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      遼寧黑豬種豬綜合選擇指數(shù)的計算

      2023-09-06 17:13:49張海筠
      中國畜禽種業(yè) 2023年5期
      關(guān)鍵詞:黑豬產(chǎn)仔數(shù)種豬

      張海筠

      (遼寧省丹東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務中心,遼寧丹東 118011)

      20 世紀30—40 年代,遼寧黑豬由巴克夏和東北民豬雜交育成的肉脂兼用型品種,適應性強,繁殖力高,生長速度較快,肉質(zhì)好。20 世紀70 年代末至80 年代初,進行了遼寧黑豬的群體繼代選育后,在丹東、復縣、昌圖縣、海城縣初步形成了4 個類群,穩(wěn)定了遼寧黑豬的遺傳性,提高了生產(chǎn)性能。遼寧黑豬的體型外貌特點有體質(zhì)結(jié)實、結(jié)構(gòu)勻稱、頭大小適中,耳前傾稍下垂,嘴稍長,顏面直或略凹,身腰長,肩中等寬,背腰平直,尻部略傾斜,腹部微垂,四肢高,肢蹄堅實,被毛多為純黑色,背部多生短鬃,公豬體側(cè)有皺褶。母豬乳頭7 對以上,排列整齊,產(chǎn)仔多,初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)是12.8 頭,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)14.88 頭。遼寧黑豬抗病力與適應性強,具有耐粗飼,好飼養(yǎng)等特點。在胴體品質(zhì)上,遼寧黑豬純種或含有遼寧黑豬血統(tǒng)的雜交豬,大理石紋評分等于5 的個體較多,在肉質(zhì)顏色、風味、嫩度等方面都明顯優(yōu)于外來純種或雜種。遼寧黑豬具有肉質(zhì)細嫩,肌內(nèi)脂肪含量多(5.8%),口味好等特點。1985 年以后,由于引入國外瘦肉型豬品種并對本地品種進行雜交改良,對國內(nèi)品種產(chǎn)生了較大的沖擊,加上人們生活水平的提高,對豬肉的需求從脂用轉(zhuǎn)向瘦肉為主,使遼寧黑豬的飼養(yǎng)量大幅減少。為了使遼寧黑豬及其優(yōu)良基因得以有效保護利用,遼寧省政府開展了遼寧黑豬的保種工作。

      為了提高遼寧黑豬種豬各世代的生產(chǎn)性能,實現(xiàn)理想的種豬育種目標,最根本的手段就是選擇,而選擇的方法多種多樣。種豬單一性狀的選擇要求選完一個性狀后再選第二個性狀、第三個性狀等,這種方法不僅時間長,而且在選第二個性狀時第一個性狀還有可能發(fā)生改變。獨立淘汰法容易將大多數(shù)性狀好的豬,而僅個別性狀不足的個體淘汰。綜合選擇法是利用綜合育種估計值同時對多個性狀進行選擇,具有最高的選擇效果,也是迄今在育種中應用最為廣泛的選擇方法。為了做好遼寧黑豬保種工作,對遼寧黑豬留種豬進行了生產(chǎn)性能測定。根據(jù)測定結(jié)果計算遼寧黑豬種公豬及種母豬的綜合選擇指數(shù),并以此為標準對遼寧黑豬種豬進行選留。在查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)目前沒有遼寧黑豬的相應參數(shù),無法進行遼寧黑豬留種選擇。通過查詢資料計算遼寧黑豬各項參數(shù)的方法,從而確定遼寧黑豬的綜合選擇指數(shù)。在計算綜合選擇指數(shù)時,選擇的性狀的目標值為“向上”、“向大” 的方向比較容易理解和計算,而選擇的性狀的目標值為 “向下”、“向小” 的方向時按“向大” 的方法計算時無法得出正確的值,經(jīng)過反復的驗算,最終解決了此項難題。

