中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護對高血壓患者中醫(yī)證候及血壓控制的影響

張云曦

【摘要】? 目的? ? 探討中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護在高血壓患者中的應(yīng)用效果。方法? ? 選取2019年12月—2021年12月就診于山東大學齊魯醫(yī)院的86例高血壓患者，按隨機數(shù)字表法分為2組，各43例。對照組給予常規(guī)干預(yù)，觀察組采用中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護，持續(xù)干預(yù)6個月，對比2組中醫(yī)證候積分、血壓水平及生活質(zhì)量。結(jié)果? ? 干預(yù)前2組中醫(yī)證候積分、血壓水平、生活質(zhì)量比較，無統(tǒng)計學差異（P>0.05）；干預(yù)后觀察組中醫(yī)證候積分、收縮壓、舒張壓低于對照組，生活質(zhì)量綜合評定問卷（GQOLI-74）中的心理維度評分、軀體維度評分、社會功能評分、物質(zhì)生活評分均高于對照組，有統(tǒng)計學差異（P<0.05）。結(jié)論? 中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護能夠顯著降低高血壓患者血壓水平，改善中醫(yī)證候及生活質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】? 高血壓； 中醫(yī)體質(zhì)辨識； 飲食調(diào)護； 中醫(yī)證候積分； 血壓水平； 生活質(zhì)量

Effect of TCM constitution identification combined with diet nursing on TCM syndrome and blood pressure control in patients with hypertension

Zhang Yunxi.The Qilu Hospital of Shandong University，Ji'nan，Shandong? 250012

【Abstract】 Objective? ? To explore the effect of TCM Constitution identification combined with diet nursing in patients with hypertension. Methods? ? 86 patients with hypertension treated in Qilu Hospital of Shandong University from December 2019 to December 2021 were randomly divided into two groups， 43 cases in each group. The control group was given routine intervention， and the observation group was treated with traditional Chinese medicine constitution identification combined with dietary care for 6 months. The blood TCM syndrome score， blood pressure level and quality of life were compared between the two groups. Results? ? There was no significant difference in TCM syndrome score， blood pressure level and quality of life between the two groups before intervention （P>0.05）；After the intervention， the TCM syndrome score ， systolic blood pressure and diastolic blood pressure in the observation group were lower than those in the control group， and the psychological dimension score ， physical dimension score ， social function score? and material life score? in the comprehensive quality of life assessment questionnaire （GQOLI-74） were higher than those in the control group，there was statistical difference （P<0.05）.Conclusion? ? TCM Constitution identification combined with diet nursing can steadily reduce the blood pressure level of patients with hypertension and improve the TCM syndrome and quality of life.

【Key Words】? Hypertension； TCM Constitution identification； Diet nursing； TCM syndrome score； Blood pressure level； Quality of life

中圖分類號：R544.1? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? 文章編號：1672-1721（2023）15-0114-03

DOI：10.19435/j.1672-1721.2023.15.038

高血壓是一種高發(fā)性慢性疾病，治愈難度較大，藥物是主要治療方式，能有效降低血壓水平[1]。由于高血壓的發(fā)生與飲食習慣密切相關(guān)，單純藥物治療難以穩(wěn)定控制血壓水平，治療期間還需配合良好的飲食干預(yù)，以避免飲食不當引起的血壓波動。但不同患者病情不同，飲食干預(yù)需求也存在一定差異。中醫(yī)體質(zhì)學說認為體質(zhì)為疾病根源，決定疾病發(fā)生、進展、轉(zhuǎn)歸，對于各類疾病患者病理體質(zhì)進行分析，并采取相應(yīng)的調(diào)護方法可改善病情[2]。本研究選取86例高血壓患者為觀察對象，通過分組對照探討中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護對血壓控制的影響，報道如下。

