高油酸花生滴灌節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳健

（夏邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 夏邑 476400）

河南是農(nóng)業(yè)大省，在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有重要地位，目前農(nóng)業(yè)發(fā)展已從前期濫用肥料，轉(zhuǎn)化為推廣使用有機(jī)肥，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。目前，高科技種植技術(shù)最大程度引領(lǐng)我國農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代生態(tài)綠色發(fā)展的方向，邁進(jìn)了新的發(fā)展時(shí)期。人們對(duì)高標(biāo)準(zhǔn)食品的需求，使得農(nóng)產(chǎn)品已從簡(jiǎn)單的種植產(chǎn)品轉(zhuǎn)為集功能化、營養(yǎng)化、健康化、標(biāo)準(zhǔn)化于一體的種植產(chǎn)品，高油酸花生栽培種植隨著人們對(duì)健康的需求進(jìn)入大眾視野，其前景廣闊，是未來綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。在科學(xué)高效提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí)，應(yīng)構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，保障人們生活食用產(chǎn)品的健康安全。環(huán)境問題和生態(tài)退化問題成為優(yōu)化資源布局的瓶頸。因此，滴灌節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)成為河南省改善高油酸花生種植條件的必然要求，滴灌可有效將水分和農(nóng)藥均勻地運(yùn)送到作物根部，減少水分滲漏和土壤水分蒸發(fā)，不但能穩(wěn)定農(nóng)作物產(chǎn)量，而且可以節(jié)約水資源。

1 高油酸花生種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 土壤與種子

高油酸花生育種最早的國家是美國，相較于國外，我國2013 年才開始引進(jìn)高油酸花生栽培技術(shù)，整體發(fā)展起步晚，相對(duì)落后。河南地形地勢(shì)為西部多山地、丘陵，東部平原平坦，地域遼闊，大部分地處暖溫帶，屬于北亞熱帶向暖溫帶過渡的大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，適宜不同類型的農(nóng)業(yè)種植業(yè)發(fā)展。河南冬季寒冷雨雪少，春季干旱風(fēng)沙多，秋季晴朗日照足，夏季炎熱雨水豐富，全年降水一般集中在夏季。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高油酸花生品種適宜土壤肥力中等偏上，土質(zhì)疏松，保水、保肥、透氣性良好的土壤，避免土壤過濕，播種適宜溫度為15℃～18℃，土壤酸堿平衡，pH 值6 ～8 為宜，因此河南地理和氣候條件非常適合高油酸花生栽培種植。種植時(shí)要想提升總體產(chǎn)量，播種時(shí)就需選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高油、抗病強(qiáng)的高油酸花生新品種，目前，我國已引進(jìn)高油酸花生品種50 多種，在進(jìn)行了相應(yīng)的技術(shù)栽培科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，種子的質(zhì)量和純度有保證的話，都能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育[1]。

1.2 水肥運(yùn)作

首先精細(xì)整地，做到土地平整，無殘留雜草根茬，在前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行冬季深耕，耕后施足底肥，耙實(shí)保墑；對(duì)于種植區(qū)域達(dá)到兩年以上的土壤，要進(jìn)行深翻，加深活土層，改良耕作層，確保下一茬高油酸花生種植在優(yōu)良土壤上進(jìn)行。播種前7 ～10 天對(duì)種子進(jìn)行帶殼晾曬處理，晾曬之后，挑選種子，去除霉變、破損、癟瘦的種子，留下均勻飽滿的種子，以提高發(fā)芽率。規(guī)范地選地播種之后，定期加強(qiáng)澆水施肥，緩解早期旱情。當(dāng)幼苗破土而出時(shí)，要保持適度干旱，利于蹲苗扎根。在夏季要防止雨水過多，夏季雨水過多會(huì)導(dǎo)致土壤積水、濕度大、溫度高，造成花生葉部病害，嚴(yán)重時(shí)，果實(shí)霉?fàn)€變質(zhì)，影響后期產(chǎn)量[2]。

