2023年山東省玉米生產(chǎn)技術(shù)意見

劉樹云 劉光亞 任佰朝 韓 偉

2023 年山東省玉米生產(chǎn)要以單產(chǎn)水平提升為目標(biāo)，以落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)為著力點(diǎn)，以“整建制”推進(jìn)為抓手，創(chuàng)新推廣水肥一體化條件下的玉米高產(chǎn)精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，推進(jìn)良田、良種、良法、良機(jī)等要素融合，將示范產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為大田產(chǎn)量，輻射帶動(dòng)山東省玉米大面積均衡增產(chǎn)，特制定技術(shù)意見如下。

一、提高播種質(zhì)量，夯實(shí)高產(chǎn)基礎(chǔ)

玉米對光熱資源需求多，適播期短，高質(zhì)量播種是實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)的基礎(chǔ)。要精心備播，提前做好水源、種子、化肥、農(nóng)藥和農(nóng)機(jī)等物資準(zhǔn)備，并提前開展農(nóng)機(jī)調(diào)度、機(jī)械調(diào)試和農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)等工作。

（一）因地制宜，科學(xué)選用高產(chǎn)品種

綜合光熱資源、土壤肥力、茬口銜接、灌排條件等因素，科學(xué)選用適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐密抗倒、多抗廣適、適宜機(jī)收、綜合性狀優(yōu)良，特別是對高溫、干旱、澇漬、寡照等非生物逆境具有較強(qiáng)耐抗能力的玉米骨干型、成長型品種。近年來，山東省種植面積較大的玉米品種主要有登海605、鄭單958、農(nóng)大372、中科玉505、魯單510、偉科702、裕豐303、沃玉3、登海618、魯單608、登海685、隆平206、聯(lián)創(chuàng)839、聯(lián)創(chuàng)808、M Y73、NK815、MC121、金海5 號等。魯南、魯西南可以選用產(chǎn)量潛力大、生育期較長的品種，魯中、魯西北地區(qū)可選用生育期適中，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種，魯東地區(qū)可選用生育期略短、穩(wěn)產(chǎn)的品種。籽粒機(jī)收地塊宜選擇生育期較短、穗位適中、抗倒伏、籽粒前期灌漿快、后期脫水快的品種。各地宜集中種植展示當(dāng)?shù)刂魍破贩N和表現(xiàn)較好的新品種并組織觀摩，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)選種。承擔(dān)2023 年全國玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)任務(wù)的縣（市、區(qū)）選擇品種要相對集中，以便生產(chǎn)過程統(tǒng)一管理。

（二）因情用藥，預(yù)防早期病蟲害

當(dāng)前生產(chǎn)以單粒精播為主，高質(zhì)量的種子是確保精播質(zhì)量的基礎(chǔ)，所用良種均應(yīng)精選，滿足純度≥98%，發(fā)芽率≥95%，凈度≥98%，含水量≤13%，確保精播后出苗率，以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)密度。種子包衣或拌種可以有效預(yù)防苗期病害和蟲害，要做到統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一推進(jìn)。藥劑選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟昝缙谥饕∠x害確定，吡唑醚菌酯、戊唑醇、精甲霜靈、咯菌腈、苯醚甲環(huán)唑等可預(yù)防玉米莖基腐病、絲黑穗病等；噻蟲嗪、吡蟲啉、氯氰菊酯、氟蟲腈或呋蟲胺等可防治灰飛虱、薊馬、地下害蟲等，兼防二點(diǎn)委夜蛾等；也可復(fù)配殺蟲殺菌藥劑，包衣防治蚜蟲、灰飛虱、地下害蟲、莖基腐病等；也可用寡糖、多糖等藥劑處理提高苗期抗逆性，或用超聲波等物理方式處理促進(jìn)出苗。藥劑用量按登記用量或用藥說明。玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣可根據(jù)當(dāng)?shù)刂卮蟛∠x害發(fā)生情況進(jìn)行二次包衣。

