野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教學(xué)中的作用及實(shí)施

陳繼輝，趙學(xué)春，陳超

（貴州大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，貴州貴陽(yáng) 550025）

植物學(xué)作為高等院校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究植物生長(zhǎng)、發(fā)育、分類(lèi)、生態(tài)和進(jìn)化，具有悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵[1-2]。很多專(zhuān)業(yè)課程如植物生理學(xué)、植物生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、牧草學(xué)和草坪學(xué)等的學(xué)習(xí)均需要植物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)[3]。此外，隨著全球氣候變化帶來(lái)的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題增多，當(dāng)前植物學(xué)在全球生態(tài)保護(hù)、生物多樣性保護(hù)以及可持續(xù)發(fā)展等方面的作用也受到越來(lái)越多的關(guān)注[4]。植物學(xué)的學(xué)習(xí)和研究可以讓人類(lèi)對(duì)于植物資源有更好的了解，同時(shí)也可以更好了解我們生活的環(huán)境，維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡以及保護(hù)生態(tài)環(huán)境。因此，植物學(xué)教育對(duì)于提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)能力和增強(qiáng)生態(tài)環(huán)保意識(shí)具有重要的作用[5-6]。

傳統(tǒng)的植物學(xué)教學(xué)往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)植物學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，教學(xué)過(guò)程中僅僅通過(guò)文字講述和圖片展示，而對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視程度不夠。這就造成了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容很難深入理解和記憶，對(duì)所學(xué)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力有限[7-8]。最終，影響了植物學(xué)課程的教學(xué)效果，同時(shí)也降低了學(xué)生對(duì)植物學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣。

近幾年，教育工作者逐漸認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)對(duì)于提高教學(xué)效果的作用，實(shí)踐教學(xué)正在受到更多的重視。因?yàn)閷?shí)踐教學(xué)不僅可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能夠增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，讓其能夠更好地理解并運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)[9]。因此，探討實(shí)踐教學(xué)在植物學(xué)教學(xué)中的作用，特別是野外實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生植物識(shí)別能力、動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)興趣和環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)，具有重要的理論和實(shí)踐價(jià)值。

本文的目標(biāo)是，通過(guò)對(duì)野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教學(xué)中的重要作用進(jìn)行分析，為植物學(xué)課程的改革提供理論支撐和實(shí)踐指導(dǎo)。具體而言，本文將主要針對(duì)傳統(tǒng)植物學(xué)教學(xué)的局限性，分析野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教育中的優(yōu)勢(shì)，以及野外實(shí)習(xí)如何幫助學(xué)生提高植物識(shí)別能力、動(dòng)手能力、學(xué)術(shù)興趣，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

1 傳統(tǒng)植物學(xué)教學(xué)存在的不足

1.1 過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)，實(shí)踐教學(xué)不足或缺失

在傳統(tǒng)的植物學(xué)教學(xué)中，教師往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的傳授，如植物的分類(lèi)學(xué)、形態(tài)學(xué)、生理學(xué)等方面的知識(shí)[8]。這種教學(xué)模式雖然可以幫助學(xué)生掌握一定的植物學(xué)理論知識(shí)，但對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不足。植物學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué)，理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用密切相關(guān)，學(xué)生需要根據(jù)所學(xué)知識(shí)對(duì)植物進(jìn)行分類(lèi)鑒別。學(xué)生若無(wú)法將所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境，很難真正理解和掌握植物學(xué)相關(guān)的知識(shí)。

1.2 課堂互動(dòng)不足，學(xué)生參與度低

傳統(tǒng)植物學(xué)教學(xué)通常以教師為中心，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，而忽視了學(xué)生的參與和課堂互動(dòng)[10-11]。缺少近距離的感受和觀察會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)一些知識(shí)很枯燥，尤其是植物分類(lèi)相關(guān)的內(nèi)容。這種教學(xué)模式使得學(xué)生處于被動(dòng)接受知識(shí)的狀態(tài)，缺乏主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這不僅降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可能導(dǎo)致他們對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解不夠深入。在現(xiàn)代教育理念中，學(xué)生應(yīng)被視為學(xué)習(xí)過(guò)程的主體，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性非常重要。

1.3 培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)方面存在不足

環(huán)境保護(hù)和生態(tài)文明建設(shè)日益受到重視，植物學(xué)教育應(yīng)當(dāng)在培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)方面發(fā)揮更大作用[12]。然而，傳統(tǒng)植物學(xué)教學(xué)往往局限于教授植物學(xué)知識(shí)，忽略了植物在生態(tài)環(huán)境中的作用。學(xué)生可能會(huì)對(duì)植物學(xué)產(chǎn)生淺顯的認(rèn)識(shí)，僅僅停留在理論層面，而未能將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中的環(huán)保行動(dòng)。這種情況不利于培養(yǎng)具有環(huán)保意識(shí)的植物學(xué)人才，影響了植物學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和效果。

