農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計研究

文/李力博 劉慧 秦雪銳

1.引言

隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，優(yōu)異的地理環(huán)境資源造就了豐富的地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品。但是，由于農(nóng)村基礎(chǔ)建設(shè)相對落后，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常面臨分銷渠道單一、農(nóng)戶缺少組織規(guī)模等問題。本文提出建立多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)，以解決農(nóng)村地區(qū)由于渠道單一帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷的本質(zhì)問題，同時，農(nóng)民專業(yè)合作社也可以將一定區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶集中，從而使得組織化程度得到提高。

1.1 分銷網(wǎng)絡(luò)。分銷就是建立銷售渠道，就是在生產(chǎn)者與顧客之間建立起通道，便于上游與下游進行產(chǎn)品的交易。從分銷所要承擔的工作來看，分銷是指商品在向消費者運動過程中所需采取的措施；從作用上來看，分銷是集實現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移、商品的運動、信息交互等多種功能于一體的企業(yè)活動的總稱。分銷網(wǎng)絡(luò)的另一種說法叫分銷渠道，它在供應(yīng)鏈的整體流程中是非常重要的。商品從生產(chǎn)出來再到消費者手中經(jīng)歷的一系列過程所需要的連接通道都是由分銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的結(jié)構(gòu)模式。（1）單級分銷模式。在此分銷模式中，農(nóng)戶在收到訂單后，直接將農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)较M者手中[1]。在農(nóng)戶和消費者之間雖然存在著銷售中心，但它的作用只有一個，那就是負責對訂單信息進行處理，它不負責處理商品物流。網(wǎng)絡(luò)銷售中，網(wǎng)絡(luò)銷售平臺便是銷售中心，它連接了農(nóng)戶與消費者，他們在網(wǎng)上達成交易，然后由農(nóng)戶發(fā)貨，這種模式也可稱為網(wǎng)絡(luò)直銷。（2）兩級分銷模式。在此分銷模式中，農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)企業(yè)與消費者間存在一個節(jié)點，該節(jié)點具有商品儲存、分銷配送等職能。與單級分銷網(wǎng)絡(luò)相比，兩級分銷網(wǎng)絡(luò)更加的復(fù)雜，在這兩者間進行抉擇時，須綜合考慮分銷設(shè)施成本及用戶體驗等因素。兩級分銷網(wǎng)絡(luò)由于在運輸配送時，可以協(xié)調(diào)整合貨物，有著規(guī)模經(jīng)濟性，可以在一定限度上降低運輸成本。

2.農(nóng)產(chǎn)品分銷網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)狀

2.1 主體規(guī)模較小，渠道組織過于分散。種植農(nóng)產(chǎn)品的大部分農(nóng)戶多以家庭為單位，規(guī)模都比較小。各個農(nóng)戶間沒有聯(lián)合，組織化程度較低，這種分散、小規(guī)模的生產(chǎn)方式與現(xiàn)有的市場大需求之間的矛盾越來越突出。另外，就目前的農(nóng)民專業(yè)合作社而言，還未起到它應(yīng)有的作用，存在著許多的問題，如：職能不明確等。同時，不同的合作社之間時常產(chǎn)生沖突，惡意競爭，限制了其發(fā)展。

2.2 銷售渠道單一，流通環(huán)節(jié)較多。目前，銷售農(nóng)產(chǎn)品多以傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道為主，即“農(nóng)戶+中間商”模式，分銷渠道過于單一，抵抗風險的能力不足，如果此渠道受阻，那么就會導(dǎo)致大量的農(nóng)產(chǎn)品滯銷。傳統(tǒng)的分銷渠道中，農(nóng)產(chǎn)品多次轉(zhuǎn)手造成的合理損耗是不可避免的。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前歐美地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中造成的損耗只有5%，而我國則高達15%。一直居高不下的原因主要有以下四個方面：①傳統(tǒng)渠道的流通環(huán)節(jié)過多，導(dǎo)致產(chǎn)品的損耗增加、價格提高，質(zhì)量方面也難以滿足消費者需求。②銷售終端是農(nóng)貿(mào)市場，現(xiàn)代化的交易方式較少，多以實物進行買賣，并且現(xiàn)在我國對農(nóng)貿(mào)市場管理還不夠完善、規(guī)范。③較長的渠道加大了各個成員間相互交流的難度，市場信息難以傳達至農(nóng)戶，從而影響其對銷售狀況的判斷及以后農(nóng)產(chǎn)品的種植。④分銷渠道中垂直渠道沖突激烈，這些沖突會使整個系統(tǒng)變得不穩(wěn)定。