1.3 病蟲害防治

高油酸花生在最初播種定苗時(shí)期，或多或少都會(huì)受到病蟲害的侵?jǐn)_，尤其是蠐螬、蚜蟲、螻蛄等地下害蟲，還有苗期蚜蟲的危害。在前期預(yù)防期間，對(duì)于蚜蟲應(yīng)使用藥物噴灑，做到早防早治，對(duì)于蠐螬、螻蛄等地下害蟲要拌種包衣，做到播前預(yù)防，保證高油酸花生的存活率；生長(zhǎng)期要及時(shí)觀察生長(zhǎng)過程中的異常情況，避免高油酸花生遭到更多病蟲害侵?jǐn)_。針對(duì)不同病癥，應(yīng)采取不同藥物提前預(yù)防治療，以防蟲害蔓延傳播，造成花生植株?duì)I養(yǎng)損失，導(dǎo)致高油酸花生長(zhǎng)勢(shì)受損。因此，合理控制種植密度，提升土壤肥力，加強(qiáng)管理，做好病蟲害防治，能為高油酸花生保持健康狀態(tài)和高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2 節(jié)水灌溉技術(shù)概述

2.1 節(jié)水灌溉的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)種植面積不斷擴(kuò)大，但是水資源短缺，自然降水量又有限，因此，發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)，推廣節(jié)水灌溉技術(shù)非常有必要，目前節(jié)水灌溉技術(shù)主要有：噴灌、滴灌、微灌、管道輸水、渠道防滲等。這些灌溉技術(shù)都突破了傳統(tǒng)地面灌溉局限性，能自如控制灌水利用率，有效節(jié)約水資源。又因我國屬于季風(fēng)氣候，降水分布不均勻，導(dǎo)致我國水資源季節(jié)分配和地區(qū)分布也不均勻，多年來國家為了保障農(nóng)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，針對(duì)這些情況，通過先進(jìn)科技手段和人工技術(shù)手段，將大量水資源儲(chǔ)蓄、調(diào)配，大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，以此滿足不同季節(jié)、不同氣候下的農(nóng)田灌溉種植，從而改善我國農(nóng)業(yè)用水環(huán)境，促使我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展得到有效提升[3]。

2.2 節(jié)水灌溉的作用

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不斷深入，城鄉(xiāng)一體化建設(shè)的步伐越來越快，在大量的工業(yè)和居民生活中水資源已嚴(yán)重不足，為保障我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，節(jié)水灌溉調(diào)配已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)和重心。傳統(tǒng)的漫灌不僅造成水資源浪費(fèi)，而且生產(chǎn)效率低下，因此，為緩解各地淡水資源緊張問題，滿足城市建設(shè)用水需求，保障農(nóng)村種植生產(chǎn)及居民生活用水，減少淡水資源的浪費(fèi)和損耗，提高水資源利用率，高效節(jié)水灌溉技術(shù)已成農(nóng)田水利工程中農(nóng)業(yè)發(fā)展推廣的重點(diǎn)技術(shù)。高效節(jié)水灌溉技術(shù)改變了人們的傳統(tǒng)農(nóng)田水利灌溉習(xí)慣，用較少的水獲得較高效益，提高了水的利用率、土地利用率和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的完善。

2.3 主要的節(jié)水灌溉技術(shù)

