糧食院校提升青年教師教學(xué)能力探索

賀楚 唐習(xí)華

摘要：青年教師是糧食院校師資隊(duì)伍的生力軍，青年教師隊(duì)伍教學(xué)能力建設(shè)對于糧食院校的發(fā)展意義深遠(yuǎn)。然而在現(xiàn)實(shí)背景下，青年教師因其自身特點(diǎn)往往在教學(xué)實(shí)踐中表現(xiàn)出種種不足。對此，應(yīng)針對辦學(xué)目標(biāo)和專業(yè)特點(diǎn)，分析糧食院校對青年教師教學(xué)能力的要求，從人力資源管理的各環(huán)節(jié)切入，探索出提升青年教師教學(xué)能力的有效策略。

關(guān)鍵詞：糧食院校；青年教師；教學(xué)能力

中圖分類號：G451 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20230117

基金項(xiàng)目：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)高等教育及改革發(fā)展課題項(xiàng)目（gjgfb201915）。

Exploration on improving the teaching ability of young teachers in grain colleges and universities

He Chu， Tang Xihua

（ Personnel Division， Nanjing University of Financial and Economics， Nanjing， Jiangsu 210023 ）

Abstract：Young teachers are the new force of teaching staff in grain colleges and universities. The construction of teaching ability of young teachers is of far-reaching significance for the development of grain colleges and universities. However， under the realistic background， young teachers often show various deficiencies in teaching practice because of their own characteristics. Therefore， according to the school running objectives and professional characteristics， we should analyze the requirements of grain colleges for the teaching ability of young teachers and explore effective strategies to improve the teaching ability of young teachers from all links of human resource management.

Key words： grain colleges and universities， young teachers， teaching ability

糧食安全是國家的基石。當(dāng)前，復(fù)雜嚴(yán)峻的國際形勢和持續(xù)增長的國內(nèi)剛需以及糧食行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級對行業(yè)人才隊(duì)伍提出了更高的要求。在這一背景下，擔(dān)負(fù)著為糧食行業(yè)科學(xué)發(fā)展輸送人才的糧食院校尤其需要一支強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍。與此同時(shí)，近年來隨著我國研究生教育規(guī)模的擴(kuò)張，大批青年教師步入大學(xué)走上講臺大大推動了高校師資學(xué)歷結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及專業(yè)學(xué)養(yǎng)的提高，然而青年教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)匱乏、教學(xué)能力不足等問題也凸顯出來，制約了糧食高校育人功能的充分發(fā)揮。

1 當(dāng)前青年教師的群體特點(diǎn)及能力缺失

青年教師在年齡階段、教育背景和社會地位上特點(diǎn)鮮明，這成就了他們在教學(xué)過程中的優(yōu)勢，同時(shí)也導(dǎo)致了他們在某些教學(xué)能力上的不足。

1.1 教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不足

現(xiàn)在高校的青年教師多為博士畢業(yè)，學(xué)歷層次普遍較高，理論素養(yǎng)和專業(yè)知識扎實(shí)，科研水平總體較強(qiáng)。但青年教師大都缺乏師范專業(yè)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，對教育理論、教學(xué)規(guī)律的掌握有限。并且步入工作崗位不久，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，在教學(xué)方法、課堂控制方面容易捉襟見肘，教學(xué)準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)能力、教育教學(xué)組織能力都有待加強(qiáng)。

1.2 教學(xué)資源的匱乏

青年教師初入社會，出于對自身學(xué)歷背景和專業(yè)知識的自信，自我發(fā)展的期望和成就事業(yè)的期待較高。但是目前國家教研項(xiàng)目的申報(bào)制度和高校資源分配現(xiàn)實(shí)對于他們來說都不占優(yōu)勢，這不利于青年教師的將學(xué)術(shù)研究與教學(xué)工作相結(jié)合，也不利于青年教師實(shí)踐活動的開展。

1.3 對教學(xué)工作的重視不夠

青年教師思維活躍，視野開闊，富于創(chuàng)造力、行動力和工作熱情，對新事物的接受能力和學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，對學(xué)科前沿問題積極關(guān)注，理應(yīng)成為帶領(lǐng)學(xué)生成長成才的良師益友。但由于政策制度和教師自身因素，很多青年教師在崗位選擇上急功近利，出于科研工作易產(chǎn)出顯性成果、成果產(chǎn)出周期較短且成果便于評價(jià)的優(yōu)勢投入大量精力于其中，嚴(yán)重忽視教學(xué)工作，影響了教學(xué)質(zhì)量，違背了教育初心，背離了高校的育人功能。

