探究幼兒園教學(xué)中幼兒動(dòng)手能力的培養(yǎng)策略

楊愛萍

摘? 要：培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力對(duì)于幼兒的未來(lái)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。文章簡(jiǎn)要論述了培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的意義，并探究了培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的策略，提出教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)環(huán)境讓幼兒產(chǎn)生動(dòng)手操作的欲望，通過(guò)設(shè)計(jì)多樣化的訓(xùn)練活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手技能，通過(guò)讓幼兒長(zhǎng)期參與操作活動(dòng)培養(yǎng)其動(dòng)手習(xí)慣，最終達(dá)成培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：幼兒園；動(dòng)手操作；動(dòng)手能力

部分家長(zhǎng)存在過(guò)度關(guān)心和照顧幼兒的情況，很少讓幼兒參與動(dòng)手操作活動(dòng)，導(dǎo)致幼兒的勞動(dòng)技能發(fā)展受限，容易出現(xiàn)任性、獨(dú)立性差等問(wèn)題，不利于幼兒身心的健康發(fā)展。針對(duì)這一情況，教師要承擔(dān)起育人的職責(zé)，不僅要幫助家長(zhǎng)轉(zhuǎn)變教育觀念，還要在開展幼兒園教育工作期間巧妙地培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，在提高幼兒自理能力的同時(shí)，助力幼兒成長(zhǎng)為愛動(dòng)手、善操作的人，提高其綜合能力。

一、幼兒園教學(xué)中培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的意義

《3 - 6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）在“手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)”目標(biāo)中提出了以下教育建議：引導(dǎo)3 ～ 4歲幼兒能用筆涂涂畫畫；能熟練地用勺子吃飯；能用剪刀沿直線剪，邊線基本吻合。4 ～ 5歲幼兒能沿邊線較直地畫出簡(jiǎn)單圖形，或能邊線基本對(duì)齊地折紙；會(huì)用筷子吃飯；能沿輪廓線剪出由直線構(gòu)成的簡(jiǎn)單圖形，邊線吻合。5 ～ 6歲幼兒能根據(jù)需要畫出圖形，線條基本平滑；能熟練使用筷子；能沿輪廓線剪出由曲線構(gòu)成的簡(jiǎn)單圖形，邊線吻合且平滑；能使用簡(jiǎn)單的勞動(dòng)工具或用具。這些教育目標(biāo)對(duì)幼兒的動(dòng)手能力提出了一定的要求。筆者在總結(jié)幼兒教育經(jīng)驗(yàn)、研讀《指南》的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力對(duì)幼兒的未來(lái)發(fā)展具有積極影響，具體體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1. 有助于提高幼兒的生活能力

生活中有很多活動(dòng)都需要幼兒具備一定的動(dòng)手能力，小到穿衣服、刷牙、系鞋帶，大到整理房間、裝飾環(huán)境，均對(duì)幼兒的動(dòng)手能力提出了一定的要求?？梢姡囵B(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，有助于幼兒解決生活中的一些問(wèn)題，進(jìn)而提高幼兒的生活能力，使幼兒能夠參與簡(jiǎn)單的自理勞動(dòng)、家務(wù)勞動(dòng)、園內(nèi)活動(dòng)等。

2. 有助于幼兒更好地認(rèn)識(shí)世界

為了提高動(dòng)手操作效果，幼兒需要用心觀察世界。例如，想要將凌亂的物品擺放整齊，需要分析不同物品的大小、形狀、顏色等，從而保障生活空間中的物品擺放有序；想要用紙做一朵花，需要觀察花朵的構(gòu)成、花莖的特點(diǎn)等，從而獲得制作手工作品的靈感，并在操作的過(guò)程中不斷提升對(duì)花朵觀察的細(xì)致程度?？梢?，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力可以使其不斷在動(dòng)手實(shí)踐中觀察周圍生活，豐富知識(shí)儲(chǔ)備，從而更好地認(rèn)識(shí)世界，走進(jìn)生活。

3. 有助于提高幼兒的綜合素質(zhì)