2 野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教學(xué)中的作用

野外實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的重要組成部分，在植物學(xué)教學(xué)中具有重要作用[10]。筆者作為植物學(xué)的任課教師，于2022 年6 月和團(tuán)隊(duì)教師一起帶領(lǐng)貴州大學(xué)草學(xué)專(zhuān)業(yè)的本科生到貴州斗篷山進(jìn)行植物學(xué)野外實(shí)習(xí)。

2.1 提高學(xué)生植物識(shí)別能力

植物識(shí)別是學(xué)習(xí)植物學(xué)的學(xué)生所必須掌握的基本技能之一，也是植物學(xué)教學(xué)的目標(biāo)之一[7]。通過(guò)野外實(shí)習(xí)，學(xué)生可以直接觀察和接觸不同種類(lèi)的植物，加深對(duì)植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)習(xí)性等特征的理解。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用分類(lèi)學(xué)原理和方法，對(duì)植物進(jìn)行正確的識(shí)別和分類(lèi)。此外，野外實(shí)習(xí)還能幫助學(xué)生掌握植物標(biāo)本的制作和保存技巧，進(jìn)一步鞏固植物識(shí)別能力。因此，野外實(shí)習(xí)在提高學(xué)生植物識(shí)別能力方面具有顯著作用。筆者發(fā)現(xiàn)通過(guò)為期一周的野外實(shí)習(xí)，60%的學(xué)生可以識(shí)別50 種以上的植物（準(zhǔn)確記住植物的科、屬和種），30%的學(xué)生可以識(shí)別80 種左右的植物物種。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

植物學(xué)學(xué)習(xí)不僅需要理論知識(shí)，還需要實(shí)際操作技能[6-7]。野外實(shí)習(xí)為學(xué)生提供了豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。在野外實(shí)習(xí)中，學(xué)生需要親自采集植物樣本、記錄觀察數(shù)據(jù)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，從而提高實(shí)驗(yàn)操作技能和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí)，野外實(shí)習(xí)還能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力，為他們?nèi)蘸蟮目蒲泄ぷ骱吐殬I(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。筆者所帶的班級(jí)分為5 個(gè)小組，每個(gè)小組8 名學(xué)生，通過(guò)小組之間各位學(xué)生相互協(xié)助和配合，每個(gè)小組制作了100 件以上的植物標(biāo)本。

2.3 增強(qiáng)學(xué)生對(duì)植物學(xué)的興趣

野外實(shí)習(xí)以生動(dòng)的實(shí)際情境替代枯燥的課堂教學(xué)，能有效地激發(fā)學(xué)生對(duì)植物學(xué)的興趣[6]。在自然環(huán)境中，學(xué)生能夠近距離觀察植物的生長(zhǎng)、繁殖和適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程，以及見(jiàn)到一些特殊的生物（學(xué)生在斗篷山實(shí)習(xí)時(shí)見(jiàn)到竹節(jié)蟲(chóng)、螢火蟲(chóng)以及珍貴的植物），這使得學(xué)生更容易產(chǎn)生好奇心和探究欲望。此外，野外實(shí)習(xí)還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思考能力。學(xué)生可以看到在野外不同特殊生境下的植物形態(tài)具有一些特殊特征，如巖生植物發(fā)達(dá)的根系以及林下植物纖薄的葉片。因此，野外實(shí)習(xí)在增強(qiáng)學(xué)生對(duì)植物學(xué)的興趣方面具有重要意義。

2.4 提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)

野外實(shí)習(xí)使學(xué)生直接接觸自然環(huán)境，讓他們親身感受植物在生態(tài)系統(tǒng)中的重要作用。在野外實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生將觀察不同植物種類(lèi)之間的共生關(guān)系、植物與環(huán)境之間的相互作用，以及植物在防止水土流失中的作用，尤其在貴州巖溶區(qū)域。這些體驗(yàn)有助于提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，使他們認(rèn)識(shí)到保護(hù)植物多樣性和維護(hù)生態(tài)平衡的重要性[13]。此外，野外實(shí)習(xí)還可以教會(huì)學(xué)生如何在野外調(diào)查和實(shí)驗(yàn)中采取環(huán)保措施，減少對(duì)自然環(huán)境的破壞。

