán)節(jié)、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),采用案例教學(xué)、構(gòu)建多元教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)、教師操作示范視頻、信息化教學(xué)實(shí)驗(yàn)室等方式探索教學(xué)階段提高教學(xué)質(zhì)量,為當(dāng)代信息技術(shù)事業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
教學(xué)技能大賽;“崗課證賽創(chuàng)”融合;教學(xué)設(shè)計(jì);教學(xué)評價
2022年8月,中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會常務(wù)副會長劉建同在首屆世界職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展大會上表示,近年來,我國大力發(fā)展適應(yīng)新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)變革需要的職業(yè)教育,促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有效銜接,深化產(chǎn)教融合,推進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展[1]。全日制職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域碩士專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)技能比賽自舉辦以來,引導(dǎo)眾多參賽者實(shí)施“以學(xué)生為本”的教學(xué)理念,融合“課程思政”理論,探索“崗課證賽創(chuàng)”融合育人模式,信息化教學(xué)理念及線上線下混合式教學(xué)模式等,推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。本研究以中職信息技術(shù)“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程為例,從確定教學(xué)目標(biāo)、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)、更新教學(xué)內(nèi)容、革新教學(xué)評價四個方面展開思考與探索。
“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程培養(yǎng)新時代“德智體美勞”全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才為總目標(biāo),立足于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)、德育能力、實(shí)踐能力及學(xué)以致用的能力。在本課程中要求學(xué)生掌握PS軟件中的選區(qū)、圖像、路徑及濾鏡的理論知識,并將理論應(yīng)用于實(shí)踐過程中以提高動手能力。
在“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程中,基于人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)目標(biāo)、教學(xué)目標(biāo)以及課程目標(biāo),通過目標(biāo)設(shè)計(jì)、內(nèi)容設(shè)計(jì)、流程設(shè)計(jì)、問題設(shè)計(jì)、課程設(shè)計(jì),設(shè)置基本問題、重點(diǎn)問題、難點(diǎn)問題、應(yīng)用問題和拓展問題開展教學(xué),采用相應(yīng)的教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)及運(yùn)用綜合所學(xué)知識點(diǎn)解決問題的能力[2]。
“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程重構(gòu)后,將教學(xué)總目標(biāo)細(xì)分為知識目標(biāo),技能目標(biāo),情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo),思政目標(biāo)。選擇合適的教學(xué)資源和教學(xué)媒體對教學(xué)場景進(jìn)行設(shè)計(jì),分為學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)計(jì)、任務(wù)設(shè)計(jì)、任務(wù)布置,實(shí)施案例教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動對學(xué)生進(jìn)行不同程度的啟發(fā)與引導(dǎo)。在課程開始之前,短片視頻導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生對本次課程的好奇心。經(jīng)過新課講授后安排任務(wù),學(xué)生可以根據(jù)生活素材結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行自主創(chuàng)作圖案,培養(yǎng)學(xué)生精益求精的學(xué)習(xí)態(tài)度,鍛煉學(xué)生審美能力、動手能力和創(chuàng)新意識?;趰徫恍枨?,該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)應(yīng)用方面“明結(jié)構(gòu)、知理論、會應(yīng)用”的職業(yè)能力,提升自主學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、精益求精的創(chuàng)作思維以及積極樂觀的生活態(tài)度。熟練運(yùn)用選區(qū)工具結(jié)合生活中的例子合成圖像,發(fā)現(xiàn)生活中的美,以低碳、環(huán)保的生活理念來表達(dá)生活中的美,從而提高審美能力。
