補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價實踐教學(xué)模式的理論與實踐

劉 平，趙海濤，居 靜，陶天云

（揚州大學(xué) 江蘇 揚州 225009）

大學(xué)教學(xué)不但要全面提升學(xué)生的專業(yè)理論知識，還要使學(xué)生具備解決實際問題的能力。合格的大學(xué)生既要具備高尚的道德修養(yǎng)和正確的價值觀，也要能夠較好地了解社會、融入社會。在科技發(fā)展日新月異和教學(xué)手段不斷更新的今天，實踐教學(xué)已經(jīng)成為全面實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作技能、科技創(chuàng)新能力、科技素質(zhì)的重要手段，是大學(xué)教與學(xué)互動過程中不可缺少的環(huán)節(jié)[1]。揚州大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)專業(yè)由農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)轉(zhuǎn)設(shè)，專業(yè)教學(xué)注重土地資源開發(fā)利用、養(yǎng)分資源開發(fā)利用、生物資源開發(fā)利用、廢棄物無害化處理與資源化等方面的理論與技術(shù)創(chuàng)新，培養(yǎng)從事資源管理與開發(fā)利用、農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗、污染修復(fù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面的管理、科研和教學(xué)工作專門人才。近年來，隨著教育改革的不斷深入，越來越多創(chuàng)新的教學(xué)方法和手段被采用，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實踐能力。

1 補充耕地調(diào)查與評價

耕地質(zhì)量評價是衡量耕地生產(chǎn)力和土地資源綜合利用價值的重要指標(biāo)，也是資源與環(huán)境科學(xué)專業(yè)核心的教學(xué)內(nèi)容。所謂的補充耕地通常是在土地開發(fā)、重新規(guī)劃布局等形式下而得出的新增耕地[2]。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)視角上看，有必要對補充耕地的質(zhì)量進行調(diào)查與評價，即以八項農(nóng)產(chǎn)指標(biāo)為依據(jù)，對耕地進行等級性綜合評價，最終形成補充耕地質(zhì)量評定意見。需要綜合考慮多因素影響，全面、客觀、準(zhǔn)確地評價耕地質(zhì)量：不僅考慮土壤的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和生物性質(zhì)等因素，還考慮土地利用現(xiàn)狀、地形地貌、氣候條件、環(huán)境質(zhì)量等因素。通過補充耕地質(zhì)量評價，可以更好地了解耕地的真實狀況，更科學(xué)地制訂耕地保護和利用規(guī)劃。補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價既是揚州大學(xué)首批國家級一流本科課程（實踐類）的教學(xué)模型之一，也是大學(xué)科技服務(wù)與學(xué)生實踐教學(xué)活動的結(jié)合點，取得了良好的實踐教學(xué)效果[3]。

2 實踐教學(xué)的模式特點

補充耕地調(diào)查與評價工作主要分為三個部分，一是外業(yè)踏勘，二是內(nèi)業(yè)測試分析，三是質(zhì)量評價。整個過程既需要專業(yè)知識，也需要交流溝通；既需要理論儲備，也需要動手實踐。學(xué)生在實踐中更加深入地了解土壤的性質(zhì)和特點，提高了專業(yè)能力和情感。同時，補充耕地質(zhì)量評價也可以讓學(xué)生更加注重土壤質(zhì)量，形成良好的生態(tài)價值觀，這與當(dāng)下的教育生態(tài)學(xué)原理相契合，有利于強化他們的環(huán)保意識及社會使命感[4]。補充耕地調(diào)查與評價教學(xué)模式具備以下特點：一是強調(diào)實踐性。通過在實踐中學(xué)習(xí)和掌握土壤科學(xué)知識，學(xué)生可以更好地理解和掌握所學(xué)知識，提高自己的專業(yè)能力。二是注重探究性。通過自己動手進行實驗和觀察，學(xué)生可以更好地理解土壤科學(xué)的知識，提高動手能力和野外踏勘能力[5]。三是倡導(dǎo)團隊合作。學(xué)生需要在團隊中協(xié)作完成實驗和診斷工作，從而提高自己的團隊協(xié)作能力和情感。四是重視技術(shù)流程。學(xué)生需要通過規(guī)范的技術(shù)流程來完成實驗和診斷工作，從而提高自己的技術(shù)流程能力。