（三）精選機(jī)械，搞好機(jī)手培訓(xùn)

當(dāng)前玉米生產(chǎn)“七分種，三分管”，適宜的播種機(jī)械是高質(zhì)量播種和確保合理群體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵。小麥?zhǔn)斋@后玉米貼茬直播是山東省主要播種方式，小麥?zhǔn)斋@機(jī)械應(yīng)同時(shí)具有切碎和拋灑功能，秸稈切碎長度應(yīng)≤10cm，做到不漏切并拋灑均勻，小麥留茬高度≤20cm。玉米播種應(yīng)選擇多功能、高精度、種肥同播的單粒精播機(jī)械。生產(chǎn)規(guī)模小的地塊可采用勺輪式或指夾式播種機(jī)，規(guī)模較大的地塊應(yīng)采用氣吸式或指夾式播種機(jī)，玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣應(yīng)優(yōu)先采用氣吸式播種機(jī)，播種行可條帶清茬旋耕。各地應(yīng)提前調(diào)度小麥?zhǔn)斋@機(jī)械和玉米播種機(jī)械，對農(nóng)機(jī)手開展技術(shù)培訓(xùn)，并將機(jī)械調(diào)試至最佳工作狀態(tài)，確保小麥?zhǔn)斋@和玉米播種有機(jī)械、能作業(yè)、質(zhì)量高。

（四）組織水源，保障排灌條件

山東省玉米播種期常年降水較少，近年因干旱影響玉米適期播種和出苗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。各地應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，及早組織水源，做到有備無患，確保在適播期無有效降雨的情況下，有“保苗水”可用。播種后灌溉水充足的建議澆“蒙頭水”，灌溉水有限的澆保苗水，確保玉米順利出苗。玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣宜采用滴灌、噴灌等節(jié)水方式確保播后及時(shí)灌溉保全苗。同時(shí)也要注意極端強(qiáng)降雨，若小麥?zhǔn)斋@期遭遇強(qiáng)降雨，應(yīng)在播種機(jī)械具備進(jìn)地條件后，收獲小麥后立即播種；播后苗前遭遇強(qiáng)降雨的，立即排水，防止因漬澇導(dǎo)致種子腐爛。

（五）應(yīng)播盡播，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量播種

保障播種面積是穩(wěn)定總產(chǎn)的基礎(chǔ)，各地要采取有力措施確保玉米播種面積，做到應(yīng)播盡播，適期播種。機(jī)械單粒精播，等行距為主，行距60cm；或?qū)捳?，寬?0cm，窄行40cm。播種時(shí)嚴(yán)格掌握播種技術(shù)，調(diào)試好播種機(jī)械，控制播種機(jī)運(yùn)行時(shí)速在5～7km，播深3～5cm，做到播深、行距、覆土、鎮(zhèn)壓一致，防止漏播、重播或鎮(zhèn)壓輪打滑。要合理密植，播種密度宜比預(yù)定收獲密度增加10%左右，力爭種植密度普遍提高到4500～5000株/畝。耐密型玉米品種一般大田播種5000粒/畝左右，示范田5500粒/畝左右，攻關(guān)田5800～6000 粒；大穗型品種一般大田每畝播種4600粒左右，高產(chǎn)田5300粒左右。普通大田施用配方肥或緩控釋肥，控釋時(shí)間60～70天，控氮比30%左右，可選用氮磷鉀配比為28-6-12 或26-8-8 等相近配方的肥料，普通地塊推薦用量40～45 kg/畝，高產(chǎn)地塊推薦用量45～55 kg/畝，播種行外帶狀側(cè)深施8～10cm，防止燒種和燒苗，同時(shí)添加鋅肥。有條件的地區(qū)和玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣提倡推廣應(yīng)用精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)。

二、強(qiáng)化產(chǎn)中管理，提高在田產(chǎn)量

玉米全生育期內(nèi)管理重點(diǎn)是加強(qiáng)肥水管理，滿足植株正常肥水需求，個(gè)體健壯，群體結(jié)構(gòu)合理；綠色防控，科學(xué)防治病蟲草害，降低因病因蟲損失；科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)，防范極端天氣；加強(qiáng)人工干預(yù)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