課程依托校企合作的學(xué)校,校內(nèi)建立虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室,開展基于工作過程的教學(xué)。教學(xué)過程中,通過電腦安裝的Photoshop軟件進(jìn)行模擬訓(xùn)練;運(yùn)用某學(xué)習(xí)平臺,共享“在線開放課程+活頁式教材”線上線下混合教學(xué)資源;利用投屏終端,教師進(jìn)行操作規(guī)范,精細(xì)技能要點(diǎn),通過視、聽、說感官結(jié)合刺激,聚焦課堂,教師由課堂的指導(dǎo)者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者,進(jìn)而促使學(xué)生從被動學(xué)習(xí)演變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí);啟發(fā)式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生勤于思考、主動探究,拉近師生間的溝通與交流;概念講解、視頻操作講解幫助學(xué)生形成知識構(gòu)架,即學(xué)即練便于理解,產(chǎn)生直觀認(rèn)識。教學(xué)方式實(shí)現(xiàn)了信息技術(shù)與計(jì)算機(jī)設(shè)備結(jié)合,學(xué)生精準(zhǔn)掌握技能操作重難點(diǎn),滿足了新時代學(xué)生個性化、精準(zhǔn)化教學(xué)、信息化教學(xué),堅(jiān)持面向?qū)W生、課程思政,面向?qū)嵺`、強(qiáng)化能力[3]。
課前通過學(xué)習(xí)軟件推送資源和預(yù)習(xí)測驗(yàn)題目,引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)新知,通過測試題目反饋,教育者了解到受教育者對新知識的理解程度。課中,引入工具操作的案例視頻,明確工作任務(wù),根據(jù)所給素材選擇選區(qū)工具繪制圖形;利用思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生掌握操作技巧,采用分組討論,分析如何運(yùn)用所給素材選擇合適的選區(qū)工具進(jìn)行繪制,制定方案,梳理整體思路,編寫過程分析報告,學(xué)生、小組、教師匯總評價表,形成三元多維評價分析圖[4],分析學(xué)習(xí)目標(biāo)是否達(dá)成,以作為教學(xué)策略調(diào)整的依據(jù),布置隨堂測驗(yàn)作業(yè),并上交至學(xué)習(xí)平臺。課后,鞏固重難點(diǎn),要求學(xué)生在作業(yè)制作過程中反復(fù)回顧上傳到學(xué)習(xí)平臺的視頻。
課程的重點(diǎn)是學(xué)生學(xué)會根據(jù)情況選擇合適的選區(qū)工具,教師通過講練結(jié)合,學(xué)生模仿跟做,降低學(xué)習(xí)難度。通過對比,學(xué)生可以直觀地了解增加、減小、相交選區(qū)的區(qū)別。學(xué)生初步掌握選區(qū)工具的相關(guān)知識后,進(jìn)一步學(xué)習(xí)操作技巧,既鞏固已有知識又有利于學(xué)生靈活自如地處理圖像。在課程整體實(shí)施過程中既要關(guān)注學(xué)生的差異,解除教學(xué)目標(biāo)中的重點(diǎn)與難點(diǎn)以及最大限度的融通課程的適應(yīng)性、又要立足于教學(xué)目標(biāo)的確定以促進(jìn)校企合作和產(chǎn)教融合,具體實(shí)施可以分為以下三個方面。
(1)依托緊密型產(chǎn)教融合企業(yè),邀請企業(yè)勞模進(jìn)入課堂,親身示范本節(jié)課程的具體工作過程,點(diǎn)評操作要領(lǐng)。在頂崗實(shí)踐教學(xué)任務(wù)中,企業(yè)教師的實(shí)際操作要有傳授操作技能的規(guī)范性和必備的職業(yè)素養(yǎng)。充分發(fā)揮校企師資的優(yōu)勢,打破了校企合作“最后一公里”障礙,解決企業(yè)技師精技不精理,學(xué)校老師精理不精技的問題[5]。
(2)將專業(yè)技能教學(xué)與思政教育融合起來,通過零距離感受企業(yè)教師精益求精的工匠精神和踏實(shí)肯干的勞模精神,增強(qiáng)學(xué)生成為新時期信息工匠的內(nèi)驅(qū)力。課后,定期開展“對話企業(yè)勞?!被顒覽6],搭建學(xué)生與企業(yè)勞模的交流橋梁,工匠精神和勞模精神融入綜合育人全過程。
(3)把企業(yè)的典型案例及時引入教學(xué),“引崗入課”,提高人才培養(yǎng)的針對性和適應(yīng)性。教育者盡力還原知識技能所要應(yīng)用的具體實(shí)際情境,啟發(fā)式學(xué)習(xí)促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)[7]。
