油菜主要病蟲害發(fā)生特點及綠色防控技術(shù)

胡乃風，文輝先，劉銀發(fā)，盛平龍

（1.江西省永新縣煙閣鄉(xiāng)綜合執(zhí)法大隊，江西 永新 343400；2.永新縣高橋樓鎮(zhèn)綜合執(zhí)法大隊，江西 永新 343400；3.永新縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 永新 343400；4.永新縣高市鄉(xiāng)綜合執(zhí)法大隊，江西 永新 343400）

永新是油菜種植大縣，油菜種植面積常年穩(wěn)定在13333 hm2左右，年均產(chǎn)值超過3 億元，油菜產(chǎn)業(yè)是永新縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展油菜生產(chǎn)，不僅利用了冬閑田資源，而且油菜收獲后的秸稈還田可以增加土壤中有機質(zhì)的含量。農(nóng)戶獲得了菜籽油及菜籽餅，增加了收入，滿足了城鄉(xiāng)人民的消費需求，還可帶動養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、蜂業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。受地理條件、氣候因素、連年栽培及農(nóng)藥抗性等因素影響，油菜病蟲害發(fā)生也逐年加重，以菌核病、霜霉病、病毒病、萎縮不實病、油菜根腫病等病害和蚜蟲、菜粉蝶、黃曲條跳甲、猿葉甲等蟲害為主。據(jù)永新縣植保植檢站2009 年-2013 年進行油菜病蟲危害損失和防治效益評估試驗測定，油菜病蟲害自然損失率一般在30.5%～62.53%。

從2009 年起，為了積極配合江西省在全省開展實施綠色植保農(nóng)藥減量控害增產(chǎn)行動，促進油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，依托油菜高產(chǎn)創(chuàng)建活動，永新縣在中鄉(xiāng)、煙閣鄉(xiāng)等油菜高產(chǎn)示范基地中進行了油菜病蟲綠色防控試驗示范推廣工作，對油菜主要病蟲害的發(fā)生進行調(diào)查，并在此基礎(chǔ)上提出了生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理誘控和科學用藥等綠色防控技術(shù)與油菜蜜蜂授粉技術(shù)相融合的增產(chǎn)措施。

1 主要病蟲害及其發(fā)生特點

1.1 油菜菌核病

油菜菌核病病原物為核盤菌〔Sclerotinia sclerotiorum(Lib.) de Bary〕，子囊菌亞門核盤菌屬。油菜從幼苗期至結(jié)莢成熟期都可發(fā)病，以開花結(jié)莢期發(fā)病最重。發(fā)病部位有葉、莖、花、角果。油菜發(fā)病后，造成爛葉爛稈，嚴重時全株枯死，發(fā)病輕的病株部分枯死或提早枯熟。一般產(chǎn)量損失率為：1 級病株3%～7%，2 級病株25%～36%，3 級病株40%～70%[1]。病菌在土壤中附著在收割的殘蔸、采種株、種子、病葉、病株、沒腐熟的廄肥等的上面越冬或越夏。大田葉發(fā)病初見期在12 月上中旬，高峰期在次年3 月上中旬。大田莖稈病初見期在次年2 月上旬，高峰期在3 月中旬至4 月中旬。油菜開花期月平均相對濕度80%以上及連作、種植密度大、氮肥施用偏多、低洼及光照不足、排水不良、植株倒伏、早春遭受凍害的田塊發(fā)病重。

1.2 油菜霜霉病

油菜霜霉病病原物為寄生霜霉〔Peronospora parasitica（Pers.）Fr.（異名P.brassicae Gaumann）〕，屬鞭毛菌亞門真菌。從苗期至開花結(jié)莢期均有發(fā)生，該病主要為害葉片，被害葉片正面出現(xiàn)不規(guī)則淺黃綠色斑點，葉背面產(chǎn)生白色霜霉狀物。之后病斑擴大，由淡黃色變?yōu)楹稚詈笕~片枯黃脫落。莖、花、角果部位發(fā)病，引起肥腫彎曲，病部長出霜霉狀物，嚴重者早枯。一般在連作、偏施氮肥、或缺鉀、地勢低洼、田間積水、種植密度大的田塊發(fā)病重。當溫度在10℃～20℃，遇多雨潮濕天氣易流行。

