校企合作模式在旅游人才培養(yǎng)中的應(yīng)用
——評《基于校企合作的旅游人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究》

書名：《基于校企合作的旅游人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究》

作者：李國慶

出版社：中國水利水電出版社

ISBN：978-7-5170-7357-4

出版時間：2019 年1 月

定價：55 元

隨著我國經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展，人們的物質(zhì)水平逐漸提高。旅游作為人們物質(zhì)和精神得到雙重滿足的重要渠道，逐漸成為社會生活的重要組成部分。伴隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅游行業(yè)人才競爭日益激烈。為了增強旅游人才的市場競爭力，高校要不斷改革，創(chuàng)新教學(xué)模式，提高學(xué)生的綜合能力，培養(yǎng)社會所需要的旅游專業(yè)人才，進(jìn)而推動旅游業(yè)的快速發(fā)展。李國慶編著的《基于校企合作的旅游人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究》一書中提到，當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與融合發(fā)展中存在旅游人才供需錯位及高級旅游管理人才缺失等問題，對我國在旅游人才培養(yǎng)方面存在的問題以及根源作出了論述，筆者基于2022 年寧夏高等教育研究項目：文旅融合背景下寧夏旅游人才培養(yǎng)研究（NYG2022162）的研究，參考書中對校企合作模式的相關(guān)論述，就校企合作模式在旅游人才培養(yǎng)中存在的問題及改進(jìn)的策略進(jìn)行探討，以期更好地促進(jìn)旅游人才的培養(yǎng)。

校企合作模式是指高校與校外企業(yè)建立合作，對大學(xué)生進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)，以增強學(xué)生的社會實踐能力的一種創(chuàng)新培養(yǎng)模式，是“校社共育”教育理念的集中體現(xiàn)。當(dāng)前，高校在人才培養(yǎng)方面面臨的首要問題就是部分學(xué)生理論知識豐富而實踐能力不強，難以滿足社會對畢業(yè)生能力的需求。旅游專業(yè)作為一門應(yīng)用型學(xué)科，其對人才的培養(yǎng)需更加強調(diào)理論知識與實踐能力的相互適應(yīng)?；诖耍Ｆ蠛献髂Ｊ街饾u走進(jìn)校園，成為改善高校育人現(xiàn)狀、促進(jìn)人才培養(yǎng)高質(zhì)量發(fā)展的新型培養(yǎng)模式。

然而，隨著改革的進(jìn)一步發(fā)展，校企合作模式暴露出一些弊端。具體來看，主要有以下三點。其一，校企合作存在教學(xué)松散化、形式化等的問題。部分高校在校企合作方面局限于畢業(yè)年級的實踐性學(xué)習(xí)，且周期較短，學(xué)生的實踐能力得不到充足的鍛煉，校社育人的目標(biāo)難以實現(xiàn)。學(xué)校教師和實習(xí)師傅之間沒有形成雙向教學(xué)機制。在實習(xí)期間，一些學(xué)校教師采取“全權(quán)放手”的態(tài)度，學(xué)生的理論和實踐仍舊處于脫節(jié)狀態(tài)。其二，校企合作面臨部分企業(yè)利益為重，短視行為嚴(yán)重。企業(yè)作為市場主體，其以經(jīng)濟效益的提升為目標(biāo)。一些企業(yè)管理者只看重眼前利益，多使用免費勞動力，而忽略了企業(yè)在人才培養(yǎng)中的實際性任務(wù)，這也會造成潛在人才資源的流失。其三，校企合作存在學(xué)校教師隊伍不穩(wěn)定的問題。一些教師沒有深刻理解校企合作的內(nèi)涵，對自身在實踐學(xué)習(xí)過程中充當(dāng)?shù)慕巧投ㄎ徽J(rèn)知模糊，導(dǎo)致校企合作效率和質(zhì)量降低，影響學(xué)生的全面發(fā)展。

探索校企合作模式的改進(jìn)策略成為高校的重點工作。從高校來看，可以從以下兩個方面入手。第一，加強與企業(yè)的長效溝通互動，提高實踐性學(xué)習(xí)的效果。一方面，高校可以與企業(yè)建立多層次、多方面的交流合作機制，注重對學(xué)生整個大學(xué)學(xué)習(xí)生涯中實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，盡可能多地創(chuàng)造學(xué)生與社會實際相結(jié)合的機會，使學(xué)生在親身體驗中明確社會發(fā)展所需要的能力，不斷提升和完善自己。另一方面，高?？梢酝ㄟ^開發(fā)校本課程，拓寬實踐交流的渠道來與企業(yè)建立有效的合作互動。例如，在旅游專業(yè)大一、大二低年級開設(shè)一些研學(xué)類、參觀類課程，幫助學(xué)生建立與社會的交流渠道，在旅行中增長見識、培養(yǎng)能力，同時為高年級的實踐性學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。第二，建立與企業(yè)的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略，形成多主體共贏的局面。首先，高校和企業(yè)雙方要制定相應(yīng)的規(guī)章制度，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，在保障學(xué)生全面發(fā)展的同時實現(xiàn)企業(yè)的利益。例如，高?？梢耘c企業(yè)建立定向人才聯(lián)合培養(yǎng)制度，在企業(yè)發(fā)展學(xué)生實踐能力的同時，高校定向輸送優(yōu)秀的專業(yè)人才進(jìn)入企業(yè)，形成雙向建設(shè)、共同發(fā)展的局面。其次，高校要增強教師隊伍的穩(wěn)定性。高?？梢院推髽I(yè)建立“雙師”培訓(xùn)制度，加強學(xué)校教師和實習(xí)師傅的交流互動，保持教師隊伍實踐指導(dǎo)能力的穩(wěn)定、提升，幫助他們明確各自的角色和任務(wù)，提校企合作育人效率。最后，高?？梢耘c企業(yè)建立科研合作制度，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)構(gòu)的一體化。企業(yè)要想獲得長久的效益，科研能力至關(guān)重要。校企合作模式可以采取主體多元化、類型多樣化的形式，在提高師生實踐、科研等綜合能力的同時，提高企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和科研水平，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展注入新的力量。

綜上所述，校企合作模式是高校人才培養(yǎng)的重要手段。旅游專業(yè)作為應(yīng)用型學(xué)科，其人才培養(yǎng)必然離不開社會實踐。校企合作模式為旅游專業(yè)的發(fā)展提供了新的契機。高校要在改革過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，優(yōu)化、完善教學(xué)模式，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升，實現(xiàn)人才的高質(zhì)量發(fā)展。