李蘭英 彭 歡 陳恩雪
[內(nèi)容提要]移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和社會(huì)學(xué)習(xí)模式給旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了時(shí)機(jī)和挑戰(zhàn),為提高風(fēng)景名勝區(qū)的旅游品質(zhì),融入大數(shù)據(jù)技術(shù)和地方美食,構(gòu)建旅游和美食的雙品牌效應(yīng)。在大數(shù)據(jù)技術(shù)基礎(chǔ)上,探討實(shí)地旅游和數(shù)字旅游的相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)景點(diǎn)場(chǎng)景的不斷完善。規(guī)?;?、品牌化發(fā)展地方美食,促進(jìn)旅游發(fā)展。結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)和科技企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)園區(qū)旅游,在夏季、冬季深度挖掘旅游資源,提高旅游品質(zhì)。利用旅游大數(shù)據(jù),進(jìn)行資源的精準(zhǔn)配置和有效改進(jìn),實(shí)現(xiàn)智慧旅游,達(dá)到旅游的最佳體驗(yàn)。
旅游本質(zhì)上是學(xué)習(xí)的過(guò)程,以樂(lè)山旅游為例,就是觀賞樂(lè)山的自然風(fēng)光,體驗(yàn)樂(lè)山景區(qū)文化特色,探索世界文化與自然雙遺產(chǎn)的秀麗和神奇,學(xué)習(xí)考察樂(lè)山旅游的方方面面。隨著人們對(duì)旅游的需求增加、高鐵帶來(lái)的便捷、社會(huì)學(xué)習(xí)模式下旅游的轉(zhuǎn)變,旅游地應(yīng)作好充分的準(zhǔn)備,深度開發(fā)旅游資源,形成規(guī)模,形成特色,更好地推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。
社會(huì)學(xué)習(xí)模式下旅游業(yè)的轉(zhuǎn)變主要體現(xiàn)在從“游客離開慣常位置的移動(dòng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤奥糜螆?chǎng)景的參加”。人們?nèi)ヒ粋€(gè)地方旅游,不僅僅是簡(jiǎn)單地觀看景區(qū)的風(fēng)光,對(duì)旅游還有更廣泛、更深層的需求。為了給游客留下更好的印象,發(fā)掘樂(lè)山旅游潛力,提高旅游景點(diǎn)的品質(zhì),讓游客感受樂(lè)山旅游的博大內(nèi)涵,為其所吸引,社會(huì)學(xué)習(xí)模式下如何提高旅游場(chǎng)景的參與效果具有重要意義。
大數(shù)據(jù)已經(jīng)深入人們學(xué)習(xí)生活的各個(gè)領(lǐng)域,人們習(xí)慣使用智能手機(jī)獲取各種資源。社會(huì)學(xué)習(xí)模式下,旅游業(yè)的發(fā)展也應(yīng)與大數(shù)據(jù)緊密聯(lián)系。構(gòu)建樂(lè)山旅游大數(shù)據(jù)服務(wù)系統(tǒng),提高旅游服務(wù)支持,人們隨時(shí)隨地利用智能手機(jī)獲取樂(lè)山旅游數(shù)字資源,可以實(shí)現(xiàn)線上旅游,可以進(jìn)行交流娛樂(lè)互動(dòng),獲取各種服務(wù)支持。社會(huì)學(xué)習(xí)模式下,各種旅游資源的開發(fā)和使用也是動(dòng)態(tài)發(fā)展、不斷完善的過(guò)程,隨著社會(huì)需求的不斷發(fā)展,旅游也應(yīng)做相應(yīng)的變化。
對(duì)沿線景點(diǎn)使用大數(shù)據(jù)技術(shù),進(jìn)行深度發(fā)掘,依托現(xiàn)有旅游景點(diǎn)構(gòu)建樂(lè)山景區(qū)的精彩內(nèi)容,使用旅游大數(shù)據(jù)展現(xiàn)各景點(diǎn)的精美場(chǎng)景,呈現(xiàn)各景點(diǎn)的特色,各景點(diǎn)成為旅游場(chǎng)景片段,組織成有機(jī)整體,構(gòu)成樂(lè)山數(shù)字旅游的大數(shù)據(jù)平臺(tái)。