1.3 油菜病毒病

油菜病毒病又名油菜花葉病，病原主要是蕪菁花葉病毒（Turnip mosaic virus，TuMV）、黃瓜花葉病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）、 煙 草 花 葉 病 毒(Tobacco mosaic virus，TMV)三種。據(jù)相關(guān)資料報道，油菜生產(chǎn)區(qū)的病毒病主要是由蕪菁花葉病毒引起的，其他依次為黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒。病毒病傳播介體主要是蚜蟲，從油菜苗期至抽薹期均可感病，油菜子葉期至6 片真葉期為易感病期。因品種不同，病癥不一。甘藍型油菜老葉片先出現(xiàn)發(fā)病癥狀，新葉后出現(xiàn)發(fā)病癥狀。5 葉期左右出現(xiàn)病苗，謝花期前后為發(fā)病高峰。始病時在葉面上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則小斑點，之后在病斑中心可見一黃褐色或黑色點。有的植株發(fā)病，支脈清晰，葉片黃綠相間，有時出現(xiàn)皺縮。重病株條斑連片，植株部分或整株枯死。病輕者，植株矮縮，花果叢集，角果畸形，結(jié)實不良。

1.4 油菜萎縮不實病

油菜萎縮不實病又稱“缺硼癥”，主要是因土壤缺乏有效態(tài)硼引起的生理性病害，缺硼嚴重則會導(dǎo)致幼苗萎縮死亡，輕則花后不實或部分不實。油菜整個生育期都可發(fā)病，主要以山區(qū)、丘陵區(qū)發(fā)生較多。就同一區(qū)域而言，一般沙土、沙壤土、前茬為水田、長期持續(xù)干旱、淹水的田塊以及偏施氮肥的田塊病害發(fā)生重。就品種而言，一般甘藍型油菜比白菜型油菜易感?。挥筒似贩N成熟期越遲，發(fā)病也越重。該病發(fā)生后，油菜一般減產(chǎn)20%～30%，發(fā)病嚴重的田塊油菜減產(chǎn)達80%以上。

1.5 油菜根腫病

油菜根腫病是由蕓薹根腫菌引起的一種真菌性病害，主要為害油菜、蘿卜、白菜、大白菜等多種十字花科作物，嚴重時甚至會造成絕收。2008 年以前，油菜根腫病僅在永新縣的高溪鄉(xiāng)、高市鄉(xiāng)、高橋樓鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、煙閣鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分區(qū)域的油菜田零星發(fā)生。自2008 年以后，永新縣油菜根腫病發(fā)生面積逐年增大，發(fā)生區(qū)域已遍布全縣23 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)生危害程度逐年加重，一般田塊發(fā)病率為15%左右，嚴重的達60%以上，產(chǎn)量損失嚴重，甚至絕收。油菜1 ～6葉期和成熟期是主要的發(fā)病時期，發(fā)病初期油菜的地上部分不會萎蔫，到了油菜3 葉期后，有的田塊油菜苗就會出現(xiàn)發(fā)病癥狀。在有太陽的情況下，人站在田埂上或土溝間，可見畦面上油菜植株地上部有萎蔫現(xiàn)象產(chǎn)生，到了傍晚至清晨發(fā)病植株萎蔫的葉片恢復(fù)正常。到田間拔起萎蔫的植株，可見植株根部腫大，腫大部分像白蘿卜。根部感病后逐漸形成腫瘤。主根上根腫大且大多靠近地面，表面粗糙，有開裂現(xiàn)象，發(fā)病嚴重的植株會出現(xiàn)枯萎死亡現(xiàn)象，從而導(dǎo)致油菜嚴重減產(chǎn)。

1.6 蚜蟲

危害本區(qū)域內(nèi)的蚜蟲以蘿卜蚜〔Lipaphis erysimi pseudobrassicae(Davis)〕、 甘 藍 蚜〔Brevicoryne brassicae(Linnaeus)〕、桃蚜〔Myzus persicae(Sulzer)〕為主，屬同翅目蚜科。一年發(fā)生20 ～30 代，可以孤雌生殖。在油菜苗期和結(jié)莢期為害較重，高溫干旱，蚜蟲則大量發(fā)生。蚜蟲的成蟲、若蟲會刺吸油菜葉片、莖稈、花軸的汁液，造成葉片卷曲皺縮或干枯、嫩莖扭曲或生長停滯、花器脫花、角果空癟粒增多，以及引起油菜病毒病發(fā)生，對油菜產(chǎn)量影響很大。

1.7 油菜菜粉蝶

油菜菜粉蝶〔Artogeia (Pieris) rapae(Linnaeus)〕，屬鱗翅目粉蝶科，江西一年發(fā)生7 ～9 代，不論海拔高低，都分布有菜粉蝶。油菜菜粉蝶危害時期主要在9 月中旬到11 月上旬，該時期正值油菜苗期。油菜菜粉蝶通過幼蟲啃食油菜的葉片造成危害，2 齡幼蟲只啃食葉肉，3 齡后可蠶食整個葉片，致使葉片千瘡百孔，危害較嚴重；嚴重時，葉片被吃光，僅剩葉脈，影響油菜苗期植株生長，造成缺苗，導(dǎo)致減產(chǎn)。氣溫在16℃～31℃，相對濕度在68%～80%的環(huán)境，有利于菜粉蝶造成危害。