“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”第二章第四節(jié)的教學(xué)內(nèi)容含有選區(qū)工具的類型、選區(qū)工具的操作、選區(qū)工具的應(yīng)用三個方面。為了幫助學(xué)生理解選區(qū)工具的定義,熟練掌握選區(qū)工具的操作方法,在教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)了相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù),提供大量學(xué)習(xí)資料,讓學(xué)生在案例中學(xué)習(xí),在任務(wù)中鍛煉,從而實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做,學(xué)做合一,培養(yǎng)學(xué)生綜合探究能力。
“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程的第二章第四節(jié)選區(qū)的編輯課程中,引入落葉制作小女孩以進(jìn)行選區(qū)工具學(xué)習(xí)的工作任務(wù),貫徹教學(xué)過程對接工作過程、教學(xué)任務(wù)對接工作任務(wù)、教學(xué)情形對接工作情形、教學(xué)環(huán)境對接工作環(huán)境的理念,分析用落葉結(jié)合選區(qū)工具制作小女孩的整個過程,總結(jié)出“導(dǎo)、調(diào)、選、勾、反”的制作流程。使用微課視頻、動畫、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等信息化教學(xué)資源引出采用水果圖形發(fā)揮想象選用所學(xué)選區(qū)工具繪制自己喜歡圖片的練習(xí)環(huán)節(jié),在此過程中教師親身示教、規(guī)范操作,提升學(xué)生在整體練習(xí)中的操作速度與技巧。通過項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動,為該課程設(shè)計(jì)了“導(dǎo)入新知、學(xué)習(xí)課程、任務(wù)布置、開始實(shí)施、課堂評價與總結(jié)”五階段教學(xué),并細(xì)化為“溫故知新、案例引入、課程導(dǎo)入、提出問題、新知學(xué)習(xí)、任務(wù)布置、視頻講解、動手實(shí)施、結(jié)果評價、歸納梳理、拓展提高”11個課堂教學(xué)環(huán)節(jié),即建構(gòu)“五階段十一環(huán)節(jié)”教學(xué)設(shè)計(jì)。
在不同的教學(xué)階段中,運(yùn)用微課視頻、動畫、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等信息化手段強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。融入課程思政元素,例如在案例引入、信息獲取、任務(wù)制作環(huán)節(jié)分別培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、精益求精的工匠精神,實(shí)現(xiàn)了為黨育人,為國育才。課前運(yùn)用極域系統(tǒng)進(jìn)行師生電腦同步,查點(diǎn)人數(shù),以組內(nèi)異質(zhì),組間同質(zhì),組內(nèi)學(xué)生個性互補(bǔ)的原則劃分學(xué)習(xí)小組,引導(dǎo)學(xué)生按組就坐,形成個性互補(bǔ)的小組,利于學(xué)生們相互學(xué)習(xí),互幫互助;多方位多層面利用信息化教學(xué)資源及手段,多維度調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性;課前預(yù)習(xí)形成知識架構(gòu),對所學(xué)知識產(chǎn)生初步的感性認(rèn)識。教學(xué)設(shè)計(jì)思路如圖1所示。
圖1 教學(xué)設(shè)計(jì)思路
“崗、課、證、賽、創(chuàng)”五相融通,因崗設(shè)課,因賽促練,課賽融合,以證提能,以創(chuàng)求新[8]。具體來講,“崗”,指的是以社會具體崗位需求為目標(biāo),職業(yè)院校在設(shè)置課程內(nèi)容時,要深度了解崗位的需求,對接后疫情環(huán)境下的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn);“課”,指的是課程體系,職業(yè)院校的核心課程體系,對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),與崗位核心職業(yè)能力的培養(yǎng)體系相匹配,另外公開課程開拓見識,培養(yǎng)學(xué)生多方面能力的發(fā)展;“證”是技能大賽所頒發(fā)的等級獎項(xiàng),以獎項(xiàng)的等級評價教師課程實(shí)施效果,顯示學(xué)生課程學(xué)習(xí)效果,即學(xué)生通過課程學(xué)習(xí),具備與企業(yè)崗位需求相符合的職業(yè)能力;“賽”,指的是教學(xué)技能大賽,是課程教學(xué)的高端展示,以賽促練、以賽促教、以賽促學(xué),提升課程教學(xué)水平;“創(chuàng)”,是指課程方法和課程內(nèi)容的革新,以新的教育理念創(chuàng)新課堂和教學(xué)。“崗課證賽創(chuàng)”結(jié)合崗位特色,以課程應(yīng)用于崗位要求,增強(qiáng)職業(yè)教育適應(yīng)性,實(shí)現(xiàn)知行合一、工學(xué)結(jié)合、德技并修理念。