      為方便我國種豬培育單位確定相關(guān)種豬的選擇指數(shù),本文通過計算遼寧黑豬綜合選擇指數(shù),為遼寧黑豬的保種選育提供參考,同時介紹簡化指數(shù)公式和計算方法,以期在生產(chǎn)實際中得到推廣應用。我國地方良種品種較多,品種差異較大,無法建立一個統(tǒng)一的標準,因此,在日常的種豬生產(chǎn)管理中要對選擇指數(shù)所用到的數(shù)據(jù)不斷積累,通過對大量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析后才能得到一個相關(guān)穩(wěn)定的選擇系數(shù),從而得到相對準確的選擇指數(shù)。

      1 計算選擇指數(shù)需要的數(shù)據(jù)

      計算綜合選擇指數(shù),需要有每個選擇性狀的遺傳力(h2);各性狀的相對經(jīng)濟重要性(a、b、c、......);性狀間的遺傳相關(guān)和表型相關(guān)系數(shù);每個選擇性狀的個體表型值(測定結(jié)果)和畜群平均值。假設(shè)性狀間遺傳相關(guān)和表型相關(guān)系數(shù)為0,則種豬選擇指數(shù)(I)公式為:

      Wi表示各性狀的相對經(jīng)濟加權(quán)值。該值可根據(jù)實際情況人為指定,各性狀經(jīng)濟加權(quán)值(W)的和等于1。如選用達100kg 體重的日齡(Wa)、100kg 體重的背膘(Wb)、總產(chǎn)仔數(shù)(Wc)、初產(chǎn)日齡(Wd)、斷奶窩重(We)5 個指標作為種豬綜合選擇指數(shù)的計算依據(jù),選擇育肥豬出欄體重為100kg 的日齡(a)作為主選性狀,總產(chǎn)仔數(shù)(c)作為次選指標,100kg 體重的背膘(b)、斷奶窩重(e)、初產(chǎn)日齡(d)作為其他指標,則可將各性狀的經(jīng)濟加權(quán)值確定為:

      Wa=0.3;Wb=0.2;Wc=0.25;Wd=0.1;We=0.15。

      ΣW=Wa+Wb+Wc+Wd+We=0.3+0.2 +0.25+0.1+0.15=1

      hi2表示各選擇性狀的遺傳力。通過資料查閱確定,100kg 體重的日齡遺傳力(ha2)為0.35,100kg體重的背膘遺傳力(hb2)為0.46,總產(chǎn)仔數(shù)遺傳力(hc2)為0.11,初產(chǎn)日齡遺傳力(hd2)為0.15,斷奶窩重遺傳力(he2)為0.12。

      Pi:經(jīng)換算個體性狀的表型值,即每頭豬達100kg 體重(Pa)的日齡(220d)、100kg 體重的背膘厚度(Pb)(25mm)、總產(chǎn)仔數(shù)(選種仔豬的指數(shù)是指同窩總產(chǎn)仔數(shù)(Pc),經(jīng)產(chǎn)母豬的指數(shù)指每頭豬已有各產(chǎn)次總產(chǎn)仔數(shù)的平均值)(15頭)、初產(chǎn)日齡(Pd)(320d)、21 日齡斷奶窩重(Pe)(選種仔豬的指數(shù)是指同窩斷奶窩重,經(jīng)產(chǎn)母豬的指數(shù)則是每頭豬已有各產(chǎn)次斷奶窩重的平均值)(40kg)。

      2 標準化選擇指數(shù)值達到100 時常數(shù)計算

      當多個性狀選擇時,選擇指數(shù)以100 為基準便于比較,其他個體都與100 相比。因此,在計算選擇指數(shù)前需要先計算一個當標準化選擇指數(shù)值達到100 時的常數(shù)(α),將每個性狀的加權(quán)值乘遺傳力的值與這個常數(shù)相乘,求出該性狀的選擇指數(shù)系數(shù)。

      計算選擇指數(shù)值達到100 時的常數(shù)(α):

      當Pi=Pi時

      在計算種豬綜合選擇指數(shù)時,目標性狀與目標值并不是成正相關(guān),有的性狀目標值是越小越好。當性狀的目標選擇值為小時計算出的Wi?hi2的值取負值(-),否則為正值。