各場(chǎng)景是整體中的小片段,每個(gè)場(chǎng)景為人群提供不同的參與服務(wù),觀賞世界文化與自然雙遺產(chǎn)的博大情懷,構(gòu)成樂(lè)山獨(dú)有的秀麗景象。在介紹樂(lè)山旅游古建筑時(shí),利用數(shù)字技術(shù)介紹歷史文化背景,增添相關(guān)歷史文化知識(shí),在精美的自然風(fēng)光中,融入相關(guān)歷史文化,豐富樂(lè)山旅游內(nèi)容,增添旅游的興趣。
利用大數(shù)據(jù)突出顯現(xiàn)樂(lè)山秀美的風(fēng)光景象,重點(diǎn)展現(xiàn)金頂風(fēng)光,讓人們欣賞金頂?shù)膲邀?,佛光、云海、日出等奇觀異景以及金頂由來(lái)的文化傳說(shuō)和歷史背景,激發(fā)人們參與旅游的熱情,去峨眉山登山,感受一覽眾山小。
利用大數(shù)據(jù)技術(shù)展現(xiàn)樂(lè)山旅游的魅力,讓人們感受樂(lè)山旅游的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,通過(guò)數(shù)字技術(shù)豐富旅游的內(nèi)容,體驗(yàn)實(shí)景背后更深層的內(nèi)容,提高旅游的質(zhì)量,加深樂(lè)山旅游場(chǎng)景的參與效果。
利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)在線游,人們使用智能手機(jī)獲取各景點(diǎn)場(chǎng)景的數(shù)據(jù),進(jìn)行欣賞、下載和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。使用不同方式來(lái)游玩,實(shí)現(xiàn)異地游、線上游等多種形式,提高參與旅游的熱情、體驗(yàn)樂(lè)山風(fēng)光,感受文化的博大和登山的快樂(lè),讓老人、婦女和兒童免去攀爬的勞累,也給不能實(shí)地旅游或不能完成旅游的人群,帶來(lái)不同的旅游體驗(yàn)。
旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái),數(shù)據(jù)內(nèi)容豐富,資源齊全。不僅可以在線旅游,還包括景點(diǎn)介紹和旅游路線查詢、旅游交流討論等服務(wù)支持。鼓勵(lì)人們?nèi)ヅ逝烙斡[,勇往直前,為游客選擇方案,作好旅游計(jì)劃,更好地安排旅游。
峨眉山旅游的人群中,根據(jù)所處位置不同,劃分為三類:山腳人群、山腰人群和山頂人群。山腳人群是旅游先行體驗(yàn)者。
人們來(lái)到山腳,旅游也從想象和夢(mèng)幻變成現(xiàn)實(shí),大家精力充沛,意氣風(fēng)發(fā),有著較大的旅游渴望和熱情,急于了解整個(gè)風(fēng)景區(qū)的概貌,山腳人群通過(guò)旅游大數(shù)據(jù)就能欣賞山中的概貌,了解山中的主要景點(diǎn),先睹為快,提供旅游支持,對(duì)山中主要景點(diǎn)和登山過(guò)程有個(gè)大致的了解,有利于提高旅游的體驗(yàn)效果。
人們來(lái)到山腰,經(jīng)過(guò)山腳場(chǎng)景的不斷參與,有了初步的感性認(rèn)識(shí),隨著體力支出和能量的釋放,部分不能繼續(xù)旅游的游客可能就打算返程,但對(duì)未完成的旅游風(fēng)景存在憧憬,心里難免存在遺憾,通過(guò)大數(shù)據(jù)可以實(shí)現(xiàn)未到達(dá)景點(diǎn)的旅游體驗(yàn)。
對(duì)于繼續(xù)旅游的人群,則可以查看附近的景點(diǎn)、休閑美食,獲取相應(yīng)的知識(shí),作好旅游規(guī)劃,預(yù)訂酒店,作好吃住安排,也可以提前享受山頂風(fēng)景和登頂?shù)挠鋹?,增進(jìn)旅游體驗(yàn)。
山頂風(fēng)光旖旎,人們來(lái)到山頂,由于攀爬的消耗,能量補(bǔ)充和休閑就十分重要。旅游大數(shù)據(jù)為人們提供數(shù)字休閑娛樂(lè)方式,使人們保持更好的精神狀態(tài),更好地欣賞風(fēng)景、更好地實(shí)現(xiàn)山頂場(chǎng)景的參與效果。旅游大數(shù)據(jù)還能把山頂特有的奇觀美景用數(shù)字方式呈現(xiàn)在人們眼前。峨眉山山頂?shù)娜粘?、云海、佛光這些美景需要特定的自然條件,在登頂時(shí),并非人人都能享受到大自然的恩惠,使用大數(shù)據(jù)就能讓人不必只在特定時(shí)機(jī)享受美景,讓大多數(shù)人都能感受大自然的奇觀,吸引人們對(duì)旅游的向往和對(duì)美景的探索。
以上分析可以看出,大數(shù)據(jù)方便了人們獲取旅游的相關(guān)資源,通過(guò)智能手機(jī),加深旅游體驗(yàn),增強(qiáng)體驗(yàn)的效果,增加旅游的動(dòng)機(jī)。旅游大數(shù)據(jù)不僅為旅游提供服務(wù)支持,更為重要的是,它能對(duì)各旅游場(chǎng)景的效果進(jìn)行評(píng)估,收集游客的體驗(yàn)反饋,為景點(diǎn)優(yōu)化改進(jìn)提供支持。
