青龍縣板栗倒春寒災(zāi)情調(diào)查及補(bǔ)救措施

馮守忠，王天元

（河北省青龍滿族自治縣大巫嵐鎮(zhèn)政府，河北 青龍 066599）

倒春寒也叫晚春寒，是一種反常的天氣現(xiàn)象，在氣象學(xué)上是指春季天氣轉(zhuǎn)暖后，由于寒流侵入，氣溫下降，低于往年同期平均值。 根據(jù)2017 年制定的《倒春寒氣象指標(biāo)》《GB/T 34816-2017》， 氣象學(xué)上的倒春寒是指每年春季（3—5 月）出現(xiàn)的前期暖后期冷、且后期氣溫明顯低于正常年份的現(xiàn)象， 對(duì)果樹及農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成巨大危害，也是一種自然災(zāi)害。 特別是前期氣溫比常年偏高的倒春寒，其危害更加嚴(yán)重，容易造成果樹及農(nóng)作物凍傷，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失。

2023 年4 月初，燕山地區(qū)天氣回暖，氣溫緩慢回升，4 月中下旬日平均溫度達(dá)到15℃， 白天20℃以上，晚上10℃左右，板栗已經(jīng)解除休眠，樹液開始流動(dòng)，芽體萌動(dòng)，進(jìn)入抽梢展葉期。 但燕山板栗主產(chǎn)區(qū)的遷西、遵化、興隆、寬城、青龍等地在4 月26 日夜晚氣溫驟降，有的地區(qū)達(dá)到-3～-5℃，低溫延續(xù)近7h左右，造成板栗大面積遭受凍害，對(duì)當(dāng)?shù)匕謇醍a(chǎn)業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重影響，大幅度減產(chǎn)已是必然。 尤其晚熟品種將減產(chǎn)1/2 以上，受害嚴(yán)重的青龍縣東部15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本絕收。 如果放任不管，將嚴(yán)重影響翌年產(chǎn)量。為此，筆者對(duì)受災(zāi)情況進(jìn)行廣泛跟蹤調(diào)查，并及時(shí)采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，對(duì)受害板栗樹進(jìn)行修剪、施肥、嫁接（對(duì)受害特別嚴(yán)重的絕產(chǎn)樹進(jìn)行改劣換優(yōu)）……意在將災(zāi)害造成的損失減少到最低， 保證當(dāng)年的部分產(chǎn)量；同時(shí)增強(qiáng)樹勢(shì)，為翌年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

1 倒春寒的危害

燕山板栗耐寒， 冬季可耐-25℃的低溫，4 月已經(jīng)結(jié)束休眠，進(jìn)入萌芽狀態(tài)，早萌芽的新梢已經(jīng)長(zhǎng)至10cm，各器官水分含量增高，細(xì)胞液濃度降低，抗凍能力減弱。 和其他果樹一樣，板栗樹不怕冬冷，就怕倒春寒。

受倒春寒危害前的芽，鱗片裂開，露白，受凍后芽體變黑，形成僵芽，一觸即落（圖1）。 嫩梢、嫩葉受凍較輕的，葉片邊緣細(xì)胞受損，新梢上初生葉片產(chǎn)生皺縮、反卷、變?。▓D2）；生長(zhǎng)后期新梢上再抽生的頂部葉片才恢復(fù)正常狀態(tài)和大小。 受凍嚴(yán)重的，嫩梢和嫩葉凍壞、變黑，一二天后干枯，手觸即碎。

圖1 板栗芽受倒春寒危害狀

圖2 板栗葉片受倒春寒危害狀

一年生枝條受凍輕的發(fā)芽晚，葉片瘦小或畸形，嚴(yán)重的失水抽干。 組織不充實(shí)，抗凍能力差，發(fā)育不成熟的虛旺枝最易受害。 多年生枝細(xì)胞或細(xì)胞間失水破裂，枝表發(fā)黑、流水，甚至死亡。 受凍輕的局部皮層發(fā)黑，皮層很容易撕下來，韌皮部呈褐色；受凍重的引發(fā)枝干潰瘍病、腐爛病等；嚴(yán)重受凍的枝整圈發(fā)黑，導(dǎo)致死亡。

由于先萌動(dòng)的芽多數(shù)是板栗的完全混合芽，早抽生的新梢基本上都是結(jié)果枝， 受凍后對(duì)當(dāng)年的產(chǎn)量影響非常大，嚴(yán)重的絕收。

由于降溫來得急、去得快，時(shí)間較短，對(duì)于粗大的枝干及根系影響不大，基本不會(huì)造成死樹。

2 發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)

2.1 不同區(qū)域受害程度不同

總體來說， 青龍縣北部比南部受害重， 東部15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)比西部7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)受害重。

2.2 立地條件

土壤肥沃的受害輕， 瘠薄的山地、 沙土地受害重；山地靠近山腳的平緩地受凍重，山腰、山頂輕；“風(fēng)打山梁霜打洼”，冷空氣容易集聚的溝谷槽地、風(fēng)口處、低洼地，受凍害嚴(yán)重；山地陰坡比陽坡凍害輕。