以上種種矛盾反映了高校青年教師群體在教學(xué)工作中存在著“應(yīng)然”和“實(shí)然”間的偏差，這些偏差與教師教學(xué)能力不足互為因果。只有克服教學(xué)方面的種種不足，鑄造出一支高素質(zhì)的青年教師隊(duì)伍，才能為糧食院校的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的師資保障，為糧食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多領(lǐng)域、深層次、智能化、高效益、可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

2 糧食院校對青年教師教學(xué)能力的要求

教學(xué)能力是一種“認(rèn)知、理解、掌握和運(yùn)用教學(xué)學(xué)術(shù)開展教學(xué)實(shí)踐和研究的能力[1]。與普通院校相比，糧食院校將培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型、復(fù)合型與創(chuàng)新型人才作為教育目標(biāo)，因此除了要具備一般性的教學(xué)能力，糧食專業(yè)的教師需要更高的實(shí)踐和創(chuàng)新方面的素質(zhì)。具體說來，以下能力對糧食院校青年教師的教學(xué)活動來說必不可少。

2.1 優(yōu)良師德的養(yǎng)成和提升能力

德高為師，身正為范，師德師風(fēng)是對教師最底線的要求。糧食院校青年教師除了要做《高等學(xué)校教師職業(yè)道德規(guī)范》列出的愛國守法、敬業(yè)愛生、教書育人、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、服務(wù)社會、為人師表這幾點(diǎn)外，更要有“糧”心，守“糧”知，富有社會責(zé)任感和歷史使命感，引導(dǎo)學(xué)生為保障國家糧食供給、確保國家糧食安全作貢獻(xiàn)。

2.2 教學(xué)準(zhǔn)備和設(shè)計(jì)能力

糧食院校青年教師首先需要成為學(xué)科專家，這是開展教學(xué)準(zhǔn)備和教學(xué)設(shè)計(jì)等活動的前提。在此基礎(chǔ)上，諳熟教育規(guī)律和教育方法并將其與專業(yè)知識技能有機(jī)結(jié)合才能實(shí)現(xiàn)知識的有效輸出。具體來說，糧食院校的青年教師們要具備根據(jù)糧食專業(yè)課程特點(diǎn)制定教學(xué)目標(biāo)、鉆研教案材料、分析教學(xué)對象、明確教學(xué)內(nèi)容、運(yùn)用教學(xué)方法和工具等技能。

2.3 教育教學(xué)組織能力

這是課堂導(dǎo)學(xué)、知識講解、答疑解惑、指導(dǎo)復(fù)習(xí)等環(huán)節(jié)中教師直接與學(xué)生交流互動所需要的語言文字表達(dá)、溝通交流、組織號召的能力，這是教學(xué)能力的核心。特別是對糧食專業(yè)教師而言，更要強(qiáng)調(diào)課程資源的動態(tài)開發(fā)和講授能力，即能夠根據(jù)行業(yè)發(fā)展開發(fā)出糧食生產(chǎn)和流通安全相關(guān)的教學(xué)資源并有效地傳授給學(xué)生的能力。

2.4 以科研促進(jìn)教學(xué)的能力

糧食院校青年教師只有將科研與教學(xué)有機(jī)結(jié)合，才能確保對學(xué)科前沿和熱點(diǎn)知識的不斷學(xué)習(xí)和對教學(xué)內(nèi)容的深刻思考。糧食專業(yè)的特色決定了青年教師應(yīng)該通過開展科學(xué)研究，以先進(jìn)理論為指導(dǎo)，敏銳跟蹤糧食行業(yè)中出現(xiàn)的新現(xiàn)象、新問題，創(chuàng)造性地提出解決方案或咨詢建議，從而探索出有益的教學(xué)實(shí)踐。