      比如達100kg 體重的日齡(a)越小則代表可提前出欄,應取負值(-);100kg 體重的背膘(b)值越小代表瘦肉率越高,也應取負值(-);總產(chǎn)仔數(shù)(c)越大越好,應取正值(+);初產(chǎn)日齡(d)越短越好,也應取負值(-);斷奶窩重(e)越大越好,應取正值(+)。

      Wi?hi2的值取負值時,α 常數(shù)值可能為負(-)值,為避免α 常數(shù)值是負(-)值,所計算出的α常數(shù)值應是一個絕對值。故計算選擇指數(shù)達到100 時的常數(shù)α 的公式應為:

      將上面已知的w、h2值代入上式求選擇指數(shù)常數(shù)(α):

      3 各性狀指數(shù)系數(shù)計算

      將上面計算的常數(shù)(a)和已知的p 值代入指數(shù)(式2),計算各性狀指數(shù)的系數(shù)。

      3.1 計算達100kg 體重時日齡的指數(shù)系數(shù)a′

      因達100kg 體重的日齡的指數(shù)系數(shù)取負值,故:

      3.2 計算達100kg 體重時背膘厚度的指數(shù)系數(shù)b′

      因100kg 體重的背膘厚度的指數(shù)取負值,故:

      3.3 總產(chǎn)仔數(shù)指數(shù)系數(shù)c′

      因總產(chǎn)仔數(shù)指數(shù)取正值,故:

      3.4 計算初產(chǎn)日齡的指數(shù)系數(shù)d′

      因初產(chǎn)日齡的指數(shù)系數(shù)取負值,故:

      3.5 計算21d 斷奶窩重的指數(shù)系數(shù)e′

      因斷奶窩重的指數(shù)系數(shù)取正值,故:

      4 驗證系數(shù)

      假設(shè)要選留的種豬個體的各項測定指標均等于其群體的平均值時,計算其綜合選擇指數(shù):

      為了便于比較,綜合指數(shù)超過100 的為可選留種豬個體,則需在測定結(jié)果上加200,即200+(-100)=100。因系數(shù)有正有負,故再將公式中正數(shù)移到算式的前面,負數(shù)移到算式的后面,所以多性狀的綜合指數(shù)計算公式應修改為:

      5 綜合指數(shù)的計算

      將測定值Pi和計算出的各指數(shù)系數(shù)代入(式5)計算測定的綜合指數(shù)

      該種豬的綜合選擇指數(shù)大于100,可選留。

      6 綜合指數(shù)公式

      經(jīng)過上述計算,達100kg 體重的日齡(Pa)、達100kg 體重的背膘厚度(Pb)、總產(chǎn)仔數(shù)(Pc)、初產(chǎn)日齡(Pd)、斷奶窩重(Pe)5 個性狀作為綜合指數(shù)的計算依據(jù)時,當ΣW?h2<0 且各項測定出的指數(shù)等于群體平均值時,計算出的指數(shù)I 為-100 是負數(shù),為便于比較需加上200;當ΣW?h2>0 且各項測定出的指數(shù)等于群體平均值時,計算出的指數(shù)I 正好為100 是正數(shù),不需加200。本文中ΣW?h2=-0.1665,小于0,則指數(shù)I 的值需再加上200。其綜合指數(shù)公式為式(5):

      本文計算的遼寧黑豬的綜合選擇指數(shù)公式為式(6):

      7 討論與結(jié)論

      (1)計算特定種豬的綜合選擇指數(shù)時可根據(jù)實際情況,來增加或減少計算綜合選擇指數(shù)的性狀指標,如產(chǎn)仔間隔、料肉比、活體眼肌面積等指標。但選擇的性狀越多,每個性狀的改進速度就會減慢。選用的性狀應是容易測量和有利于生產(chǎn)推廣應用。