隨著職業(yè)教育的發(fā)展,專業(yè)課程內(nèi)容改革也逐漸成為重點(diǎn)。“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”是中等職業(yè)教育學(xué)校的核心課程,面向圖形圖像、視頻、廣告的制作崗位。通過課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠合成、剪切、創(chuàng)作企業(yè)部門或廣告公司所需要的產(chǎn)品,具備PS應(yīng)用軟件中典型的圖形圖像處理、視頻創(chuàng)作剪切、企業(yè)VI設(shè)計(jì)等能力。
根據(jù)《2022年全國職業(yè)院校技能大賽教學(xué)能力比賽方案》(以下簡稱《方案》)要求,教學(xué)內(nèi)容要根據(jù)職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求,對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(規(guī)范)、職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)等,優(yōu)化課程體系和課程結(jié)構(gòu),公共基礎(chǔ)課程內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)思想性、科學(xué)性、基礎(chǔ)性、職業(yè)性、時代性,體現(xiàn)學(xué)科知識與行業(yè)應(yīng)用場景的融合[9];專業(yè)(技能)課程內(nèi)容應(yīng)對接新產(chǎn)業(yè)、新模式、新職業(yè),體現(xiàn)專業(yè)升級和數(shù)字化改造。結(jié)合教學(xué)實(shí)際融入科學(xué)精神、工程思維和創(chuàng)新意識,注重勞動精神、工匠精神、勞模精神培育,傳授科學(xué)文化與專業(yè)知識,培養(yǎng)技術(shù)技能,進(jìn)行職業(yè)指導(dǎo),全面提高受教育者的素質(zhì)。對于“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程融入全日制職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域碩士專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)技能比賽中信息技術(shù)方向比賽要求,創(chuàng)新“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程中“圖形圖像處理”“圖形文字操作”“選區(qū)識別與應(yīng)用”的教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化教學(xué)項(xiàng)目,將總體項(xiàng)目逐步優(yōu)化為若干個小項(xiàng)目。由于學(xué)生對PS軟件不是特別熟悉,在項(xiàng)目一中,主要引領(lǐng)學(xué)生初識PS軟件,在初識軟件的基礎(chǔ)上在項(xiàng)目二中推進(jìn)學(xué)習(xí)選擇區(qū)域與圖層,接下來進(jìn)入項(xiàng)目三圖像修飾和編輯,項(xiàng)目四進(jìn)行路徑與形狀,綜合解決,最后項(xiàng)目五進(jìn)行點(diǎn)綴添加濾鏡和特效,重新架構(gòu)后的課程設(shè)置了5個教學(xué)項(xiàng)目、20個教學(xué)任務(wù),共72學(xué)時,表1為重構(gòu)后的“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程內(nèi)容。
表1 重構(gòu)后的“圖形圖像處理(Photoshop CS6)”課程內(nèi)容
《深化新時代教育評價改革總體方案》指出,樹立科學(xué)成才觀念,堅(jiān)持以德為先、能力為重、全面發(fā)展,堅(jiān)持面向人人、因材施教、知行合一,堅(jiān)決改變用分?jǐn)?shù)給學(xué)生貼標(biāo)簽的做法[10]?;诖苏n程教學(xué)評價(圖2)和大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段,結(jié)合學(xué)生知識掌握實(shí)際情況,融入課程評價元素、創(chuàng)新評價主體、優(yōu)化評價指標(biāo)、強(qiáng)化過程性評價,探索增值評價[11]。
圖2 教學(xué)評價構(gòu)成
課前評估學(xué)生對新知識的認(rèn)知水平和在線預(yù)習(xí)作業(yè)的完成情況;課中及時考察教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生必須掌握的繪制工具的基本知識和選擇相應(yīng)的選區(qū)工具繪制圖片、摳取圖片、裁剪圖片、合成圖片技能以及課堂表現(xiàn),課后檢驗(yàn)學(xué)生的知識遷移能力。
運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析每個學(xué)生的評價結(jié)果,向?qū)W生展示每個學(xué)習(xí)任務(wù)前后的知識、技能和素養(yǎng)“畫像”,使每個學(xué)生都能體驗(yàn)到進(jìn)步,收獲滿足感、成就感,實(shí)現(xiàn)了增值賦能。在操作中,學(xué)生通過“遇到問題”“分析問題”“解決問題”從而達(dá)到從“學(xué)會”變?yōu)椤皶W(xué)”的效果;明確本任務(wù)的相關(guān)步驟,理解本任務(wù)實(shí)現(xiàn)思路,基于課堂派上傳教程視頻便于學(xué)生及時復(fù)習(xí),避免遺忘。