滴灌技術(shù)是目前最有效的一種節(jié)水灌溉方式，也是近年來科技研發(fā)最成熟的節(jié)水灌溉技術(shù)之一。通常做法是在地上鋪設(shè)管道，讓水資源通過管道孔口均勻緩慢地流出，再輸送到作物根部進(jìn)行局部灌溉，這不但能減少水分蒸發(fā)、滲漏以及地面徑流帶來的浪費(fèi)，而且能保持農(nóng)田土壤活力，使作物時(shí)刻處在良好的生長(zhǎng)環(huán)境，還具有節(jié)水增產(chǎn)效果，不足之處是滴頭容易結(jié)垢堵塞，所以要及時(shí)嚴(yán)格地對(duì)水源進(jìn)行過濾處理。目前普遍使用的滴灌技術(shù)管道孔口直徑約為10 ～16 毫米，滴灌技術(shù)在干旱缺水的地區(qū)可用于大田作物灌溉，這一項(xiàng)節(jié)水灌溉技術(shù)使水資源的有效利用率達(dá)95%以上，能滿足農(nóng)田種植水的需求，效果特佳。一般滴灌節(jié)水技術(shù)根據(jù)管道固定類型分為以下幾種形式：固定式滴灌技術(shù)、半固定式滴灌技術(shù)、移動(dòng)式滴灌技術(shù)。固定式滴灌是最常見的，將各管道和滴頭固定在田間規(guī)劃的位置，整個(gè)灌溉期間不用動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，省工省力，其不足之處是，管道固定維修難度大，空洞處容易出現(xiàn)淤積堵塞。半固定式滴灌只固定干管、支管，田間毛管是可移動(dòng)的，灌溉時(shí)，一條毛管可控制多行，澆完一行后可依次移動(dòng)灌溉，可對(duì)管道進(jìn)行拆卸清理，這樣能提高管道使用壽命和毛管利用率。移動(dòng)式滴灌技術(shù)雖然灌溉區(qū)域廣泛，但是成本高，管理麻煩，投入農(nóng)業(yè)種植應(yīng)用不廣[4]。

我國農(nóng)田生產(chǎn)節(jié)水灌溉技術(shù)有很多種，除了滴灌節(jié)水技術(shù)外，還有地面灌溉、噴灌、管道輸水、渠道防滲等技術(shù)，這些技術(shù)都能合理調(diào)節(jié)水資源，有效緩解水資源的不均衡分布情況，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水資源的充足供給[5]。噴灌技術(shù)具有省水、增產(chǎn)、省工，不破壞土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)，利用動(dòng)力把水噴到空中，然后通過氣壓轉(zhuǎn)換成小水滴，像降雨一樣均勻地落到田間，使農(nóng)作物在自然水源落差下受到滋養(yǎng)，健康生長(zhǎng)。常見的噴灌技術(shù)包括管道式噴灌技術(shù)、中心支軸式噴灌技術(shù)、平移式噴灌技術(shù)和絞盤式噴灌技術(shù)。管道式灌溉一般分移動(dòng)管道噴灌和固定管道噴灌，都由輸水系統(tǒng)和配水系統(tǒng)組成，將輸水管道按照一定規(guī)律埋于地下，利用配水系統(tǒng)移動(dòng)管道，利用支管噴頭灌溉，此法可自由拆卸噴頭，降低材料投入成本。固定管道噴灌適合大面積種植區(qū)域，但是成本高，市場(chǎng)上難以全面推廣。中心支軸式和平移式噴灌技術(shù)自動(dòng)化、現(xiàn)代化程度高。中心軸式噴灌技術(shù)不需要平整土地，可節(jié)省費(fèi)用，節(jié)省勞動(dòng)力，平移式噴灌技術(shù)能就地利用現(xiàn)有河道和排水溝，增加灌溉面積，但是這兩種灌溉方式的使用都有局限性，技術(shù)復(fù)雜，要求高，成本高，投資回報(bào)率低，這些因素極大地限制了它們的推廣應(yīng)用。絞盤式噴灌技術(shù)，分為噴槍式和折架式，它是由軟管輸水，噴灌時(shí)牽引噴頭，沿著作業(yè)路線大范圍噴射，霧化效果明顯。輕小型噴灌技術(shù)是一種利用現(xiàn)代化智能機(jī)械的噴灌技術(shù)，使用的是輕小型噴灌機(jī)，一種在農(nóng)村保有量很大的小動(dòng)力噴灌機(jī)械，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，費(fèi)用低，技術(shù)要求不高，使用范圍廣，適合丘陵平原以及各種農(nóng)作物和土質(zhì)。渠道防滲技術(shù)，有助于減少滲漏，節(jié)約灌溉用水，對(duì)渠道進(jìn)行防滲處理，常見的有湖面防滲、砌石材料防滲、混凝土防滲。這些防滲技術(shù)可用在農(nóng)田水利工程建設(shè)過程中，能清除積水、淤泥以及影響鋪設(shè)焊接的障礙，做好地下水氣的導(dǎo)排，夯實(shí)加固工程輸送渠道，改善水資源在水利工程中滲漏情況，提高渠道輸送水平，節(jié)約水資源[6]。尤其在水資源緊缺的地區(qū)，為提高灌溉效益，都采用渠道防滲技術(shù)和低壓管道輸水技術(shù)。管道輸水技術(shù)一般采用全封閉金屬管、塑料管材料，將水直接輸送到田間進(jìn)行灌溉，代替了渠道的傳輸，有效避免了水在渠道內(nèi)滲漏蒸發(fā)，提高了節(jié)水效率和灌溉效率，緩解了水資源浪費(fèi)問題，在農(nóng)田水利工程中使用十分廣泛。

