淺談大豆常見病蟲害及防治技術(shù)

栗廣義

（渦陽縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 渦陽 233600）

大豆是我國重要的糧食油料作物之一，其中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種氨基酸，榨油后的豆餅還是優(yōu)勢的畜牧飼料，因此大豆的市場需求較大，在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也占據(jù)較高的地位，再加上大豆的適應(yīng)性較強(qiáng)，對種植環(huán)境要求不高，因此大豆在我國大多數(shù)地區(qū)都有著廣泛的種植。在大豆種植的全過程中可以發(fā)現(xiàn)其在生長中會受到諸多因素的影響而導(dǎo)致病蟲害頻發(fā)，而且病蟲害一旦發(fā)生極易造成大規(guī)模的流行，給種植戶造成較大的損失。消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品食用安全的重視程度不斷提高，再加上傳統(tǒng)的病蟲害防治方法導(dǎo)致的藥物殘留、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等問題也越來越嚴(yán)峻，因此必須要采用綠色無污染的病蟲害防治辦法，以便在提高病蟲害防治效果的同時(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品的健康，并減少對農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染，這對促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 渦陽縣大豆種植及病蟲害防治現(xiàn)狀

渦陽縣是安徽省亳州市下轄縣，位于安徽省北部，總面積2107 平方千米。該地屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，具有氣候溫和，雨量適中，雨熱同步，光照充足，無霜期較長，光、熱資源豐富等特征，年平均氣溫15.1℃，平均降雨量851.6 毫米左右，因此為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)營造了良好的條件，全年糧食播種面積保持在370 萬畝左右。就大豆種植情況來看，其已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂匾挠土献魑镏?，種植地位較高，種植戶對其產(chǎn)量要求也較高，但是由于栽培管理、氣候等多種因素的影響，使得大豆種植中還存在諸多問題，尤其是病蟲害的流行情況越來越嚴(yán)峻，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。就目前來看，種植戶在大豆病蟲害的防治過程中還存在諸多的誤區(qū)，一是防治意識比較落后，很多種植戶并沒有提前預(yù)防的想法，往往是在發(fā)生病蟲害以后才匆忙使用藥劑進(jìn)行防治，這時(shí)候病蟲害大多已經(jīng)對大豆植株造成了一定的影響，再加上匆忙的防治還存在藥物過量使用或者使用不當(dāng)?shù)那闆r，不僅會影響藥物防治效果，還會影響到大豆植株的健康；二是農(nóng)藥施用不合理，很多種植戶存在用藥種類比較單一的情況，主要是種植戶自身對農(nóng)藥不了解，往往會根據(jù)自身的習(xí)慣使用某一種農(nóng)藥產(chǎn)品作為常用藥，即便有新產(chǎn)品出現(xiàn)，也難以接受新產(chǎn)品，這樣長期使用一種農(nóng)藥效果不好，會使病蟲害產(chǎn)生抗藥性，并會造成大量的藥物殘留；三是農(nóng)藥的使用方法不正確，農(nóng)藥的使用除了要結(jié)合病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況來選擇使用方法以外，還需要注重使用時(shí)間。比如應(yīng)注意天氣變化，若是晴朗天氣，應(yīng)及時(shí)使用農(nóng)藥，但是在即將要下雨的情況下不應(yīng)該使用農(nóng)藥，避免農(nóng)藥被水流沖走，很多種植戶并沒有關(guān)注這一問題，盲目地進(jìn)行病蟲害防治?；谏鲜鰡栴}的存在，當(dāng)?shù)氐拇蠖贡容^容易受到病蟲害的影響，因此必須要明確其常發(fā)的病蟲害情況，并分析發(fā)生規(guī)律，以便采取合理的防控措施，減少病蟲害對大豆生產(chǎn)的影響[1]。

