民宿業(yè)發(fā)展的困境與路徑：基于文化主體缺失的分析
——以興義萬峰林景區(qū)為例

■ 魏 ，朱梅梅 ，唐婷

（1.貴州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州 貴陽 550023；2.貴州師范學(xué)院，貴州 貴陽 550018；3.興義市萬峰林旅游集團(tuán)，貴州 興義 562400）

近幾年來，民宿業(yè)得到蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村民宿集群化這一趨勢給民宿業(yè)帶來積極影響，同時也凸顯出許多問題，比如，民宿同質(zhì)化、去農(nóng)化、缺失地方化等問題，其中最突出的問題是外來資本入駐開展民宿，這樣不僅影響了當(dāng)?shù)孛袼薜陌l(fā)展模式，也弱化了當(dāng)?shù)匚幕黧w的地位和影響。國外民宿從十八世紀(jì)興起，Dallen等[1]學(xué)者研究了旅游與住宿業(yè)的關(guān)系。民宿業(yè)經(jīng)過較長時期的發(fā)展已相當(dāng)成熟，主要研究集中于：民宿需求、供給[2]、市場營銷與經(jīng)營管理方面。我國民宿發(fā)展中，臺灣是最早發(fā)展民宿的地區(qū)，并且民宿已經(jīng)成為臺灣旅游的一個特色。盡管大陸近兩年有關(guān)民宿研究成果數(shù)量急速增長，但高質(zhì)量研究成果占比較少[3]。學(xué)者蔣佳倩、李艷[4]提出民宿是一種提供有別于傳統(tǒng)飯店、賓館等的住宿體驗，給予游客溫馨親切的感覺的旅游接待設(shè)施。目前研究主要集中于，以民宿經(jīng)營管理為主的研究[5]，以民宿投資為主的研究[6-8]，以民宿發(fā)展、影響為主的研究[9-11]，以民宿滿意度、質(zhì)量提升為主的研究[12-15]。本文從民宿文化主體的角度，以深入訪談、發(fā)放問卷的方式，闡述了興義萬峰林景區(qū)民宿在運營中應(yīng)更多地彰顯特色地域文化，以更好地傳播和發(fā)展當(dāng)?shù)匚幕?/p>

一、興義萬峰林景區(qū)內(nèi)民宿發(fā)展歷程及模式

（一）發(fā)展歷程

1.第一階段，發(fā)展初期（2003年9月-2005年2月）

2003年9月，居住于興義萬峰林景區(qū)上納灰村黨員家庭的岑志興在當(dāng)?shù)卣栒傧?，帶頭開始做起農(nóng)家樂旅游服務(wù)項目。發(fā)展初期，隨著鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善，不少當(dāng)?shù)氐拇甯刹炕蛘咄獬龃蚬せ貋淼拇迕褶k起了農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村客棧，大概有37家客棧。此后，農(nóng)家樂、客棧、民宿逐漸發(fā)展起來。

2.第二階段，發(fā)展中期（2005年3月-2016年12月）

2005年，胡錦濤到興義萬峰林景區(qū)上納灰村考察，中途到岑志興家中打糍粑，萬峰林景區(qū)納灰村的知名度得到提升，特別是上納灰村岑志興家。自此海內(nèi)外的游客慕名而來“打糍粑”，納灰村也一改之前發(fā)展的面貌，得到快速發(fā)展，各大客棧、農(nóng)家樂、民宿紛紛快速建立，截至2016年年底，興義萬峰林景區(qū)內(nèi)共有客棧112家。

3.第三階段，發(fā)展成熟期（2017年至今）

2017年興義萬峰林景區(qū)納灰村成為湖南衛(wèi)視“爸爸去哪兒”欄目拍攝場景之一，擴(kuò)大了興義萬峰林景區(qū)的知名度和影響力，各大外來投資商進(jìn)入，建立不少風(fēng)格不同的民宿。發(fā)展至今，共有兩百多家民宿，其中有不少來自廣東、北京、湖南的外來民宿經(jīng)營者占比70%。截至2020年，萬峰林緣棲客棧、兜蘭小筑客棧、萬峰林悅景灣養(yǎng)生客棧、萬峰林峰兮半山客棧等17家客棧，經(jīng)過兩年發(fā)展成長為貴州省精品級鄉(xiāng)村旅游客棧（見圖1）。

