太行山冷涼區(qū)OT 系切花百合適應(yīng)性研究及設(shè)施栽培技術(shù)

齊春蔚 李旭青 吳 然 張文亮 閆 笑 宋 濤 邊光亞

（1 富邦農(nóng)業(yè)高科技有限公司 河北 石家莊 050021； 2 石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 河北 石家莊 050021；3 河北盛祥市政園林工程有限公司 河北 石家莊 050021； 4 石家莊市百合研究技術(shù)創(chuàng)新中心 河北 石家莊 050021； 5 石家莊市花卉研究技術(shù)創(chuàng)新中心 河北 石家莊 050021）

百合是百合科(Liliaceae)百合屬(liliumspp.)多年生草本球根花卉，為世界著名的五大鮮切花之一，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。然而，切花百合對(duì)栽培技術(shù)要求高，其生產(chǎn)管理難度大，生產(chǎn)種球、設(shè)施等投入成本大，是高投入、高風(fēng)險(xiǎn)的生產(chǎn)活動(dòng)[2]。在百合栽培期間，一旦管理不當(dāng)，容易發(fā)生嚴(yán)重病害等問(wèn)題，導(dǎo)致?lián)p失慘重，因此，研究切花百合配套的栽培管理技術(shù)極為重要。

1 太行山冷涼區(qū)環(huán)境及百合資源調(diào)查分析

太行山冷涼區(qū)是海拔300 m 以上的區(qū)域，通過(guò)近幾年的調(diào)查及查閱文獻(xiàn)資料，發(fā)現(xiàn)太行山區(qū)野生百合資源較為豐富，自然分布有山丹、卷丹、渥丹等10個(gè)種，整體自然環(huán)境適宜百合生長(zhǎng)[3]。該區(qū)域夏季氣候涼爽、空氣清新濕潤(rùn)、晝夜溫差大、光照充足，土壤肥沃、腐殖質(zhì)豐富、排水良好，屬于結(jié)構(gòu)疏松的砂質(zhì)壤土，土壤pH 值5.9 ～6.5，EC 值0.02 ～0.06，年降雨量537 ～680 mm，灌溉用水pH 值6.8 ～7.3，EC值0.156 ～0.281[4]。綜合來(lái)看，該地區(qū)具備發(fā)展切花百合產(chǎn)業(yè)的地理、地質(zhì)、水資源及氣候等環(huán)境條件，適合切花百合的栽培。

2 太行山冷涼區(qū)OT 切花百合適應(yīng)性調(diào)查分析

切花百合除常見(jiàn)的亞洲百合、東方百合、麝香百合雜種系之外，還有LA、OT、OA 等新型雜種系品種，其中OT 百合是東方百合雜交系(oriental hybrids)與喇叭型百合雜交系(trumpet hybrids)的雜交種，具有莖稈粗、花莖長(zhǎng)、花朵大、保鮮期長(zhǎng)、栽培期短等優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)前花卉市場(chǎng)主流品種之一，在花卉市場(chǎng)占有一席之地[5～6]。

本研究以規(guī)格14/16 cm OT 系切花百合Manissa、Robina、Conca D’or 商品球?yàn)樵囼?yàn)材料，于2019 年3月將其種植于石家莊市平山縣合河口鄉(xiāng)常峪村試驗(yàn)基地，期間正常管理，于2020 年各百合植株開花期間隨機(jī)選取30 株材料進(jìn)行生育期、株高、莖粗、葉片數(shù)、葉長(zhǎng)、葉寬、花冠直徑、花頭數(shù)等數(shù)據(jù)的測(cè)量和記錄，之后使用WPS 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

研究發(fā)現(xiàn)3 個(gè)OT 系百合品種在太行山冷涼區(qū)均生長(zhǎng)良好，花期為8 ～13 d，生育期為91 ～105 d，株高61.60 ～87 cm，莖粗11.15 ～16.71 cm，葉片數(shù)32 ～56，葉長(zhǎng)5.72 ～13.89 cm，葉寬2.24 ～4.01 cm，各百合植株葉色均亮綠有光澤，葉形完整、挺直；花冠直徑11.71 ～19.51 cm，花頭數(shù)在3 ～8 朵，花色有黃色、粉紅色、淺黃色3 種，3 個(gè)材料都具有花香，花朵側(cè)向上。