3 實踐教學(xué)的實施方案與工作思路

建構(gòu)主義理論認(rèn)為，主體需要從內(nèi)部建構(gòu)認(rèn)知中組織經(jīng)驗、發(fā)展知識。這體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新和主動建構(gòu)事物，為實踐教學(xué)提供了重要理論指導(dǎo)[6]。在實施補充耕地調(diào)查與評價實踐教學(xué)時，需要在建構(gòu)主義理論下設(shè)計科學(xué)合理的教學(xué)方案和實踐操作流程。具體來說，涵蓋以下實施步驟與工作思路。

3.1 強化基礎(chǔ)理論教學(xué)

在理論課程教學(xué)中，增加關(guān)于補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價的理論知識和實踐技能教學(xué)內(nèi)容。在實際教學(xué)中，施教者可利用課堂教學(xué)對耕地質(zhì)量理論知識進行講解與分析，同時也可融入實際案例、輔助實驗操作等多種方式來傳授耕地質(zhì)量評價相關(guān)知識和技能，讓學(xué)生掌握基本理論知識，了解開展補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價工作的必要性和重要性，在后續(xù)實踐中能夠嚴(yán)謹(jǐn)、正確地開展外業(yè)踏勘工作。

3.2 做好分工合作

補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價的工作量大，涉及野外調(diào)查、土壤采樣、農(nóng)化分析、質(zhì)量評價等多個環(huán)節(jié)。在教學(xué)過程中需要合理分工，讓每個學(xué)生都有一定的任務(wù)和工作量。每個學(xué)生都要負(fù)責(zé)具體的實驗或調(diào)查任務(wù)，讓其在實踐中磨煉自己解決問題的能力和團隊協(xié)作能力。通過實踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團隊協(xié)作能力，學(xué)生能更好地體會到協(xié)作的重要性和團隊工作的樂趣。

3.3 做好外業(yè)踏勘

外業(yè)踏勘需要學(xué)生具備較強的專業(yè)知識儲備和交流溝通能力。在外業(yè)踏勘工作中應(yīng)當(dāng)涉及對耕地補充方式、土壤質(zhì)地、地形地貌、礫石含量、周邊生態(tài)環(huán)境及污染狀況等方面的調(diào)查。如果補充耕地所處位置周邊存在較高程度的污染風(fēng)險，則需要進一步調(diào)查和掌握其污染類型與實際污染源等因素。實地測量、農(nóng)戶訪談等形式是外業(yè)踏勘的主要方式。外業(yè)踏勘過程中需要依據(jù)規(guī)范采集土壤樣品，記錄采集信息。

3.4 開展樣品檢測

樣品采集后需要檢測pH值、有機質(zhì)、全氮、有效磷、速效鉀、緩效鉀等指標(biāo)。同時需要測定鎘、鉻、鋁、汞、砷、銅、鋅、鎳等重金屬指標(biāo)，以及六六六、DDT、苯并芘等有機污染物指標(biāo)。重點關(guān)注鹽堿化地塊以及過黏過砂的地塊，對這些地塊需要質(zhì)地和容重加測，另外，缺素的地塊需要加測缺乏的中微量元素。樣品測試后需要出具規(guī)范的檢測報告。

3.5 開展質(zhì)量評價

按照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件符合性評價指標(biāo)和要求對補充耕地進行評價，包括耕地地力評價和耕地環(huán)境質(zhì)量安全評價。一般情況下，對于補充耕地，只需進行耕地地力評價，若補充耕地有明顯污染源或潛在污染風(fēng)險，則需要增加耕地環(huán)境質(zhì)量安全評價。評價后需要形成評價報告，明確評價結(jié)論。

3.6 導(dǎo)師全面指導(dǎo)

在教學(xué)過程中，教師的指導(dǎo)和輔導(dǎo)貫穿始終。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)耕地質(zhì)量評價的同時，還能學(xué)習(xí)到土地利用規(guī)劃、土地保護、環(huán)境科學(xué)等有關(guān)知識，不僅能拓展其知識面，也有利于激發(fā)他們的探究欲望，提高學(xué)習(xí)熱情[7]。同時，教師還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)情與實操成效，適時調(diào)整教學(xué)方案和實踐操作流程，提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。此外，教師還應(yīng)幫助學(xué)生在實驗操作和野外考察時分析和解決問題，幫助學(xué)生總結(jié)和歸納實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新思維。在撰寫補充耕地質(zhì)量評價報告時，教師應(yīng)從理論和實踐兩個方面引導(dǎo)學(xué)生研究和探討，鍛煉培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和寫作的能力，讓學(xué)生更好地總結(jié)和歸納所學(xué)知識和技能。

