許氏平鲉增殖放流苗種網(wǎng)箱中培技術(shù)研究

周廣軍 楊濤 吳紅偉 趙運(yùn)星 韓慧宗 孫靈毅

(1 煙臺市海洋經(jīng)濟(jì)研究院,山東煙臺 264003;2 山東省海洋資源與環(huán)境研究院,山東煙臺 264006)

許氏平鲉(Sebastesschlegelii)俗稱黑魚君,隸屬于鲉形目(Scorpaeniformes)、鲉科(Scorpaenidae)、平鲉屬(Sebastes),為冷溫性近海底層卵胎生魚類,常棲息于巖礁底質(zhì)的海區(qū),具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、生長速度快、營養(yǎng)價值高等特點,是中國北方人工魚礁海域的主要增殖對象[1-2],也是海水增殖放流的主要品種。2018年煙臺市放流許氏平鲉苗種570余萬尾,2019年放流390余萬尾,2020年放流780余萬尾。根據(jù)2019年P(guān)L19-3油田1/3/8/9區(qū)塊綜合調(diào)整項目漁業(yè)資源增殖放流效果評價結(jié)果,增殖放流回捕率為4.33%,回捕產(chǎn)量為3.81 t,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。但由于增殖放流的許氏平鲉苗種規(guī)格較小(全長≤3 cm),導(dǎo)致放流后其存活率較低,影響了回捕率[3]。

影響增殖放流效果的主要因素包括苗種質(zhì)量、生態(tài)容納量、放流方式及放流后期管理等[4-7]。目前有關(guān)許氏平鲉增殖放流效果的研究主要集中在放流時間、放流規(guī)格、放流方式、人工魚礁的誘集效果等方面[1,8-9],而對于許氏平鲉增殖放流苗種中間培育技術(shù)的報道較少。中間培育是漁業(yè)增殖放流的一種技術(shù)創(chuàng)新模式,是將放流物種先進(jìn)行網(wǎng)箱暫養(yǎng),使其先行適應(yīng)海水的溫度和鹽度,有效增強(qiáng)其適應(yīng)海區(qū)自然環(huán)境的能力后再開展增殖放流,這樣可大幅度提高放流物種的成活率[10-12]。本文以許氏平鲉放流大規(guī)格苗種(體長>5 cm)為研究對象,通過對比在沉淀池和天然海域中開展網(wǎng)箱中間培育的效果,研究許氏平鲉大規(guī)格苗種的網(wǎng)箱中間培育技術(shù),以期提高許氏平鲉增殖放流成活率和回捕率,并為其他放流魚類大規(guī)格苗種的中間培育提供技術(shù)參考。

1 材料和方法

1.1 試驗苗種

試驗用許氏平鲉苗種購自萊州明波水產(chǎn)有限公司。選擇活力強(qiáng)、外表無損傷、檢驗檢疫合格、體長在5～6 cm的魚種進(jìn)行試驗。

1.2 網(wǎng)箱布設(shè)

在萊州明波水產(chǎn)有限公司的沉淀池布設(shè)12個小型網(wǎng)箱。每個網(wǎng)箱長1.20 m,寬0.76 m,網(wǎng)衣高度為0.45 m,入水深約0.40 m,可承載約0.4 m3水體,網(wǎng)衣網(wǎng)目大小為5 mm×3 mm。12個網(wǎng)箱共承載約4.8 m3水體(見圖1)。

圖1 沉淀池中間培育網(wǎng)箱

在萊州石虎嘴海域布設(shè)6個可承載約300 m3水體的圓形網(wǎng)箱。每個網(wǎng)箱周長40 m,直徑12.74 m,網(wǎng)衣高度8.5 m,入水深8 m,網(wǎng)衣網(wǎng)目大小為5 mm×3 mm。6個網(wǎng)箱共承載約1 800 m3水體(見圖2)。