2.3 科技投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施落后。建立起有效的物流配送渠道，以及完善的信息網(wǎng)絡(luò)，是農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品多渠道銷售，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，及時滿足市場需求的關(guān)鍵。就目前而言，大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)呈現(xiàn)出科技投入不足、基礎(chǔ)設(shè)施落后的現(xiàn)狀。首先，農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶對于網(wǎng)絡(luò)的了解程度不夠，而且當?shù)鼗ヂ?lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的投入不足；其次，農(nóng)村物流流通技術(shù)相對落后，冷鏈物流發(fā)展較慢，相關(guān)物流基礎(chǔ)設(shè)施（交通道路、冷庫等）建設(shè)不完善。

3.特色農(nóng)產(chǎn)品多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計

現(xiàn)有的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道結(jié)構(gòu)中，長而雜的中間環(huán)節(jié)不利于市場信息的傳遞，生產(chǎn)過剩，從而導(dǎo)致大量農(nóng)產(chǎn)品賣不出去，大幅度打擊了農(nóng)戶積極性。另外，過多的運輸環(huán)節(jié)使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以得到有效的保障，損耗增加，導(dǎo)致終端農(nóng)產(chǎn)品價格居高不下。所以，本文基于以上現(xiàn)狀分析，決定圍繞以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心，設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品多渠道的分銷網(wǎng)絡(luò)如圖所示。

圖1 特色農(nóng)產(chǎn)品多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)設(shè)計圖

3.1 分銷網(wǎng)絡(luò)的核心。在農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)下，核心是農(nóng)民專業(yè)合作社，它在這之間起著十分關(guān)鍵的作用：首先，在每一條分銷渠道中，它連接著渠道上游農(nóng)戶以及下游分銷商、商超等組織，影響著分銷渠道由農(nóng)戶向消費者傳遞的效率；其次，構(gòu)建多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)，有利于擴大農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的銷量，同時更好地滿足消費者需求，農(nóng)民專業(yè)合作社可以通過對各條渠道進行整合管理，防止各條渠道間產(chǎn)生沖突，比如不同渠道銷售不同農(nóng)產(chǎn)品。

3.2 網(wǎng)絡(luò)銷售分銷渠道。網(wǎng)絡(luò)銷售是指商家通過互聯(lián)網(wǎng)平臺上傳需要出售的商品，客戶在線與商家進行聯(lián)系，并最終達成交易的整個過程。網(wǎng)絡(luò)銷售是二十一世紀的產(chǎn)物，在未來人們的生活中，它將會變得越來越重要。在網(wǎng)絡(luò)銷售模式下，農(nóng)民專業(yè)合作社統(tǒng)一在互聯(lián)網(wǎng)平臺開通網(wǎng)店，進行網(wǎng)絡(luò)銷售，消費者所下訂單合理分配到各個農(nóng)戶，然后由農(nóng)戶郵寄或者統(tǒng)一由合作社進行郵寄。

3.3 “農(nóng)超對接”分銷渠道。在此模式下，商超供應(yīng)商主動與農(nóng)民專業(yè)合作社達成相關(guān)協(xié)議后，合作社按照供應(yīng)商提供的需求和生產(chǎn)要求，分配給農(nóng)戶生產(chǎn)，并派專人指導(dǎo)農(nóng)戶按商超規(guī)范標準進行生產(chǎn)。一方面，能夠建立起穩(wěn)定的銷售渠道，減少中間商的參與，提高農(nóng)產(chǎn)品新鮮度，并且能增加農(nóng)戶的收入；另一方面，商超能在降低運營成本的同時，最大限度滿足消費者的需求，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品。