1? ? 資料與方法

1.1? ? 一般資料? ? ?選取2019年12月—2021年12月就診于山東大學齊魯醫(yī)院的86例高血壓患者，按隨機數(shù)字表法分為2組，各43例。本研究經(jīng)醫(yī)學倫理委員會審核通過。納入標準：西醫(yī)符合《中國高血壓防治指南（2018年修訂版）》[3]中相關(guān)標準，收縮壓≥140 mm Hg或舒張壓≥90 mm Hg；中醫(yī)符合《中醫(yī)病證診斷療效標準》[4]中相關(guān)標準，患者面色倦怠，畏寒肢涼，腰酸膝冷，少氣懶言，心悸，胸悶氣短，舌淡苔白，脈沉緩弱；體質(zhì)分型參考《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》[5]共分為8種體質(zhì)，分別為痰濕、濕熱、陰虛、氣虛、氣郁、陽虛、特稟、血瘀；患者及家屬均簽訂知情同意書。排除標準：凝血功能異常者；精神、行為異常，或無法正常溝通者；惡性腫瘤患者；服用影響血脂代謝的藥物；依從性差者；中途退出研究者。觀察組男22例，女21例；年齡55～77歲，平均年齡（66.10±5.28）歲；病程2～12年，平均（7.59±2.10）年；體質(zhì)量指數(shù)19.2～28.7kg/m2，平均（24.36±1.97）kg/m2。對照組男23例，女20例；年齡55～78歲，平均年齡（65.97±5.33）歲；病程1～14年，平均（7.62±2.14）年；體質(zhì)量指數(shù)19.5～28.5kg/m2，平均（24.41±1.90）kg/m2。2組基線資料無統(tǒng)計學差異（P>0.05）。

1.2? ? 方法? ? 對照組給予常規(guī)干預(yù)。開展高血壓健康教育，普及疾病與飲食、生活習慣的關(guān)系，講解治療方式、生活注意事項等；告知患者遵醫(yī)囑用藥重要性，日常注意健康鍛煉，限制鈉的攝入，增加鉀的攝入，多食水果、豆類、低脂奶制品等，保持心情放松，緩解精神壓力等，持續(xù)干預(yù)6個月。

觀察組實施中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護。（1）痰濕質(zhì)。多食新鮮蔬菜、五谷雜糧，飲食宜清淡，忌食高脂肪類食物，如蛋黃、肥肉等，多食助濕生痰食物，如大棗、石榴等；日常保持居住環(huán)境干燥，參與低小強度室外運動。（2）濕熱質(zhì)。指導患者掌握情緒調(diào)控的方式，多食薏仁米、黃瓜、苦瓜、綠豆等清熱利濕食物，忌食羊肉、牛肉等溫熱食物，以及肥甘厚膩食物；保持居住環(huán)境清涼、干燥，適當行游泳等中高強度運動。（3）陰虛質(zhì)。宜食性平、涼、生津滋陰的食物，如牛奶、冬瓜、西瓜、苦瓜、芹菜等，忌食性溫燥烈食物；保持睡眠充足，做太極拳等中低強度運動，及時飲水。（4）氣虛質(zhì)。多食大棗、蓮子、桂圓等補益氣血食物，忌食蘿卜等行氣耗氣食物，少食多餐；避免長期待在潮濕、寒冷環(huán)境中。（5）氣郁質(zhì)。以理氣解郁食物為主，如芹菜、山楂、蘑菇、海帶等，忌食酸澀收斂食物，如草莓、青梅、檸檬等；注意保持居住環(huán)境通風、敞亮，參與下棋、打牌等娛樂項目，保持心情舒暢。（6）陽虛質(zhì)。多食溫陽壯陽食物，如羊肉、茴香、韭菜、魚頭等，多飲枸杞桂圓茶，忌食寒涼食物，如綠豆、西瓜、螃蟹等；陽光充足的情況下做慢跑、散步等運動，以微微出汗為宜。（7）特稟質(zhì)。飲食清淡，多食山藥、山楂、靈芝等食物，忌食生冷刺激食物，參與低強度運動。（8）血瘀質(zhì)。多食核桃、黑木耳等活血化瘀食物，少食高膽固醇、高脂肪食物，注意保暖。持續(xù)干預(yù)6個月。

1.3? ? 觀察指標? ? （1）中醫(yī)證候積分：參考《中醫(yī)病證診斷療效標準》評價面色倦怠、畏寒肢涼等8個癥狀，每個癥狀計0～3分，評分范圍為0～24分，評分越低表示癥狀越輕。（2）血壓水平：測量2組患者收縮壓與舒張壓，重復(fù)3次，計算均值。（3）生活質(zhì)量：使用生活質(zhì)量綜合評定問卷（GQOLI-74）[6]，包括心理、軀體、社會功能及物質(zhì)生活狀態(tài)，共4個維度（74個條目，每個條目1～5分），評分=（維度粗分-維度最低分）×100÷維度最高分，各維度均為100分，分數(shù)越高生活質(zhì)量越好。

1.4? ? 統(tǒng)計學方法? ? 應(yīng)用SPSS 20.0統(tǒng)計學軟件分析數(shù)據(jù)，計量資料以x±s表示，采用t檢驗，P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