圖1 萬峰林景區(qū)民宿發(fā)展階段與模式

（二）發(fā)展模式

1.當(dāng)?shù)鼐用褡誀I模式

萬峰林景區(qū)當(dāng)?shù)氐木用褡孕懈脑旆课莸拿袼弈Ｊ?，是?dāng)?shù)鼐用駥⒆约曳课莞脑斐擅袼藿哟皝碛瓮娴目腿?，提供住宿、餐飲服?wù)，這種模式是民宿發(fā)展的最基本、最簡單的方式。其特點是簡單、質(zhì)樸，有當(dāng)?shù)靥厣?，缺點是民宿經(jīng)營者提供的軟硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量參差不齊。發(fā)展至今這種模式在景區(qū)內(nèi)占少數(shù)。

2.外來資本經(jīng)營模式

外來資本入駐開發(fā)民宿的模式的民宿經(jīng)營者以從事設(shè)計、建筑民宿、酒店經(jīng)營的專業(yè)人士居多，在設(shè)計風(fēng)格上與前一種模式區(qū)別開來，個人設(shè)計風(fēng)格明顯，將個人設(shè)計理念和萬峰林景區(qū)內(nèi)的自然景觀融合在一起，使得民宿在景區(qū)內(nèi)顯得不突出，反而很和諧。這種模式在景區(qū)內(nèi)發(fā)展很好，多數(shù)民宿是這種風(fēng)格。

3.景區(qū)經(jīng)營管理模式

興義市萬峰林旅游集團(tuán)下在萬峰林景區(qū)經(jīng)營的民宿，民宿與景區(qū)的管理和發(fā)展是一體的，在規(guī)格和風(fēng)格上也比較景觀化。這一模式的民宿規(guī)模比較大，設(shè)施設(shè)備齊全，能滿足旅游者大部分的需求，接待的人員也有所不同。這種模式在景區(qū)內(nèi)有少數(shù)幾家。

二、民宿發(fā)展中文化主體缺失的表現(xiàn)

（一）外來民宿經(jīng)營主體大量涌入

隨著近幾年來興義萬峰林景區(qū)旅游業(yè)的大力發(fā)展，吸引了不少有經(jīng)濟(jì)實力的投資商或者個體經(jīng)營戶，他們帶著自己的設(shè)計理念來投資、經(jīng)營民宿，為景區(qū)添磚加瓦，豐富了景區(qū)內(nèi)的民宿類型。經(jīng)過調(diào)研，景區(qū)內(nèi)的民宿除了本地居民經(jīng)營外，超過一半都是外來經(jīng)營者，一共214家民宿，其中70%是外來經(jīng)營者。他們以租房或者買房的形式從當(dāng)?shù)鼐用袷种邪逊孔痈脑?，通過自己的專業(yè)知識和經(jīng)營理念打造別樣風(fēng)格的民宿來吸引旅游者。從調(diào)研結(jié)果來看，興義萬峰林景區(qū)民宿經(jīng)營者大致可分為當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈦碣Y本，比如，明遠(yuǎn)農(nóng)家民宿、花酒間民宿為當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營；民宿舍下、民宿何處則是外來經(jīng)營者經(jīng)營。兩種不同的經(jīng)營者對于民宿的設(shè)計理念、民宿文化傳播都是不一樣的。當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營者偏向于基本收入和對當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗、風(fēng)景特色、發(fā)展歷程的介紹，而外來經(jīng)營者更多是對于收益和投資的追求，或者為了追求自己喜愛的生活方式及獲得精神和情感方面的享受。外來經(jīng)營者對于民宿的經(jīng)營有自己的風(fēng)格和服務(wù)方式，能夠為入住的游客提供更加舒適的住宿環(huán)境和觀景體驗。