圖2 海上中間培育網(wǎng)箱

1.3 試驗方法

1.3.1 苗種培養(yǎng)密度設(shè)置

沉淀池網(wǎng)箱中間培育:將12個網(wǎng)箱按不同培育密度分為3組,每組4個網(wǎng)箱。第1組(C1-1、C1-2、C1-3、C1-4)每箱投放240尾;第2組(C2-1、C2-2、C2-3、C2-4)每箱投放320尾;第3組(C3-1、C3-2、C3-3、C3-4)每箱投放400尾。共投放3 840尾苗種。海上網(wǎng)箱中間培育:6個網(wǎng)箱按不同培育密度分為3組,每組2個網(wǎng)箱。第1組(H1-1、H1-2)每箱投放4 800尾;第2組(H2-1、H2-2)每箱投放6 400尾;第3組(H3-1、H3-2)每箱投放8 000尾。共投放38 400尾苗種。

1.3.2 取樣方法

中間培育試驗共持續(xù)28 d。在苗種投放當(dāng)天隨機(jī)取樣30尾魚種,測量其體長、全長和體質(zhì)量;投放后每7 d對各個網(wǎng)箱進(jìn)行取樣,每個網(wǎng)箱各取樣10尾,測量體長、全長和體質(zhì)量并記錄。使用直尺(精確度為0.1 cm)測量魚的體長和全長,使用數(shù)顯式電子秤(精確度為0.1 g)稱量魚的體質(zhì)量。

1.3.3 養(yǎng)殖管理

試驗期間每天早晚各投喂1次配合飼料,投飼量為苗種體質(zhì)量的3%～6%。海上網(wǎng)箱投飼的時間可根據(jù)海域風(fēng)浪情況稍作調(diào)整。每次在投飼前測量水溫并進(jìn)行記錄;在投飼時進(jìn)行巡查,觀察魚種的攝食和活動情況以及養(yǎng)殖水體水質(zhì)的變化情況;檢查養(yǎng)殖網(wǎng)箱有無破損,及時清除網(wǎng)箱內(nèi)及其周邊區(qū)域的雜物。養(yǎng)殖水體的溶解氧應(yīng)保持在3.0 mg/L以上;網(wǎng)箱網(wǎng)衣一般每10 d更換一次,具體可根據(jù)網(wǎng)箱內(nèi)水體的溶解氧、網(wǎng)衣附著的生物量和魚種活動情況進(jìn)行調(diào)整。

1.4 數(shù)據(jù)分析

使用Origin 2017分析軟件對所有取樣數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。體質(zhì)量增長率(RWG,%)和全長增長率(RLG,%)通過以下公式進(jìn)行計算。

RWG=100×(W1-W0)/W0

(1)

RLG=100×(L1-L0)/L0

(2)

式(1)和(2)中,W1和W0分別為試驗結(jié)束和試驗初始的苗種體質(zhì)量(g);L1和L0分別為試驗結(jié)束和試驗初始的苗種全長(cm)。

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS 24.0軟件進(jìn)行單因素方差分析(one-way ANOVA),并利用Duncan’s多重比較法分析不同處理組間的差異;以0.05為差異顯著水平。數(shù)據(jù)以(平均值±標(biāo)準(zhǔn)差)表示,并用Origin 2017軟件進(jìn)行繪圖。

對沉淀池和天然海域網(wǎng)箱中間培育效果好的組進(jìn)行形態(tài)學(xué)相關(guān)性分析,分析全長-體質(zhì)量關(guān)系(full length-weight relationships,FLWRs)、全長-體長關(guān)系(full length-body length relationships,FBLRs)和富爾頓條件系數(shù)(Fulton’s condition factor,K)[13]。FLWRs和FBLRs是魚類管理的重要生物學(xué)參數(shù),常用于了解魚類的生存、生長、繁殖種群生物量以及種群動態(tài)等方面的信息[14-18]。K是用來評估魚類肥滿度與生長狀況的一個定量參數(shù),其基本假設(shè)是長度相同的魚類在更好的生長條件下體質(zhì)量會更大,可以反映魚類近期的營養(yǎng)狀況[19]。

魚類的全長-體質(zhì)量關(guān)系用下述冪函數(shù)關(guān)系式來表示:

W=aLFb

(3)

LogW=blogLF+loga

(4)

魚類的全長-體長關(guān)系用下述冪函數(shù)關(guān)系式來表示:

LF=cLBd

(5)

