亞洲乳業(yè)博覽會(huì)上的“牛人聯(lián)盟”展團(tuán)

文︱麥子

5 月15—17 日，由廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第二屆亞洲乳業(yè)博覽會(huì)在廣州廣交會(huì)展館成功舉辦。來(lái)自國(guó)內(nèi)外近200 家知名乳企帶來(lái)牛奶、奶酪、酸奶等各具特色的新產(chǎn)品和先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用展示，多維度呈現(xiàn)各具特色的乳品，搭建沉浸式乳業(yè)文化展示舞臺(tái)，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾打造了一站式體驗(yàn)乳品風(fēng)味的盛會(huì)，一展產(chǎn)業(yè)發(fā)展碩果。

來(lái)自國(guó)內(nèi)外的乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和行業(yè)知名人士匯聚一堂，圍繞乳業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展等議題進(jìn)行交流分享，幫助企業(yè)了解國(guó)內(nèi)外乳制品行業(yè)新技術(shù)、新動(dòng)態(tài)，高效對(duì)接供應(yīng)鏈各方，打造新的合作關(guān)系，尋找合作伙伴、開(kāi)拓市場(chǎng)，對(duì)于新一年乳業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、產(chǎn)業(yè)分析、科技創(chuàng)新具有重要的意義，為業(yè)內(nèi)人帶來(lái)更多的啟發(fā)與機(jī)遇。

“目前國(guó)內(nèi)牛奶生產(chǎn)增速平穩(wěn)，牛奶產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提升，這為乳制品產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ)。近年來(lái)，廣東省大力開(kāi)展奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化水平顯著提高，奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管體系日趨完善，奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提升，奶牛良種率和機(jī)械化擠奶率均達(dá)到100%?！睆V東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉在開(kāi)幕式上表示，舉辦第二屆亞洲國(guó)際乳業(yè)博覽會(huì)意義重大，通過(guò)搭建交流與合作平臺(tái)，將推動(dòng)乳制品加快新品種、新工藝、新技術(shù)的研發(fā)，培育創(chuàng)造民族品牌，全面提升乳制品質(zhì)量安全保障能力與乳品核心競(jìng)爭(zhēng)力。

亞洲有近42 億人口，占世界人口的60.5%，從國(guó)際消費(fèi)需求上看，亞洲地區(qū)新興乳制品國(guó)家消費(fèi)需求將有顯著增長(zhǎng)趨勢(shì)，全球各大乳制品生產(chǎn)商和乳品相關(guān)企業(yè)都把業(yè)務(wù)重心漸漸移向亞太市場(chǎng)。在亞洲乳業(yè)博覽會(huì)上，蒙牛、廣東燕塘乳業(yè)、廣州風(fēng)行乳業(yè)、廣東溫氏乳業(yè)、南方乳業(yè)、塞上一頭牛、香滿樓、卡士紛紛推出形式多樣的展示活動(dòng)。

除了乳品企業(yè)盛裝亮相外，還有一支由“牛人聯(lián)盟”組建的參展、觀展隊(duì)伍頗受矚目。之所以叫“牛人”是因?yàn)樗麄兌际欠?wù)于乳業(yè)上游的牧場(chǎng)管理、奶牛養(yǎng)殖、牧草產(chǎn)銷等領(lǐng)域的專業(yè)企業(yè)。他們?cè)谥袊?guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會(huì)的組織下，以展團(tuán)形式亮相乳博會(huì)，成為展示我國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一道獨(dú)特風(fēng)景線。牛人聯(lián)盟秘書長(zhǎng)趙貴金介紹，此次響應(yīng)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會(huì)和牛人聯(lián)盟號(hào)召前來(lái)廣東參展觀展的奶牛企業(yè)有30 多家，是展會(huì)上人數(shù)最多的一支由專業(yè)人士和企業(yè)家組成的專業(yè)參展隊(duì)伍，為此也受到了乳博會(huì)主辦方——廣東省奶協(xié)的高度重視，特意派丘勇勝副秘書長(zhǎng)全程為牛人聯(lián)盟展團(tuán)提供服務(wù)。

莊曉曉在向廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處陳楚楷處長(zhǎng)介紹參展產(chǎn)品

外商在向青島高烽電機(jī)有限公司總經(jīng)理劉衛(wèi)孟（右）咨詢產(chǎn)品性能

青島高烽電機(jī)有限公司是一家在畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域備受贊譽(yù)的風(fēng)機(jī)制造商，產(chǎn)品以高效、可靠和創(chuàng)新著稱。在亞洲乳業(yè)博覽會(huì)上，高烽展示了最新推出的永磁牛舍風(fēng)機(jī)。這款風(fēng)機(jī)采用了先進(jìn)的永磁技術(shù)，具有高效節(jié)能、穩(wěn)定可靠、操作安全等特點(diǎn)。它能夠?yàn)槟翀?chǎng)提供良好的通風(fēng)環(huán)境，改善牛舍內(nèi)部的空氣質(zhì)量，為牛群的健康和生產(chǎn)效率提供良好的保障。高烽的展臺(tái)吸引了眾多專業(yè)觀眾，他們對(duì)高烽風(fēng)機(jī)在牧場(chǎng)中的應(yīng)用及解決方案表示了濃厚的興趣。

廣東海奕生物飼料有限公司展示了米曲霉培養(yǎng)物（益康酵素）以及動(dòng)保產(chǎn)品，益康酵素是經(jīng)米曲霉耗氧發(fā)酵后低溫烘干而成的產(chǎn)品，產(chǎn)品富含活性酶系，能大大促進(jìn)瘤胃中粗飼料的消化，有效降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效果，目前在合作的牧場(chǎng)中獲得了良好的反饋。

