雛鵝痛風(fēng)的發(fā)病原因及防控措施

薛劍

中圖分類號：S8358.33文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C文章編號：1673-1085（2023）09-0053-02

雛鵝痛風(fēng)也叫尿酸鹽沉積癥，是一種由于體內(nèi)尿酸代謝障礙、血液中尿酸濃度升高，導(dǎo)致尿酸鹽沉積并引起一系列病理變化的代謝性疾病。

1? 發(fā)病原因

1.1? 飼糧營養(yǎng)不均衡

鵝屬草食家禽，飼糧以牧草、青綠多汁飼料為主，配合適量精飼料，能滿足其生長發(fā)育和生產(chǎn)的需要。隨著規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，有些養(yǎng)殖場戶為縮短養(yǎng)殖周期、降低飼料成本，盲目使用高蛋白（飼料粗蛋白質(zhì)含量超過20%）飼料作為育雛料，導(dǎo)致雛鵝體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝紊亂；或在飼料中添加尿素等非蛋白質(zhì)氮源以提高氮的含量，引起雛鵝代謝性堿中毒，引發(fā)尿石癥；沒有按照雛鵝生長的營養(yǎng)需要配制飼糧，礦物質(zhì)、維生素（尤其是維生素A）缺乏，鈣磷含量過高或比例失調(diào)；青粗飼料喂量少，而精飼料喂量過大，從而發(fā)生雛鵝痛風(fēng)。

1.2? 藥物使用不當(dāng)

在當(dāng)前“飼料端禁抗、養(yǎng)殖端減抗、食品端無抗”的大背景下，有的養(yǎng)殖場戶仍在大量使用磺胺類藥物治療鵝病，損傷鵝的腎臟，導(dǎo)致尿酸鹽排泄受阻，引發(fā)痛風(fēng)。

1.3? 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

飼料原料及成品飼料運輸、保管、飼喂不當(dāng)導(dǎo)致霉變，霉菌毒素含量超標(biāo)，雛鵝食用后損害肝臟和腎臟；鵝舍通風(fēng)不良、飼養(yǎng)密度過大、衛(wèi)生狀況惡劣、氨氣濃度過高，損害腎臟；地下水污染，鎂鹽、鈣鹽含量過高；長途運輸、飲水位不足，導(dǎo)致飲水不足，尿酸鹽排泄受阻；或攝取過多鹽分，可引起內(nèi)臟型痛風(fēng)。

1.4? ?疾病影響

雛鵝患有某些對機(jī)體腎臟和肝臟產(chǎn)生危害的疾病，如鵝新型星狀病毒感染、禽流感、肝炎病毒等，不僅損傷肝臟和腎臟引起痛風(fēng)，還可繼發(fā)感染大腸桿菌病，使用抗生素治療，更會加重腎臟負(fù)擔(dān)，增加痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險。

2? 臨床癥狀與病理變化

多發(fā)于1～3周齡雛鵝，仔鵝和成鵝較少發(fā)病。一年四季都可發(fā)生，多呈散發(fā)，無傳染性。臨床上有內(nèi)臟型、關(guān)節(jié)型和混合型3種表現(xiàn)，混合型多見，均為慢性經(jīng)過。

2.1? 內(nèi)臟型痛風(fēng)

病初一般無明顯臨床癥狀；病的中后期，表現(xiàn)精神沉郁，不愿下水，常伏臥或獨立一隅；食少飲多；喙、腳蹼蒼白；糞便石灰水樣、白色稀薄，污染肛周。剖檢，心包、肝臟表面以及腸系膜、氣囊等處覆有大量豆渣樣尿酸鹽；輸尿管腫大增粗，內(nèi)部充滿尿酸鹽結(jié)晶；腎臟表面有尿酸鹽形成的花紋。

2.2? 關(guān)節(jié)型痛風(fēng)

