口感番茄新品種—“粉柿寶”

宋晨晨 劉德香 侯麗霞 劉淑梅 蘇曉梅

一、品種來源

番茄新品種—“粉柿寶”是濟南市章丘區(qū)綠創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司多年篩選培育的一代雜交口感番茄新品種。

二、品種特性

該品種屬無限生長類型，早熟性好、生長勢強、坐果好、粉色、圓形、平均單果重150g 左右。商品性狀優(yōu)，品質(zhì)佳，口感酸甜、柔軟多汁，糖含量7.5%以上，硬度較好、耐貯藏，產(chǎn)量可達9000kg/畝。抗番茄黃化曲葉病毒病、根結(jié)線蟲、灰葉斑等病害。

三、栽培技術(shù)要點

選用育苗設(shè)施設(shè)備齊全、大型集約化工廠進行育苗，宜選用72 孔穴盤、優(yōu)質(zhì)基質(zhì)育苗。健康苗4～5 片真葉以上、葉片深綠、節(jié)間適中、無蟲卵病斑等。夏季育苗苗齡25～30 天，冬春季育苗苗齡30～35天。

（一）茬口安排

日光溫室口感番茄可進行秋冬茬、冬春茬、越冬一大茬栽培，采收時間在1月～4月上中旬。秋冬茬一般可在8月上中旬定植，翌年4月拉秧；冬春茬一般12月或1月份定植，6月份拉秧；越冬一大茬9月上中旬定植，翌年5月份拉秧。具體定植、拉秧時間根據(jù)實際日光溫室保溫性而定。

（二）定植前準(zhǔn)備

1.土壤消毒

前茬作物拉秧后，徹底清理棚室內(nèi)雜草、地膜、吊繩等。根據(jù)日光溫室病蟲害發(fā)生情況進行土壤消毒。病蟲害較輕的日光溫室，定植前可用50%多菌靈可濕性粉劑摻土1∶100 配成藥土，撒施于地面，翻耕。連作重茬嚴(yán)重的日光溫室，可選擇石灰氮、棉隆、威百畝、噻唑磷等藥劑進行土壤消毒。

2.棚室消毒

每畝用硫黃粉2～3kg，加鋸末或硫黃熏蒸器密閉熏蒸24 小時，將農(nóng)機具一同放到棚室內(nèi)消毒；夏季采用高溫悶棚，棚室內(nèi)噴施殺菌劑和殺蟲劑，密閉大棚，根據(jù)天氣狀況，密閉大棚維持7～10天。棚室上下風(fēng)口、門口加設(shè)60目以上防蟲網(wǎng)。

3.施肥

底肥較充足的地塊一般每畝撒施5m3有機肥，20kg平衡復(fù)合肥，100kg過磷酸鈣，加入2kg左右的微量元素。不使用化學(xué)性肥料特別是氮肥，可準(zhǔn)備黃豆、豆餅、芝麻醬、廢牛奶、海藻酸、魚蛋白、甲殼素等氨基酸肥料進行追肥使用。

4.整地

土壤深翻30cm 以上，摟平耙細起壟。冬春茬采用平畦栽培，秋冬茬、越冬茬采用起壟栽培，大小行、南北走向。該品種葉型中等，可適當(dāng)密植，大行距80cm，小行距60cm，畝栽密度2500～2700株。

（三）定植

采用單行密植，在秧苗兩側(cè)鋪設(shè)2 根間距10cm 滴灌帶。冬春茬選擇晴天上午定植，秋冬茬、越冬茬選擇晴天傍晚定植。秧苗使用藥劑進行蘸盤，選用250 g/L 嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）1500倍液+25g/L 咯菌腈懸浮劑（適樂時）1500倍液+甲殼素+25%噻蟲嗪水分散粒劑（阿克泰）7500倍液。蘸盤后擱置2小時以上進行定植。冬春茬定植可深栽深埋，秋冬茬、越冬茬定植時遵循“提苗提頭、深栽淺埋”原則。澆透“定植水”，及時加掛黃板、藍板。

