有“文化”的英語和有“英語”的文化*
——談英語教學(xué)中核心素養(yǎng)“文化傳承與理解”的培養(yǎng)

魏 惠

英語課程工具性和人文性的雙重屬性，體現(xiàn)了求知和育人的統(tǒng)一，即不僅聚焦語言知識和交際能力的提升，還注重品格與素養(yǎng)的培養(yǎng)?！镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版2020年修訂）》（以下簡稱“新課標(biāo)”）、《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》（以下簡稱“義教課標(biāo)”）均將“文化意識”作為發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的重要方面。文化意識指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的鑒賞，是學(xué)生在新時代表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為選擇。文化意識的培育有助于學(xué)生增強家國情懷和人類命運共同體認(rèn)識，涵養(yǎng)品格，提升文明素養(yǎng)和社會責(zé)任感。［1］5

英語教學(xué)與文化密不可分，英語教學(xué)即為文化教學(xué)，英語語言學(xué)習(xí)的過程也是形成跨文化溝通與交流的意識和能力的過程。將中華文化融入英語教學(xué)，可以充分發(fā)揮學(xué)科的育人功能，培養(yǎng)學(xué)生的良好品德，幫助其樹立正確的“三觀”、健康的人格和高尚的道德品質(zhì)。［2］中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的頑強生命力在于傳承，核心素養(yǎng)中“文化傳承與理解”的培養(yǎng)是中小學(xué)英語教學(xué)肩負(fù)的重要使命。

一、當(dāng)前中小學(xué)英語文化教學(xué)存在的問題

語言不僅是交流和思維的工具，更是文化的載體。但長期以來，英語教學(xué)割裂了語言和文化之間的有機聯(lián)系，陷入有“語言”無“文化”的窘境［3］，與英語課程文化育人的價值取向相違背。英語文化教學(xué)主要存在以下問題。

1.缺乏對跨文化交際的全面認(rèn)知

跨文化意識是指跨文化交際中參與者對文化因素的敏感性認(rèn)識，即對異國文化與本國文化的異同的敏感度和在使用外語時根據(jù)目標(biāo)語文化來調(diào)整自己的語言理解和語言產(chǎn)出的自覺性。［4］發(fā)展跨文化交流能力，有助于學(xué)生樹立人類命運共同體意識和多元文化意識，形成開放包容的態(tài)度，加深對祖國文化的理解，增強愛國情懷，堅定文化自信。［5］1-2

實際教學(xué)中，一些教師缺乏對跨文化交際的正確認(rèn)識，認(rèn)為外語學(xué)習(xí)只需要學(xué)習(xí)了解異國風(fēng)土人情和生活方式，忽視對英語教材中本國文化素材的充分利用和對中西方文化差異的對比分析，以及學(xué)生運用英語傳遞中華文化的情感態(tài)度和價值理念的形成。

2.中華文化在英語教材中的滲透和發(fā)掘不夠深入

英語教材是英語教學(xué)的主要內(nèi)容和載體，也是對學(xué)生進(jìn)行思想品德教育的重要媒介。［1］69一方面，現(xiàn)行教材需要以更多的方式滲透愛國主義教育、革命傳統(tǒng)文化教育、中華傳統(tǒng)美德教育和民主與法治教育，為教師更好地發(fā)揮教科書的育人功能提供素材資源，為學(xué)生進(jìn)一步了解中華物質(zhì)文明和精神文明，用英語講好中國故事、傳播中國聲音提供更多途徑。另一方面，教師對現(xiàn)行教材中文化元素的挖掘還不夠深入，教學(xué)時所制訂的文化意識目標(biāo)不夠精準(zhǔn)，往往使用“培養(yǎng)家國情懷”“增強民族自豪感”“激發(fā)愛國主義精神”等概述類的語言，忽視了具體主題和語境下學(xué)生在理解、傳承中華文化方面所要達(dá)成的行為變化和發(fā)展。對情感態(tài)度和價值觀培養(yǎng)之類目標(biāo)的表述過于寬泛籠統(tǒng)而缺乏可操作性，不利于目標(biāo)的具體落實和實現(xiàn)。