（二）民宿趨于DIY風(fēng)格，缺乏當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色

從民宿的環(huán)境、氛圍、設(shè)施設(shè)備來看，興義萬峰林景區(qū)內(nèi)的民宿分類為精品民宿、高端民宿、本土民宿，民宿風(fēng)格各異，降低了同質(zhì)化的概率，但是大部分民宿極少融合一些本地特色的文化元素，這與民宿經(jīng)營者密不可分。這主要取決于民宿經(jīng)營者的個人設(shè)計風(fēng)格、經(jīng)營方式、價值取向、期望收獲狀況等。外來經(jīng)營者大多同一行業(yè)外來從業(yè)者群體，相互間聯(lián)系較緊密，日常交流也比較頻繁，通常有固定的聚會與活動，相互交流信息和情感。而相較之下，本土經(jīng)營者的社群就顯得不那么明顯，雖然也存在一定的社群，但彼此間活動并不頻繁，交流相較于外來經(jīng)營者的群體顯得較少。另外，本土經(jīng)營者的社交文化大致上趨向于相同，這與經(jīng)營者都是本地居民，對當(dāng)?shù)匚幕尘啊⒆匀画h(huán)境比較熟悉等因素有關(guān)。

（三）忽視了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的開發(fā)與融合

興義萬峰林景區(qū)內(nèi)擁有豐富的民族文化和人文風(fēng)光，比如，布依族的建筑文化、飲食文化、婚姻家庭、風(fēng)尚習(xí)俗等，但萬峰林景區(qū)內(nèi)民宿目前的開發(fā)建造重點放在了自然景觀搭建、娛樂設(shè)施配備上，忽略了地區(qū)文化及周邊地區(qū)的文化內(nèi)涵開發(fā)和挖掘，豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺乏展示平臺和載體，給旅游者帶去的體驗效果并沒有那么強(qiáng)烈。

景區(qū)內(nèi)的民宿數(shù)不勝數(shù)，但是極少有民宿經(jīng)營者將當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的傳統(tǒng)文化融入民宿進(jìn)行產(chǎn)業(yè)式的開發(fā)，比如，納灰村布依族的八音坐唱，是布依族世代相傳的一種民間曲藝說唱形式，于2006年5月被國務(wù)院評為國家級第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被譽為“東方文化明珠”“中華民族寶庫中的曲苑奇葩”。2018年興義在萬峰林景區(qū)雙生村修建了“八音堂”，打造學(xué)習(xí)“布依族八音坐唱”的場所。旅游發(fā)展初期，旅游者能夠輕易在納灰村見到并且了解、學(xué)習(xí)八音坐唱，但是迄今為止，八音坐唱除了在萬峰林國際會議中心、萬峰林廣場會展出外，現(xiàn)在村里極少有相關(guān)內(nèi)容的展出。民宿在發(fā)展過程中，由于外來民宿經(jīng)營者的個人設(shè)計理念、發(fā)展限制和民宿經(jīng)營經(jīng)驗，涉及布依族、漢族這些民族文化為主題的民宿很少，缺少諸如扎染、布藝、中醫(yī)、布依八音坐唱等民宿和民族文化的主題活動，極少將其融入民宿文化，他們有自己的一套吸引游客的方法，比如，通過讀書角、攝影、拍照打卡的方法。

布依族地區(qū)旅游支柱產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，在于正確開發(fā)和利用豐富的旅游自然資源和布依族文化資源，如果沒有內(nèi)容豐富的民族文化，不與布依族地區(qū)的旅游自然資源相結(jié)合，使之成為旅游業(yè)發(fā)展的重要資源，其開發(fā)利用就會受到很大限制，也不利于布依族文化的保護(hù)、傳承和發(fā)展。

三、民宿發(fā)展中文化主體缺失的形成機(jī)制

（一）政府重視程度不夠、制度不夠完善

近年來，興義市貫徹落實“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的五大發(fā)展理念，緊緊圍繞“國際山地旅游城市”的總體目標(biāo)，大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力，全力推進(jìn)全域旅游發(fā)展。以興義萬峰林景區(qū)為重點，創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游村有15個，登記在案鄉(xiāng)村民宿共214家，床位總數(shù)6千余張，促進(jìn)民宿與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、戶外運動、餐飲等行業(yè)的融合發(fā)展，努力把興義鄉(xiāng)村民宿提高到一個新的發(fā)展水平。