1.8 黃曲條跳甲

黃曲條跳甲〔Phyllotreta striolata(Fabricius)〕，屬鞘翅目葉甲科，江西一年發(fā)生4 ～6 代。成蟲善于跳躍，對黑光燈趨性強。卵散產(chǎn)于1 cm 深的濕潤表土層上，需在高濕條件下才能孵化，因此靠近有水的油菜田發(fā)生較多。成蟲主要危害嫩葉、花蕾和幼嫩籽莢；幼蟲潛伏在土壤中，僅危害油菜根部，蛀食根皮，咬斷須根，使葉片萎蔫枯死。油菜以幼苗期受害最嚴重。

1.9 猿葉甲

本區(qū)域內(nèi)猿葉甲主要有大猿葉甲（Colaphellus bowringiBaly）和小猿葉甲（Phaedon brassicaeBaly）兩種，屬鞘翅目葉甲科，一年發(fā)生1 ～3 代，?；旌习l(fā)生。猿葉甲成蟲和幼蟲喜食油菜幼嫩葉片，在葉背或心葉內(nèi)啃食，造成葉片缺刻或成孔洞狀，危害較大，嚴重時將葉片吃光，僅剩葉脈，影響油菜生長，造成大田缺苗，導(dǎo)致減產(chǎn)。每年3 月下旬至5 月上旬和9 月中旬至11 月下旬油菜受害重。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 技術(shù)原則

貫徹“科學植保、公共植保、綠色植?！崩砟?，以預(yù)測預(yù)報為前提，以保護油菜生產(chǎn)、減少化學農(nóng)藥使用量、提高農(nóng)藥利用率為目標，推廣油菜蜜蜂授粉、生態(tài)調(diào)控、生物防治、物理誘控、科學用藥等技術(shù)措施，促進油菜增產(chǎn)增收、提質(zhì)增效。

2.2 推廣油菜蜜蜂授粉技術(shù)

為扶持本地養(yǎng)蜂業(yè)，應(yīng)適度引進外地專業(yè)化養(yǎng)蜂業(yè)主，推廣油菜蜜蜂授粉技術(shù)。在油菜抽薹期及時施藥防治蚜蟲等害蟲，油菜始花期后原則上不施藥防治油菜害蟲，以確保蜜蜂在花期內(nèi)正常授粉。一般每0.33 hm2油菜田配備一箱蜂，在油菜開花期進行釋放。

2.3 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

2.3.1 選用抗病高產(chǎn)品種

選用適宜本區(qū)域的抗逆性強、綜合性狀好的甘藍型油菜優(yōu)質(zhì)品種為當家品種。如灃油737、豐油730、中油雜19、大地199、邡油777、華油雜62、贛油雜8 號、徽豪油26 等。

2.3.2 抓好五項措施

一是土壤、種子消毒。首先在翻耕整地時撒施石灰，其次在播種前用50℃～54℃溫水浸種20 min，然后撈出晾干備用。二是實行輪作。推廣“油-稻-稻”、“油-稻”三熟或兩熟制栽培模式，旱地不重茬。三是清潔田園，渣不還地。四是開溝排水。開好“三溝”，堅持深溝高畦，做到“三溝”配套，實現(xiàn)溝溝暢通、明水能排、暗水能濾，切忌大水漫灌，降低田間濕度，增強油菜抗性，減輕油菜病蟲危害。五是適時播種、合理密植。移栽宜在9 月上中旬播種，直播宜在9 月下旬至10 月上旬播種；移栽苗適宜密度為45000 ～52500 株/hm2，直播苗適宜密度為67500 ～90000 株/hm2。

2.3.3 加強田間管理

一是合理施肥及追肥。油菜需肥較多，一定要施足底肥（每公頃地施45%復(fù)合肥525 kg、尿素75 kg、磷肥225 kg和硼肥15 kg 作底肥），早施苗肥，酌情重施薹肥。氮、磷、鉀肥合理配施，播種期底肥配施硼肥，抽薹至花蕾期噴施磷酸二氫鉀及硼肥，花期噴施磷酸二氫鉀。二是適時中耕除草培土，生長中后期及時摘除病、黃、老葉，并帶出田間集中焚燒，以增加田間植株通透性，提高油菜植株抗性，減輕病害發(fā)生程度。

2.4 生物防治技術(shù)

