“花文化”芬芳島城

崔燕 于麗

春天是百花的季節(jié)，每座因花而美的城市，都在四月芳菲始盛的時節(jié)，唱誦著專屬于一座城的花季主題歌。

山海灣城，自在青島。春賞櫻、夏賞荷、秋賞菊……四季賞花，美好花事綿延不斷的青島，最具韻致的，莫屬芳菲始盛的陽春時節(jié)，花海中數(shù)不盡的花色品種，芬芳著島城的春景。

花文化，是富有東方情調(diào)的文化術(shù)語，屬于植物文化，指涉人與植物的關(guān)系。2017年7月24日，習(xí)近平總書記在致第十九屆國際植物學(xué)大會的賀信中說：“中國是全球植物多樣性最豐富的國家之一。中國人民自古崇尚自然、熱愛植物，中華文明包含著博大精深的植物文化。中國2500多年前編成的詩歌總集《詩經(jīng)》記載了130多種植物，中醫(yī)藥學(xué)為人類健康作出了重要貢獻(xiàn)，因植桑養(yǎng)蠶而發(fā)展起來的絲綢之路成為促進(jìn)東西方貿(mào)易和文化交流的重要紐帶。”這是對我國植物文化的高度概括和揭示。

花作為大自然的精華和美的展示，生活中無處不在?；ㄆ曰▓@，盆花插花，花飲花肴，花藝花語，文人筆下生藝術(shù)之花、自然養(yǎng)生有香花療法?；ㄉ钌罱肴祟惿?，花卉裝點景觀、滋養(yǎng)身心，花藝陶冶情操、文明素養(yǎng)；花種植、花服務(wù)、花文創(chuàng)、花旅游具可觀的經(jīng)濟(jì)價值，是綠色的生態(tài)的自然的；以花為媒的活動，是密切鄰里、和睦社區(qū)的美麗載體。

國際化大都市的青島，花文化無疑具有著無可替代的重要地位。聚焦花文化的認(rèn)識，探索花文化滿足市民和游客物質(zhì)和精神需求，助長和諧的社會關(guān)系，期待因花而興的美好生活向往成真。

當(dāng)下，正值青島一年中的花季之巔。

從早春的梅花節(jié)，櫻桃花節(jié)直到現(xiàn)在的大珠山杜鵑花會、中山公園的賞櫻會、膠州市植物園郁金香會……今年入春以后，青島有關(guān)花的活動紛至沓來、漸次芬芳。賞花作為傳統(tǒng)的“雅”文化，不僅絢爛著青島的風(fēng)景，也以“花”力四射的生命力、感染力、傳播力，釋放著這座城市歷史文化、旅游文化、影視文化、休閑文化、街景文化、鄉(xiāng)村文化、美食文化等美好的不同切面。

花風(fēng)景占據(jù)老青島十景三席

1936年，青島第一次評選出可以代表城市風(fēng)光最高水準(zhǔn)的十個景觀，稱為“青島十景”：飛閣回瀾、琴嶼飄燈、匯濱垂釣、會崎松月、燕島秋潮、東園花海、登瀛梨雪、丹邱春賞、湛山清梵、穹臺窺象。其中，東園花海、登瀛梨雪、丹邱春賞這三處就與花勢有關(guān)。

青島的賞花文化發(fā)軔于上世紀(jì)二三十年代，從彼時起，中山公園的賞櫻活動就久負(fù)盛名。一個世紀(jì)以來，中山公園賞櫻幾乎成為集體的狂歡與懷舊。尤其在一周只休一天的日子里，民生瑣碎，游園春夢近乎一種奢侈。但許多青島人家，每年的春天一定會有一次合家歡，這合家歡一定是去中山公園踏青賞花。似乎只有在桃色、玉色的櫻海里漫游，被碎云一樣的落櫻“驚艷”了，才算是沐浴了一次完整的春光美。這種在民間極具生命力的精神文化大餐，時至今日依舊盛行。