圖2 “農(nóng)超對接”的分銷渠道

3.4“農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”分銷渠道。農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶普遍存在小農(nóng)意識，獨自盲目地進行小規(guī)模的生產(chǎn)。如今，這種生產(chǎn)方式導(dǎo)致其與現(xiàn)有的大市場需求之間的矛盾激增。農(nóng)民專業(yè)合作社的出現(xiàn)則能解決這一矛盾，政府在其中起牽頭及管理作用，并為其制定相應(yīng)的法律保障。在這一分銷渠道下，農(nóng)民專業(yè)合作社在農(nóng)戶與企業(yè)間起紐帶作用，農(nóng)民專業(yè)合作社能夠?qū)⒎稚⒌母鱾€區(qū)域農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品集中起來管理，按照農(nóng)戶的需求與企業(yè)簽訂協(xié)議，相比于企業(yè)單獨與農(nóng)戶談判合作，此方法更加正式、統(tǒng)一且簡便，也能切實保障農(nóng)戶的利益。

圖3 “農(nóng)戶+合作社+企業(yè)”

4.農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)實施保障措施

4.1 建立健全農(nóng)民專業(yè)合作社。在建立農(nóng)民專業(yè)合作社工作中，政府應(yīng)起到積極引導(dǎo)的作用，避免過多過雜的合作社的建立，導(dǎo)致各合作社之間產(chǎn)生不必要的矛盾沖突。在當前的市場環(huán)境下，單一的農(nóng)戶由于信息阻塞，盲目生產(chǎn)，很難存活下去，只有通過專業(yè)的農(nóng)民合作社，收集完整的市場信息，集中合理進行生產(chǎn)，才能避免分散的農(nóng)戶因盲目生產(chǎn)造成的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，從而實現(xiàn)與大市場、大需求的對接。

4.2 完善相關(guān)設(shè)施建設(shè)。構(gòu)建多渠道的分銷網(wǎng)絡(luò)，提高分銷力度，政府部門應(yīng)加大資金投入力度，加速建設(shè)農(nóng)村地區(qū)物流基礎(chǔ)設(shè)施，比如農(nóng)資批發(fā)市場、交通運輸?shù)缆芬约皞}庫等，加速建設(shè)冷鏈物流。同時，建立良好的網(wǎng)絡(luò)信息基礎(chǔ)設(shè)施，讓農(nóng)村地區(qū)盡可能實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)暢通，加快了各種市場信息的流通，讓每一個農(nóng)戶都能了解電商。

4.3 電商人才保障。農(nóng)村地區(qū)地理位置偏遠，經(jīng)濟發(fā)展相對落后，缺乏高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。政府部門應(yīng)當加大力度從各地為農(nóng)民專業(yè)合作社引進優(yōu)質(zhì)電商農(nóng)業(yè)人才，并且對本地農(nóng)戶定期進行電商知識的相關(guān)培訓(xùn)，或者開設(shè)電商班，培養(yǎng)新時代電商人才，為未來做及時的打算。同時，政府應(yīng)該鼓勵省內(nèi)各大高校畢業(yè)生人才到農(nóng)村基層工作，以實現(xiàn)精準扶貧。

5.結(jié)論

在供應(yīng)鏈中，分銷是非常關(guān)鍵的一步，它是連接農(nóng)戶與消費者的重要途徑，影響著農(nóng)村地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。本文通過對農(nóng)村地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀分析，發(fā)現(xiàn)有許多問題正制約著其發(fā)展。圍繞這些問題，本文提出多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)，以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心，將分散的農(nóng)戶集中起來，具有一定組織結(jié)構(gòu)，同時，多條分銷渠道同時銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，使得農(nóng)戶有了穩(wěn)定的銷售渠道，不用再為農(nóng)產(chǎn)品滯銷發(fā)愁。政府在多渠道分銷網(wǎng)絡(luò)的建立中起積極引導(dǎo)的作用，政府需要完善農(nóng)民專業(yè)合作社，加大基礎(chǔ)物流設(shè)施的建設(shè)以及引進培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才，保障了網(wǎng)絡(luò)的運行，才能讓農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品有路可銷。

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