3.英語文化教學(xué)活動單一，評價缺位

文化知識為學(xué)生奠定人文底蘊、培養(yǎng)科學(xué)精神、形成良好品格和正確價值觀提供內(nèi)容資源。［1］12部分英語教師僅在課堂上通過閱讀活動讓學(xué)生獲取、梳理教材中的文化知識，不能以恰當(dāng)?shù)那榫橙蝿?wù)為驅(qū)動，通過綜合技能活動的開展引導(dǎo)學(xué)生探究相關(guān)文化知識的歷史淵源、文化現(xiàn)象所蘊含的文化寓意以及著名人物事件和優(yōu)秀作品所體現(xiàn)的精神和哲理，從而內(nèi)化、運用、表達(dá)所學(xué)文化知識。教師在英語教學(xué)中大力傳承和弘揚中華文化，需要開展課內(nèi)課外學(xué)習(xí)活動，提煉教材中的文化元素和語篇主題意義，深入闡發(fā)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含的講仁愛、重民本、守誠信、崇正義、尚和合、求大同等思想理念，深入挖掘自強不息、敬業(yè)樂群、孝老愛親等傳統(tǒng)美德，并結(jié)合新的時代條件和實踐要求繼承創(chuàng)新，充分彰顯其時代價值和永恒魅力，使之與現(xiàn)代生活、現(xiàn)實生活相融相通，成為全體人民精神生活、道德實踐的鮮明標(biāo)識。［6］8

二、新時代文化傳承的核心要義和課程內(nèi)容

2001 年發(fā)布的《公民道德建設(shè)實施綱要》提出，“中華民族的傳統(tǒng)美德與體現(xiàn)時代要求的新的道德觀念相融合，成為我國公民道德建設(shè)發(fā)展的主流”“要繼承中華民族幾千年形成的傳統(tǒng)美德”。［7］黨的十八大以來，習(xí)近平有關(guān)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)容和價值的一系列論述，為新時代文化傳承教育指明了方向。2017 年1月，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》中把“核心思想理念”“中華傳統(tǒng)美德”“中華人文精神”列為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主要內(nèi)容。2019年10月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布的《新時代公民道德建設(shè)實施綱要》指出：中華傳統(tǒng)美德是中華文化精髓，是道德建設(shè)的不竭源泉。要以禮敬自豪的態(tài)度對待中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓中華文化基因更好根植于人們的思想意識和道德觀念。［6］8

新課標(biāo)將課程目標(biāo)之文化意識目標(biāo)表述為：獲得文化知識，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價值觀，堅定文化自信，形成自尊、自信、自強的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力。［5］6義教課標(biāo)中對課程總目標(biāo)的相關(guān)表述為“加深對中華文化的理解和認(rèn)同，樹立國際視野，堅定文化自信”，同時，從比較與判斷、調(diào)適與溝通、感悟與內(nèi)化三個維度提出“能用所學(xué)語言描述文化現(xiàn)象與文化差異，表達(dá)自己的價值取向，認(rèn)同中華文化”“增強跨文化溝通與交流的自信心；初步具備用所學(xué)英語進(jìn)行跨文化溝通與交流的能力”“具有國家認(rèn)同感和文化自信，有正確的價值觀和積極向上的情感態(tài)度；有自信自強的良好品格，做到內(nèi)化于心、外化于行”等文化意識學(xué)段目標(biāo)（三級）。［1］8-9

英語課程內(nèi)容中的文化知識涵蓋物質(zhì)文化和精神文化兩個方面的知識。美國跨文化交際專家Robinson 將文化知識分為文化產(chǎn)物（包括文學(xué)作品、民間傳說、藝術(shù)、音樂、文物等）、文化行為（包括風(fēng)俗、習(xí)慣、服裝、飲食、休閑活動等）和文化理念（包括信念、價值觀、制度等）。［4］根據(jù)義教課標(biāo)中的文化知識內(nèi)容要求（三級），參照學(xué)業(yè)質(zhì)量（三級）的描述，可進(jìn)一步開發(fā)初中學(xué)段學(xué)生在文化傳承方面應(yīng)具備的文化知識學(xué)習(xí)要求。（見下頁表1）

表1 文化知識內(nèi)容要求（三級）和文化傳承學(xué)習(xí)要求

三、培養(yǎng)學(xué)生“文化傳承與理解”核心素養(yǎng)的實施要點

1.教學(xué)內(nèi)容：聚焦三大主題知識，增進(jìn)中華文化認(rèn)知

中小學(xué)課程教材主要圍繞核心思想觀念、中華人文精神、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德三大主題，遴選中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育內(nèi)容。［9］我國不同學(xué)段的英語教材均安排了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等課程內(nèi)容，其中，中華傳統(tǒng)美德的內(nèi)容涉及擔(dān)當(dāng)意識、愛國情懷、社會風(fēng)尚、榮辱觀念等多個方面。學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀文化，有助于學(xué)生增強對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義先進(jìn)文化的認(rèn)識，形成正確的價值觀和道德情感，成為有文明素養(yǎng)和社會責(zé)任感的人。［5］32英語文化意識教學(xué)要堅持知識技能與文化素養(yǎng)并重，不僅涵蓋學(xué)生需要掌握的語言文化知識，讓他們獲取信息、建構(gòu)知識、表達(dá)情感、提升語言能力，還要重視英語學(xué)科核心素養(yǎng)，幫助學(xué)生奠定人文底蘊、培育文化意識、拓展國際視野、堅定文化自信。［9］具體教學(xué)內(nèi)容設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)新課標(biāo)與義教課標(biāo)中相關(guān)文化知識內(nèi)容要求，明確教學(xué)材料所承載表達(dá)某一主題的中華文化知識，以及不同主題內(nèi)容所蘊含的道德理念和規(guī)范，激發(fā)學(xué)生傳承中華優(yōu)秀文化的敏感性和自覺性，為學(xué)生用英語傳播中國聲音、講好中國故事，在跨文化溝通和交流中增強國家認(rèn)同感和民族自豪感奠定內(nèi)容基礎(chǔ)。