2 大豆常見病蟲害種類

2.1 大豆常見病害

2.1.1 大豆花葉病毒病

大豆花葉病毒病是大豆生長過程中常見的一種病毒性傳染病害，病毒主要侵染的部位是大豆的葉片位置，葉片會逐漸變成黃綠相間的顏色，并逐漸出現(xiàn)皺縮，同時(shí)葉脈也會變得不明顯，隨著病情的發(fā)展，首先會在葉肉上出現(xiàn)一些暗綠色的凸起，然后會逐漸侵染大豆籽粒，并在籽粒上出現(xiàn)一些褐色的斑點(diǎn)，造成種子當(dāng)中的油分、蛋白質(zhì)含量顯著降低，從而導(dǎo)致大豆籽?；臼ド唐穬r(jià)值。因此該病會造成大豆的減產(chǎn)，一般減產(chǎn)率能夠達(dá)到10%～25%，危害比較嚴(yán)重的情況下會使得大豆植株整體出現(xiàn)發(fā)育不良的情況，大豆籽粒的褐斑也會比較嚴(yán)重，并形成癟粒，減產(chǎn)率更是達(dá)到了95%以上。就目前來看，該病毒的傳播主要是依靠蚜蟲，因此蚜蟲多發(fā)的情況下也會導(dǎo)致該病的發(fā)生，在防治過程中還應(yīng)該結(jié)合這一現(xiàn)狀進(jìn)行綜合防治。

2.1.2 大豆根腐病

大豆根腐病是對大豆生產(chǎn)危害比較嚴(yán)重的一種病害，該病主要是由鐮刀菌、腐霉菌等多種病原菌混合侵染而引發(fā)的傳染性病害，病原菌一般會廣泛存在于土壤、田間植株病殘?bào)w中，并以此來傳染下一茬大豆。感染該病的大豆植株會出現(xiàn)株高和莖稈直徑明顯下降的問題，其莖上的節(jié)數(shù)也會減少且莖節(jié)較細(xì)，因此植株看起來比較矮小，該病還會導(dǎo)致大豆種子質(zhì)量降低，也會影響大豆產(chǎn)量。目前來看，大豆根腐病主要發(fā)生在大豆的種子期、發(fā)芽期和苗期，在防治過程中需要提前做好預(yù)防，減少該病對大豆植株造成的不利影響。

2.1.3 大豆霜霉病

大豆霜霉病的發(fā)生也較為普遍，其主要會危害大豆的葉片、結(jié)莢組織和籽粒，發(fā)病后在大豆的葉片背面會出現(xiàn)圓形或者不規(guī)則形狀的黃色病斑，隨著病情的發(fā)展，病斑會逐漸變成黃褐色，這時(shí)候葉片的背面還會出現(xiàn)一些灰白色的物質(zhì)，最終會導(dǎo)致整個植株都受到影響。該病尤其是對大豆籽粒影響較大，不僅會影響其品質(zhì)，而且大豆籽粒還會百分百帶菌，如果進(jìn)行下期播種則會影響大豆發(fā)芽率。該病的發(fā)生主要是因?yàn)樘鞖鉂穸鹊淖兓?，尤其是開花前濕度比較大，溫度逐漸上升，從而加重了霜霉病的流行[2]。

2.1.4 大豆灰斑病

大豆灰斑病會影響大豆整個植株，尤其是危害幼苗的生長。在發(fā)病初期，感染該病的大豆葉片會出現(xiàn)一些紅褐色小點(diǎn)狀病斑，之后病斑逐漸擴(kuò)大為圓形、橢圓形或不規(guī)則形狀，并且使葉片呈現(xiàn)邊緣褐色，中部灰褐色的狀態(tài)，最終導(dǎo)致葉片大量脫落。大豆灰斑病病原菌主要通過植株病殘?bào)w、帶菌種子進(jìn)行傳播，因此在防治過程中還需要結(jié)合其發(fā)病原因進(jìn)行綜合防控。

2.2 大豆常見蟲害

2.2.1 大豆食心蟲

大豆食心蟲的幼蟲和成蟲都會危害大豆植株，其一般常發(fā)于大豆的結(jié)莢期，幼蟲會鉆進(jìn)豆莢里面，啃食尚未成熟的大豆種子，被啃食后的大豆種子上有槽口或凹槽狀傷痕，因此基本不具有商品性，成蟲也會對整個植株造成危害。一般在溫度20℃～25℃、空氣的相對濕度保持在90%以上的環(huán)境下極易造成大豆食心蟲的流行。