表1 3 個(gè)百合品種主要生育期

表3 3 個(gè)百合品種主要花朵性狀

3 太行山冷涼區(qū)OT 切花百合設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 定植前準(zhǔn)備

3.1.1 種球選擇。挑選大小整齊、鱗莖飽滿、根系發(fā)育良好、有芽眼、無(wú)病蟲害的種球。種球周徑規(guī)格以16 ～18 cm 為宜，種球過(guò)小影響切花品質(zhì)，過(guò)大增加生產(chǎn)成本。

3.1.2 土壤消毒?？蛇x用50%多菌靈500 倍液或80%代森錳鋅藥液噴灑在土壤表面，然后蓋上塑料薄膜，7 d 后揭開晾曬，15 d 后即可種植。

3.1.3 施基肥。一般采取每667 m2施腐熟牛羊糞5 ～8 m3、氮磷鉀復(fù)合肥(15∶15∶15)50 kg、硫酸亞鐵10 kg、氨基酸鈣(黃腐酸鈣)5 ～10 kg。

3.1.4 整地作畦。前茬收獲后要及時(shí)深翻25 ～30 cm。土壤消毒后，整成寬1.4 ～1.6 m、高20 cm 的畦面。

3.1.5 種球處理。①解凍與催芽：購(gòu)買后的種球在5 ℃冷庫(kù)內(nèi)解凍3 ～4 d，解凍后在7 ℃～10 ℃的冷庫(kù)中進(jìn)行催芽，把種球放置在加有草炭的塑料筐內(nèi)，分層碼好，草炭含水量在60%～80%，6 ～9 d 后芽子長(zhǎng)到1 ～2 cm 即可。沒(méi)有冷庫(kù)條件的，放到陰涼場(chǎng)地催芽7 ～10 d，芽子長(zhǎng)到1 ～2 cm 即可。②種球消毒：種球催芽后進(jìn)行消毒。消毒方法：將種球放入80 %多菌靈或40%百菌清800 倍液水溶液中浸泡30 min，取出后用清水沖凈種球上的殘留溶液，然后在陰涼的地方晾干定植[7]。

3.2 定植

3.2.1 定植時(shí)期。定植時(shí)間根據(jù)切花供應(yīng)時(shí)間而定，以滿足春節(jié)市場(chǎng)需求為目標(biāo)，定植時(shí)間在9 ～10 月；以滿足五一市場(chǎng)需求為目標(biāo)，定植時(shí)間在1 ～2 月；以滿足十一市場(chǎng)需求為目標(biāo)，定植時(shí)間在6 ～7 月。

3.2.2 定植密度。一般株距15 ～20 cm，行距25 ～30 cm。

3.2.3 定植方法。在畦面按照25 ～30 cm 的行距進(jìn)行開溝，溝深15 ～20 cm，定植時(shí)種球的芽長(zhǎng)以1 ～2 cm 為宜，將種球芽尖朝上，端正擺放在溝底，然后在種球上覆土6 ～8 cm。栽后充分澆水，使種球的根系與土壤緊密結(jié)合，形成強(qiáng)大根系。

3.2.4 花網(wǎng)鋪設(shè)。百合定植后根據(jù)畦面寬度鋪設(shè)花網(wǎng)，花網(wǎng)規(guī)格15 cm×15 cm 或15 cm×20 cm，在畦床兩端各釘入4 ～6 cm 木棍(鐵棍2 cm)2 根，畦床中間再各釘2 根，地面以上高度60 ～70 cm，花網(wǎng)固定在木棍上，隨著百合植株的生長(zhǎng)，調(diào)整花網(wǎng)高度到植株高度的30 ～50 cm 處，防止植株發(fā)生倒伏。

3.3 栽后管理

3.3.1 水肥管理。種球定植后澆1 次透水，除采收期需控水外，其余時(shí)期應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)情況、天氣狀況等進(jìn)行控制。種植后20 d 開始追肥，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期每667 m2施硝酸鈣7 kg、氮磷鉀復(fù)合肥(15∶15∶15)10～15 kg?，F(xiàn)蕾至開花期間，每隔15 d 噴濃度為0.2%～0.3%的液態(tài)磷酸二氫鉀溶液1 次，氮磷鉀復(fù)合肥(15∶10∶35)10 ～20 kg。