2019年11月，興義市文體廣電旅游局發(fā)布民宿文化注入鄉(xiāng)村客棧進(jìn)一步推進(jìn)民宿發(fā)展。2020年興義市政府出臺了《興義市民宿管理辦法（暫行）》通知，其中第二條提到經(jīng)營用客房不超過4層，建筑面積不超過800m2；此外對改造也有相應(yīng)限制，堅持節(jié)約用地原則，不得新增占用入地，不得增加宅基地面積；民宿風(fēng)格及周邊環(huán)境要充分融入地域民族文化，設(shè)計風(fēng)格應(yīng)與周邊環(huán)境統(tǒng)一，凸顯地域民族文化特色及鄉(xiāng)土氣息等。這些政策對民宿的規(guī)格作出了限制，但是在管理監(jiān)督上并沒有具體的相關(guān)政策來約束外來資本的進(jìn)入，從民宿發(fā)展到現(xiàn)在，逐步有來自北京、湖南、廣東等地區(qū)的外來資本進(jìn)入，為景區(qū)帶來了經(jīng)濟(jì)效益，政府積極納入發(fā)展，民宿之間的競爭逐漸變大。

（二）資金扶持、技術(shù)培訓(xùn)方面薄弱

在興義萬峰林景區(qū)對外開放之前，大多數(shù)的居民是以農(nóng)耕為主，或是外出打工來維持家庭開支；在萬峰林景區(qū)旅游業(yè)發(fā)展過程中，帶動了周邊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在比較核心的觀景地區(qū)，部分居民通過經(jīng)營小型的飯館，包含有當(dāng)?shù)靥厣牡俺达埖?；在集市上售賣當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的也不少；還有在景區(qū)入口開設(shè)的自行車驛站及電動車行；此外，也有響應(yīng)政府號召種植油菜花、水稻能得到部分補(bǔ)助的。通過這些方式盡管能夠攢下一筆錢，但是當(dāng)?shù)鼐用襁€是沒有足夠的資金來支撐民宿的運營，如果把大部分的資金用于民宿投資，那么可能生活會比較困難，所以，這是當(dāng)?shù)鼐用耖_發(fā)改造民宿的重要難題之一。在政府出臺的相應(yīng)政策中，沒有相應(yīng)的資金支持，政府只是給予居民一個政策、方針，居民有足夠的資金，那么就可以向政府提出開發(fā)民宿的申請，獲得資格和許可就可以開始進(jìn)行民宿開發(fā)，并不會有資金上的扶持。

除了資金方面，在技術(shù)方面也是當(dāng)?shù)鼐用裣胍?jīng)營民宿的問題所在，經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，興義萬峰林景區(qū)民宿經(jīng)營者受教育程度多數(shù)分布在大專以下，有60%的萬峰林民宿經(jīng)營者是專門從事民宿經(jīng)營的，兼職從事民宿經(jīng)營的占比20%，當(dāng)?shù)鼐用裨谶@方面不占優(yōu)勢。盡管政府方面開展民宿宣傳推廣，指導(dǎo)開展民宿經(jīng)營管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)，但經(jīng)過訪談實際上的培訓(xùn)并沒有落實到相應(yīng)地區(qū)，當(dāng)?shù)鼐用癫]有接受過相應(yīng)的有關(guān)民宿方面的培訓(xùn)，這是政策實施上的不完善。

根據(jù)政策要求，民宿開發(fā)需要設(shè)計布局合理，分布明確，具有良好的采光通風(fēng)條件，污水排放也有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)；安全要求食品安全符合國家相應(yīng)規(guī)定；具有消防條件，符合《住宿業(yè)衛(wèi)生管理條例》等要求。這些方面迫使當(dāng)?shù)鼐用穹艞壛碎_設(shè)民宿的念頭，想要開展符合市場需求的民宿，不僅需要有特色，硬件設(shè)施還要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，這對當(dāng)?shù)鼐用駚碚f是一大難題；還有民宿運營基礎(chǔ)方面，當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕胶蛷臉I(yè)經(jīng)驗都不足，難以支撐在民宿中的運營和競爭。而政府方面也沒有相應(yīng)的政策，比如，在技術(shù)培訓(xùn)方面的支持，沒有專業(yè)的團(tuán)隊培訓(xùn)，想要獨立開展民宿更是難上加難。

（三）居民風(fēng)險承擔(dān)能力差

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大部分當(dāng)?shù)鼐用癖硎?，即使自己沒能力開設(shè)民宿，但是如果有投資者愿意租房改造民宿，他們是愿意接受的，因為這樣可以收取租房費用，也是一筆可觀收入；相比另一種“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作方式，當(dāng)?shù)鼐用褚苑课萑牍?，與民宿經(jīng)營者合作一起經(jīng)營民宿，當(dāng)?shù)鼐用窀敢膺x擇第一種方式。這與當(dāng)?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)和傳統(tǒng)思想有關(guān)。