2.3 品種

燕山本地品種受害輕， 南方品種及燕山產(chǎn)區(qū)以外的品種受害重；早熟品種‘燕山早豐’、中熟品種‘大板紅’‘碩豐’等受害輕，能夠正常結(jié)果，不影響產(chǎn)量；晚熟品種‘北峪2 號(hào)’‘薄皮短刺’‘雜交35’‘大青裂子’受凍害重，嚴(yán)重減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)。

2.4 樹齡，樹勢(shì)

樹齡大的抗寒性強(qiáng)，幼樹抗寒性差，二三年生栗樹凍害重于多年生板栗樹，新嫁接板栗樹最嚴(yán)重。 管理不到位，樹勢(shì)弱的凍害重；樹勢(shì)強(qiáng)的凍害輕。秋季旺長(zhǎng)與病蟲害嚴(yán)重的樹抗性差，受凍率達(dá)65%以上。

3 災(zāi)害的預(yù)防及補(bǔ)救

3.1 建立預(yù)警機(jī)制，主動(dòng)預(yù)防

提高防范意識(shí)，克服僥幸心理。 春季北方易出現(xiàn)頻繁多變的寒流侵襲， 要充分認(rèn)識(shí)和警惕倒春寒發(fā)生的可能性和災(zāi)害性，提高防患意識(shí)，絕不能存有僥幸心理，主動(dòng)防災(zāi)，科學(xué)抗災(zāi)。 一般來說，對(duì)于可能造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害的強(qiáng)寒流，氣象局、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等媒體都會(huì)提前2～4d 發(fā)布預(yù)報(bào)、預(yù)警信息，應(yīng)注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)，及早采取防控措施。

3.2 科學(xué)建園，加強(qiáng)管理

科學(xué)規(guī)劃園址，提前規(guī)避凍害風(fēng)險(xiǎn)。 選背風(fēng)向陽山地，或半陰坡的斜坡上部和頂部，避開谷地、盆地、低洼、風(fēng)口地帶，以防冷空氣集結(jié)和下沉導(dǎo)致晚霜害的發(fā)生。

選擇抗凍品種及砧木，不要盲目追新。

盡量少用氮肥，8 月前用復(fù)合肥，以后多用磷、鉀肥，秋季施有機(jī)肥；實(shí)行前促后控，使新梢及時(shí)停長(zhǎng)，枝條充實(shí)，充分木質(zhì)化，提高抗寒性。

早春低溫來臨之前15d 及時(shí)灌水1 次， 灌水后可提高近地面氣溫，有效避免倒春寒。

4 月初噴1%石灰水；或萌動(dòng)期噴“天達(dá)-2116”，每666.7m2用量100g，稀釋1000 倍液。 遵化栗農(nóng)噴施翠姆雙保+磷酸二氫鉀，能夠提高坐果率。

在天氣預(yù)報(bào)有降溫時(shí)，在果園上風(fēng)頭的邊角處，以柴草、鋸末、枯枝落葉等為燃料，暗火熏煙，讓煙霧籠罩全園上空。 注意控制火勢(shì)。

3.3 受凍后的管理

在氣溫穩(wěn)定回升后及時(shí)修剪，將受害的干枯枝、凍傷枝剪除，凍死到哪里就剪到哪里，剪口要超過受凍部位，促進(jìn)樹體枝條中下段的隱芽、不定芽和弱小芽的萌發(fā)，加快恢復(fù)樹勢(shì)。 并將剪去的枝條清除至園外燒毀或深埋，以防病蟲害滋生蔓延。 鋸除大枝要削平鋸口，并涂抹愈合劑進(jìn)行保護(hù)。

對(duì)凍害嚴(yán)重、絕產(chǎn)、且品種低劣的板栗樹進(jìn)行嫁接改造，更換優(yōu)良品種。 青龍縣有的栗農(nóng)在5 月初進(jìn)行改劣換優(yōu)嫁接改造，獲得成功。

由于受害樹體的根系正常，吸收肥水能力強(qiáng)，而地上樹體大部分枝芽被凍壞，營(yíng)養(yǎng)消耗很少，所以春季凍災(zāi)后不需土壤施肥。 對(duì)輕微受害、芽和新梢表現(xiàn)正常的板栗樹展葉后可噴施磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯葉面肥，促進(jìn)嫩葉生長(zhǎng)。

板栗凍害后有大量隱芽萌發(fā)， 經(jīng)常1 個(gè)芽基萌發(fā)3～5 個(gè)新梢，呈叢狀生長(zhǎng)。 抹掉過密的新梢，有利于節(jié)省養(yǎng)分。 選留角度合適的健壯新梢，長(zhǎng)至40cm時(shí)進(jìn)行摘心，控制新梢后期生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟。

葉片長(zhǎng)大后及時(shí)噴施葉面肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)， 促進(jìn)樹勢(shì)恢復(fù)。7 月后施適量磷、鉀肥，促進(jìn)枝梢轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝。

凍后樹體衰弱，抵抗力差，到夏、秋季易引發(fā)病蟲害，應(yīng)及時(shí)防治；嚴(yán)防蚜蟲、紅蜘蛛、舟形毛蟲等食葉害蟲，保護(hù)好葉片，防止早期落葉。 同時(shí)增施有機(jī)肥，澆好封凍水。