河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員病蟲害綠色防控基本認知調查及分析

劉晗喬　韓愛玲

關鍵詞：一般農(nóng)戶；種植大戶；病蟲害；綠色防控

糧食是國家戰(zhàn)略物質，是人民生活必需品。河南是我國農(nóng)業(yè)大省，小麥、玉米生產(chǎn)在全國糧食生產(chǎn)中占有重要地位。因此，小麥、玉米生產(chǎn)安全直接關系到國民身體健康。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)藥的長期過量和不恰當使用現(xiàn)象日益突出[1]。農(nóng)藥的不合理使用，不僅增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，也直接威脅糧食安全和農(nóng)田生態(tài)安全[2]。為確保農(nóng)產(chǎn)品安全和生態(tài)安全，2015年農(nóng)業(yè)部啟動“農(nóng)藥化肥使用量零增長”行動，力爭到2020年農(nóng)藥、化肥使用總量實現(xiàn)零增長。這充分體現(xiàn)了推廣綠色農(nóng)業(yè)技術[3]、保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全的目標。為了解河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)病蟲害綠色防控狀況，對豫東地區(qū)開封、商丘、周口3地市的12個縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要從業(yè)人員病蟲害綠色防控基本認知進行了調查分析，以期了解河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)病蟲害綠色防控現(xiàn)狀，為河南省進一步開展病蟲害綠色防控提供依據(jù)和指導。

一、調查對象及范圍

（一） 調查對象及范圍

調查對象為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要從業(yè)人員一般農(nóng)戶和種植大戶。豫東地區(qū)為河南省小麥、玉米生產(chǎn)規(guī)模較大區(qū)域，本研究選取豫東地區(qū)的開封、商丘、周口3地市，每地市選取4個縣，每縣隨機抽取一般農(nóng)戶20戶，共240戶一般農(nóng)戶，種植大戶（或合作社） 5個，共60戶種植大戶（或合作社）。問卷回收率100%。

（二） 調查群體基本情況

本次調查群體中，對于一般農(nóng)戶，男性占比42%，女性占比58%，女性人數(shù)略高于男性，50歲以上的中老年群體占比最大，為76.4%。受教育程度普遍偏低，初中及以下教育程度占比72.6%，中專及以上人員占比為零。對于種植大戶（合作社），男性占比67.8%，男性人數(shù)明顯多于女性，中年群體占比最大，為67.3%。受教育程度普遍高于一般農(nóng)戶，高中學歷占比最大，為51.9%，中專及以上學歷占比32.6%。

二、綠色防控基本認知及行為調查與分析

（一） 綠色防控概念、政策認知及分析

1、綠色防控概念認知及分析。綠色防控是以農(nóng)業(yè)防治為基礎，利用并保護自然天敵，必要時使用生物農(nóng)藥和高效低毒化學農(nóng)藥，將病蟲危害損失降到最低限度。一般農(nóng)戶及種植大戶對綠色防控概念的認識調查結果見表1。由表1可以看出，一般農(nóng)戶了解清楚者僅占5.5%，對綠色防控概念一知半解，也就是了解不全面者占比33.9%，幾乎占三分之二（60.6%） 的一般農(nóng)戶不了解綠色防控概念；種糧大戶（或合作社） 表現(xiàn)相對較好，了解清楚者占51.9%，只有9.3%的種植大戶（或合作社）不了解綠色防控概念的具體涵義。

2、綠色防控政策認知及分析。2015年農(nóng)業(yè)部啟動“農(nóng)藥化肥使用量零增長”行動，力爭到2020年農(nóng)藥、化肥使用總量實現(xiàn)零增長?；趯G色防控政策認識的調查統(tǒng)計結果見表1。從表1可以看出，一般農(nóng)戶對綠色防控政策認識程度明顯低于種植大戶（或合作社），有超半數(shù)（53.1%） 的一般農(nóng)戶沒有聽說過綠色防控政策， 了解較清楚者僅占1.1%；種糧大戶（或合作社），對綠色防控政策理解較清楚者占比54.2%， 了解不全面者占44.1%， 不了解者僅占1.7%；表現(xiàn)最好的為12個縣區(qū)的蘭考縣，理解較清楚者占75%，不清楚內容者占2.3%。

上述分析表明，大多數(shù)一般農(nóng)戶對綠色防控概念及政策認知廣度和深度不足，對農(nóng)藥化肥零增長政策一知半解；大部分種植大戶（或合作社） 對國家農(nóng)業(yè)政策比較關心和了解，基本不存在沒有聽說過和不清楚內容者。這與他們的文化程度高低相一致，也與一般農(nóng)戶參與培訓少，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關政策了解少有關。因此，應加強對一般農(nóng)戶綠色防控政策及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)其他優(yōu)惠政策的培訓，增加他們了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)政策的渠道，提高他們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。

（二） 綠色防控措施認知及分析

綠色防控措施包括選用生物農(nóng)藥，使用高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥，避開天敵活動高峰期施藥，選用種子處理、土壤處理、撒施毒餌等隱蔽施法等。