3.3.2 溫度管理。百合生長(zhǎng)對(duì)溫度較為敏感，生長(zhǎng)適溫為18 ℃～25 ℃，白天不高于30 ℃，夜間不低于10 ℃。溫度過(guò)高或過(guò)低可通過(guò)風(fēng)機(jī)、遮陽(yáng)網(wǎng)和加蓋保溫被等措施調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。

3.3.3 光照管理。光照是切花百合促成栽培的重要條件，光照不足，不利于花芽形成，光照過(guò)強(qiáng)，則影響切花質(zhì)量。一般在出苗45 d 內(nèi)進(jìn)行70%～80%遮陰，當(dāng)花苞1 ～3 cm 時(shí)增加光照。如遇陰天或陽(yáng)光不足，可用100 W 白熾燈進(jìn)行補(bǔ)光。當(dāng)花苞長(zhǎng)至4 ～6 cm 時(shí)需遮陰，一般上午10：00 ～14：00 進(jìn)行遮陰。

3.4 病蟲害防治。病蟲害防治以農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治為主，化學(xué)防治為輔?；瘜W(xué)農(nóng)藥的施用應(yīng)遵循NY/T 393-2020 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則[8]。太行山冷涼區(qū)作為切花百合新產(chǎn)區(qū)，避免了因連作帶來(lái)的一系列危害，病蟲害發(fā)生較少，目前此地區(qū)零星發(fā)生的病蟲害有百合疫病、灰霉病、白粉病、蚜蟲等。常見(jiàn)病蟲害及防治方法參見(jiàn)表4。

表4 太行山冷涼區(qū)切花百合主要病蟲害防治方法

3.5 切花采收

3.5.1 采收標(biāo)準(zhǔn)。百合切花采收以花蕾轉(zhuǎn)色為標(biāo)準(zhǔn)，一般5 個(gè)花蕾以下的花枝需要至少有1 個(gè)花蕾著色后即可采收，5 ～10 個(gè)花蕾的必須要有2 個(gè)花蕾著色，而10 個(gè)花蕾以上的必須有3 個(gè)花蕾著色。過(guò)早采收將導(dǎo)致花蕾開放不好，影響花色。過(guò)遲采收，會(huì)給采后的處理和包裝帶來(lái)困難。除此之外還要根據(jù)運(yùn)輸、市場(chǎng)、銷售等條件來(lái)綜合考慮采收標(biāo)準(zhǔn)。

3.5.2 采收方法。采收應(yīng)在早上10：00 以前進(jìn)行，剪下的百合花枝在30 min 以內(nèi)離開溫室，插入裝有保鮮劑的清水中吸水，吸水0.5 ～1 h 后開始分級(jí)捆扎。剔除花莖下部15 ～20 cm 的葉片，按花頭數(shù)、切枝長(zhǎng)度進(jìn)行分級(jí)。分級(jí)后10 枝1 扎，保持花頭和基部整齊，捆扎后用包裝紙或包裝袋包裝貼標(biāo)簽。

4 小結(jié)

本研究通過(guò)對(duì)太行山冷涼區(qū)氣候環(huán)境及野生百合種質(zhì)調(diào)查分析，確定太行山區(qū)適宜百合栽培生產(chǎn)，并引進(jìn)OT 系切花百合Manissa、Robina、Conca D’or開展適應(yīng)性研究。通過(guò)對(duì)3 個(gè)品種生育期、植株性狀、花朵性狀調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)OT 系切花百合在太行山冷涼區(qū)長(zhǎng)勢(shì)較好，其株高、莖粗、花頭數(shù)達(dá)到切花標(biāo)準(zhǔn)植株，葉形挺直，葉片亮綠有光澤，莖稈強(qiáng)壯，花形完整均勻，說(shuō)明該地區(qū)可進(jìn)行OT 系切花百合栽培生產(chǎn)。同時(shí)，本文總結(jié)了OT 系切花百合種植前種球處理、整地做畦、定植、栽后管理以及切花采收等主要栽培技術(shù)，為氣候環(huán)境適宜地區(qū)的切花百合栽培種植提供參考，對(duì)石家莊市太行山冷涼區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。