4 實踐教學(xué)的有益效果

2019 年開始，揚州大學(xué)依托國家一流本科實踐課程“土壤醫(yī)院”開展補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價實踐教學(xué)。教學(xué)活動以教學(xué)團隊承擔(dān)的地方技術(shù)服務(wù)項目為依托，由探勘專家、采樣人員、現(xiàn)場調(diào)查人員等組成踏勘工作組，每年開展補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價工作，取得了良好的教學(xué)效果。

4.1 提升了專業(yè)實踐能力

作為“土壤醫(yī)院”的主要實踐教學(xué)模式之一，補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價實踐教學(xué)貫徹專業(yè)性和實踐性相統(tǒng)一，可以讓學(xué)生更深入地了解土壤的性質(zhì)和特點，掌握土壤診斷的基本方法和技能。在補充耕地質(zhì)量評價過程中，學(xué)生通過野外踏勘和資料收集等環(huán)節(jié)收集、整理和分析大量的土壤數(shù)據(jù)和信息，從而更好地了解土地利用現(xiàn)狀、土地資源情況和環(huán)境質(zhì)量問題，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和土壤診斷的能力。

4.2 增加了專業(yè)情感

補充耕地質(zhì)量評價需要學(xué)生積極參與、深入實地考察和實驗，并且需要一定的團隊協(xié)作和溝通能力。在實踐過程中，學(xué)生需要與農(nóng)戶、建設(shè)方、管理方等交流互動，需要掌握生產(chǎn)線的具體狀況，旨在強化學(xué)生的環(huán)保意識與責(zé)任心，培養(yǎng)學(xué)生對土地資源的保護意識和責(zé)任心[8]，提高學(xué)生的情感能力和對土地資源的認(rèn)識。

4.3 增強了自主學(xué)習(xí)能力

在補充耕地質(zhì)量評價過程中，學(xué)生需要充分掌握評價標(biāo)準(zhǔn)，需要進行大量的實驗、觀察和數(shù)據(jù)分析等工作，這對學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究的能力提出了更高的要求。學(xué)生在對踏勘數(shù)據(jù)的收集、分析和整理，土壤檢測與結(jié)果匯總等環(huán)節(jié)中不斷提高自己的自主學(xué)習(xí)能力和科研能力。

4.4 提升了實踐動手能力

補充耕地質(zhì)量評價需要學(xué)生進行野外實地考察和調(diào)查，需要學(xué)生具備一定的外業(yè)踏勘能力和實踐經(jīng)驗。學(xué)生在現(xiàn)場需要快速、準(zhǔn)確地收集和整理土壤數(shù)據(jù)和信息。教學(xué)實踐提升了學(xué)生對地理和生物的認(rèn)知，提高了學(xué)生的外業(yè)踏勘能力和實踐經(jīng)驗。同時，整個教學(xué)過程需要學(xué)生切身參與到實驗操作與考察之中，鍛煉他們的實踐能力，豐富其解決實際問題的經(jīng)驗，在不斷互動與指導(dǎo)下提升學(xué)生的動手能力[9]。

4.5 培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁?xí)慣

在補充耕地質(zhì)量評價外業(yè)踏勘過程中，學(xué)生需要依照評估規(guī)范開展工作，要掌握土壤診斷的技術(shù)流程和工作流程，了解土壤分析的步驟和方法；在土壤測試分析環(huán)節(jié)，學(xué)生需要了解實驗操作的規(guī)范和要求，要掌握實驗設(shè)備的使用方法和維護方法；在評價環(huán)節(jié)，學(xué)生需要依照評價規(guī)范出具評價報告。整個調(diào)查評價過程嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、系統(tǒng)有序，學(xué)生參與后不但了解補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價工作流程，也培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

5 結(jié)語

補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價實踐教學(xué)模式下，學(xué)生通過實地采樣、實驗室分析、報告撰寫等一系列活動，不僅學(xué)會了如何進行耕地質(zhì)量評價，還提高了自己的專業(yè)能力、動手能力、外業(yè)踏勘能力、技術(shù)流程等方面的能力。這一教學(xué)模式增強了學(xué)生的情感體驗，使他們更加深入地了解和關(guān)注土地環(huán)境的重要性，更加認(rèn)識到自己作為農(nóng)業(yè)人才的責(zé)任和使命。作為國家社會實踐一流課程“土壤醫(yī)院”的重要的教學(xué)模式，補充耕地質(zhì)量調(diào)查與評價的實踐教學(xué)帶來了新思路和新方法。在未來的教學(xué)中，我們應(yīng)該更加注重學(xué)生的實踐能力和情感體驗，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中得到更加全面、深入、有效的提高，從而培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)人才，為我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出更大的貢獻。