單產(chǎn)突破12000kg/hm^{2的小麥品種和栽培技術(shù)探討}

馮燁宏 趙春生 姜鴻明 丁舉云 董超

摘 要：為了最大限度提高小麥品種對水、肥、光、熱等資源的利用效率，提高小麥生產(chǎn)水平，文章從品種選擇、栽培措施2個(gè)方面著手，列舉了單產(chǎn)突破12 000 kg/hm2的小麥品種，總結(jié)了超高產(chǎn)小麥品種的性狀特點(diǎn)，探討了高產(chǎn)栽培技術(shù)措施，以期為提高小麥單產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：小麥；性狀特點(diǎn)；栽培措施

文章編號：1005-2690（2023）15-0025-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

我國小麥種植區(qū)域廣泛[1]，分布在黃淮平原、膠東丘陵、江淮平原、浙皖南部山地、湘贛丘陵、云貴高原、四川盆地、陜南鄂西丘陵等地，土壤狀況和氣候條件復(fù)雜。小麥生產(chǎn)受耕地面積、漬澇、鹽堿、資源性缺水、季節(jié)性干旱等因素制約[2-3]。

1 單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥品種

目前，經(jīng)專家實(shí)打驗(yàn)收單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥品種（系）有：煙農(nóng)1212、煙農(nóng)999、山農(nóng)29、山農(nóng)30、魯原502、山農(nóng)28、山農(nóng)116、登海206、山農(nóng)48、濟(jì)麥70、濟(jì)麥44、德麥008、泰科麥33、泰科麥36、泰科麥45、濟(jì)麥5198、濟(jì)麥38、青農(nóng)7號、青農(nóng)2號、中麥578、渦麥9號、淮麥33、豐德存麥20號、周麥27號、周麥38號、徽研66、馬蘭1號、眾信麥998、鄭麥136、鄭麥1860、百農(nóng)307。審定區(qū)域包括黃淮南北片、山東、河北、天津、新疆、安徽、河南、山西、江蘇和陜西等地，如表1所示。

2 超高產(chǎn)小麥品種的性狀特點(diǎn)

一是株型結(jié)構(gòu)。單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥品種有理想的株型結(jié)構(gòu)[4]，特點(diǎn)為半矮稈，莖稈粗壯，韌性好，上部節(jié)間長，下部節(jié)間短，抗倒伏能力強(qiáng)；葉片厚、色深、葉鞘堅(jiān)實(shí)，旗葉上舉、功能期長，穗大；粒大粒多，落黃好；冠層結(jié)構(gòu)配制合理，受光態(tài)勢好；植株叢間競爭力小，光能利用率高[5]；根系粗壯發(fā)達(dá)，莖葉不早衰，光合作用時(shí)間長。

二是株高。矮化育種對提高小麥產(chǎn)量的作用較大[6]，但植株矮化到一定程度會導(dǎo)致葉片密集、早衰和病蟲害嚴(yán)重。超高產(chǎn)小麥品種株高在70～88 cm，耐肥抗倒性好，收獲指數(shù)高，提高產(chǎn)量潛力大。

三是冠層結(jié)構(gòu)。冠層結(jié)構(gòu)是影響產(chǎn)量的重要因素[7]。合理的冠層結(jié)構(gòu)能提高光能利用率。合理的冠層結(jié)構(gòu)株型緊湊，旗葉大小適中，葉片基角小，抽穗后旗葉、倒二葉轉(zhuǎn)為下披，披角小。

四是產(chǎn)量三因素結(jié)構(gòu)模式。小麥品種的產(chǎn)量三因素在較高的水平上實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)與互補(bǔ)，一般穗數(shù)達(dá)到600萬～900萬穗/hm2、穗粒數(shù)達(dá)到40粒以上、千粒重在45 g以上。

五是抗性。單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥品種綜合抗性好，對冬季的低溫冷害、春季倒春寒和干旱、灌漿期干熱風(fēng)等都有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，抗白粉病和銹病[8]。

3 單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥栽培管理措施

3.1 發(fā)揮優(yōu)良品種潛力，培育合理產(chǎn)量結(jié)構(gòu)三因素

產(chǎn)量潛力高的品種產(chǎn)量三因素協(xié)調(diào)，生育后期干物質(zhì)積累能力強(qiáng)[9]，旗葉功能期較長，灌漿后期能保持較強(qiáng)的光合速率[10]。

小麥播種至拔節(jié)前期以形成穗數(shù)為中心，拔節(jié)后期和孕穗期以形成粒數(shù)為中心，灌漿期以形成粒重為中心，產(chǎn)量三因素之間相互聯(lián)系、相互影響。通過“保證基本苗，培育壯苗，調(diào)控群體結(jié)構(gòu)，增加穗粒數(shù)，提高粒重”，從生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)提高產(chǎn)量。

相關(guān)人員精細(xì)整地，精選種子，藥劑拌種，寬幅播種，待基本苗達(dá)到225萬～270萬苗/hm2，實(shí)現(xiàn)一播全苗、苗勻、苗壯。施足基肥，適墑、適量、適期播種，播種深度為3～5 cm，播后鎮(zhèn)壓和灌溉。冬前群體控制在900萬～1 200萬/hm2，冬后最大群體控制在1 200萬～13 500萬/hm2，穗數(shù)控制在675萬～750萬穗/hm2，早春根據(jù)苗情進(jìn)行水肥管理。增加穗粒數(shù)，做好倒春寒、病蟲害防治工作。提高粒重，揚(yáng)花期、灌漿期做好“一噴三防”，噴施殺蟲殺菌劑、葉面肥、生長調(diào)節(jié)劑的復(fù)配劑，達(dá)到防病蟲害、防干熱風(fēng)、防早衰的目的，噴施磷酸二氫鉀，提高粒重。

3.2 提高土壤肥力，發(fā)揮地力潛力

提高土壤肥力能夠改善小麥光合能力，有利于提高產(chǎn)量，促進(jìn)水肥高效利用[11]。萊州市和招遠(yuǎn)市單產(chǎn)超過12 000 kg/hm2的小麥高產(chǎn)攻關(guān)田灌溉條件好，地力水平高[12]，秸稈還田水平高，科學(xué)化管理水平較高。招遠(yuǎn)市和萊州市高產(chǎn)田所在地土壤類型均為壤土，2～3年深翻1次，土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量較高，如表2所示。

3.3 充分利用氣候資源

降水量、光照和積溫對小麥產(chǎn)量影響較大。2013—2014年煙農(nóng)999生長期間光照充足，冬前、拔節(jié)和開花灌漿期偏多，有利于產(chǎn)量三因素（穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重）提高。降水較常年偏少，但4月和5月降水量較大，有利于增加穗粒數(shù)、提高粒重。2016—2017年煙農(nóng)1212生長期間，光照和降水不是十分有利于小麥高產(chǎn)，但及時(shí)灌溉和小麥生長后期噴施葉面肥降低了土壤水分及光照不足對小麥生長的影響，延長了葉片有效光合功能期。

4 結(jié)束語

小麥生產(chǎn)中，應(yīng)選擇適宜生態(tài)區(qū)的高產(chǎn)品種，根據(jù)土壤和氣候資源，因地制宜，最大限度發(fā)揮產(chǎn)量潛力，提高生產(chǎn)能力。

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