動(dòng)手操作活動(dòng)一般包括拼插、推拉、裁剪等。開展動(dòng)手操作活動(dòng)時(shí)，需要幼兒集中注意力，并預(yù)判動(dòng)手成果，盡可能順利地完成動(dòng)手任務(wù)，如高效地整理房間、創(chuàng)造性地裝飾房間某一區(qū)域。在此期間，幼兒的專注力、判斷能力、思維能力、想象力等均可得到一定程度的提高。

二、幼兒園教學(xué)中幼兒動(dòng)手能力的培養(yǎng)策略

鑒于培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力對(duì)幼兒身心發(fā)展的積極影響，下文將系統(tǒng)論述幼兒園教學(xué)中幼兒動(dòng)手能力的培養(yǎng)策略，希望可以為教師提供參考，進(jìn)一步提高幼兒園的育人質(zhì)量。

1. 染之以情，創(chuàng)設(shè)環(huán)境

培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的前提是讓幼兒產(chǎn)生動(dòng)手操作的意愿，從而促使其在實(shí)踐的過(guò)程中認(rèn)真思考，積累操作經(jīng)驗(yàn)，并將其內(nèi)化為動(dòng)手技能。耳濡目染之下，幼兒會(huì)不自覺(jué)地受到環(huán)境的影響，產(chǎn)生參與幼兒園活動(dòng)的欲望。因此，教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)有利于幼兒動(dòng)手操作的環(huán)境的方式讓幼兒更積極地融入活動(dòng)中，促進(jìn)其動(dòng)手能力的提高。在實(shí)踐過(guò)程中，教師可以采取以下創(chuàng)設(shè)良好動(dòng)手環(huán)境的方法。

（1）設(shè)計(jì)多樣化的活動(dòng)區(qū)域。

區(qū)域活動(dòng)是幼兒園的常見活動(dòng)，鑒于不同幼兒的喜好不同，教師可以設(shè)計(jì)多樣化的活動(dòng)區(qū)域，以便于幼兒在園內(nèi)學(xué)習(xí)和生活期間可以選擇自己感興趣的活動(dòng)區(qū)域參與動(dòng)手操作活動(dòng)。例如，為喜歡美食的幼兒設(shè)計(jì)“烹飪示范間”，為喜歡參與木工活動(dòng)的幼兒設(shè)計(jì)“木工房”，為想要學(xué)習(xí)做家務(wù)勞動(dòng)的幼兒設(shè)計(jì)“家務(wù)勞動(dòng)區(qū)”。除此之外，教師還可以設(shè)計(jì)“水吧”“洗菜池”等活動(dòng)區(qū)域。這些活動(dòng)區(qū)域在豐富幼兒在幼兒園一日生活內(nèi)容的同時(shí)，可以在一定程度上發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

（2）定期調(diào)整區(qū)域材料。

在完成某項(xiàng)動(dòng)手操作活動(dòng)后，很多幼兒容易失去興趣。為此，在設(shè)計(jì)多樣化活動(dòng)區(qū)域的基礎(chǔ)上，教師也要掌握區(qū)域材料的投放技巧，定期更換區(qū)域材料，從而讓幼兒能夠長(zhǎng)期保持參與區(qū)域活動(dòng)的興趣。為節(jié)約經(jīng)費(fèi)且最大限度地激發(fā)幼兒動(dòng)手的熱情，教師可以利用自然材料，也可以發(fā)揮集體的力量。例如，針對(duì)“裝飾品制作區(qū)”，教師可以將枯枝、落葉、掉落的花瓣等作為區(qū)域材料，也可以將小麥、高粱、玉米等常見的谷物投放到該區(qū)域中，還可以鼓勵(lì)家長(zhǎng)和幼兒捐贈(zèng)廢舊衣物、紙殼等。這樣，通過(guò)合理投放區(qū)域材料，可以讓幼兒保持參與區(qū)域活動(dòng)的動(dòng)機(jī)。

通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)活動(dòng)區(qū)域，并定期調(diào)整區(qū)域材料，幼兒可以潛移默化地受到環(huán)境的影響，主動(dòng)參與到動(dòng)手操作活動(dòng)中，并獲得更多動(dòng)手實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己的動(dòng)手能力。