2.5 實(shí)踐創(chuàng)新能力

一方面，糧食行業(yè)的收購季節(jié)性、儲備周期性、保管和大宗大批大量流轉(zhuǎn)安全性等特點(diǎn)，都需要到糧食加工企業(yè)、糧食儲備庫點(diǎn)親身學(xué)習(xí)感受；另一方面，隨著糧食產(chǎn)業(yè)與“物聯(lián)網(wǎng)+”、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、智能制造等融合的深化，糧食技術(shù)人才更需要掌握新型現(xiàn)代技術(shù)。這就要求糧食院校的青年教師應(yīng)通過開展創(chuàng)新教學(xué)、組織實(shí)踐教學(xué)、促進(jìn)科教融合等方式，實(shí)現(xiàn)師生共創(chuàng)、推進(jìn)校企合作，并能夠借助信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等方式引領(lǐng)專業(yè)教學(xué)向智能制造和信息工程領(lǐng)域擴(kuò)展，推動產(chǎn)學(xué)研一體化[2]。

3 提升糧食院校青年教師教學(xué)能力的策略

提高青年教師教學(xué)能力是一個(gè)整體性、系統(tǒng)化的工程，需要結(jié)合糧食院校的特點(diǎn)，在學(xué)校層面做好頂層設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，相關(guān)職能部門和二級學(xué)院協(xié)調(diào)配合，從人力資源管理全過程有針對性地加強(qiáng)青年教師的教學(xué)能力建設(shè)，以形成各環(huán)節(jié)良性循環(huán)的管理系統(tǒng)，切實(shí)有效地提升青年教師的教學(xué)能力和教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出服務(wù)糧食行業(yè)科學(xué)發(fā)展的高層次、創(chuàng)新型人才和緊缺人才。

3.1 合理規(guī)劃師資，強(qiáng)化實(shí)踐創(chuàng)新導(dǎo)向

糧食行業(yè)特色決定了現(xiàn)代糧食院校的辦學(xué)目標(biāo)是打造一批面向現(xiàn)代糧食倉儲物流業(yè)和現(xiàn)代糧食加工業(yè)的專業(yè)品牌，培養(yǎng)服務(wù)行業(yè)發(fā)展的應(yīng)用型專門人才。因此，在對師資隊(duì)伍進(jìn)行人力資源規(guī)劃時(shí)應(yīng)根據(jù)行業(yè)發(fā)展需要和院校學(xué)科發(fā)展情況對青年教師的總量、專業(yè)、學(xué)歷進(jìn)行總體把控，從而制定出合理的政策并采取相應(yīng)的措施使得學(xué)校人力資源的需求、供給達(dá)到數(shù)量、質(zhì)量、層次和結(jié)構(gòu)上的平衡狀態(tài)[3]。同時(shí)要重視青年教師的實(shí)踐創(chuàng)新能力，在人力資源規(guī)劃中將其作為一項(xiàng)重要的參考因素，并切實(shí)為科技園、實(shí)驗(yàn)室、研究基地等的建立和發(fā)展提供政策支持和經(jīng)費(fèi)保障，為打造既能傳授理論知識、又能指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的青年教師隊(duì)伍奠定基礎(chǔ)。

3.2 堅(jiān)持德業(yè)雙馨，嚴(yán)把教師入門關(guān)口

隨著“人口質(zhì)量紅利時(shí)代”的到來，在廣納賢才的同時(shí)，應(yīng)摒棄急功近利的短視行為，穩(wěn)扎穩(wěn)打，保質(zhì)保量，在入口關(guān)把握以下原則：

一是德才兼?zhèn)?。青年教師不但要有專業(yè)的知識技能，還必須具備高尚的思想品德和職業(yè)道德。切實(shí)考察引進(jìn)人才的職業(yè)道德和行為操守，落實(shí)師德師風(fēng)“一票否決制”，守住“糧”知底線。

二是人崗匹配。引進(jìn)青年教師應(yīng)以工作崗位空缺和實(shí)際工作需要為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，確保每位教師的才能得到最充分的發(fā)揮。高校應(yīng)引導(dǎo)青年教師選擇合適的崗位，從宏觀上系統(tǒng)地平衡教學(xué)崗和科研崗的教師比重，從微觀上助力青年教師科研和教學(xué)活動的相互促進(jìn)。

三是客觀公正。在引進(jìn)青年教師時(shí)須本著競爭上崗、擇優(yōu)錄取的原則，依據(jù)科學(xué)、客觀的標(biāo)準(zhǔn)，對應(yīng)聘教師的資質(zhì)及其與學(xué)校發(fā)展的契合度比較分析，從而確定最合適的人選。