使用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)樂(lè)山旅游進(jìn)行歸類、分析和處理,有效獲取旅游數(shù)據(jù),為旅游發(fā)展規(guī)劃和改進(jìn)提供數(shù)據(jù)支持。為了掌握各場(chǎng)景在旅游中的情況和效果,大數(shù)據(jù)技術(shù)可以對(duì)各景點(diǎn)場(chǎng)景的在線旅游數(shù)據(jù)、交流討論數(shù)據(jù)、反饋數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)處理、歸類、挖掘等分析,組織專人團(tuán)隊(duì)進(jìn)行復(fù)核,對(duì)效果不佳的場(chǎng)景提出改進(jìn)方案和措施,結(jié)合專家的意見(jiàn),安排人員對(duì)場(chǎng)景進(jìn)行整改,在旅游過(guò)程中實(shí)施并進(jìn)行跟蹤,不斷進(jìn)行完善,提高旅游的品質(zhì),使旅客在各場(chǎng)景片段都能獲得最佳的體驗(yàn)效果。
樂(lè)山不僅擁有世界文化與自然雙遺產(chǎn)風(fēng)景名勝,還有眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及地方美食。加強(qiáng)這類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色場(chǎng)館建設(shè),以便游客體驗(yàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵,如甜皮鴨、缽缽雞,麻婆豆腐等樂(lè)山名吃。體驗(yàn)樂(lè)山美食的風(fēng)格,豐富旅游的內(nèi)容和體驗(yàn),為游客解決食宿問(wèn)題。讓人們游在樂(lè)山,食在其中,其樂(lè)無(wú)窮,在感受世界文化與自然遺產(chǎn)美景的同時(shí)享受樂(lè)山美食,提高游樂(lè)體驗(yàn)。食材上要多種多樣,提高品質(zhì),滿足不同層次的人群需求,體驗(yàn)地方特色的不同風(fēng)格。
增加樂(lè)山美食自制體驗(yàn)場(chǎng)館,通過(guò)自制,深刻體驗(yàn)這些地方美食的奧妙,場(chǎng)館中配備豐富的原材料,除了制作美食的主要材料和相應(yīng)配料外,還配有制作過(guò)程的視頻和簡(jiǎn)易小冊(cè)子書籍,方便人們參與。
此外,還提供1/4成品,2/4成品和3/4成品等各類真空包裝食材,滿足不同程度的自制體驗(yàn)需求,并配有原產(chǎn)地美食。播放人們自制美食的視頻、自制美食與原產(chǎn)地美食之間的差別的視頻,讓更多的人參與體驗(yàn),豐富人們對(duì)樂(lè)山美食的了解和體驗(yàn),增強(qiáng)旅游效果。
樂(lè)山美食文化視頻和圖片中融入世界文化與自然雙遺產(chǎn)元素,在介紹蹺腳牛肉這類特色美食時(shí)增加景區(qū)精美風(fēng)光片段,尤其是食材產(chǎn)地的介紹,重點(diǎn)介紹來(lái)源于風(fēng)景區(qū)的食材,加深人們對(duì)風(fēng)景區(qū)的印象,讓人們認(rèn)識(shí)到景區(qū)不僅有美麗的風(fēng)光,還有精美的食材。品嘗美味的峨眉山雪魔芋,吃著肥嫩的三江魚,看著魔芋生長(zhǎng)的優(yōu)美的環(huán)境圖片,大渡河、岷江、青衣江三江交匯處鯉魚慢慢生長(zhǎng)的視頻,心情愉悅,會(huì)對(duì)樂(lè)山樂(lè)水有更深的感情。
增設(shè)非遺物質(zhì)文化以及樂(lè)山美食的體驗(yàn),可以提高旅游的品質(zhì),為實(shí)地旅游增色增分。要加大這方面的建設(shè)投入,打造樂(lè)山美食的品牌,成立專門的特色團(tuán)隊(duì),便于管理和監(jiān)督。采用工業(yè)化或半工業(yè)化流水線生產(chǎn),形成規(guī)模、打造品牌,形成規(guī)范化生產(chǎn)和品質(zhì)保證的服務(wù),讓樂(lè)山小吃、名吃火起來(lái),并且要讓游客吃得放心、樂(lè)于消費(fèi),成為樂(lè)山旅游的一大品牌和特色,讓人們不僅是來(lái)樂(lè)山旅游,也是來(lái)樂(lè)山體驗(yàn)名小吃,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和樂(lè)山美食這兩大品牌深入人心,久久回味,經(jīng)久不衰。