四、田間管理

（一）苗期

定植3 天后再澆透一次“緩苗水”，地面干燥后及時劃鋤2～3 次，每次由淺及深，注意不能傷及根系及莖葉。緩苗期間，白天保持28 ℃～30℃ ，夜間保持17 ℃～20 ℃；緩苗后，可適當(dāng)降低溫度，白天保持22 ℃～25 ℃，夜間保持15 ℃～17 ℃。空氣濕度保持80%左右。秋冬季不扣地膜或晚扣地膜，越冬茬晚扣地膜，冬春茬早扣地膜。

（二）開花期

白天保持在溫度25 ℃～28℃ ，夜間保持在13℃ ～15 ℃，空氣濕度65%左右?？刂茲菜?，不追肥。25%左右植株開花時放入熊蜂授粉，每畝日光溫室一箱熊蜂（約60～80只工作蜂），越冬茬栽培翌年2月再放入一箱熊蜂。11月中下旬至翌年2月上旬使用低濃度的防落素（對氯苯氧乙酸鈉）或?；ū９麆┗蚝孟草o助涂抹花柄離層，促進坐果，同時加入腐霉利或速克靈或乙烯菌核利等預(yù)防灰霉病。植株生長至30cm 以上，單行植株依次向兩側(cè)分開，用塑料繩吊蔓。

（三）坐果期

遵循“低溫養(yǎng)苗，高溫養(yǎng)果”原則。第一花序坐果核桃大小，大水澆灌同時追施催果肥。每畝追施平衡復(fù)合肥15～20kg。提高棚溫，白天保持25 ℃～30 ℃，夜間保持15 ℃～17℃ ，夜溫不低于12℃ ，空氣濕度60%。

使用施肥一體化技術(shù)進行灌溉。追施氨基酸類、甲殼素、海藻酸、魚蛋白等肥料。第三穗果、第五穗果、第七穗果坐果后，分別每畝追施20kg 高鉀復(fù)合肥，并在此期間追施氨基酸類水溶肥。

（四）植株調(diào)整

進行單桿整枝，及時打掉所有側(cè)枝。根據(jù)植株長勢、價格、接茬等情況，進行5穗果以上摘心。植株頂部留3～5 片葉摘心。選擇晴天上午進行打杈、摘心、摘除老葉、黃葉、病葉等，并及時噴殺菌劑或煙霧劑防病。每穗果進入綠熟期，11月中下旬至翌年3月下旬適當(dāng)摘掉下部葉片。其他生長期可不摘健康葉片。

該番茄品種為中形果，不需要疏花疏果，但要及時摘除畸形果、裂果、僵果、病果等非商品果。

五、病蟲害防治

遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的理念，堅持“農(nóng)業(yè)、物理、生物防病為主，化學(xué)防病為輔”的原則，實施“對癥用藥，及時用藥，安全用藥”的防治措施。

（一）農(nóng)業(yè)防治

基地條件允許前提下，進行輪作、倒棚種植。采用培肥地力，清潔栽培環(huán)境、培育優(yōu)質(zhì)壯苗、水肥一體化、科學(xué)調(diào)控溫室環(huán)境、及時調(diào)整植株、改進栽培技術(shù)等措施，提高植株自身免疫力，減輕和抵抗病蟲害侵染。

（二）物理防治

風(fēng)口、門口張掛防蟲網(wǎng)，溫室內(nèi)科學(xué)懸掛黃板、藍板、銀色地膜、銀色反光膜、性誘劑等誘殺、趨避害蟲。使用硫黃熏蒸或臭氧殺菌等方法預(yù)防病原菌滋生。

（三）生物防治

1.天敵防治

日光溫室定植后，適時放入麗蚜小蜂、捕食螨、赤眼蜂等天敵防治白粉虱、蚜蟲等害蟲。

2.生物藥劑防治

利用植物源農(nóng)藥如苦參堿、辣椒素等防治害蟲；利用微生物源農(nóng)藥如多抗霉素、淡紫擬青霉、枯草芽孢桿菌、放線菌、白僵菌、綠僵菌等防治病蟲害。

（四）病害化學(xué)防治

主要防治病毒病、灰霉病、晚疫病、葉霉病、根腐病、潰瘍病等。

1.病毒病

該品種抗番茄黃化曲葉病毒病，在7～9月生長期內(nèi)要預(yù)防病毒病發(fā)生，使用20%鹽酸嗎啉胍懸浮劑200～300倍液，或8%寧南霉素水劑500～700倍液，或1%香菇多糖600～800倍液，添加誘抗素或碧護或氨基酸類葉面肥增加植株抗性。