3 野外實(shí)習(xí)的實(shí)施方法

為了充分發(fā)揮野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教學(xué)中的作用，提高植物學(xué)的教學(xué)效果，教師提前制定合理的實(shí)施策略是必需的[14]。因此，筆者將從實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作、實(shí)習(xí)過(guò)程中的教學(xué)方法、實(shí)習(xí)后的總結(jié)與反饋三個(gè)方面來(lái)討論如何制定一份合理的野外實(shí)習(xí)實(shí)施方案。

3.1 前期準(zhǔn)備工作

3.1.1 制定合理的實(shí)習(xí)目標(biāo)和內(nèi)容

在實(shí)習(xí)前，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)安排制定野外實(shí)習(xí)的目標(biāo)和內(nèi)容，以便為學(xué)生提供有針對(duì)性的指導(dǎo)。實(shí)習(xí)目標(biāo)應(yīng)旨在提高學(xué)生的植物識(shí)別能力、動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)等，進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。實(shí)習(xí)內(nèi)容應(yīng)涵蓋植物的觀察、采集、鑒別、分類(lèi)、標(biāo)本制作等方面，以確保學(xué)生全面掌握植物學(xué)的基本技能。

為確保實(shí)習(xí)目標(biāo)的順利達(dá)成，教師還需結(jié)合教學(xué)大綱和實(shí)際情況，明確具體的實(shí)習(xí)任務(wù)。這些任務(wù)主要圍繞前期課程講解相關(guān)的內(nèi)容，應(yīng)包括：對(duì)植物生長(zhǎng)環(huán)境的觀察、對(duì)植物生命周期的了解、對(duì)植物與環(huán)境關(guān)系的探究等。例如，明確每個(gè)小組必須完成的標(biāo)本數(shù)量以及質(zhì)量要求，同時(shí)告知實(shí)習(xí)結(jié)束后的考核要求。筆者所在的團(tuán)隊(duì)要求每個(gè)小組至少完成100 份合格標(biāo)本的制作。

3.1.2 實(shí)習(xí)前的培訓(xùn)和預(yù)習(xí)

為了確保實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，教師應(yīng)組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)培訓(xùn)和預(yù)習(xí)，培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)操作技能、野外調(diào)查方法以及實(shí)習(xí)期間的安全事項(xiàng)等。此外，教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)相關(guān)植物知識(shí)，包括植物分類(lèi)、生長(zhǎng)習(xí)性、生態(tài)關(guān)系等方面的內(nèi)容，幫助學(xué)生建立基本的植物學(xué)概念框架。另外，也要培訓(xùn)學(xué)生正確地使用植物志以及植物識(shí)別軟件，例如形色和花伴侶，這兩種手機(jī)軟件在野外識(shí)別植物時(shí)非常方便。同時(shí)，考慮到野外實(shí)習(xí)存在一定的危險(xiǎn)性，也要重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)生的安全知識(shí)，包括野外防曬、防蚊蟲(chóng)叮咬以及其他安全事項(xiàng)等。

3.1.3 安排合適的實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

選擇合適的實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)對(duì)實(shí)習(xí)效果至關(guān)重要。實(shí)習(xí)時(shí)間應(yīng)考慮植物的生長(zhǎng)周期和學(xué)生的課程安排，以便學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中能觀察到豐富的植物種類(lèi)和現(xiàn)象，將所學(xué)的內(nèi)容用到具體的植物學(xué)實(shí)習(xí)中。考慮到植物的花在植物鑒別中的重要作用，一般以大多數(shù)植物開(kāi)花時(shí)期為宜。實(shí)習(xí)地點(diǎn)應(yīng)具備豐富的植物資源、良好的生態(tài)環(huán)境和適宜的實(shí)習(xí)條件，以保證學(xué)生能夠進(jìn)行有效的實(shí)踐活動(dòng)。

考慮到實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)以及時(shí)間等因素，在經(jīng)費(fèi)和時(shí)間不是很充裕的情況下，建議在選擇實(shí)習(xí)地點(diǎn)時(shí)，可以考慮學(xué)校周邊的公園、自然保護(hù)區(qū)、植物園等場(chǎng)所。這些地點(diǎn)通常具有較高的植物多樣性和良好的生態(tài)環(huán)境，有助于學(xué)生開(kāi)展實(shí)地實(shí)習(xí)。此外，教師還需與相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，確保實(shí)習(xí)地點(diǎn)的可行性和安全性。

3.2 實(shí)習(xí)過(guò)程中的教學(xué)方法

3.2.1 分組合作與互動(dòng)學(xué)習(xí)