基于一般農(nóng)戶及種植大戶對綠色防控措施認知的調查結果見表2。從表2可以看出，就調查的4項綠色防控措施來看，一般農(nóng)戶和種植大戶對其均有一定程度的了解，以對“使用高效、低毒、低殘留的化學農(nóng)藥”“選用種子處理、土壤處理等隱蔽施藥法”的認知均較高，其中，一般農(nóng)戶占比分別為45.4%、41.7%，已接近半數(shù)；種植大戶占比分別為69.6%、68.1%，已超過三分之二。對選用生物農(nóng)藥、避開天敵活動高峰期施藥的綠色防控措施認知均較低，其中，一般農(nóng)戶占比分別為8.6%、3.4%，種植大戶（或合作社） 占比分別為28.2%、18.4%。表明河南省一般農(nóng)戶和種植大戶雖了解綠色防控措施，但仍有較大比例人員不能全面了解綠色防控措施，尤其是對綠色防控措施中的選用生物農(nóng)藥、避開天敵活動高峰期施藥采用率很低。生物農(nóng)藥防治病蟲害，具有持效期長、安全、提高農(nóng)產(chǎn)品質量等優(yōu)點，一般農(nóng)戶和種植大戶選用率均比較低，主要是因為對生物農(nóng)藥認知深度不夠，也與生物農(nóng)藥價格較高有直接關系。在“兩減一增”的方針背景下，應加強對生物農(nóng)藥的宣傳和政策補貼，提高對生物農(nóng)藥的認識和推廣；發(fā)揮種植大戶的示范帶動作用，引導推廣使用生物農(nóng)藥，大力實施病蟲害綠色防控。

（三） 科學施藥行為

科學施用農(nóng)藥受多種因素的影響，主要有正確選用農(nóng)藥、適宜的施藥量和用水量、適時用藥、施藥時安全防護等因素。調查結果顯示（表3），種植大戶（或合作社） 的科學施藥行為均高于一般農(nóng)戶，以“施藥時做到安全防護”行為優(yōu)于一般農(nóng)戶最突出，種植大戶（或合作社） 占比為65.8%，一般農(nóng)戶占比僅為36.5%。在影響科學施藥行為的諸因素中，一般農(nóng)戶、種植大戶均有一定程度的關注和采用，但以正確選用農(nóng)藥一般農(nóng)戶和種植大戶（或合作社） 采用程度最高，占比分別為83.5%、91.2%；對適量施藥行為，一般農(nóng)戶和種植大戶（或合作社） 占比分別為58.3%、72.2%，表明仍有41.7%的一般農(nóng)戶和27.3%的種植大戶過量施藥。適時用藥行為與適量施藥行為很相近。

三、結論與討論

本研究抽樣群體中，一般農(nóng)戶之所以沒有中專及以上學歷人員，是因為有學歷的一般農(nóng)戶均外出打工，找工作容易，且工資待遇較高；而學歷低的農(nóng)戶，很少有一技之長，找到合適的工作很難，這是科技時代的特征，也給政府提供了一個重要提示，加強農(nóng)民工培訓，使其有一技之長，以提高其收入，助推農(nóng)村農(nóng)民脫貧，更好地服務社會。

科學用藥是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、有效控制病蟲危害的主要手段，是減少農(nóng)藥殘留污染、保護農(nóng)田安全的主要措施。從科學施藥行為分析來看，一般農(nóng)戶和種植大戶對多種科學施藥行為選用均大于40%（除一般農(nóng)戶施藥時做到安全防護外），其中以正確選用農(nóng)藥占比最高，一般農(nóng)戶和種植大戶占比分別為83.5%、91.2%。而農(nóng)戶本身又缺乏準確識別農(nóng)藥真假的能力，這勢必對正確選擇農(nóng)藥帶來最大的負面影響，因此，相關部門應加強農(nóng)藥質量的監(jiān)管，杜絕市場上銷售假劣農(nóng)藥。2015年發(fā)布的病蟲害綠色防控政策已實施近10年，但仍有41.7%的一般農(nóng)戶和27.3%的種植大戶（或合作社） 過量施用農(nóng)藥，如何更好地解決農(nóng)藥過量投入帶來的面源污染和農(nóng)田生態(tài)問題仍值得政府關注和重視。在綠色防控措施中，對于選用生物農(nóng)藥一般農(nóng)戶和種植大戶占比均較低，分別為8.6%、28.2%，這一結論與吳雪蓮[4]等的研究結論相一致。

病蟲害綠色防控，不僅應了解作物病蟲害發(fā)生的基本情況，掌握農(nóng)藥的使用方法，做到精準施藥，進而減少農(nóng)藥施用量，并提高施藥效果。同時，一定要注意施藥安全，確保人身安全。本研究調查結果表明，“施藥時做到安全防護”措施在科學施藥行為中占比最低，一般農(nóng)戶僅為36.5%，種植大戶也僅為65.8%。這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從業(yè)人員的人身安全問題，相關部門對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)施藥安全應加強宣傳和培訓，強化其安全意識，實現(xiàn)以人為本，保障人民群眾身體健康。

一般農(nóng)戶年齡大、學歷低、植保知識缺乏，對綠色防控技術及政策認知度低，推廣緩慢。楊傳喜[5]等研究也指出，高齡農(nóng)戶對農(nóng)技服務需求程度更高，是綠色防控技術重點培訓對象。農(nóng)業(yè)合作社尚處于發(fā)展階段，經(jīng)營規(guī)模較小，管理水平低，運作機制不太規(guī)范，病蟲害防治技術專業(yè)水平低，對綠色控技術及政策認知度低，推廣應用積極性不高。為此，應對一般農(nóng)戶和種植大戶加強綠色防控理念的宜傳力度，強化綠色植保技術培訓，普及綠色植保基礎知識及技能，引導農(nóng)業(yè)綠色化生產(chǎn)，推廣綠色防控先進技術。

作者簡介：劉晗喬（1993-），女，河南鄭州人，碩士，研究方向：農(nóng)業(yè)有害生物綠色防控、高素質農(nóng)民教育培訓。

（責任編輯 曹雯梅）