2.2.2 豆天蛾

豆天蛾的幼蟲吃大豆的葉子，使得大豆植株出現(xiàn)發(fā)育不良的情況，如果蟲群規(guī)模較大，會將大豆植株的葉片都吃光，使其無法正常進(jìn)行光合作用，最終使得整個植株都存在發(fā)育不良的情況。

2.2.3 大豆根潛蠅

大豆根潛蠅主要危害的是大豆的根系，其幼蟲主要是以啃食植物的根部為生，讓大豆根部形成孔洞，嚴(yán)重影響大豆木質(zhì)部和韌皮部的養(yǎng)分及水分傳輸功能，進(jìn)而導(dǎo)致大豆植株矮小、莢果數(shù)及種子質(zhì)量下降，而且它還會把糞便排在大豆的根部，從而引發(fā)根部腐爛，逐漸造成大豆枯死[3]。

2.2.4 大豆造橋蟲

造橋蟲的幼蟲會啃食大豆葉片，導(dǎo)致大豆葉片布滿連排的孔洞，嚴(yán)重影響大豆的生長發(fā)育，造成落花落果，進(jìn)而導(dǎo)致大豆產(chǎn)量嚴(yán)重下降。

2.2.5 蚜蟲

蚜蟲一旦暴發(fā)，就會迅速遍布整個植株，造成植株?duì)I養(yǎng)不良，難以維持其生長，最后造成大豆減產(chǎn)。而且蚜蟲的暴發(fā)也會導(dǎo)致大豆花葉病毒病大面積發(fā)生，因此該蟲害會給大豆的生長造成嚴(yán)重的損害。

3 大豆病蟲害綠色防治技術(shù)的應(yīng)用

隨著綠色發(fā)展理念的不斷深入人心，病蟲害綠色防治技術(shù)的應(yīng)用也受到種植戶的重視，其主要是通過采用科學(xué)的農(nóng)業(yè)、生物、物理以及化學(xué)防治等防治技術(shù)手段全面提高病蟲害防治效果，并且可以更好地保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，因此也具有較好的環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益，具體分析如下。

3.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)貫穿整個大豆生長周期，具體包括以下幾個方面的工作：一是要制定合理的輪作制度，針對大豆根腐病和其他病毒病以及一些土傳病害的發(fā)生，應(yīng)該每隔3 年便進(jìn)行1 次輪作，禁止在同一地塊上進(jìn)行重茬種植和迎茬種植；二是要注重土壤處理工作，由于病原菌可以在土壤中存在并危害下一茬的作物，因此在收割完以后需要對田塊進(jìn)行徹底的清理，并盡快翻地，將病殘?bào)w埋在地下，加速其中病菌的消亡，而且翻地也可以讓土壤中存在的害蟲暴露于日光之下，破壞其繁殖環(huán)境；三是要嚴(yán)格挑選大豆品種并做好種子處理，種植戶應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨笠约皻夂驐l件選擇抗病性能強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種，針對種子的選擇也要加強(qiáng)篩選，雜質(zhì)、病粒和蟲癭的種子必須篩除[4]；四是要做好田間管理工作，及時(shí)進(jìn)行除草，避免雜草與大豆植株?duì)帄Z養(yǎng)分，控制病蟲害的傳播，還要做好灌水和施肥工作等，增強(qiáng)大豆植株的長勢，提高其抗病能力。

3.2 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)的環(huán)保效益較高，在防治過程中，一是可以通過生物的食物鏈原理來對蟲害進(jìn)行治理和預(yù)防，比如瓢蟲和蜘蛛等益蟲可以對相關(guān)害蟲產(chǎn)生制約，可以較好地控制害蟲的種群數(shù)量，在放置期間，還需要種植戶注意維護(hù)害蟲天敵的生活環(huán)境；二是可以使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，生物農(nóng)藥具有水溶性的特征，可以通過雨水或者人工灑水的方式進(jìn)行溶解，溶解后的生物農(nóng)藥對土壤產(chǎn)生的毒副作用非常小，因此具有較高的環(huán)保效益，比如球孢白僵菌、中生菌素、蘇云金桿菌都可以用在一些病蟲害防治中，應(yīng)用價(jià)值較高。