丹邱春賞曾是青島重要的暮春花事，這一勝景的所在地位于時下的城陽丹山。每逢春暖花開，丹山嶺上嶺下及周邊一片桃紅梨白，姹紫嫣紅，萬千櫻花、桃花、杏花、梨花、蘋果花怒放枝頭。詩人楊云史曾有《游丹山詩》：櫻花落盡逐香塵，此際丹山浩蕩春。萬頃胭脂千嶺雪，艷陽烘醉白頭人。1953年，這里曾拍攝電影《葡萄熟了》。

嶗山登瀛村種植梨樹已有數(shù)百年的歷史，過去這里“處處植梨樹，家家有梨園”。1928年出版的《膠澳志》中對登瀛梨雪這一勝景多有提及。2003年，由林嘉欣、劉燁、鄭伊健等主演的電影《戀之風(fēng)景》曾專程來登瀛拍攝，片中如詩如畫的場景，讓“登瀛梨雪”成為許多人心之向往的造夢空間。

時至今日，青島花街處處、花景翩然，整座城市就像是一個大花園。在城市、在鄉(xiāng)村、在山上、在公園、在海邊、在街頭巷尾、在尋常人家的庭院里，花們盛放著、嫵媚著、濃郁著、絢爛著，青島賞花地理斑斕多姿。海風(fēng)從紅屋頂吹來，和著山花爛漫的況味，“面朝大海、春暖花開”的浪漫意境讓青島愈發(fā)詩意萬種。

花季如何拉長旅游季

從時間維度的延展，青島的戶外花季始于早春的梅花與連翹花，直到初冬的菊花。綿長旖旎的花季，給出了打卡攝影、深度慢游、休閑康養(yǎng)等眾多契合當(dāng)下旅游潮流的時尚元素。

“上百年的櫻花樹和綿延了近一個世紀(jì)的中山公園賞櫻會，可謂是中國北方最經(jīng)典也是最人文的櫻花會。”人文學(xué)者、評論家趙夫青說，青島賞花還是有“傳統(tǒng)”的，文人雅士常在“花”上做文章，這可能與幾千年的農(nóng)耕文化和花草詩文熏陶有關(guān)。青島在上世紀(jì)初就引進(jìn)種植櫻花，百年來的櫻花會影響巨大，給青島帶來不少名聲，許多作家筆下都有“打卡”櫻花的筆墨。如果能像宣傳海洋文化那樣，大張旗鼓地推介我們的櫻花會和打造賞櫻網(wǎng)紅地，相信會給青島帶來更響亮的聲譽，“從三月底青島的單櫻綻放開始，就拉開了青島的賞櫻熱潮?！壁w夫青認(rèn)為，不僅僅是賞櫻，青島還有梅花、杜鵑花、櫻桃花、向日葵、薰衣草等成規(guī)模的賞花景點。這些花景，可以將青島的旅游季節(jié)至少分別提前和延后一個月，讓更多人到青島不僅感受濱海旅游的浪漫，更能欣賞到北方的花海，提亮“到青島來看花”的文化品牌價值。

“應(yīng)該講，青島城市具有‘賞花的悠久歷史，僅中山公園這一塊區(qū)域，就集結(jié)了春天賞櫻、夏天賞荷、秋天賞菊的習(xí)俗。比如秋天的菊花展，其實從上世紀(jì)50年代就已經(jīng)開始了，1957年這里就有700多個品種的菊花展出。小西湖賞荷成為非常經(jīng)典的青島城市居民的休閑雅事，沈從文等文人都曾在這里會友賞荷，也涌現(xiàn)了很多贊荷的詩歌。每年，中山公園吸引的攝影愛好者更是不計其數(shù)?！鼻鄭u大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院院長助理趙玉宗認(rèn)為，青島應(yīng)深度挖掘賞花歷史和資源，系統(tǒng)梳理賞花文化習(xí)俗，同時要為賞花文化注入新的時代內(nèi)涵，打造形成多元化消費場景，構(gòu)建“賞花+”文化體系，支撐青島時尚城市建設(shè)。從文化旅游角度，一方面青島可從城市層面系統(tǒng)推出不同季節(jié)的主題賞花線路和賞花勝地，另一方面引導(dǎo)賞花文化與當(dāng)下新穎的旅行方式進(jìn)行融合，創(chuàng)新發(fā)展“賞花+研學(xué)”“賞花+夜經(jīng)濟(jì)”“賞花+文創(chuàng)”“賞花+露營”等多種業(yè)態(tài)。