2.灰霉病

摘花：坐果后，及時摘除殘花、柱頭以預(yù)防灰霉病發(fā)生。

點花：加入腐霉利或速克靈等預(yù)防灰霉病發(fā)生。

悶棚：在11 月至翌年2 月生長期內(nèi)，每7～10 天選擇晴天中午，關(guān)閉風(fēng)口提高棚溫至33～34 ℃保持1～2 小時，之后通風(fēng)，進行正常溫度管理。

熏棚：進入11月，使用15%咪酰胺煙劑或腐霉利或百速或異丙威，每7～10天進行夜間熏棚。

發(fā)病前：使用50%腐霉利可濕性粉劑500～700倍液，或40%嘧霉胺懸浮劑500～800倍液，晴天上午噴施。

發(fā)病初期：清理干凈病葉病果病株，選擇晴天上午用藥。使用50%咯菌腈可濕性粉劑500～800倍液，或25%啶菌惡唑乳油500～600倍液，或40%百可得可濕性粉劑1500 倍液噴霧，或50%異菌脲可濕性粉劑500～1000倍液，施藥后視病情發(fā)展進行調(diào)整。

3.晚疫病

發(fā)病前或發(fā)病初期，清理干凈病葉、病果、病株。選擇晴天上午用藥。使用250g/L 嘧菌酯懸浮液500～800 倍液，或60%百泰800～1500 倍液，或5%抑快凈水分散粒劑2500～3000倍液。

4.葉霉病

及時清理發(fā)病嚴(yán)重葉片，摘除底部老葉黃葉，選擇晴天上午用藥。使用250g/L 嘧菌酯懸浮液500～800 倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑50～80 g，或40%杜邦福星乳油8000～10000 倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700～1200倍液。

5.根腐病

早發(fā)現(xiàn)早治療，趕在中午萎蔫、早晚恢復(fù)時進行施藥治療。發(fā)現(xiàn)少數(shù)病株時，多寧加甲基托布津進行灌根或1∶1∶100 的波爾多液或2%的硫酸銅，配加適量生根劑灌根。

發(fā)病初期：用霜脲·錳鋅（農(nóng)利來）700～800倍液灌根，每株澆藥液100～150g，或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液灌根，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液灌根。若混生有疫霉菌時，加入64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液灌根，或72.2%霜霉威丙酰胺（普力克）水劑800倍液灌根。

連續(xù)低溫陰雨后，在晴天用乙霉威·硫菌靈700～1000倍液灌根，每株澆藥液50～100g。

6.潰瘍病

發(fā)病前：使用40%氫氧化銅水分散粒劑1200～3000倍液噴霧。

發(fā)病初期：清理干凈病葉、病果、病株，選擇晴天上午用藥。使用77%硫酸銅鈣可濕性粉劑400～500倍液噴霧。

（五）主要蟲害化學(xué)防治

1.白粉虱

選擇晴天下午用藥。使用20%蚍蟲林可溶性水劑2500～3000倍液，或3%啶蟲脒乳油800～1600 倍液，或特福力500～800 倍液。夜間封閉大棚，用異丙威煙霧劑熏蒸。

2.根結(jié)線蟲

定植前，使用棉隆或石灰氮或威百畝或氯化苦土壤消毒，或每畝使用2kg 的5%噻唑膦顆粒劑撒施土壤表面翻地，起壟或開溝后在定植行撒施0.5%阿維菌素。定植后，每畝使用0.5%阿維菌素可溶劑1500～2000 m L 滴灌。連續(xù)使用3茬口以上，可以殺滅根結(jié)線蟲。

六、采收

采收時間符合農(nóng)藥使用安全間隔期，根據(jù)消費者距離或銷售方式進行不同時期的采收。提供超市或電商銷售可在六至七成熟時采摘；提供直供或采摘可在八至九成熟時采收。