3 提升高油酸花生產(chǎn)量的技術(shù)應(yīng)用

針對(duì)河南地區(qū)高油酸花生栽培中品種的選擇，以及土壤肥力、播種期、密度、田間管理、收獲、病蟲害和水分調(diào)節(jié)等進(jìn)行全面栽培種植管理，通過完善的科學(xué)管理體系，引導(dǎo)農(nóng)戶理性調(diào)整生產(chǎn)種植規(guī)劃，促進(jìn)種植業(yè)穩(wěn)定全面升級(jí)發(fā)展。不僅如此，還要落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于擴(kuò)種油料作物工作的部署安排，落實(shí)相關(guān)監(jiān)督管理制度，定期檢查種植、收獲、加工連環(huán)工序，確保合理調(diào)控水資源，助力提升高油酸花生質(zhì)量。對(duì)于小型農(nóng)田水利工程，在進(jìn)行運(yùn)行研究分析之前，應(yīng)更加科學(xué)地對(duì)水利工程建設(shè)進(jìn)行合理管控，通過設(shè)備管控構(gòu)建更加完善的節(jié)水灌溉體系，依靠先進(jìn)設(shè)備提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總體發(fā)展水平。為了促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和保障糧食安全，建立小型農(nóng)田水利建設(shè)工程具有非常重要的意義，隨著農(nóng)田水利建設(shè)的逐漸完善，小型農(nóng)田水利工程可以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，做好播種機(jī)的調(diào)配和試播工作，提升播種能力，能有效抵御自然災(zāi)害，促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收[7]?；ㄉ呛幽系闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，近年來在政府的支持下，引進(jìn)了高油酸花生，其營養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通花生，高油酸花生有效解決了花生品種老化、結(jié)構(gòu)單一、種植效率低的問題。加強(qiáng)合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主體培育和他們之間信息交流，推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)在高油酸花生種植領(lǐng)域的集成應(yīng)用，是高油酸花生種植與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)銜接的關(guān)鍵，能為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐。除此之外，在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，農(nóng)田灌溉對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大，特別是通過合理科學(xué)節(jié)水，引進(jìn)節(jié)水灌溉技術(shù)設(shè)備，能順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，避免過度浪費(fèi)資源，降低用水成本，提升灌溉能力，切實(shí)做好資源研究利用工作，加強(qiáng)高油酸花生高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良種研發(fā)和推廣運(yùn)用，最大化提高生產(chǎn)效益，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供更加有效的技術(shù)支撐[8]。

4 結(jié)語

由于消費(fèi)升級(jí)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的持續(xù)加快推進(jìn)，營養(yǎng)與健康成為消費(fèi)者選擇食用油的重要標(biāo)準(zhǔn)之一，高油酸花生走進(jìn)了大眾視野，引起了種植戶的廣泛關(guān)注，成為了花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)品種。因此，其優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中不斷研發(fā)，節(jié)水灌溉技術(shù)就是一項(xiàng)重要的舉措，在提升灌溉成效，節(jié)約水資源，滿足農(nóng)作物充足養(yǎng)分的情況下，積極研究節(jié)水灌溉技術(shù)，能幫助高油酸花生種植達(dá)到更高生產(chǎn)效率，真正發(fā)揮其自身品質(zhì)與營養(yǎng)價(jià)值的優(yōu)勢(shì)，滿足國人對(duì)健康和美味的雙重需求。