3.3 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)主要是用一些物理工具實(shí)現(xiàn)對蟲害的防治，比如防蟲網(wǎng)、滅蟲燈、黃板等等。在具體實(shí)施中，防蟲網(wǎng)防治主要就是在大豆上方覆蓋防蟲網(wǎng)，防蟲網(wǎng)網(wǎng)眼的大小遠(yuǎn)小于害蟲體積，從而避免害蟲直接與大豆接觸，因此可以將大豆植株與害蟲隔離；滅蟲燈則是通過光線和色彩吸引害蟲，并引誘害蟲進(jìn)入滅殺區(qū)，最終直接滅殺害蟲，但是這一方法只能夠控制害蟲種群數(shù)量，無法做到徹底地殺滅害蟲[5]。除此以外，驅(qū)蟲膜條的應(yīng)用也比較常見，其一般為銀灰色，散發(fā)出的光線和色彩能夠給予害蟲“危險(xiǎn)信號”，從而達(dá)到驅(qū)趕害蟲的目的?？偟膩碚f，物理防治技術(shù)所用到的物理工具對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境基本不會產(chǎn)生影響，但是個別方法的防治成本較高，在具體實(shí)施中還需要種植戶根據(jù)大豆生產(chǎn)情況合理地選擇科學(xué)的防治辦法。

3.4 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)指的是采用化學(xué)農(nóng)藥對病蟲害進(jìn)行防治，由于傳統(tǒng)病蟲害防治中對化學(xué)農(nóng)藥的使用還存在盲目用藥、過量用藥等諸多誤區(qū)，因此在采用該方法的時(shí)候首先需要注意的就是嚴(yán)格按照病蟲害的實(shí)際發(fā)生情況選擇農(nóng)藥，并按照其使用說明來使用農(nóng)藥。在大豆花葉病毒病的防治中可以使用2%的菌克毒克，按照4 ～6 g/667 m2兌水30 kg的方式進(jìn)行田間噴灑，一般間隔7 ～10 d 使用一次，連續(xù)使用3 ～4 次就能起到較好的抗病毒效果，由于蚜蟲在病毒病的傳播中起到主要的作用，因此同時(shí)還需要選擇使用50%的抗蚜威60 ～75 g/667 m2兌水30 kg 進(jìn)行田間噴霧來減少蚜蟲的繁殖；針對大豆霜霉病的防治，可以在其發(fā)病初期選擇使用甲霜靈+代森錳鋅，使用劑量分別為2000倍液或1500 倍液，連續(xù)噴霧2 ～3 次，每間隔7 ～10 d 防治一次即可，或者是使用3%的多抗霉素等生物藥劑600 倍液、3%多抗霉素可濕粉600 倍液或甲霜靈等都可以起到較好的防治效果[6]；針對大豆灰斑病，可以對大豆植株噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑1000 倍液進(jìn)行防治；針對大豆食心蟲的幼蟲、成蟲的防治，可以直接噴灑2%殺螟松粉劑；針對大豆根潛蠅，可以在大豆花期用75%辛硫磷乳油1000倍液進(jìn)行灌根防治；針對豆天蛾，可以選用4.5%高效氯氟氰菊酯乳油1500 倍液、15%茚蟲威懸浮劑3000 倍液或25%滅幼脲懸浮劑1000 倍液均勻噴灑在大豆葉背面來起到防治效果；針對大豆造橋蟲的防治，可以用5%氯氰菊酯乳油2000 倍液均勻噴灑葉片，用2.5%敵百蟲粉劑或2%西維因粉劑2.5 kg 噴施葉片。

4 結(jié)語

綜上所述，我國市場對大豆的需求量比較高，各地區(qū)也按照市場需求調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，因此大豆種植面積在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占比也越來越高。面對越來越嚴(yán)峻的病蟲害發(fā)生情況，種植戶必須要提高重視程度，嚴(yán)格按照大豆的生長習(xí)性采用科學(xué)的種植方法，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟∠x害發(fā)生規(guī)律，針對常見病蟲害發(fā)生的實(shí)際情況采取科學(xué)的病蟲害防治措施。在此次研究中也可以發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等綜合防治技術(shù)的應(yīng)用不僅可以增強(qiáng)病蟲害的防治效果，同時(shí)還能夠減少傳統(tǒng)防治措施對農(nóng)業(yè)環(huán)境造成的破壞，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。