為了順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)，需要開(kāi)展分組合作。首先，實(shí)習(xí)過(guò)程涉及植物的觀測(cè)、分類(lèi)、鑒別和采集等工作，需要學(xué)生合作才能完成。其次，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生分組合作與互動(dòng)學(xué)習(xí)，有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)手能力。同時(shí)，分組合作能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，互動(dòng)學(xué)習(xí)有助于學(xué)生在實(shí)踐中相互交流、共同解決問(wèn)題。因此，建議實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師可根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和興趣以及結(jié)合學(xué)生的意愿，合理分組，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。此外，每組的人數(shù)不宜過(guò)多，一般以5～8 人為宜。建議每位教師帶教1～2 個(gè)小組。

為提高分組合作與互動(dòng)學(xué)習(xí)的效果，教師還可引入競(jìng)賽機(jī)制，設(shè)置植物識(shí)別、標(biāo)本制作等方面的任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中展示自己的才能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神，對(duì)于表現(xiàn)較好的小組給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

3.2.2 教師指導(dǎo)與學(xué)生自主探究

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，應(yīng)將教師指導(dǎo)與學(xué)生自主探究相結(jié)合，既給予學(xué)生足夠的指導(dǎo)，又充分尊重和發(fā)揮學(xué)生的主體性。教師在指導(dǎo)過(guò)程中，可以提出問(wèn)題、提供思路、解答疑惑，幫助學(xué)生理清思路，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和解決問(wèn)題的能力。比如，在采集林下植物標(biāo)本時(shí)，啟發(fā)學(xué)生觀察林下植物與陽(yáng)生植物的差異。

與此同時(shí)，教師還應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自主探究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立思考能力。學(xué)生在自主探究過(guò)程中，可以通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等方式，深入了解植物的生長(zhǎng)、繁殖、適應(yīng)性等方面的內(nèi)容，從而形成自己的見(jiàn)解。貴州喀斯特區(qū)域生境多樣性高，實(shí)習(xí)期間可以鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)不同生境下植物適應(yīng)性策略進(jìn)行探討。

3.2.3 制作標(biāo)本

制作植物標(biāo)本是實(shí)習(xí)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)和提高實(shí)踐能力[15]。在制作標(biāo)本過(guò)程中，學(xué)生需要了解植物的形態(tài)特征、生長(zhǎng)習(xí)性等信息，從而加深對(duì)植物的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，制作標(biāo)本可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和細(xì)致觀察力。考慮到學(xué)生僅有理論知識(shí)，未開(kāi)展具體的實(shí)踐，前期教師應(yīng)親自指導(dǎo)、示范制作標(biāo)本標(biāo)準(zhǔn)流程。此外，教師還需教會(huì)學(xué)生如何對(duì)標(biāo)本進(jìn)行分類(lèi)、編號(hào)、標(biāo)注等，以便日后查閱和研究。

3.3 實(shí)習(xí)后的總結(jié)與反饋

3.3.1 分析實(shí)習(xí)成果

實(shí)習(xí)結(jié)束后，教師應(yīng)組織學(xué)生分析實(shí)習(xí)成果，梳理實(shí)習(xí)過(guò)程中的收獲和問(wèn)題。這一過(guò)程可以通過(guò)小組討論、報(bào)告匯報(bào)、成果展示等形式進(jìn)行，其中標(biāo)本展覽是一種效果較好的形式。教師在分析實(shí)習(xí)成果時(shí)，應(yīng)關(guān)注學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、問(wèn)題解決等方面的表現(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和指出學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題。

3.3.2 反饋與指導(dǎo)

在分析實(shí)習(xí)成果的基礎(chǔ)上，教師應(yīng)及時(shí)對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)給予反饋和指導(dǎo)。反饋內(nèi)容可以包括學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)和不足、需要改進(jìn)的地方等。教師還應(yīng)針對(duì)學(xué)生的具體問(wèn)題，提供有針對(duì)性的指導(dǎo)，幫助學(xué)生找到解決問(wèn)題的方法和途徑。

4 建議與展望

野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)教育中具有重要作用，受到越來(lái)越多的重視，為了進(jìn)一步提高植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，推動(dòng)教育改革，提出以下幾點(diǎn)建議：

（1）完善植物學(xué)課程體系，增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)。高校應(yīng)提升野外實(shí)習(xí)在植物學(xué)課程中的地位，確保野外實(shí)習(xí)的時(shí)間和資源得到充分保障。

（2）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，提高教師實(shí)踐教學(xué)能力。高校應(yīng)加大對(duì)教師隊(duì)伍建設(shè)的投入，提高教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐教學(xué)能力。

（3）建立健全實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。以學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立科學(xué)、合理的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

（4）加強(qiáng)課程思政教育。立德樹(shù)人是高校教育的根本任務(wù)，這決定了高校要緊緊圍繞其來(lái)開(kāi)展課程建設(shè)和教學(xué)活動(dòng)。