同時(shí)旅游區(qū)要加強(qiáng)監(jiān)督,各項(xiàng)服務(wù)價(jià)格要親民,接地氣,讓消費(fèi)者滿意,提高樂(lè)山旅游的品質(zhì),豐富旅游的內(nèi)容,強(qiáng)化旅游服務(wù)質(zhì)量。
樂(lè)山美食是樂(lè)山旅游的一部分,旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái)中包含樂(lè)山美食的內(nèi)容,介紹這些地方美食的特色,配備美食制作過(guò)程的精美片段,讓游客了解美食的制作過(guò)程,了解樂(lè)山美食的制作技藝和工序,愛(ài)上樂(lè)山美食。樂(lè)山美食種類豐富,著名的有峨眉缽缽雞、艾饃、蹺腳牛肉、甜皮鴨和麻辣燙。四川麻辣燙現(xiàn)已火遍大江南北,是食客們念念不忘的舌尖美味,可隨意搭配各種蘸料,又麻又辣,開胃又好吃。在這里特別推薦的美食是蹺腳牛肉,蹺腳牛肉在我國(guó)已有上百年歷史,據(jù)說(shuō)是人們喜歡坐在門口的臺(tái)階上,一邊蹺二郎腿,一邊品嘗這道菜而得此名。游客可以通過(guò)智能手機(jī)觀看蹺腳牛肉制作過(guò)程,領(lǐng)略制作師傅精湛的技藝,大數(shù)據(jù)平臺(tái)還提供美食交流區(qū),游客可以進(jìn)行交流學(xué)習(xí),讓樂(lè)山美食深入人心,走向全國(guó),使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和樂(lè)山美食的品牌響當(dāng)當(dāng)。
社會(huì)學(xué)習(xí)模式下旅游業(yè)的發(fā)展,一方面要拓廣旅游產(chǎn)品的內(nèi)容,另一方面要對(duì)現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行深度開發(fā),使旅游產(chǎn)品在廣度和深度兩方面都有所突破。
在廣度方面,拓寬旅游資源,除現(xiàn)有旅游資源外,還可以利用光電信息產(chǎn)業(yè)、綠色化工產(chǎn)業(yè)、先進(jìn)材料產(chǎn)業(yè)、食品飲料產(chǎn)業(yè)、特色農(nóng)產(chǎn)品等開發(fā)旅游資源。利用這些產(chǎn)業(yè)開發(fā)部分現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)旅游,向人們展示企業(yè)活力、科技的魅力,增加人們對(duì)樂(lè)山產(chǎn)業(yè)的了解,構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)科技旅游大數(shù)據(jù),豐富旅游內(nèi)容,為樂(lè)山旅游注入新的活力。
在深度方面,對(duì)樂(lè)山旅游進(jìn)行深度開發(fā),充分利用峨眉山獨(dú)有的資源環(huán)境,開展夏季避暑納涼活動(dòng),在現(xiàn)有農(nóng)家樂(lè)的夏季避暑基礎(chǔ)上,進(jìn)行深度整合、挖掘,形成具有規(guī)模效應(yīng)、品種多樣,滿足不同消費(fèi)人群的旅游避暑需求,提高峨眉山旅游體驗(yàn)。人們?cè)谘籽紫娜湛梢詠?lái)峨眉山消夏,長(zhǎng)時(shí)間深入體驗(yàn)樂(lè)山的風(fēng)土人情。為夏日野營(yíng)者提供一些基礎(chǔ)設(shè)施和便利條件,讓更多人來(lái)樂(lè)山,體驗(yàn)樂(lè)山的美。
在冬季開展滑雪活動(dòng),建設(shè)冰雪運(yùn)營(yíng)設(shè)施,為冰雪愛(ài)好者提供方便,增加冬季旅游的人次,舉辦冰雪運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽。峨眉山海拔三千多米,具有高山積雪。利用冬天特有的優(yōu)勢(shì),開設(shè)戶外冰雪活動(dòng),讓更多的家庭來(lái)峨眉山,在冬天欣賞峨眉山的冰雪風(fēng)光,豐富旅游的內(nèi)容。
在旅游淡季,開展山地自行車、自駕游和野營(yíng)活動(dòng),為這些活動(dòng)提供便捷的服務(wù)。用活動(dòng)豐富旅游的內(nèi)容,增加人氣,帶來(lái)更多的游客,帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。為戶外游、驢友提供便利條件,促進(jìn)旅游的參與度。旅游大數(shù)據(jù)為不同旅游的人群量體裁衣規(guī)劃好旅游需求,提供相應(yīng)的便利設(shè)施,打造精美智慧旅游。