第一，能夠一次性拿到一筆可觀的可移動資金，那么他們可以選到城市里買房生活，可以少奮斗幾年，還能讓自己的孩子接受相比村里稍微好一點的教育，這是原因之一。

第二，不少民宿經(jīng)營者都希望能夠自己獨立經(jīng)營民宿，對于房屋的改造可以隨心而改，不用過多的考慮居民的想法，也不用留下房間給居民住。其實這也是當(dāng)?shù)鼐用竦南敕?，本來自己已?jīng)住在這里很久了，突然接受外來人員的入駐，長期跟他們一起生活，改變了自己多年以來的生活方式和狀態(tài)，是難以接受的。

第三，對于民宿的經(jīng)營，第二種方式可以得到資金，但是過程緩慢，而且景區(qū)也是有旅游淡旺季的，民宿不可能一直盈利，相比平淡的生活，當(dāng)?shù)鼐用褚膊辉钙Ｓ诠芾砗统袚?dān)風(fēng)險，不愿意做出改變。

四、民宿發(fā)展中文化主體缺失的影響

（一）不利于景區(qū)長期發(fā)展

隨著景區(qū)不斷發(fā)展和成長，不少特色民宿崛起，對景區(qū)來說，好處多多。但是民宿的發(fā)展應(yīng)該跟景區(qū)共存，景區(qū)是核心吸引力，先有的景區(qū)，才有的民宿，現(xiàn)在民宿逐漸變成了外來游客的吸引力。由于政府方面對房屋增建、民宿風(fēng)格的有所限制，導(dǎo)致民宿的風(fēng)格各異，且沒有本地化的風(fēng)格。比如，位于下納灰村的原霧民宿，這家民宿是當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營的民宿，調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，民宿內(nèi)有一半的房屋沒有開始裝修，訪談后發(fā)現(xiàn)，因為政府對占地面積等方面的限制，直到今年也沒有通過動工申請。

其他諸如此類的民宿還有很多，一些個人風(fēng)格明顯的民宿也不少，他們對整個景區(qū)的風(fēng)貌影響也是至關(guān)重要的，帶給旅游者的感受應(yīng)該是帶有當(dāng)?shù)厣实?，而不是來到一個地方，感受到的還是與這個地方無關(guān)的“異地文化”。比如，筆者調(diào)研的一個高端民宿——蘭亭安麓，位于浙江省紹興市，以徽派建筑為特色，房屋是明代中期安徽民居。房屋建筑是民宿經(jīng)營者從安徽省黃山市原拆原建到紹興的，其中里面的餐飲，除了當(dāng)?shù)氐慕B興菜還有來自廣東的粵菜。這樣的異地文化帶給旅游者的感觀也有所不同，民宿是旅游者體驗當(dāng)?shù)匚幕囊粋€入口，民宿的文化要融入當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕校鋵嵕褪前衙袼蕻?dāng)作當(dāng)?shù)匚幕囊粋€小型縮影，通過住宿形態(tài)來闡釋當(dāng)?shù)匚幕?，用建筑、服飾、餐飲、器皿來表達(dá)，同時也代表著整個景區(qū)的風(fēng)貌。

（二）對當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒械淖璧K

興義萬峰林景區(qū)位于黔西南州布依族苗族自治州，其中的布依族文化非常豐富，比如，飲食文化上，布依族喜食糯食，如五彩糯米飯、糯米酒、三角粽等；服飾上，自制的織錦和蠟染是布依族服飾主要特點；語言上，布依族屬于漢藏語系壯侗語族；藝術(shù)上，最為著名的屬八音坐唱；節(jié)日習(xí)俗上，有三月三、六月六等。