      (2)制定種豬綜合選擇指數(shù)的各性狀系數(shù)的最重要一環(huán)是積累本單位實際測定的各項指標數(shù)據(jù),用于計算出本單位各性狀的實際遺傳力h2,以計算出合理的各性狀的選擇系數(shù);通過性狀數(shù)據(jù)積累,計算出每個性狀準確的種豬群體平均數(shù)值,才能計算出相對準確的選擇指數(shù)。如果性狀數(shù)據(jù)缺乏,可查閱文獻確定相應性狀的遺傳力。如無種豬各性狀的群體平均值,可參照品種的各性狀指標值。

      (3)計算標準化選擇指數(shù)值達到100 時的常數(shù)(α)時應注意,如總產(chǎn)仔數(shù)(c)、斷奶窩重(e)等性狀與選擇指數(shù)正相關(guān),應取正值(+);達100kg 體重的背膘(b)值、100kg 體重的日齡(a)和初產(chǎn)日齡(d)等性狀與選擇指數(shù)負相關(guān),應取負值(-)。

      (4)本文中的每個性狀加權(quán)值(W)是人為指定的,當人為指定時,對重要的經(jīng)濟性狀應給予較大的加權(quán)值。在實際工作中確定每個性狀的加權(quán)值時,可根據(jù)每個性狀可獲得的經(jīng)濟效益來計算。為便于統(tǒng)一比較,可將每個性狀比平均值提高部分的經(jīng)濟效益換算成百分比,每提高1 個百分點可獲得多少的經(jīng)濟效益,使各加權(quán)值的和等于1,但這種計算相對麻煩。

      (5)在計算綜合選擇指數(shù)的各性狀系數(shù)時,當所測定值越大越并不是我們所培育的目標時,在計算W?h2值時都應確定為負值,如死亡率、料肉比、達100kg 體重的日齡等性狀。

      (6)選留種豬的綜合指數(shù)值與100 相比,越高越好。

      (7)當選留種豬的外貌評分低于留種標準的可不參加綜合指數(shù)的計算。如果參與計算其加權(quán)值的比例不能太小,也就是說外貌評分低的,多數(shù)是不符合本品種標準及有生理缺陷的,選留為種豬后將會影響到豬的品種特征。

      (8)保護國內(nèi)的優(yōu)良豬種的主要目標是將其優(yōu)良的基因傳承下去,特別是將產(chǎn)仔數(shù)多的繁殖性遺傳給下一代。因此,保種單位在計算種公豬的綜合指數(shù)時,筆者認為,應和母豬綜合指數(shù)計算所需的指標數(shù)量相一致,只不過在加權(quán)值上將增重速度等生長性狀方面的權(quán)重比母豬大,產(chǎn)仔數(shù)等繁殖方面的權(quán)重值比母豬小。因為培育的種公豬不是專門用做種公豬的瘦肉型豬配套系,還是要考慮產(chǎn)仔數(shù)等繁殖指標的。

      (9)本文計算出的遼寧黑豬綜合選擇指數(shù)可供遼寧黑豬保種選育者參考,以期在生產(chǎn)實際中得到推廣應用。各保種單位可根據(jù)本單位遼寧黑豬的具體測定數(shù)據(jù)來計算出更加適合的綜合選擇指數(shù)。

      (10)為什么要計算具有本單位豬場特點的綜合選擇指數(shù)的系數(shù),是因為要培育出有本單位特點的種豬產(chǎn)品,實現(xiàn)差異化銷售。以及各場間存在有諸多的不同條件因素,影響著選擇結(jié)果。如達100kg 體重的日齡,因豬的品種不同、在品種相同時豬所采食的料型(顆?;蛄蠣罴爸嗔希?、每日采食量、飼料的營養(yǎng)成分、環(huán)境與溫濕度等多種原因,都可導致同一豬場或不同豬場間豬的生長速度不一致,從而使同一性狀的系數(shù)計算結(jié)果可能存在不同。另外,大多數(shù)種豬品種根本沒有現(xiàn)成的選擇指數(shù)系數(shù)可使用,因此需要計算本品種的綜合選擇指數(shù)的系數(shù)。

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