LogLF=dlogLB+logc

(6)

富爾頓條件系數(shù)K通過下式進(jìn)行計算:

K=100W/LF3

(7)

式(3)和(4)中,W為魚的體質(zhì)量(g),LF為魚的全長(cm),參數(shù)a、b采用最小二乘法回歸計算,其中冪指數(shù)b值可以用來判斷魚類的生長情況。式(5)和(6)中,LF為魚的全長(cm),LB為魚的體長(cm),參數(shù)c、d采用最小二乘法回歸計算。式(7)中,K為富爾頓條件系數(shù),W為魚的體質(zhì)量(g),LF為魚的全長(cm)。

2 結(jié)果

2.1 沉淀池網(wǎng)箱中間培育結(jié)果

2.1.1 沉淀池網(wǎng)箱中間培育苗種的全長增長率

由表1可見,分組前苗種的平均全長為(5.29±0.49)cm。C1組(放養(yǎng)密度240尾/箱)末次取樣平均全長為(7.03±0.51)cm,全長增長率為(32.80±14.67)%;C2組(放養(yǎng)密度320尾/箱)末次取樣平均全長為(6.71±0.43)cm,全長增長率為(28.36±17.43)%;C3組(放養(yǎng)密度400尾/箱)末次取樣平均全長為(6.83±0.54)cm,全長增長率為(30.28±17.03)%。試驗結(jié)束時,沉淀池網(wǎng)箱中間培育魚種的平均全長為6.86 cm,平均全長增長率為30.48%,其中C1組全長增長率顯著高于其余兩組(P<0.05),C2、C3組之間則差異不顯著(P>0.05)。

表1 沉淀池網(wǎng)箱中間培育苗種的全長增長率、體質(zhì)量增長率和存活率

2.1.2 沉淀池網(wǎng)箱中間培育苗種的體質(zhì)量增長率

由表1可見,分組前魚種平均體質(zhì)量為(1.83±0.23)g。C1組(放養(yǎng)密度240尾/箱)末次取樣平均體質(zhì)量為(5.73±0.86)g,體質(zhì)量增長率為(215.53±46.16)%;C2組(放養(yǎng)密度320尾/箱)末次取樣平均體質(zhì)量為(5.62±0.71)g,體質(zhì)量增長率為(213.05±61.37)%;C3組(放養(yǎng)密度400尾/箱)末次取樣平均體質(zhì)量為(5.40±0.69)g,體質(zhì)量增長率為(199.51±59.49)%。試驗結(jié)束時,沉淀池網(wǎng)箱中間培育魚種的平均體質(zhì)量為5.58 g,平均體質(zhì)量增長率為209.36%。C1組魚種的體質(zhì)量與C2組沒有顯著差異(P>0.05),但與C3組差異顯著(P<0.05)。

2.1.3 沉淀池網(wǎng)箱中間培育苗種的存活率

由表1可見,C1組(放養(yǎng)密度240尾/箱)的存活率為(95.52±1.15)%,C2組(放養(yǎng)密度320尾/箱)的存活率為(95.63±2.12)%,C3組(放養(yǎng)密度400尾/箱)的存活率為(91.69±7.50)%。沉淀池網(wǎng)箱中間培育魚種的平均存活率為94.28%。C1組存活率與C2組沒有顯著差異(P>0.05),但與C3組差異顯著(P<0.05)。

試驗結(jié)果顯示,C1組(放養(yǎng)密度240尾/箱)魚種的全長增長率最高,達(dá)(32.80±14.67)%,平均全長(7.03±0.51)cm,體質(zhì)量增長率為(215.53±46.16)%,平均體質(zhì)量(5.73±0.86)g,平均存活率為(95.52±1.15)%。雖然C1組魚種的體質(zhì)量和平均存活率與C2組(放養(yǎng)密度320尾/箱)沒有顯著差異,但魚種全長、體質(zhì)量與平均存活率均顯著高于放養(yǎng)密度為400尾/箱的C3組,且差異顯著(P<0.05)。