其中景區(qū)內(nèi)的下納灰村就是中國少數(shù)民族特色村寨，一個布依族村寨，但是經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在村寨內(nèi)的布依族絕大部分都被漢化了。在這里的大多數(shù)民宿經(jīng)營者，他們經(jīng)濟(jì)實力強(qiáng)，從業(yè)經(jīng)驗豐富，能夠迅速地抓住機(jī)會，借助興義萬峰林景區(qū)的景色特點建設(shè)吸引游客目光的特色民宿，大多是體驗型民宿，比如，位于下納灰村的何處民宿、自在林民宿都有開放泳池，位置優(yōu)越，觀看景色也不錯，還有很多諸如民宿+養(yǎng)生、采摘、燒烤等的融合，比如，位于中納灰村的潮汐民宿。也有對景區(qū)內(nèi)吃喝玩樂的相關(guān)介紹，比如位于下納灰村以下的云棲壹號。但是更加善用資源、深挖文化的項目并不是很突出，大多民宿更多注重精神體驗，而文化體驗很少，依托深厚的人文底蘊和民族風(fēng)情的民宿和民族文化的傳播項目很少，比如，扎染、布藝。很多民宿在開展過程中，缺少當(dāng)?shù)靥厣奈幕顒?，比如，篝火晚會、非遺體驗等，有的是一些簡單的、粗獷式的活動，比如，燒烤、采摘、拍照等。

當(dāng)?shù)鼐用駷榱私?jīng)濟(jì)利益將自己千篇一律的日常生活、文化禮儀一遍一遍地展現(xiàn)在旅游者面前，使當(dāng)?shù)匚幕簧虡I(yè)化，失去了本土文化應(yīng)該有的意義，使本地居民失去了對自己本土文化的正確輸出，對文化的傳承產(chǎn)生難以傳播的影響。

（三）民宿文化氛圍減少

在興義萬峰林景區(qū)民宿發(fā)展過程中，由于外來資本的投入和當(dāng)?shù)鼐用竦哪芰υ?，民宿開設(shè)過程中，忽略了很多當(dāng)?shù)匚幕缘囊蛩?，各個民宿由于缺乏利益共享、風(fēng)險共擔(dān)等制度保障，村與村、戶與戶之間只顧追求當(dāng)前利益，重模仿輕創(chuàng)意，缺少經(jīng)營自己的獨特經(jīng)營理念，民宿內(nèi)部缺乏相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施，民宿服務(wù)意識較差，管理水平較低。簡單的模仿風(fēng)格，失去了最原始的文化氣息，降低了旅游者的住宿體驗，入住率低，不可避免地造成民宿之間低價競爭。而外來民宿經(jīng)營者有自己的民宿文化基礎(chǔ)和底蘊，對本土民宿的市場有競爭沖擊。大量外來民宿經(jīng)營者的進(jìn)入，帶來了新的理念和事物，對當(dāng)?shù)氐奈幕]有深入發(fā)掘，極少融入當(dāng)?shù)夭家雷搴蜐h族的一些傳統(tǒng)文化，民宿文化氛圍慢慢地消失殆盡。

（四）改變了當(dāng)?shù)鼐用竦纳顮顟B(tài)

旅游者來自不同地區(qū)城市，與當(dāng)?shù)鼐用裣啾葥碛胁煌纳罘绞胶鸵庾R思維。少量的民宿旅游者并不會對周圍群眾產(chǎn)生太大的影響，但是隨著民宿旅游者數(shù)量的增加，民宿旅游者在與當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行交流的過程中，會對當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞郊八季S方式產(chǎn)生潛移默化地影響，使當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞疆a(chǎn)生變化。同時，旅游者在旅游過程中所呈現(xiàn)的生活狀態(tài)及消費觀念處于一種失真的狀態(tài)，這會影響當(dāng)?shù)鼐用駥ι罘绞郊跋M方式的判斷能力，導(dǎo)致其追求過高的生活質(zhì)量，對其生活狀態(tài)產(chǎn)生不良的影響。

（五）降低了旅游者對民宿文化的心理預(yù)期

從問卷結(jié)果來看，旅游者在居住或者參觀民宿的過程中，對當(dāng)?shù)匚幕母兄潭纫话?。比如，?dāng)?shù)氐牡胤浇ㄖL(fēng)格與色彩并沒有十分突出，部分原因是由于政府規(guī)劃，除了在下納灰村、雙生村、魚隴村有突出的建筑風(fēng)格外，其他都是政府規(guī)劃風(fēng)格。而當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?、民俗?xí)慣、歷史文化、傳統(tǒng)工藝方面，在民宿中體現(xiàn)得并不明顯，因為大多民宿經(jīng)營者來自興義市以外，并不是本地人，民宿旅游者能感受的東西其實不是本地化的東西，民宿旅游者接觸到的人還是外地的人；從飲食上來看，在民宿中很多旅游者所食用的很少有本地的特色，有特色的飲食文化出現(xiàn)在一些少數(shù)民族小村的節(jié)日活動上和小吃中，并沒有融入民宿中。因此，旅游者在接觸民宿的時候，并沒有真正的進(jìn)入當(dāng)?shù)匚幕袼藿?jīng)營者是外來的人，旅游者也是外來的人，脫離了民宿意義上和主人同吃同住，了解當(dāng)?shù)匚幕母尽?/p>