2.教學(xué)目標(biāo)：提煉單元文化元素，夯實文化傳承基點

指向?qū)W生文化意識培養(yǎng)的素養(yǎng)型目標(biāo)應(yīng)體現(xiàn)以文化人的目標(biāo)導(dǎo)向，以學(xué)生已有的文化知識、認(rèn)知技能和學(xué)習(xí)策略為基礎(chǔ)，結(jié)合文化內(nèi)容特征，體認(rèn)、遷移、并建構(gòu)文化育人目標(biāo)。［10］實際教學(xué)中核心素養(yǎng)“文化傳承與理解”目標(biāo)要以主題為引領(lǐng)，在內(nèi)容上，要體現(xiàn)出不同主題單元中的語篇所承載的文化知識及其內(nèi)涵的文化精髓；在層次上，既要體現(xiàn)同一主題下不同學(xué)段“文化傳承與理解”在“比較與判斷”“調(diào)適與溝通”“感悟與內(nèi)化”各個維度上的差異性目標(biāo)，又要體現(xiàn)具體單元或課時教學(xué)目標(biāo)之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)和彼此呼應(yīng)；在目標(biāo)陳述上，要采用精準(zhǔn)的行為動詞及行為條件、行為標(biāo)準(zhǔn)來表述學(xué)生在具體文化知識的傳承與理解上應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)結(jié)果和行為表現(xiàn)。

以人教版英語教材九年級全一冊第二單元I Think That Moon Cakes Are Delicious為例，該課時語篇主題Full Moon，F(xiàn)ull Feelings，屬于“人與社會”主題范疇下“歷史、社會與文化”主題群，涉及“世界主要國家的文化習(xí)俗與文化景觀、節(jié)假日與慶祝活動”子主題內(nèi)容（三級）?；谡Z篇內(nèi)容分析，可將語篇主題意義概括為：豐富對中華傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的認(rèn)知，在跨文化溝通與交流中將吃月餅、中秋賞月等傳統(tǒng)習(xí)俗與和諧、公正、愛國、敬業(yè)、誠信、友善等社會主義核心價值觀相貫通，形成感受、理解、踐行傳統(tǒng)美德的情感、態(tài)度和價值觀。

基于主題意義探究，在促進(jìn)核心素養(yǎng)融合發(fā)展的同時，該課時教學(xué)目標(biāo)是在本課學(xué)習(xí)之后，學(xué)生能夠：利用圖片等，了解月餅的形狀及其承載著對家人的愛和思念，并能與同伴進(jìn)行簡單交流；通過閱讀活動，獲取、梳理關(guān)于嫦娥奔月神話故事的具體信息，概括、歸納語篇結(jié)構(gòu)，并能向他人介紹故事梗概；通過視頻文本拓展閱讀，思考并領(lǐng)悟“月滿、情滿”的寓意，并與他人分享自己的感受；小組合作，結(jié)合已經(jīng)學(xué)過的關(guān)于端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、潑水節(jié)等節(jié)日的知識，采用制作卡片等方式，介紹某一傳統(tǒng)文化習(xí)俗及其文化內(nèi)涵，表達(dá)對家人、朋友、家鄉(xiāng)、祖國的祝福和熱愛。

3.教學(xué)活動：緊扣文化情境體驗，激發(fā)文化傳承情感能量

文化是社會成員有意識或下意識學(xué)習(xí)和傳承的結(jié)果，具有動態(tài)性、群體性和個體性等特征?！拔幕瘋鞒信c理解”意味著通過追溯中華文明演進(jìn)的歷史進(jìn)程，在具體的時空環(huán)境中挖掘更為豐富的文化細(xì)節(jié)，同時，應(yīng)打破時間、地域界限，認(rèn)識中華傳統(tǒng)文化的思維框架，更多地以文化的動態(tài)發(fā)展觀重新審視中華傳統(tǒng)文化，并結(jié)合自身的文化實踐賦予其時代新意。［10］19