2.2 天然海域網(wǎng)箱中間培育結(jié)果

2.2.1 海上網(wǎng)箱中間培育苗種的全長增長率

由表2可見,分組前魚種平均全長為(5.29±0.49)cm。H1組(放養(yǎng)密度4 800尾/箱)魚種的末次取樣平均全長為(5.94±0.03)cm,全長增長率為(12.29±0.54)%;H2組(放養(yǎng)密度6 400尾/箱)魚種的末次取樣平均全長為(5.88±0.55)cm,全長增長率為(11.06±0.93)%;H3組(放養(yǎng)密度8 000尾/箱)魚種的末次取樣平均全長為(5.88±0.09)cm,全長增長率為(11.06±1.74)%。試驗結(jié)束時,海上網(wǎng)箱培育魚種的平均全長為5.90 cm,平均全長增長率為11.47%。H1組魚種的全長增長率顯著高于其余兩組(P<0.05),H2、H3組之間則差異不顯著(P>0.05)。

表2 海上網(wǎng)箱中間培育苗種的全長增長率、體質(zhì)量增長率和存活率

2.2.2 海上網(wǎng)箱中間培育苗種體質(zhì)量增長率

由表2可見,分組前魚種的平均體質(zhì)量為(1.83±0.23)g。H1組(放養(yǎng)密度4 800尾/箱)魚種的末次取樣平均體質(zhì)量為(3.78±0.03)g,體質(zhì)量增長率為(106.56±1.55)%;H2組(放養(yǎng)密度6 400尾/箱)魚種的末次取樣平均體質(zhì)量為(3.70±0.03)g,體質(zhì)量增長率為(102.19±1.55)%;H3組(放養(yǎng)密度 8 000尾/箱)魚種的末次取樣平均體質(zhì)量為(3.63±0.13)g,體質(zhì)量增長率為(98.09±7.34)%。試驗結(jié)束時,海上網(wǎng)箱培育魚種平均體質(zhì)量為3.70 g,平均體質(zhì)量增長率為102.28%。其中,H1組魚種的體質(zhì)量增長率顯著高于其余兩組(P<0.05)。

2.2.3 海上網(wǎng)箱中間培育苗種的存活率

由表2可見,H1組(放養(yǎng)密度4 800尾/箱)的存活率為(83.73±0.53)%,H2組(放養(yǎng)密度6 400尾/箱)的存活率為(84.39±0.40)%,H3組(放養(yǎng)密度8 000尾/箱)的存活率為(82.53±0.33)%。海上網(wǎng)箱培育苗種的平均存活率為83.55%,3個試驗組間差異不顯著(P>0.05)。

試驗結(jié)果顯示,在天然海域進(jìn)行中間培育時,密度較低的H1組的全長增長率和體質(zhì)量增長率均顯著高于其他2個密度較高的組(P<0.05),而存活率各組間無顯著差異(P>0.05)。

2.3 形態(tài)特征相關(guān)性

2.3.1 全長-體質(zhì)量相關(guān)性

通過函數(shù)擬合,得到沉淀池培育后許氏平鲉群體的全長-體質(zhì)量的關(guān)系式(見圖3)。C1組的全長-體質(zhì)量關(guān)系式為:logW=1.353 8logLF-0.391 1,R2=0.437 9(n=30)。C2組的全長-體質(zhì)量關(guān)系式為:logW=0.939 6logLF-0.021 1,R2=0.228 0(n=30)。C3組的全長-體質(zhì)量關(guān)系式為:logW=0.879 0logLF-0.003 5,R2=0.286 9(n=30)。生長因子b的分布范圍為0.879 0～1.353 8,平均值為1.054 0,均表現(xiàn)為負(fù)的異速生長。

圖3 沉淀池網(wǎng)箱中間培育魚種的全長和體質(zhì)量關(guān)系

2.3.2 全長-體長相關(guān)性

對全長和體長進(jìn)行回歸分析,結(jié)果顯示:全長(LF)和體長(LB)呈現(xiàn)明顯的線性關(guān)系(見圖4)。C1組的全長-體長關(guān)系為:logLB=1.325 1logLF-0.349 5,R2=0.739 8(n=30)。C2組的全長-體長關(guān)系為:logLB=1.240 9logLF-0.273 9,R2=0.969 2(n=30)。C3組的全長-體長關(guān)系為:logLB=1.217 4logLF-0.264 3,R2=0.774 3(n=30)。