四是多渠道引進(jìn)。構(gòu)建“學(xué)?！獙W(xué)院/職能部門—個(gè)人”的多層次人才引進(jìn)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校在頂層設(shè)計(jì)上統(tǒng)領(lǐng)全局、總體把控的政策引導(dǎo)功能，發(fā)揮學(xué)院在引進(jìn)青年教師過程中的主體地位，推動相關(guān)職能部門與學(xué)院的協(xié)調(diào)配合，同時(shí)廣泛動員每位教師的力量，實(shí)現(xiàn)以才引才，打造人才雁陣。

糧食院校在引進(jìn)人才時(shí)，可以依托糧食行業(yè)重點(diǎn)科研項(xiàng)目和重大工程，吸引糧油科技發(fā)展急需、起到骨干和領(lǐng)軍作用的學(xué)科帶頭人等海內(nèi)外高層次專業(yè)技術(shù)人才，還可以放眼企業(yè)，聘請經(jīng)驗(yàn)豐富、能力突出的經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)和高技能人才作為專職或兼職教師補(bǔ)充師資隊(duì)伍，從而將生產(chǎn)、科研第一線的新技術(shù)、新方法帶進(jìn)校園，帶動青年教師實(shí)踐能力的增強(qiáng)。

3.3 做好多元考核，科學(xué)評價(jià)教學(xué)水平

完善人才評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，摒棄“唯論文、唯帽子、唯職稱、唯學(xué)歷、唯獎項(xiàng)”思維，靠實(shí)踐和貢獻(xiàn)評價(jià)人才。建立以實(shí)際能力和工作業(yè)績?yōu)楹诵?，由品德、知識、能力等要素構(gòu)成的綜合人才評價(jià)指標(biāo)體系，多元考評青年教師。

一是考評內(nèi)容多元化。將師德師風(fēng)、教學(xué)成績、科研成果等同時(shí)納入考核體系，推進(jìn)全面考察，增強(qiáng)青年教師的師德師風(fēng)養(yǎng)成能力和科研促進(jìn)教學(xué)能力。推行教師分類管理、分類評價(jià)制度，明確不同類型教師的任職條件和崗位職責(zé)，強(qiáng)化對青年教師育人能力和實(shí)踐能力的考評[4]。

二是考評人多元化。遵循一定的規(guī)范程序?qū)⒖荚u機(jī)構(gòu)、學(xué)生、領(lǐng)導(dǎo)、同事、被考評人本身均納入考評系統(tǒng)，通過座談會、評議會、民主測評、課程評分、個(gè)別談話、問卷調(diào)查等方式，充分征詢各方意見，實(shí)現(xiàn)360°的全方位考察。

三是考評維度多元化。在關(guān)注科研項(xiàng)目數(shù)量、發(fā)表論文數(shù)量、申請經(jīng)費(fèi)數(shù)額、上課課時(shí)量等數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)引入質(zhì)量考評指標(biāo)，加強(qiáng)對青年教師教學(xué)質(zhì)量的考查，推動其教學(xué)能力的提升。同時(shí)，把長期考核和短期考核混合使用，引導(dǎo)青年教師將個(gè)人發(fā)展與學(xué)院、學(xué)校的發(fā)展建設(shè)相結(jié)合。

3.4 加強(qiáng)激勵(lì)引導(dǎo)，切實(shí)提升教學(xué)地位

由于辦學(xué)思路和發(fā)展目標(biāo)急功近利的市場化傾向，高?，F(xiàn)有的激勵(lì)制度往往偏重科研成果而輕視教學(xué)業(yè)績，偏重有形激勵(lì)而輕視無形激勵(lì)。要改進(jìn)這些激勵(lì)方向偏差、激勵(lì)力度不足、激勵(lì)效果不好的問題可從以下方面入手：

一是加強(qiáng)對教學(xué)業(yè)績和實(shí)踐能力的考核與獎勵(lì)。在職稱評審、績效考核和收入分配時(shí)，注重對于教學(xué)質(zhì)量的考核。加強(qiáng)對教學(xué)業(yè)績卓越的青年教師的獎勵(lì)力度，鼓勵(lì)青年教師做好本職教學(xué)工作，推進(jìn)教學(xué)與科研的相互促進(jìn)，鼓勵(lì)科技成果轉(zhuǎn)化。完善獎勵(lì)制度，設(shè)立“優(yōu)秀教學(xué)獎”“教學(xué)成果獎”“科研成果轉(zhuǎn)化獎”等各類傾向教學(xué)能力提升的獎項(xiàng)，從物質(zhì)和精神層面提升青年教師對于教學(xué)的重視。