（一）合理水肥，確保源足庫大流暢

科學(xué)的水肥運(yùn)籌是形成健壯個(gè)體、合理群體、提高成穗率、增加粒重、確保灌漿時(shí)間、發(fā)揮品種高產(chǎn)潛力的重要保障。玉米苗期對肥料需求不多，施用緩控釋肥的地塊和施用種肥的高產(chǎn)地塊，在苗期一般不需要施肥，苗期適度干旱可以促進(jìn)根系下扎，起到蹲苗的作用，形成壯苗，提高抗逆性。苗期對淹水和漬澇比較敏感，若出現(xiàn)積水或漬澇，則應(yīng)立即排水。

小喇叭口期到大喇叭口期是玉米需肥的關(guān)鍵時(shí)期，大喇叭口至抽雄期是玉米需水的臨界期，此期肥水供應(yīng)不足，容易造成植株細(xì)弱，群體整齊度差，生物量不足，導(dǎo)致雌雄穗發(fā)育異?；蛘呋ㄆ诓挥觯似趹?yīng)保證充足的肥水供應(yīng)。土壤相對含水量不低于70%。施用緩控釋肥的地塊如無缺肥癥狀可不追肥，墑情較差時(shí)應(yīng)進(jìn)行灌溉，只施用種肥和玉米單產(chǎn)提升整建制縣的地塊則應(yīng)利用水肥一體化補(bǔ)充肥水或節(jié)水追肥，追肥以速效氮肥為主，占全生育期需氮量50%左右，機(jī)械追肥的應(yīng)側(cè)深施。

灌漿期高產(chǎn)地塊和玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣應(yīng)追施總氮量20%左右，用作花粒肥，土壤相對含水量60%左右，并利用無人機(jī)葉面噴施1%～2%的磷酸二氫鉀和尿素，防止葉片早衰，延長功能期，增加光合產(chǎn)物形成和轉(zhuǎn)化。

（二）綠色防控，加強(qiáng)病蟲草害防治

據(jù)預(yù)測2023 年全國玉米病蟲害總體偏重發(fā)生，棉鈴蟲、黏蟲和南方銹病在黃淮海地區(qū)重發(fā)態(tài)勢明顯，對玉米生產(chǎn)安全構(gòu)成較大威脅。病蟲草害應(yīng)預(yù)防為主、防治結(jié)合、統(tǒng)防統(tǒng)治。玉米播種后出苗前，土壤墑情較好可用乙草胺、異丙甲草胺、乙·莠懸浮劑等進(jìn)行封閉除草，若封閉除草失敗或未進(jìn)行，可在玉米3～5葉期，雜草2～4 葉期用煙嘧磺隆、苯唑·莠等進(jìn)行苗后莖葉噴霧除草。煙嘧磺隆除草地塊避免使用有機(jī)磷農(nóng)藥，以免產(chǎn)生藥害，同時(shí)注意噴灑均勻，不重噴、不漏噴，確保除草質(zhì)量并注意用藥安全。種子包衣或拌種的地塊，苗期一般常規(guī)病蟲害不會(huì)嚴(yán)重發(fā)生，但突發(fā)、偶發(fā)性病蟲害無法精準(zhǔn)預(yù)測，要加強(qiáng)預(yù)報(bào)預(yù)測，一旦發(fā)生，要趁早防治，切斷傳播路徑，降低損失。大喇叭口期至開花授粉期，應(yīng)實(shí)施“一噴多促”，通過組配殺蟲劑和殺菌劑，對病蟲害進(jìn)行一次性防治，達(dá)到后期減少害蟲基數(shù)和減輕病害危害程度的目的，確保玉米增產(chǎn)增收。飛防要確保效果，確保藥液滲透到群體中下層，各地還要加強(qiáng)對南方銹病、蝸牛等偶發(fā)重發(fā)病蟲害的預(yù)報(bào)，提前做好預(yù)案，一旦發(fā)生重點(diǎn)防治，玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣可在確保用藥安全同時(shí)加大防治頻次，減少因病因蟲損失。