圖4 沉淀池網(wǎng)箱中間培育魚種的全長和體長關(guān)系

2.3.3 富爾頓條件因子

沉淀池網(wǎng)箱中間培育前后,魚種的富爾頓條件因子(K)的變化見圖5。培育前,魚種的K值為1.26±0.25;培育后,即試驗結(jié)束時,不同密度組的K值變化范圍在(1.67±0.27)～(1.88±0.34),其中C2組K值最大(1.88),但組間沒有顯著性差異(P>0.05)。

注:上標(biāo)字母相同代表組間差異不顯著(P>0.05),字母不同代表組間差異顯著(P<0.05)。

3 討論

3.1 沉淀池與天然海域的網(wǎng)箱中間培育效果比較

本研究通過對許氏平鲉放流魚種全長、體質(zhì)量及存活率3個參數(shù)進(jìn)行比較,探討了沉淀池和天然海域的網(wǎng)箱中間培育兩種方式對魚種生長的影響。試驗結(jié)果顯示,經(jīng)過相同時長的中間培育后,沉淀池網(wǎng)箱的魚種全長平均增長了30.48%,體質(zhì)量平均增長了209.36%,平均存活率為94.28%;而天然海域網(wǎng)箱培育的魚種全長平均增長了11.47%,體質(zhì)量平均增長了102.28%,平均存活率為83.55%。相比較而言,沉淀池網(wǎng)箱魚種中間培育的效果要好于天然海域網(wǎng)箱。因此,在增殖放流之前,可將魚種放入沉淀池網(wǎng)箱進(jìn)行中間培育,使魚種在相對可控的環(huán)境中生長一段時間,從而提升苗種對放流后的環(huán)境的適應(yīng)性。

3.2 沉淀池網(wǎng)箱中間培育許氏平鲉群體的形態(tài)學(xué)特征相關(guān)性

魚類的FLWRs受到季節(jié)、生境、性腺成熟度、胃飽滿度、性別等一系列因素的影響[20]。FLWRs中的條件因子a可能會隨著時間、季節(jié)、生境而有所不同,但生長因子b往往比較穩(wěn)定。研究表明,生長因子b全年的變化不顯著,當(dāng)b<3時表示呈負(fù)異速生長[21-23]。本研究結(jié)果顯示,許氏平鲉魚種在沉淀池網(wǎng)箱中間培育時,生長因子最大僅1.353 8,表明試驗期間魚種為負(fù)異速生長,即隨著魚體的生長,其體質(zhì)量增加的速度相對慢于體長增長速度。對魚種全長和體長進(jìn)行線性回歸分析的結(jié)果顯示,系數(shù)d的變化范圍為1.217 4～1.325 1,表明培育密度對沉淀池中許氏平鲉的體長增長具有一定的抑制作用。

富爾頓條件因子K可以反映魚類近期的營養(yǎng)狀況,是檢測魚類攝食強(qiáng)度和生長率的重要指標(biāo),它受到生物和非生物環(huán)境條件的強(qiáng)烈影響[15]。本試驗在沉淀池網(wǎng)箱中間培育前,魚種的K值為1.26。中間培育后,魚種的K值為1.67～1.88,其中放養(yǎng)密度為320尾/箱的C2組K值最大,但不同培育密度的3個組之間沒有顯著性差異(P>0.05),說明在這3種試驗條件下許氏平鲉魚種的食物供應(yīng)比較恒定,營養(yǎng)狀況較好。

4 結(jié)論

目前增殖放流的許氏平鲉苗種規(guī)格普遍較小,適應(yīng)海洋環(huán)境的能力較差,直接放流后成活率較低,回捕率也較低。本試驗比較了在育苗場沉淀池和天然海域布設(shè)網(wǎng)箱開展魚種中間培育的效果,結(jié)果表明,2種模式均能大幅提高苗種的體質(zhì)量和全長,其中沉淀池組苗種平均全長增長率為30.48%,平均體質(zhì)量增長率為209.36%,平均存活率為94.28%,優(yōu)于天然海域組。