義教課標(biāo)強調(diào)課程內(nèi)容要以單元為單位進(jìn)行整體設(shè)計與實施，學(xué)習(xí)活動要在單元整體視域下，在特定主題情境中，以“學(xué)思結(jié)合”引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)理解類活動中獲取、梳理語言知識和文化知識；以“學(xué)用結(jié)合”引導(dǎo)學(xué)生在應(yīng)用實踐類活動中內(nèi)化所學(xué)語言和文化知識；以“學(xué)創(chuàng)結(jié)合”引導(dǎo)學(xué)生在遷移創(chuàng)新類活動中聯(lián)系個人實際，運用所學(xué)解決現(xiàn)實生活中的問題，形成正確的態(tài)度和價值判斷［1］3。英語主題單元教學(xué)活動的過程也是文化育人體驗的完整過程，學(xué)生除了在日常學(xué)校課堂中學(xué)習(xí)體驗，還要到社會大課堂中實踐體驗，在動態(tài)的文化情境中體認(rèn)靜態(tài)的文化元素。教師要通過英語綜合實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生圍繞復(fù)雜的、來自真實情境的主題，自主、合作參與實踐和探究，用英語完成設(shè)計、計劃、問題解決、決策、作品創(chuàng)作和成果交流等一系列項目任務(wù)。［1］41

例如，在學(xué)習(xí)譯林版英語八年級下冊模塊一Travel in time and space的同時，我們開展“流動的文化——大運河寶貴遺產(chǎn)的傳承與理解”英語項目化學(xué)習(xí)活動的設(shè)計與實施，以“Travelling”主題為主線，以模塊一中的語言知識、語篇材料為依托，以人教版歷史教材七年級下冊第一單元和地方讀本《揚州歷史》第七章中的大運河史事等知識為鋪墊，以設(shè)計“為國外游客推介大運河文化之旅”為情境任務(wù)驅(qū)動，以“學(xué)用結(jié)合、課內(nèi)外結(jié)合、學(xué)科融合”為方法指導(dǎo)，引導(dǎo)八年級學(xué)生自主設(shè)計并實施“大運河文化之旅”項目化學(xué)習(xí)方案。在注重英語知識學(xué)習(xí)、思維訓(xùn)練的同時，培養(yǎng)學(xué)生用英語傳播大運河文化的跨文化交際能力，使學(xué)生在學(xué)習(xí)、理解、體驗、傳承的過程中，形成對大運河歷史文化的結(jié)構(gòu)化認(rèn)知，踐行大運河文化遺產(chǎn)保護(hù)、利用、傳播和弘揚的使命擔(dān)當(dāng)。該項目設(shè)計旨在激發(fā)學(xué)生用英語講好中國故事的情感能量，體現(xiàn)從學(xué)科教學(xué)走向?qū)W科育人的價值導(dǎo)向。

4.教學(xué)評價：確立文化主體身份，筑牢文化傳承立場

教、學(xué)、評在育人過程中有不同的功能，“評”主要發(fā)揮監(jiān)控教與學(xué)過程和效果的作用，貫穿英語課程教與學(xué)的全過程。評價應(yīng)以學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展為出發(fā)點和落腳點，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，關(guān)注學(xué)生的持續(xù)發(fā)展和個性差異。評價的內(nèi)容和方式有多種，包括課堂評價、作業(yè)評價、單元評價和期末評價等，應(yīng)將形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合、定性評價與定量評價相結(jié)合。［1］53-54英語學(xué)業(yè)水平考試是檢測和衡量學(xué)生的英語學(xué)業(yè)成就、判斷學(xué)生是否達(dá)到國家規(guī)定的畢業(yè)要求、為高一級學(xué)校選拔人才的重要依據(jù)，也是英語課程教學(xué)改革的“風(fēng)向標(biāo)”。

“雙減”背景下，我們要切實規(guī)避考試文化的功利性導(dǎo)致考試評價的工具性現(xiàn)象，突出以考試評價引領(lǐng)學(xué)生社會主義核心價值觀的形成與發(fā)展。如指向文化傳承與理解的寫作等實踐活動是塑造青少年身份認(rèn)同的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)該建立在言語形式與言語內(nèi)容內(nèi)在統(tǒng)一、同步發(fā)展的交互閉環(huán)之中，［10］24圍繞“人與社會”主題范疇下“社會服務(wù)與人際溝通”“歷史、社會與文化”主題群中的“跨文化溝通與交流”“世界主要國家的文化習(xí)俗”“節(jié)假日與慶?；顒印钡茸又黝}內(nèi)容，聯(lián)系學(xué)生生活實際，創(chuàng)設(shè)具體任務(wù)情境，引導(dǎo)學(xué)生將真實的文化體驗視為英語寫作實踐的重要資源，在口語或書面表達(dá)過程中深化對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，并以參與者、傳播者、創(chuàng)造者的主體身份，筑牢文化立場，形塑價值觀念，不斷發(fā)掘、傳承、創(chuàng)新中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。