病鵝關(guān)節(jié)腫大、變形，雙翅、雙腿癱軟無力，喜臥或運動障礙，觸摸關(guān)節(jié)有明顯痛感；貧血、消瘦、衰弱。剖檢，翅膀、腿、足等處關(guān)節(jié)的腱鞘、滑膜、關(guān)節(jié)軟骨以及關(guān)節(jié)腔內(nèi)有不同程度的白色尿酸鹽沉積。病情嚴(yán)重的鵝，關(guān)節(jié)破潰、壞死。

2.3? 混合型痛風(fēng)

臨床上常見內(nèi)臟型和關(guān)節(jié)型二者混合的痛風(fēng)，兼有以上兩種類型的臨床癥狀和病理變化。

3? 實驗室診斷

從發(fā)病情況，特別是發(fā)病原因、臨床癥狀和病理變化等方面可作出初步診斷，確診須進(jìn)行實驗室檢測。無菌條件下采集氣囊、肝等病料組織，接種于血液培養(yǎng)基上，37℃恒溫培養(yǎng)48 h，觀察無菌落生長；刮取腸內(nèi)容物，生理鹽水稀釋后低倍顯微鏡下檢查，見大量針狀排列的尿酸鹽晶粒，即可確診。

4? 防控措施

4.1? 合理搭配飼糧，注重營養(yǎng)均衡

提供營養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)?shù)娘暭Z，是預(yù)防雛鵝痛風(fēng)的關(guān)鍵措施。雛鵝飼糧要求青、粗、精搭配，以青、粗飼料為主，精飼料蛋白質(zhì)水平控制在20%以下（雛鵝18%～20%，成鵝15%～18%）；飼糧中鈣、磷的含量合適、比例恰當(dāng)。一般鈣的需要量，雛鵝和青年鵝為0.8%～1.0%，種鵝產(chǎn)蛋期為2.5%～2.75%；總磷的需要量為0.70%～0.75%；鈣、磷比方面，成年鵝約為3：1，雛鵝約為2：1。食鹽添加量為0.4%左右。保證維生素A、維生素D等多種維生素含量充足。

4.2? ?原料新鮮優(yōu)質(zhì)，防止霉敗變質(zhì)

搞好飼料原料品質(zhì)管控，禁用劣質(zhì)飼料原料，原料和成品飼料貯存加工過程中防止霉菌污染。必要時，可在飼料中添加部分脫霉劑，以防飼料中霉菌毒素超標(biāo)對鵝產(chǎn)生毒害。

4.3? 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，科學(xué)防控鵝病

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好環(huán)境控制。規(guī)?；B(yǎng)鵝場要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鵝場、鵝舍，便于進(jìn)行環(huán)境控制；積極推行物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在鵝舍內(nèi)安裝溫控、濕控、二氧化碳等傳感器，實時監(jiān)控、監(jiān)測鵝舍內(nèi)環(huán)境狀況，人工或自動控制風(fēng)機(jī)、濕簾、空調(diào)等設(shè)備，及時處置不良情況，保持良好的飼養(yǎng)環(huán)境；設(shè)置運動場、水浴池，提高鵝的機(jī)體抵抗力。鵝舍內(nèi)要設(shè)置足夠的飲水器、飲水嘴、水槽，定期清洗、疏通水線，保證供應(yīng)充足、清潔的飲水。

制定符合本場實際的免疫程序，選擇合適疫苗進(jìn)行免疫接種，預(yù)防傳染病。積極推行減抗、禁抗行動，盡量不使用或少使用抗生素藥物，避免濫用藥物治療鵝病，降低抗生素和濫用藥物對鵝機(jī)體內(nèi)臟產(chǎn)生的不良影響，保持正常的代謝功能。

4.4? 及時隔離護(hù)理，正確治療痛風(fēng)

一旦發(fā)現(xiàn)有雛鵝發(fā)生痛風(fēng)，要及時隔離病殘鵝，并加強(qiáng)護(hù)理；停喂高蛋白飼料，摻拌適量玉米糝，降低飼糧中的粗蛋白質(zhì)、鈣的含量，同時增加青綠飼料供應(yīng)量；飲水中添加0.3%碳酸氫鈉，促進(jìn)尿酸鹽排出；病情較重的雛鵝可給予口服補(bǔ)液鹽。