2. 導(dǎo)之以行，訓(xùn)練技能

在培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力時(shí)，教師要注意對(duì)幼兒的日常行為進(jìn)行指導(dǎo)，組織幼兒參與日常訓(xùn)練項(xiàng)目，使其掌握一些必備的動(dòng)手技能。教師可以通過(guò)以下方式達(dá)成訓(xùn)練幼兒動(dòng)手技能的目標(biāo)。

（1）指導(dǎo)幼兒參與動(dòng)手游戲。

課程游戲化是幼兒教育的一個(gè)重要理念，其契合幼兒的天性，能夠讓幼兒在收獲快樂(lè)的同時(shí)將注意力集中于對(duì)新知識(shí)和新技能的學(xué)習(xí)。培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力時(shí)，教師要充分發(fā)揮指導(dǎo)作用，借助動(dòng)手游戲講解動(dòng)手技巧是踐行課程游戲化理念的一個(gè)有效途徑。在開展動(dòng)手游戲的過(guò)程中，教師可以為幼兒創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的游戲情境，以調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手的積極性。趣味故事、精彩繪本、園內(nèi)活動(dòng)等都是創(chuàng)設(shè)游戲情境的重要媒介。例如，為幫助幼兒學(xué)習(xí)剪、貼、折等動(dòng)手技巧，教師可以開展角色扮演活動(dòng)。首先，教師可以讓幼兒閱讀繪本《灰姑娘》，讓幼兒扮演繪本中的角色，表演“灰姑娘”的故事，并鼓勵(lì)幼兒對(duì)照繪本，制作精彩的人物頭飾、道具等。這樣，在趣味繪本和精彩活動(dòng)的輔助下，幼兒能夠產(chǎn)生動(dòng)手的欲望。教師則可以抓住時(shí)機(jī)，以“南瓜馬車”為例，講解畫南瓜、涂顏色、剪卡紙和粘貼卡紙的方法，幫助幼兒鞏固畫、涂等技巧，并學(xué)習(xí)剪、貼等新的動(dòng)手技能。這樣，在教師的指導(dǎo)下，幼兒可以順利參與到動(dòng)手游戲中，感受到動(dòng)手的快樂(lè)，并在多次參與游戲的過(guò)程中鞏固動(dòng)手技能。

（2）指導(dǎo)幼兒參與生活勞動(dòng)。

培養(yǎng)幼兒的自理能力是強(qiáng)化幼兒動(dòng)手能力的開端和基礎(chǔ)。教師可以在日?；顒?dòng)中引導(dǎo)幼兒參與多樣化的自理勞動(dòng)。例如，入園后，教師可以指導(dǎo)幼兒自己穿脫外套，并在脫下外套后將其疊好放至指定區(qū)域；就餐時(shí)，教師可以指導(dǎo)幼兒自己取用餐具和食物；結(jié)束區(qū)域游戲后，教師可以指導(dǎo)幼兒用正確的方法洗手，并自主開關(guān)水龍頭、按壓洗手液。在訓(xùn)練幼兒參與各項(xiàng)自理勞動(dòng)期間，教師要關(guān)注幼兒的成長(zhǎng)情況，結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)開展教育活動(dòng)。以小班幼兒為例，教師要盡可能多地為其安排簡(jiǎn)單的自理勞動(dòng)，如擦桌子、擺放物品、打開食品包裝等，而針對(duì)必要且復(fù)雜的自理勞動(dòng)，如疊衣服或疊被子等，教師則需要適當(dāng)輔助幼兒完成動(dòng)手操作活動(dòng)，并為其講解疊衣服和疊被子的技巧，讓幼兒在不斷復(fù)習(xí)、鞏固、訓(xùn)練的過(guò)程中生成動(dòng)手技能，避免過(guò)于復(fù)雜的自理勞動(dòng)對(duì)幼兒的身心成長(zhǎng)造成損傷。