目前,需要提高旅游場(chǎng)景的參與度,提高旅游的品質(zhì),增加游客的感受,加大旅游文化的建設(shè),加大團(tuán)隊(duì)的交流。利用峨眉山優(yōu)美的森林環(huán)境資源,廣泛開展交流活動(dòng),促進(jìn)文化旅游,在中小學(xué)生中廣泛開展熱愛(ài)祖國(guó)山川的教育,把精美圖片展現(xiàn)在高鐵、旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái),提高不同層次人群的參與。充分利用樂(lè)山景區(qū)、大渡河、沫若故里,廣泛開展熱愛(ài)祖國(guó)壯麗山河的教育,在峨眉山半山腰上感悟李白的《峨眉山月歌》詩(shī)篇,使用數(shù)字技術(shù)介紹歷史名人觀賞樂(lè)山時(shí)寫下的詩(shī)篇,豐富樂(lè)山旅游的文化內(nèi)容,增加樂(lè)山旅游的文化底蘊(yùn),以滿足不同人群旅游場(chǎng)景的學(xué)習(xí)參與,提高品質(zhì)。為了保障這些活動(dòng)的開展,應(yīng)加大基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),規(guī)劃場(chǎng)所,提供相應(yīng)的安全保障措施。
加大強(qiáng)強(qiáng)合作,利用樂(lè)山名茶優(yōu)勢(shì),廣泛開展茶文化活動(dòng),并與毗鄰樂(lè)山的宜賓五糧液開展名茶名酒交流活動(dòng),把活動(dòng)的精美圖片展現(xiàn)在旅游平臺(tái)上,擴(kuò)大影響;充分利用四川國(guó)際旅游交易博覽會(huì)、茶博會(huì)、春茶交易會(huì)等展會(huì),提高知名度;辦好旅游文化節(jié),利用活動(dòng)提高人們的參與度,增加人們對(duì)樂(lè)山旅游的認(rèn)識(shí);擴(kuò)大優(yōu)勢(shì),形成一批鮮明特色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)旅游服務(wù)發(fā)展。
來(lái)樂(lè)山旅游的人群,大多乘坐高鐵,來(lái)自全國(guó)不同的地方,這些游客不熟悉環(huán)境,需要利用旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái)進(jìn)行分析處理,為這些游客的行程進(jìn)行智能規(guī)劃設(shè)計(jì),提供相應(yīng)的精準(zhǔn)服務(wù),提高旅游品質(zhì)。充分利用樂(lè)山現(xiàn)有旅游資源,抓住時(shí)機(jī),做好社會(huì)學(xué)習(xí)模式下的旅游需求轉(zhuǎn)型,適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和要求,為樂(lè)山的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn),不斷完善和開拓旅游資源,提高旅游品質(zhì),獲得最佳的旅游體驗(yàn)。
旅游業(yè)是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè),為了更好地開發(fā)旅游資源,適應(yīng)新形勢(shì)下旅游業(yè)的快速發(fā)展,保持旅游業(yè)的優(yōu)勢(shì),本文分析了在社會(huì)學(xué)習(xí)模式下,樂(lè)山旅游在大數(shù)據(jù)支持下旅游的內(nèi)容、形式、活動(dòng)等的相應(yīng)變化以及旅游場(chǎng)景改進(jìn),以適應(yīng)旅游業(yè)不斷發(fā)展變化需要。融入樂(lè)山美食,打造雙品牌效應(yīng),促進(jìn)旅游的全面發(fā)展。探討了社會(huì)學(xué)習(xí)模式下,樂(lè)山旅游在廣度和深度兩方面大力拓寬和豐富旅游資源,提高樂(lè)山旅游的品質(zhì),結(jié)合大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)樂(lè)山旅游向智能和智慧方向發(fā)展。利用旅游大數(shù)據(jù)技術(shù)展現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和樂(lè)山美食的數(shù)字場(chǎng)景,讓這些風(fēng)光場(chǎng)景和美食場(chǎng)景深入人心,吃著樂(lè)山美食,體驗(yàn)數(shù)字游樂(lè)山的樂(lè)趣。社會(huì)學(xué)習(xí)模式下的旅游有著更廣泛的意義,為人們提供多形式的旅游學(xué)習(xí)參與活動(dòng)。