贛北稻作區(qū)水稻施用鋅肥試驗(yàn)初探

余紅英，周君花，劉克東，邱慧芳，杜紅霞，張潔，宋濤，張先鋒，沈國(guó)安，郝競(jìng)宵，周珍

（1.九江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 九江 332000；2.永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 永修 330300；3.彭澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 彭澤 332700 ；4.柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 柴桑 332100）

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)安排在贛北彭澤縣芙蓉農(nóng)場(chǎng)三分場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱“芙蓉農(nóng)場(chǎng)”）和彭澤縣太泊湖農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)泊橋村（以下簡(jiǎn)稱“太泊湖區(qū)”）。兩地均屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨量適中，光照充足，水稻種植生產(chǎn)水平較好，均為贛北水稻主產(chǎn)區(qū)。

其中芙蓉農(nóng)場(chǎng)的土壤類型為水稻土，肥力中等，前茬作物為油菜。試驗(yàn)前，測(cè)得土壤有機(jī)質(zhì)20.4 g/kg、堿解氮87.4 mg/kg、有效磷20.1 mg/kg、速效鉀105.8 mg/kg、pH值6.5。太泊湖區(qū)的土壤類型為輕砂壤，肥力中等，前茬空閑。試驗(yàn)前，測(cè)得土壤有機(jī)質(zhì)23.4 g/kg，堿解氮146.5 mg/kg、有效磷42.8 mg/kg、速效鉀139.5 mg/kg、pH 值6.1。

1.2 試驗(yàn)材料

供試肥料：45%復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）、尿素（含N ≥46%）、氯化鉀（含K2O ≥60%）、一水硫酸鋅（ZnSO4·H2O，含Zn ≥34.5%）。

試驗(yàn)水稻品種：芙蓉農(nóng)場(chǎng)為中早41，太泊湖區(qū)為陵兩優(yōu)211。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6 個(gè)處理，重復(fù)3 次，小區(qū)隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)小區(qū)面積為20 m2（4 m×5 m）。各處理設(shè)置如下（芙蓉農(nóng)場(chǎng)、太泊湖區(qū)兩地一致）：常規(guī)施肥量是按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣用量，芙蓉農(nóng)場(chǎng)畝施45%（15 ∶15 ∶15）復(fù)合肥25 kg，尿素10 kg，氯化鉀3 kg，太泊湖區(qū)畝施45%（15 ∶15 ∶15）復(fù)合肥20 kg，尿素10 kg，氯化鉀2 kg，以下簡(jiǎn)稱常規(guī)施肥，鋅肥底施和葉面噴施兩地用量一致。

處理1：對(duì)照（常規(guī)施肥，不施鋅肥）；

處理2：對(duì)照（常規(guī)施肥）+底施2kg 一水硫酸鋅；

處理3：對(duì)照（常規(guī)施肥）+分蘗期葉面噴施0.2%硫酸鋅溶液；

處理4：對(duì)照（常規(guī)施肥）+孕穗期葉面噴施0.2%硫酸鋅溶液；

處理5：對(duì)照（常規(guī)施肥）+揚(yáng)花期葉面噴施0.2%硫酸鋅溶液；

處理6：對(duì)照（常規(guī)施肥）+底施2 kg 一水硫酸鋅+孕穗期葉面噴施0.4%硫酸鋅溶液+揚(yáng)花期葉面噴施0.4%硫酸鋅溶液。

芙蓉農(nóng)場(chǎng)：2022 年3 月14 日播種，常規(guī)管理。4 月25 日移栽，移栽前試驗(yàn)田翻耕、施底肥和劃區(qū)。移栽密度為行株距5 寸×6 寸，每穴栽插2 ～3 株秧苗。按試驗(yàn)設(shè)計(jì)于4 月25 日移栽前底施一水硫酸鋅，分別于5 月26 日、6 月9 日和6 月17 日葉面噴施一水硫酸鋅溶液。常規(guī)施肥分底肥、蘗肥、穗肥三次施用。其他田間管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)田一致。7 月25 日完成取樣和收獲測(cè)產(chǎn)。