（3）指導(dǎo)幼兒參與集體勞動(dòng)。

除了自理勞動(dòng)，教師也要適當(dāng)安排集體勞動(dòng)。這樣，不僅可以使幼兒獲得更多提高動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)，還可以使幼兒在同伴的影響下優(yōu)化動(dòng)手方法。教師可以將幼兒劃分為多個(gè)值日小組，引導(dǎo)各組幼兒輪流負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的值日工作，如整理“圖書角”的圖書、擺放幼兒園內(nèi)的玩具和體育用品等。教師要指導(dǎo)各組值日生相互幫助，擅長(zhǎng)整理圖書的幼兒要指導(dǎo)同伴如何將圖書有序地?cái)[放到書架上。教師可以鼓勵(lì)幼兒輔助其完成幼兒園的裝飾工作。在此過(guò)程中，教師可以將幼兒劃分為多個(gè)裝飾小組，鼓勵(lì)其通過(guò)設(shè)計(jì)木工作品、剪貼畫作品、布藝作品等裝飾幼兒園的指定區(qū)域。開展此類裝飾幼兒園的集體活動(dòng)后，教師要鼓勵(lì)各組幼兒分享動(dòng)手時(shí)的趣事或掌握的新的動(dòng)手技能，并在幼兒無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)自己的想法時(shí)給予其適當(dāng)?shù)墓膭?lì)和幫助，以提高幼兒的表達(dá)能力和總結(jié)能力。長(zhǎng)此以往，幼兒通過(guò)參與集體勞動(dòng)，既可以形成集體意識(shí)、奉獻(xiàn)意識(shí)、互助意識(shí)，又可以掌握并訓(xùn)練新的動(dòng)手技能，形成良好的動(dòng)手能力。需要注意的是，受年齡特點(diǎn)的影響，小班幼兒普遍以自我為中心，且動(dòng)手能力不足，集體勞動(dòng)指導(dǎo)工作多適用于中班或大班幼兒。

教師通過(guò)對(duì)幼兒的行為進(jìn)行多方面指導(dǎo)，可以使幼兒掌握并鞏固生活中必備的各項(xiàng)勞動(dòng)技能，并在長(zhǎng)期操作、探索、交流的過(guò)程中豐富動(dòng)手技能訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力。

3. 持之以恒，養(yǎng)成習(xí)慣

在培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力時(shí)，教師要注意引導(dǎo)幼兒持之以恒，使其養(yǎng)成動(dòng)手習(xí)慣，從而在日積月累、反復(fù)實(shí)踐的過(guò)程中不斷提高動(dòng)手能力。教師可以通過(guò)以下方法培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手習(xí)慣。

（1）借助激勵(lì)性語(yǔ)言幫助幼兒克服惰性。

所謂惰性，是指受主觀因素影響而無(wú)法按照既定目標(biāo)行動(dòng)的一種心理狀態(tài)，是人的本性之一。教師在培養(yǎng)幼兒動(dòng)手習(xí)慣的過(guò)程中，需要幫助幼兒克服惰性。激勵(lì)性語(yǔ)言可以有效幫助幼兒克服惰性，避免其養(yǎng)成“不喜動(dòng)手”的習(xí)慣。因此，教師要善用激勵(lì)性語(yǔ)言鼓勵(lì)幼兒。例如，幼兒在模仿教師利用一次性紙杯、吸管、落葉等制作花籃的過(guò)程中，容易因?yàn)椴僮鬟^(guò)程過(guò)于復(fù)雜而產(chǎn)生放棄的想法。對(duì)此，教師可以在活動(dòng)過(guò)程中使用激勵(lì)性語(yǔ)言幫助幼兒克服惰性?；顒?dòng)之初，教師可以讓幼兒畫出設(shè)計(jì)圖，并對(duì)幼兒的設(shè)計(jì)圖表示肯定，并非常期待幼兒的實(shí)踐成果。當(dāng)幼兒在操作期間因遇到困難而產(chǎn)生注意力轉(zhuǎn)移的情況時(shí)，教師可以使用“這朵花真好看！”“你這里有五顏六色的花朵！”等語(yǔ)言使幼兒感受到教師對(duì)自己的肯定，進(jìn)而克服困難，按照設(shè)計(jì)圖完成后續(xù)活動(dòng)。當(dāng)幼兒制作好花籃后，教師可以通過(guò)“小朋友們也可以在家中制作更多的花籃，裝飾我們的家！”等語(yǔ)言激勵(lì)幼兒參與更多的實(shí)踐活動(dòng)，并與家長(zhǎng)作好溝通，讓家長(zhǎng)在生活中借助激勵(lì)性語(yǔ)言指導(dǎo)孩子參與更多的實(shí)踐活動(dòng)，避免其因主觀原因中途放棄，幫助孩子克服惰性，保持其參與實(shí)踐的熱情。