（三）防災(zāi)減災(zāi)，降低因?yàn)?zāi)產(chǎn)量損失

玉米生育期內(nèi)極易遭遇干旱、高溫、強(qiáng)降雨、陰雨寡照、強(qiáng)風(fēng)等氣象災(zāi)害也可能偶發(fā)漬澇等災(zāi)害，氣象災(zāi)害在玉米全生育期內(nèi)均可發(fā)生。氣象部門預(yù)計(jì)，今年我國農(nóng)業(yè)氣象條件一般到偏差，北方可能出現(xiàn)較重汛情，還可能有北上臺(tái)風(fēng)。全國農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作會(huì)要求堅(jiān)持問題導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際制定工作預(yù)案，儲(chǔ)備品種對路、數(shù)量充足的苗種等救災(zāi)物資，完善與氣象等部門信息共享機(jī)制，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，努力把災(zāi)害影響和損失降到最低。大喇叭口到抽雄期受旱對產(chǎn)量影響最大，應(yīng)隨水補(bǔ)充速效氮肥，促進(jìn)植株恢復(fù)正常生長；中后期發(fā)生強(qiáng)降雨導(dǎo)致田間積水，均應(yīng)及時(shí)排澇，并補(bǔ)充速效氮肥；小喇叭口期植株倒伏的，可恢復(fù)正常生長；小喇叭口期至開花期根倒的，應(yīng)及時(shí)扶正并淺培土；花后莖折的，應(yīng)及時(shí)去除；倒伏嚴(yán)重的，應(yīng)及早收獲用作青貯；冰雹造成葉片破碎的，應(yīng)及時(shí)噴施殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥，增強(qiáng)植株抗病蟲能力，促進(jìn)恢復(fù)生長；開花期高溫?zé)岷Πl(fā)生，容易造成花粉活力下降，影響授粉效果，可適當(dāng)澆水，增加田間濕度，并采用無人機(jī)低飛人工輔助授粉，寡照發(fā)生時(shí)，可噴施葉面肥和寡糖等調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)。因極端天氣導(dǎo)致分蘗的，無需去除。高產(chǎn)田和玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣尤其要注意密植群體在7～10 片葉片展開時(shí)化控促壯防倒伏。

三、適期減損收獲，實(shí)現(xiàn)顆粒歸倉

要在增產(chǎn)和減損兩端同時(shí)發(fā)力，減損也是增收，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。適期收獲可增加粒重、減少損失、提高玉米產(chǎn)量與品質(zhì)。玉米成熟的標(biāo)志是植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，果穗變黃，苞葉干枯呈黃白色而松散，籽粒脫水變硬乳線消失，微干縮凹陷，籽?；浚ㄅ呦露耍┏霈F(xiàn)黑帽層，并呈現(xiàn)出品種固有的色澤。普通地塊應(yīng)在10 月1 日～5 日收獲，高產(chǎn)地塊和玉米單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣應(yīng)在10 月10 日～15 日收獲。為提高收獲效率和減少收獲損失，收獲前要強(qiáng)化機(jī)手培訓(xùn)，提高裝備調(diào)試水平，適期收獲應(yīng)大面積連片推進(jìn)、整村整鎮(zhèn)推進(jìn)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝聯(lián)合推進(jìn)，提高收獲效率。同時(shí)還要提升應(yīng)急收獲能力，針對可能發(fā)生的強(qiáng)降雨、大風(fēng)導(dǎo)致農(nóng)田積水、作物因?yàn)?zāi)倒伏、機(jī)具供給局部緊張等緊急情況，制定農(nóng)機(jī)防災(zāi)救災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)收獲機(jī)械和就近匹配烘干用機(jī)需求，保障已收糧食安全入倉，減少產(chǎn)后損失。