2? ? 結(jié)果

2.1? ? 中醫(yī)證候積分? ? 2組干預(yù)前中醫(yī)證侯積分差異不明顯（P>0.05）；干預(yù)后2組中醫(yī)證候積分均低于干預(yù)前，且觀察組低于對照組，有統(tǒng)計學差異（P<0.05），見表1。

2.2? ? 2組血壓水平比較? ? 2組干預(yù)前血壓水平差異不明顯（P>0.05）；干預(yù)后2組收縮壓、舒張壓均低于干預(yù)前，且觀察組低于對照組，有統(tǒng)計學差異（P<0.05）。見表2。

2.3? ? 2組生活質(zhì)量評分比較? ? 2組干預(yù)前生活質(zhì)量差異不明顯（P>0.05）；干預(yù)后2組生活質(zhì)量量表各維度評分均高于干預(yù)前，且觀察組高于對照組，有統(tǒng)計學差異（P<0.05），見表3。

3? ? 討論

高血壓是臨床常見慢性病之一，主要臨床表現(xiàn)為動脈血壓持續(xù)升高，如血壓長期得不到控制，會引起心、腎、腦等靶器官損害，威脅患者身心健康[7]。臨床治療以將血壓水平控制在安全范圍為主要原則，藥物治療在降低血壓方面效果確切，但受多因素影響穩(wěn)定性欠佳，若提升給藥劑量則會增加不良反應(yīng)風險，故臨床還應(yīng)采取非藥物干預(yù)，以更為穩(wěn)定地控制血壓水平[8]。

飲食在高血壓患者的疾病發(fā)生與發(fā)展中有重要作用，而常規(guī)干預(yù)中的飲食指導較為寬泛，缺乏針對性，效果欠佳。本研究結(jié)果顯示，觀察組干預(yù)后中醫(yī)證候積分、收縮壓、舒張壓低于對照組，GQOLI-74量表中的心理、軀體、社會功能和物質(zhì)生活狀態(tài)評分高于對照組（P<0.05）。表明中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護用于高血壓患者中可增強血壓控制效果，降低中醫(yī)證候積分，提高生活質(zhì)量。湯聰?shù)萚8]研究顯示，辨體質(zhì)調(diào)護能更好地降低輕中度高血壓病患者血壓水平，與本研究結(jié)果具有一致性。中醫(yī)學認為體質(zhì)是機體素質(zhì)，能在一定程度上決定疾病的發(fā)展傾向與易感性，因此在疾病的發(fā)展及預(yù)后中有重要作用。中醫(yī)自古有“藥食同源”“藥食同性”“藥食同效”等觀點，食物與中草藥相同，具有升降沉浮、四氣五味、歸經(jīng)等藥理特性，開展食療養(yǎng)生保健，遵循“五味”“四味”的同時，堅持“熱者寒之”“寒熱之”“實者瀉之”“虛者補之”原則，通過食物配伍，能達到食療的功效[9]。以中醫(yī)體質(zhì)辨識為基礎(chǔ)開展飲食調(diào)護，體現(xiàn)“以人為本”的理念，能增強飲食干預(yù)的針對性，使得日常飲食更加符合患者體質(zhì)需求。以中醫(yī)理論為指導，對不同體質(zhì)的高血壓患者進行飲食調(diào)護，通過糾正偏頗體質(zhì)，從而更為持久、穩(wěn)定地降低血壓水平，有利于病情轉(zhuǎn)歸。持續(xù)飲食調(diào)護還能逐漸改變患者的飲食方式與飲食習慣，以此形成良性循環(huán)，不僅能夠避免不良飲食引起的血壓異常波動，還有助于改善患者生理狀況，提升機體健康水平，增強血壓控制效果，減輕疾病造成的負面影響。此外，實施飲食調(diào)護的同時加強運動指導，依據(jù)患者不同體質(zhì)選擇不同鍛煉方式，通過勞逸結(jié)合，緩解疲勞，轉(zhuǎn)移負性情緒，有助于長期維持機體健康狀態(tài)，穩(wěn)定血壓水平，進而提升生活質(zhì)量。

綜上所述，中醫(yī)體質(zhì)辨識結(jié)合飲食調(diào)護可增強高血壓患者血壓控制效果，減輕癥狀，促進生活質(zhì)量改善，值得臨床推廣。

參考文獻

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（收稿日期：2023-02-03）