（2）借助展示平臺(tái)幫助幼兒樹立信心。

部分幼兒對(duì)自己制作的作品缺乏信息，影響了其動(dòng)手習(xí)慣的養(yǎng)成。對(duì)此，教師可以通過(guò)搭建展示平臺(tái)展示幼兒動(dòng)手成果的方式，幫助其逐步樹立動(dòng)手信心。一方面，教師可以為幼兒的手工作品拍照，并粘貼于幼兒園公告板、展示墻等位置，使幼兒每日入園時(shí)都能看到自己和同伴的動(dòng)手成果，從而使其意識(shí)到自己的動(dòng)手成果獲得了教師、同學(xué)和家長(zhǎng)的肯定；另一方面，教師可以鼓勵(lì)幼兒將自己制作的部分手工藝品擺放在家中或贈(zèng)送給親友，使其獲得更多展示自己勞動(dòng)成果的平臺(tái)，得到更多的認(rèn)可，進(jìn)一步增強(qiáng)動(dòng)手操作的信心。

（3）結(jié)合生活元素促使幼兒主動(dòng)勞動(dòng)。

教育與生活聯(lián)系緊密，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的一個(gè)重要目標(biāo)是讓幼兒通過(guò)動(dòng)手解決生活問(wèn)題。反之，結(jié)合生活促使幼兒主動(dòng)參與勞動(dòng)也是培養(yǎng)幼兒動(dòng)手習(xí)慣的一個(gè)重要途徑。為此，教師可以在幼兒園教育過(guò)程中適當(dāng)融入生活元素，促使幼兒主動(dòng)參與勞動(dòng)。例如，在教導(dǎo)大班幼兒學(xué)習(xí)使用彩紙、膠水等工具制作紙籃子時(shí)，教師可以先播放視頻，展示不同大小的紙籃子在生活中的作用：巴掌大小的紙籃子可以用于裝飾品、螺絲、紐扣等小物件；盤子大小的紙籃子可以用作盛放瓜子、花生、糖果等的容器。這樣，幼兒可以感受到制作的紙籃子在生活中的積極作用，從而產(chǎn)生主動(dòng)幫助父母制作不同大小的紙籃子的積極性。同理，在講解穿衣服、系鞋帶等勞動(dòng)技能時(shí)，教師也可以展示生活場(chǎng)景，使幼兒意識(shí)到自己有必要掌握的相關(guān)動(dòng)手技能，并在生活中主動(dòng)完成穿衣服、系鞋帶等自理活動(dòng)，養(yǎng)成主動(dòng)勞動(dòng)的習(xí)慣。

教師通過(guò)將動(dòng)手技能教育與生活元素緊密關(guān)聯(lián)，可以使幼兒更加積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí)相關(guān)技能，并在與之相關(guān)的生活場(chǎng)景中主動(dòng)參與動(dòng)手操作活動(dòng)，不斷強(qiáng)化自身的動(dòng)手能力。

簡(jiǎn)而言之，教師要意識(shí)到培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的重要性，并積極探索培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的方法。教師可以創(chuàng)設(shè)良好的動(dòng)手環(huán)境，讓幼兒在耳濡目染下產(chǎn)生動(dòng)手的積極性，并在教師的引導(dǎo)下參與各項(xiàng)動(dòng)手活動(dòng)，訓(xùn)練動(dòng)手技能，養(yǎng)成動(dòng)手習(xí)慣，不斷發(fā)展動(dòng)手能力，提高認(rèn)知水平，進(jìn)而更好地認(rèn)識(shí)世界，形成良性發(fā)展。

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