太泊湖區(qū)：2022 年3 月28 日播種，常規(guī)管理。4 月27 日試驗(yàn)田翻耕、施底肥和劃區(qū)。4 月28 日移栽，移栽密度為行株距5 寸×6 寸，每穴栽插2 ～3 株秧苗。按試驗(yàn)設(shè)計(jì)于4 月27 日底施一水硫酸鋅。分別于5 月31 日、6月10 日和6 月17 日葉面噴施一水硫酸鋅溶液。常規(guī)施肥分底肥、蘗肥、穗肥三次施用，試驗(yàn)期間其他田間管理同當(dāng)?shù)厣a(chǎn)田一致。7 月26 日完成取樣和收獲測(cè)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相的影響

據(jù)田間觀察，水稻加施鋅肥的幾個(gè)處理長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相明顯優(yōu)于處理1（對(duì)照），成熟后轉(zhuǎn)色也較好，說(shuō)明在水稻種植中底施和葉面施用鋅肥都具有較好的肥效作用。

2.2 不同處理對(duì)水稻生物學(xué)性狀的影響

根據(jù)表1 可知，施用鋅肥處理的株高、每穗實(shí)粒數(shù)和千粒重均與對(duì)照存在差異，有效穗數(shù)和結(jié)實(shí)率不但與對(duì)照差異明顯，不同處理間也存在較大差異。具體來(lái)看，芙蓉農(nóng)場(chǎng)點(diǎn)，施用鋅肥各處理每畝有效穗數(shù)比處理1（對(duì)照）增加0.2 萬(wàn)～2.2 萬(wàn)穗，結(jié)實(shí)率增加0.7 ～1.4 個(gè)百分點(diǎn)。有效穗數(shù)最高的是處理4，每畝有效穗數(shù)達(dá)22萬(wàn)。千粒重方面，施用鋅肥各處理較處理1（對(duì)照）增重0.1 ～0.3 g。太泊湖區(qū)點(diǎn)，施用鋅肥各處理每畝有效穗數(shù)比處理1（對(duì)照）增加0.1 萬(wàn)～0.7 萬(wàn)穗，結(jié)實(shí)率增加1.8 ～2.2 個(gè)百分點(diǎn)。有效穗數(shù)最高是處理4，每畝有效穗數(shù)達(dá)19.2 萬(wàn)。千粒重方面，施用鋅肥各處理較處理1（對(duì)照）增重0.1 ～0.2 g。

表1 水稻生育性狀調(diào)查表

2.3 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表2 可知，同一試驗(yàn)點(diǎn)的稻谷產(chǎn)量均以處理4 為最高，其中，芙蓉農(nóng)場(chǎng)點(diǎn)的處理4 折合畝產(chǎn)稻谷699.83 kg，比處理1（對(duì)照）增產(chǎn)77.5 kg/畝，增產(chǎn)率為12.5%；其余施用鋅肥各處理折合畝產(chǎn)稻谷在640.42 ～654.44 kg 之間，比處理1（對(duì)照）增產(chǎn)18.09 ～32.11 kg/畝，增產(chǎn)率為2.9%～5.2%。太泊湖區(qū)點(diǎn)的處理4 折合畝產(chǎn)稻谷653.56 kg，比處理1（對(duì)照）增產(chǎn)39.76 kg/畝，增產(chǎn)率為6.5%。其余鋅肥施用各處理折合畝產(chǎn)稻谷在626.72 ～647.11 kg之間，比處理1（對(duì)照）增產(chǎn)12.92 ～33.31 kg/畝，增產(chǎn)率為2.1%～5.4%。

表2 水稻產(chǎn)量分析結(jié)果

3 結(jié)論

兩地的試驗(yàn)表明，施用鋅肥后水稻長(zhǎng)勢(shì)壯、后期轉(zhuǎn)色好，有效穗數(shù)和結(jié)實(shí)率提高，千粒重增加，為后期產(chǎn)量增加奠定了基礎(chǔ)。

測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明，無(wú)論底施還是葉面噴施鋅肥，水稻產(chǎn)量都能增加，芙蓉農(nóng)場(chǎng)點(diǎn)施加鋅肥的處理折合畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥增加18.09 ～77.5 kg，增產(chǎn)率2.9%～12.5%，太泊湖區(qū)點(diǎn)施加鋅肥的處理折合畝產(chǎn)比當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥增加12.92 ～39.76 kg，增產(chǎn)率2.1%～6.5%，增產(chǎn)效果顯著。其中，在水稻孕穗期葉面噴施0.2%硫酸鋅溶液的作用最顯著，可作為鋅肥施用的推薦模式。