師評、組評、自評、獎評四位一體評價模式讓學(xué)生充分認(rèn)識自己,組內(nèi)共同解決問題增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,以組為單位進(jìn)行考核積分增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感,共同解決問題培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力,獎評的實(shí)物可以是融入課程思政的實(shí)物獎勵,以對學(xué)生進(jìn)行正向激勵,從而達(dá)到以獎勵助德育的效果。
綜上所述,舉辦“田家炳杯”全日制職業(yè)技術(shù)教育領(lǐng)域碩士專業(yè)學(xué)位研究生教學(xué)技能大賽與職業(yè)院校構(gòu)建計(jì)算機(jī)專業(yè)課程“崗、課、賽、證、創(chuàng)”教學(xué)模式相融通,有助于計(jì)算機(jī)專業(yè)的教學(xué)實(shí)現(xiàn)職業(yè)崗位、課程內(nèi)容、職業(yè)大賽、職業(yè)證書、教學(xué)創(chuàng)新的五相融通,完美融合,實(shí)現(xiàn)課堂所教與職業(yè)相切合、學(xué)生所學(xué)切合企業(yè)所需、學(xué)生所知切合崗位所需,有助于培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型的計(jì)算機(jī)專業(yè)人才,提高計(jì)算機(jī)專業(yè)教學(xué)與職業(yè)崗位的匹配度,打造自身的核心競爭力,實(shí)現(xiàn)高水平、精準(zhǔn)就業(yè)。
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[10] 中共中央,國務(wù)院. 中共中央國務(wù)院印發(fā)《深化新時代教育評價改革總體方案》[EB/OL]. (2022-10-13)[2022-10-30]. http://www.moe.gov.cn/jyb_xxgk/moe_1777/moe_1778/202010/t20201013_494381.html
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Exploration of Vocational Education Curriculum Reform from the Perspective of Teaching Ability Competition——Taking the Course of "Graphic and Image Processing (Photoshop CS6)" in Vocational Information Technology as an Example
Holding the "Tian Jia Bing Cup" full-time vocational and technical education master's teaching skills contest is for the participants to achieve the goal of promoting teaching through the skills contest, stimulate their thinking on teaching and promote the improvement of teaching level. The article takes the course of "Graphic and Image Processing (Photoshop CS6)" in vocational information technology as an example, and from the perspective of the integration of "job, course, certification, competition and innovation", the teaching content is restructured, teaching links are connected, and teaching design is optimized. Case teaching, construction of multiple teaching evaluation standards, teacher operation demonstration videos, and information-based teaching laboratories are used to explore ways to improve teaching quality during the teaching stage, so as to provide high-quality technical and skilled talents for the development of contemporary information technology.
teaching skills competition; integration of "job, course, certification, competition and innovation"; teaching design; teaching evaluation
G712.3
A
1008-1151(2023)09-0102-04
2022-11-21
胡偉偉(1995-),女,廣西師范大學(xué)在讀碩士研究生,研究方向?yàn)槁殬I(yè)技術(shù)教育。
黃植功(1970-),男,廣西師范大學(xué)副教授,碩士研究生導(dǎo)師,研究方向?yàn)槁殬I(yè)技術(shù)教育。