廣東東莞艾沃農(nóng)牧科技有限公司是一對(duì)年輕的夫婦，來(lái)自黑龍江哈爾濱的陳鳴雷和來(lái)自山東臨沂的莊曉曉。公司于2010 年創(chuàng)辦的，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、代工、OEM于一體的科技公司，擁有幾十種專利技術(shù)、專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)、專業(yè)的研發(fā)及生產(chǎn)設(shè)備，開(kāi)發(fā)全系列的乳牛飼養(yǎng)工具設(shè)備，如今已經(jīng)成為知名的乳企定制服務(wù)商。此次在展會(huì)的產(chǎn)品包括：犢牛系列——犢牛奶嘴、初乳巴殺袋、初乳夾、灌服胃管、初乳巴殺機(jī)、酸化奶設(shè)備、410 不銹鋼犢牛飼喂盆、犢牛灌服器、犢牛呼吸泵、犢牛去角器；大牛系列——耳標(biāo)、大牛防劈叉帶、長(zhǎng)臂手套、毛刷藥浴杯、普通藥浴杯、大牛灌服器、大牛去角器、子宮沖洗器、酮病檢測(cè)儀、酮病檢測(cè)試紙、布病結(jié)核檢測(cè)試紙；修蹄系列——四口修蹄刀盤、八口刀盤、進(jìn)口修蹄角磨機(jī)修蹄、繃帶、修蹄刀、修蹄膠水、修蹄繃帶、木蹄鞋、膠槍、膠頭、磨刀筆，其他——凍精解凍杯、凍精解凍卡、去世環(huán)、蠟筆、尿比重檢測(cè)儀、初乳折光儀、通乳針、丙二醇、甲酸等。

山東健源生物科技有限公司專注于牛羊等反芻動(dòng)物的生物添加劑研究，引進(jìn)的復(fù)合酶制劑及復(fù)合抗菌肽，采用最新包被技術(shù)，解決了益生菌不易存活的難題，活菌抵達(dá)奶牛體內(nèi)可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，同時(shí)抗菌肽有抗菌殺毒、提高免疫力等作用，能實(shí)現(xiàn)奶牛的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，是益生菌領(lǐng)域和包被技術(shù)領(lǐng)域的重大突破。展位上，健源生物的各種獲獎(jiǎng)證書和專利證明密密麻麻貼滿了整個(gè)背景墻，不僅展示了企業(yè)的實(shí)力，也吸引了眾多客商駐足交流，形式新穎的健源書籍、健源挎包也成為絕佳的推廣交流工具。

還有專業(yè)畜牧設(shè)備制造商青島矯杰機(jī)械有限公司，可為牧場(chǎng)設(shè)計(jì)制造如精準(zhǔn)飼喂生產(chǎn)線、TMR 飼料攪拌機(jī)、清糞車、撒料車等多品類的現(xiàn)代化牧場(chǎng)機(jī)械設(shè)備和解決方案。生產(chǎn)牧場(chǎng)易耗品的東莞艾沃農(nóng)牧科技有限公司，展出的牧場(chǎng)易耗品擺滿了幾層貨架，包括一體耳標(biāo)、一次性護(hù)臂長(zhǎng)手套、羊奶嘴、修蹄繃帶、四口修蹄刀盤、牛鼻刺、木蹄鞋、初乳袋、初乳巴殺機(jī)等修蹄、犢牛和大牛等幾大系列產(chǎn)品琳瑯滿目，能夠滿足牧場(chǎng)一站式采購(gòu)的需求。展出吸引了眾多奶業(yè)人士的目光，大家紛紛駐足展位，交流產(chǎn)品特性、使用方案，了解產(chǎn)品效果，為產(chǎn)品的推廣應(yīng)用做準(zhǔn)備。

除了展覽展示以外，牛人聯(lián)盟還利用博覽會(huì)齊聚全產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)會(huì)開(kāi)展形式多樣的專業(yè)交流活動(dòng)，不僅為提高企業(yè)自身覓良機(jī)，更是為產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。牛人們集體參加了第二屆亞洲乳業(yè)博覽會(huì)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)高峰論壇，認(rèn)真聽(tīng)取行業(yè)前沿技術(shù)報(bào)告、參與技術(shù)交流，分享經(jīng)驗(yàn)，共謀發(fā)展。牛人聯(lián)盟還在博覽會(huì)期間邀請(qǐng)牧場(chǎng)代表、供應(yīng)商、乳品渠道采購(gòu)商等開(kāi)展牧場(chǎng)供銷合作交流活動(dòng)，共議行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和做法，抱團(tuán)取暖，共度難關(guān)。

中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品分會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄧榮臻表示，一個(gè)行業(yè)的橫向聯(lián)合往往很難，行業(yè)發(fā)展成為零和游戲，難以做大做強(qiáng)。我們的做法就是想打破這個(gè)模式，聚合起產(chǎn)業(yè)上下游，把產(chǎn)業(yè)團(tuán)結(jié)在一起，大家抱團(tuán)取暖，幫助別人的同時(shí)也成就自己，這樣行業(yè)才能進(jìn)入良性發(fā)展。

廣東奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顏遠(yuǎn)義表示，奶制品在食品中占有重要位置，奶牛養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)上非常重要。當(dāng)下人們很注重健康營(yíng)養(yǎng)，尤其經(jīng)過(guò)這三年的疫情考驗(yàn)，人們更是把健康作為重中之重，因此對(duì)食品健康選擇更為重視。此次大會(huì)就是為牛人提供平臺(tái)，好的方法一起交流、實(shí)用的技術(shù)一起分享，這也是此次會(huì)議的初衷。