二是注重激勵(lì)中人性的因素。在滿足青年教師工作待遇、工作環(huán)境和生活水平需求的基礎(chǔ)上，盡可能關(guān)照其心理和情感需要。特別是青年教師的職業(yè)認(rèn)同感、工作滿意度及自我意識都應(yīng)該得到充分重視。如在教研項(xiàng)目的申報(bào)上為青年教師提供良好的環(huán)境和充分的支持，使他們既能夠安心地開展教學(xué)、科研工作，又產(chǎn)生被尊重和重視的感受，感受到生活和工作有保障、情感和心理有依托。學(xué)校還應(yīng)幫助青年教師完善職業(yè)規(guī)劃，幫他們摒棄安于現(xiàn)狀的“謀生思維”，以積極、堅(jiān)定的心態(tài)推動職業(yè)發(fā)展，提升服務(wù)糧食行業(yè)發(fā)展和健全現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)的榮譽(yù)感，生成提升教學(xué)能力的內(nèi)驅(qū)力。

3.5 推進(jìn)培訓(xùn)教育，深度挖掘教學(xué)能力

培訓(xùn)和開發(fā)是提升教學(xué)能力最直接的一環(huán)，制度和文化則是這一環(huán)的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

一是完善教師培訓(xùn)制度和進(jìn)修學(xué)習(xí)制度。通過教育能夠確保青年教師在入職后繼續(xù)加強(qiáng)糧食相關(guān)的理論、業(yè)務(wù)、法律、科級和管理方面的知識，同時(shí)提高開展教育教學(xué)所需的各項(xiàng)技能；定期選撥青年教師訪問學(xué)習(xí)，參加世界糧食貿(mào)易論壇、中國糧食論壇、糧食安全戰(zhàn)略高峰論壇等活動加強(qiáng)對于學(xué)科專業(yè)前沿知識的掌握；通過推薦青年教師到糧食局等機(jī)關(guān)企事業(yè)單位掛職鍛煉以及在糧食行業(yè)協(xié)會等社會團(tuán)體進(jìn)行兼職，可以大大提升教師的實(shí)踐能力，同時(shí)也能提升產(chǎn)學(xué)研一體化水平。在培訓(xùn)的組織層面，要充分了解培訓(xùn)對象，根據(jù)青年教師的特點(diǎn)制定培訓(xùn)方案，充分調(diào)動他們參加培訓(xùn)的積極性；利用訪問座談、問卷調(diào)查等途徑，把握青年教師教學(xué)能力的真實(shí)水平，了解他們教學(xué)活動中的短板，有針對性地制定培訓(xùn)內(nèi)容；革新培訓(xùn)方法，通過案例分析、集體備課、學(xué)科競賽等多樣化的培訓(xùn)形式提升教學(xué)質(zhì)量。

二是加強(qiáng)校園文化建設(shè)。以糧食科技活動周等大型活動為依托，打造糧食院校獨(dú)特的校園文化，樹立“大糧食安全觀”，營造推動糧食行業(yè)建設(shè)發(fā)展氛圍，培養(yǎng)青年教師“抓好糧食生產(chǎn)、保障糧食安全”的責(zé)任感和使命感。同時(shí)，打造校園內(nèi)部風(fēng)清氣正、崇廉尚實(shí)的氛圍和尊師重教、育人為本的風(fēng)尚，對青年教師形成積極的帶動作用，強(qiáng)化其對于自身道德素養(yǎng)的提高鞏固，對專業(yè)能力的充實(shí)開發(fā)。良性的校園文化還可以建立共同的價(jià)值觀念和行為取向以加強(qiáng)教師之間的信任和團(tuán)結(jié)，進(jìn)而營造出合作型的校園文化，實(shí)現(xiàn)新老教師間的優(yōu)勢互補(bǔ)和相互合作，為青年教師教學(xué)能力的加強(qiáng)提供心理基礎(chǔ)和外部幫助[5]。

參 考 文 獻(xiàn)

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