五、興義萬峰林景區(qū)民宿業(yè)發(fā)展的路徑

民宿是有思想、有文化、有靈魂、有人情味的住宿形態(tài)。一個民宿的文化主體不僅是指民宿經(jīng)營者帶來的關(guān)于民宿的外在表現(xiàn)形態(tài)，也包括民宿經(jīng)營者對民宿擁有的一系列文化特征及氛圍。硬件設(shè)施設(shè)備、主題容易被復(fù)制仿照，但文化難以被模仿。旅游者來到一個小鎮(zhèn)、一個景區(qū)，民宿經(jīng)營者應(yīng)該傳遞的是該民宿所在地的地域文化、鄉(xiāng)土文化、傳統(tǒng)文化，而非單純地給予旅游者個性的異地文化。從調(diào)研地興義萬峰林景區(qū)民宿發(fā)展?fàn)顩r來看，現(xiàn)在民宿發(fā)展處于遍地開花、一哄而起的自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)，其中缺失的不是景區(qū)資源、流量，缺少的是對當(dāng)?shù)孛袼尬幕黧w融入。根據(jù)對興義萬峰林景區(qū)民宿發(fā)展中文化主體缺失的形成原因和影響分析，提出以下路徑。

（一）政策機(jī)制層面

政府可以加強(qiáng)相關(guān)政策的實施，完善相關(guān)制度。為了規(guī)范興義萬峰林景區(qū)民宿業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與到民宿業(yè)發(fā)展中，可以通過設(shè)立相關(guān)經(jīng)營制度，確立民宿的經(jīng)營性質(zhì)。完善相關(guān)配套地方標(biāo)準(zhǔn)，通過設(shè)立民宿經(jīng)營的申報流程與監(jiān)管程序，監(jiān)督民宿業(yè)在當(dāng)?shù)匕l(fā)展的情況，對于民宿硬件、民宿軟件中文化內(nèi)涵的植入進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，對于脫離當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境發(fā)展的民宿，要提出整改意見或者警告。

（二）文化傳導(dǎo)層面

對于當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c民宿業(yè)發(fā)展主動性低的問題，要循序漸進(jìn)地改變當(dāng)?shù)鼐用竦南敕?，鼓勵其盡可能參與到民宿產(chǎn)業(yè)中。十八大以來，習(xí)近平總書記在多個場合談到中華傳統(tǒng)文化，表達(dá)了自己對傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想價值體系的認(rèn)同與尊崇。2015年5月4日，他與北京大學(xué)學(xué)生座談，多次提到核心價值觀和文化自信。文化自信是實現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕黧w參與民宿業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，要引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用裾_對待自己的文化，要能充分識別傳統(tǒng)文化和民俗文化的價值所在，對于外來文化也要采取包容、借鑒、吸收的態(tài)度，對外來民宿經(jīng)營者所帶來的文化進(jìn)行兼收并蓄。

（三）景區(qū)管理層面

景區(qū)管理方應(yīng)對外來資本的進(jìn)入作出要求。如果完全是由外來經(jīng)營者運營，沒有當(dāng)?shù)鼐用竦募尤?，?yīng)該對外來進(jìn)入的人員作出嚴(yán)格要求，開展外來民宿業(yè)經(jīng)營者對本地文化的學(xué)習(xí)。各個地方的發(fā)展及文化有差異，要想建立具有當(dāng)?shù)匚幕厣拿袼迲?yīng)該先了解當(dāng)?shù)氐奈幕A(chǔ)和內(nèi)涵，開展對當(dāng)?shù)夭家雷寮皾h族的服飾文化、建筑文化、節(jié)慶文化、飲食文化、生活方式等方面的了解和學(xué)習(xí)，在開發(fā)、改造民宿的同時融入這些文化的因素，體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情；對于政府出臺的相關(guān)政策，政府應(yīng)該建立監(jiān)督機(jī)構(gòu)，落實政策的實施，而不是只有政策出臺，沒有具體實施，形式主義。要有序建立有地域文化的民宿，符合區(qū)域布局和合理發(fā)展要求。