“很多人都知道大學(xué)路與魚山路交匯處的網(wǎng)紅角，其實紅墻里面美術(shù)館的花事也非常值得打卡?！痹谇鄭u數(shù)智文旅研究院院長梁彩霞看來，看展固然是去美術(shù)館的第一要務(wù)，但是梅花、紫色藤蘿、牡丹和荷花等點綴在精致嫻雅的偌大院落里，也是一道非常迷人的景致，“其實青島有很多這樣的街景，比如八大關(guān)、太平角、嶗山的村落、老城的街巷，隨便走走，就是一種很好的漫游體驗。”

明游天下國際旅游投資（北京）股份有限公司山東分公司總經(jīng)理袁基安表示，每年3月底至4月初，青島地鐵11號線高架站點北宅至廟石區(qū)段兩側(cè)山坡上的千畝櫻桃花競相盛開，在列車上便可感受山風(fēng)海韻、“花?！崩寺??！皟H僅是這條最美地鐵線和一處賞花打卡地，就可以成為一個著名景點。這是真正‘開往春天的地鐵。”袁基安認(rèn)為，青島的賞花游可以形成眾多品牌，串聯(lián)起來，就是一條熠熠生輝的“賞花游”線路。

花文化的蝴蝶效應(yīng)

“我國自古有花文化的歷史積淀，從古至今，無論是圣人雅士還是素人百姓，人們都樂于去觀賞或怒放盛開或含苞待放的鮮花，每一次賞玩、每一次凝視都是一次美的體驗，一次愉悅的享受?！鼻鄭u錦繡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心主任侍錦認(rèn)為，古代的花文化更能體現(xiàn)的是人們喜聞樂見的藝術(shù)行為和著名雅事，與當(dāng)下流行的花文化主題是兩個概念?！敖陙?，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對英國整個GDP貢獻(xiàn)的占比額超過金融服務(wù)業(yè)，其‘花園經(jīng)濟(jì)也十分有名?！痹谑体\看來，與花文化相關(guān)的產(chǎn)業(yè)很多屬于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)?；ū旧硎且粋€很美好的平臺，文創(chuàng)的東西就是要精美、好玩，才能形成各種文化資源的整合和聯(lián)動。

在今年三月開幕的第二十三屆中國·青島梅花節(jié)上，除了美輪美奐的梅花令人過目不忘，與梅花節(jié)同步發(fā)布的踏青、研學(xué)、潮玩、文藝、美食五個特色主題板塊的李滄區(qū)文旅產(chǎn)品同樣亮眼。據(jù)李滄區(qū)文化和旅游局局長李修楓介紹，梅花節(jié)是一個“穿針引線”的載體，串起來的是李滄特色的山東手造、非遺產(chǎn)品和文創(chuàng)項目。

“每年花季，我們就會舉辦賞花雅集，配合的是不同主題的音樂欣賞、讀書感悟、美食試品、焚香品茗等休閑文化活動。”遇園·慧的主理人洪周慧表示。據(jù)了解，每年櫻桃花怒放的時候，類似的撫琴雅集、品茗雅集、漢服雅集也會點綴在如云如霞的花樹叢中，成為鄉(xiāng)村休閑游的一道風(fēng)景。

在嶗山深處的北宅，春夏有櫻桃季和槐花季，秋季則有可持續(xù)至年末的菊花季?？缭綆准镜拿篮脩?yīng)和，令北宅深度游的“四季歌”頗清新而獨特。據(jù)北宅街道宣傳文體旅游中心主任王雅娟介紹，仙菊采摘是北宅近年來新興的特色文旅項目，嶗山仙菊采摘節(jié)吸引了眾多市民慕名前來參節(jié)。