①防治蚜蟲：一是利用七星瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等害蟲天敵控制油菜蚜蟲的危害。目前種植戶一般在種植油菜前，習慣用非選擇性除草劑（如草甘膦）將田塊中、田埂上、水渠中的雜草統(tǒng)統(tǒng)滅殺，這對保護雜草種群多樣性，增加油菜害蟲天敵群落的多樣性及豐富度極其不利。因此，要盡量將油菜田周圍的雜草保護起來，同時在田埂上可種植冬季作物蠶豆、豌豆等，不施除草劑，以保護好害蟲天敵的棲息環(huán)境；要以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，科學使用農(nóng)藥，選擇對害蟲天敵危害較輕甚至無毒的藥劑。二是可選用0.3%苦參堿水劑1500 ～300 g/hm2噴施。②防治菜青蟲、黃曲條跳甲、猿葉甲等害蟲，可選用0.3%印楝素乳油1500 ～300 g/hm2，于低齡幼蟲高峰期施藥。③防治油菜菌核病，可選用40 億孢子/g 盾殼霉可濕性粉劑675 ～1350 g/hm2[2]。④防治油菜霜霉病，可用尖辣椒、生姜、大蒜汁液各3750 g/hm2兌水750 kg/hm2噴霧。⑤防治油菜病毒病，可選擇寧南霉素、氨基寡糖素、香菇多糖、甾烯醇等制劑，在油菜病毒病發(fā)病初期施藥，發(fā)病嚴重的隔7 ～10 天再施藥一次。⑥預(yù)防缺硼癥：一是在油菜播種（移栽）前用硼砂（有效硼含量14%～15%）作基肥，用量為7.5 ～15 kg/hm2，硼肥不宜與種子直接接觸，每公頃地硼砂用量也不宜超過30 kg；二是在油菜苗期、抽薹期、花期各施葉面肥磷酸二氫鉀及硼肥一次，磷酸二氫鉀用量為750 ～1500 g/hm2，硼肥（有效硼含量20%）用量為750 ～1500 g/hm2，兌水750 kg/hm2，選擇晴天上午10時前或下午4 時后噴施。

2.5 物理誘控技術(shù)

2.5.1 殺蟲燈誘殺

頻振式殺蟲燈安裝密度為1 盞/3 hm2，可誘殺鱗翅目害蟲、跳甲、地老虎、蠐螬等成蟲。

2.5.2 黃板誘殺

9 月下旬-12 月上旬和次年的2 月-4 月間在油菜田掛黃色粘蟲板，其密度為300 ～375 塊/hm2，黃板懸掛高度應(yīng)高出油菜10 ～20 cm，并隨著油菜植株的生長調(diào)整高度。黃板可誘殺蚜蟲、粉虱、蝶類、金龜子、黃曲條跳甲等。

2.6 科學用藥技術(shù)

2.6.1 預(yù)防為主，適時藥控

大力推廣無人飛機施藥，推進專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治；以預(yù)測預(yù)報為前提，選擇高效、低毒、低殘留，對蜜蜂、環(huán)境友好的化學藥劑，輪換和合理混用，適時對油菜病蟲進行防治。

2.6.2 蟲害防治

①防治蚜蟲：抓住苗期及抽薹期進行防治，當油菜有蚜株率達10%或平均每株有蚜蟲10 頭以上，每公頃油菜地可用70%吡蟲啉水分散粒劑60 ～120 g 或50%吡蚜酮150 ～225 g 來進行噴霧防治。②防治菜青蟲：抓住苗期進行防治，每公頃油菜地可用15%茚蟲威懸浮劑120 ～180 g 或4.5%高效氯氰菊酯乳油600 ～900 g，于低齡幼蟲高峰期施藥。③防治黃曲條跳甲及猿葉甲：每公頃油菜地可用48%毒死蜱乳油900 g 或40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑150 ～225 g，在清晨或傍晚施藥。

2.6.3 病害防控

①預(yù)防菌核?。菏┧幥? ～2 d 通知蜂農(nóng)，適當采取預(yù)防措施，保護蜜蜂安全。施藥時間宜在晴天的下午，每公頃油菜地可用對蜜蜂低毒且對環(huán)境友好的25%咪鮮胺乳油750 g，在油菜初花期與盛花期各施藥防治1 次。②預(yù)防霜霉?。好抗曈筒说乜捎?5%百菌清可濕性粉劑1500 ～2250 g 或25%醚菊酯懸浮劑600 ～900 g。③預(yù)防油菜病毒?。褐攸c是治蚜防病，防止蚜蟲傳播病毒病。④預(yù)防油菜根腫?。涸谟筒嗣缙? ～6 葉期開始，當田間零星發(fā)現(xiàn)油菜根腫病病株后，要及時拔除病株，并帶出田間集中燒毀，并在被拔除病株處周圍施生石灰進行消毒。出苗后2 葉期，使用10%氰霜唑懸浮劑稀釋2000 倍澆苗一次，用藥量為600 mL/hm2?；蚴褂?5%百菌清可濕性粉劑1000 倍液灌根，每隔15 天左右灌根一次，連續(xù)灌兩次。