（四）宣傳培訓(xùn)層面

政府可以建立相關(guān)的民宿培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。比如，在街道辦或者村委會建立符合標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，給予當(dāng)?shù)鼐用裨诿袼藿⑸系募夹g(shù)支持、民宿運營管理知識和經(jīng)驗，進(jìn)一步規(guī)范民宿經(jīng)營行為，提升管理和服務(wù)水平，各個部門都應(yīng)出面做出相應(yīng)培訓(xùn)，最重要的是安全方面的培訓(xùn)，就民宿的消防設(shè)備配置、治安管控等相關(guān)信息為其進(jìn)行培訓(xùn)，此外讓有經(jīng)驗的民宿經(jīng)營者來分享心得，給予正面積極的影響；在資金方面，給予相應(yīng)的資金扶持，讓當(dāng)?shù)鼐用裨谫Y金扶持下可以更加有信心投入民宿建立。也可以利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，多接觸各種論壇社區(qū)信息，為民宿建立做足準(zhǔn)備。

（五）經(jīng)營合作層面

當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營模式可選擇合作形式。比如，采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，居民以房屋入股，發(fā)展精品民宿或者客棧、農(nóng)家樂，居民可以與民宿經(jīng)營者一起住，居民變股民，留下居民這個文化主體，除了運營方面的問題，居民可以參與其他的力所能及的事?？梢韵仍圏c觀望一下發(fā)出公告，觀看效果。在提升民宿品質(zhì)和質(zhì)量的同時，注入文化內(nèi)涵，召集想要合作的當(dāng)?shù)鼐用窈屯鈦砻袼藿?jīng)營者，談?wù)劯髯缘男枨?；對于想要開設(shè)民宿業(yè)的居民，首先要樹立民宿文化的正確思想，不能讓其盲目投入，政府也要聯(lián)合相應(yīng)部門強(qiáng)化監(jiān)督和管理。當(dāng)?shù)鼐用駥τ诿袼薜娘L(fēng)險承擔(dān)能力低，可以組建團(tuán)隊，對市場進(jìn)行調(diào)研，評估市場風(fēng)險，對民宿種類、風(fēng)格、數(shù)量、競爭方式、周邊環(huán)境、進(jìn)行分析了解。

（六）主題模式層面

當(dāng)?shù)貞?yīng)鼓勵不同主題的民宿經(jīng)營模式，形成興義萬峰林民宿業(yè)差異化發(fā)展，形成較強(qiáng)的內(nèi)部競爭力。一是傳統(tǒng)民宿，主要以當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營為主，主要特點是原始、樸實和真實，通過將自己傳統(tǒng)民居原封不動地保留建筑物原始狀態(tài)，對房屋外觀和內(nèi)飾做極小的改變，將民居的本來面貌盡可能完整地呈現(xiàn)在游客面前，展示最真實的生活狀態(tài)。二是精品民宿，主要以外來經(jīng)營者為主，為了體現(xiàn)“精”字，這類民宿在保留建筑物基本框架的基礎(chǔ)上，對外觀和內(nèi)飾都會作較大的調(diào)整，通過設(shè)計、用材和特色的“精”，迎合現(xiàn)代旅游市場的需求，具有極佳的美感度、舒適度和享受度。三是特色民宿，這種多以當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營為主，摻以外來投資者的資金注入，這類民宿具有文化上的差異性，盡可能將現(xiàn)代與傳統(tǒng)有機(jī)融合，可以完整領(lǐng)略當(dāng)?shù)孛袼孜幕?/p>

六、結(jié)論

民宿良好的發(fā)展，在當(dāng)?shù)卣姆龀趾途皡^(qū)管理的監(jiān)督下，離不開文化主體——當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c。興義萬峰林民宿業(yè)的發(fā)展，一方面，能促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，延伸旅游消費產(chǎn)業(yè)；另一方面，能夠推動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)高質(zhì)量發(fā)展，豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)，提升鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品品質(zhì)。因此，無論從萬峰林街道辦政府管理的角度，還是萬峰林景區(qū)管理的角度，都應(yīng)鼓勵當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到民宿業(yè)經(jīng)營中來，或是經(jīng)營主體，或是就業(yè)于民宿業(yè)。最終，有力地促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實。