吉林省大豆種植管理技術(shù)

●高 英 劉 麗

（1.舒蘭市朝陽(yáng)鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)科 吉林 吉林 132615；2.舒蘭市天德鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)科 吉林 吉林 132621）

2020 年7 月吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官方數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前吉林黑土區(qū)耕地面積達(dá)到0.69 億畝（每畝約667 m2，下同），黑土地保護(hù)性耕作增加到4000 萬(wàn)畝，且糧食作物保苗率超過(guò)96%，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率為59.2%，夏糧豐收大局已定。吉林地區(qū)取得以上成就，得益于“藏糧于技”理念的貫徹與落實(shí)，基于此，以大豆種植技術(shù)為例展開(kāi)分析，總結(jié)其田間管理經(jīng)驗(yàn)，旨在進(jìn)一步提高大豆產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 大豆生長(zhǎng)特性

大豆也被稱(chēng)為黃豆，屬1 年生草本植物，是我國(guó)重要糧食作物之一[1]。植株直立，有分枝，托葉寬卵形，苞片披針形，側(cè)生葉兩面散生糙毛或下面無(wú)毛，每個(gè)莢果內(nèi)含1～4 粒種子，花白色或微帶紫色，根有主、側(cè)之分，中根部生有根瘤，在各類(lèi)土壤中均可栽培。但為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目的，更適于在肥水較好、富含有機(jī)質(zhì)、田間持水量不低于60%、光照充足、pH 值6.2～6.8 的地區(qū)種植，可產(chǎn)出多節(jié)大豆。

2 大豆種植技術(shù)

2.1 品種選擇

雖然我國(guó)大豆資源十分豐富，但并非市面上所有品種都能投入到正常生產(chǎn)中，綜合性狀優(yōu)良、遺傳力強(qiáng)的品種較為稀缺。吉林省針對(duì)這一問(wèn)題，利用地理遠(yuǎn)緣雜交、生物技術(shù)和理化誘變等創(chuàng)新研究，做好大豆品種資源開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)出一批理化誘變能力顯著、配合力高、性狀突出的優(yōu)質(zhì)種源。如“紫花4 號(hào)”“金元”“黃寶珠”“滿(mǎn)倉(cāng)金”“小金黃1 號(hào)”等，尤其是“金元”和“黃寶珠”2 個(gè)品種，在本省種植面積更廣，更加適合本地區(qū)氣候條件及土壤性質(zhì)，在東北地區(qū)育成品種遺傳基礎(chǔ)貢獻(xiàn)率中占據(jù)28.7%，用這2 個(gè)品種作親本，培育出“吉林3 號(hào)”抗蟲(chóng)大豆新品種。以上品種均具有抗大豆蚜蟲(chóng)、抗大豆花葉病、適生性強(qiáng)、單產(chǎn)高、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。

2.2 整地

北方高寒地區(qū)整地時(shí)間多為作物收獲后，即秋整地（部分地區(qū)采用春整地），保證作物翌年春天快速出苗。由于吉林地區(qū)多平原，故整地方式一般以平原區(qū)全面整地為主，綜合利用深松整地、平翻耕法整地、滅茬后起壟、旋耕起壟方式，為大豆作物創(chuàng)造良好適生條件。

2.2.1 深松整地利用全方位深松機(jī)，配備大型拖拉機(jī)，進(jìn)行起壟、鎮(zhèn)壓、旋耕、施肥等多項(xiàng)作業(yè)，徹底打破土壤長(zhǎng)期表土耕作所形成的犁底層，深松深度30～40 cm，通過(guò)該種方式，可為后續(xù)播種施肥打下良好基礎(chǔ)，提升土壤通透性，實(shí)現(xiàn)保護(hù)性耕作。

2.2.2 平翻耕法整地利用大型拖拉機(jī)配帶雙向翻轉(zhuǎn)犁，深度為25 cm，做到扣垡嚴(yán)密，不重耕。如果是平翻同時(shí)深松，翻深25～30 cm，做到耕塹直，百米直線度≤15 cm，地頭齊，耕深一致，開(kāi)閉壟少，立垡和回垡率＜5%，超深松深度要達(dá)到30 cm 以上，重耕率≤2%，地頭橫耕整齊，以此使土壤達(dá)到待播狀態(tài)，創(chuàng)造出良好耕層構(gòu)造，平整地面，減少水分蒸發(fā)。如果遇到較黏重的地塊，可通過(guò)耙、耢破除板結(jié)層。

2.2.3 滅茬后起壟利用施肥起壟機(jī)配備小四輪，滅茬后再帶起壟機(jī)進(jìn)行施肥，該整地方法耕深較小，為18～20 cm[2]。

2.2.4 旋耕起壟利用輪式拖拉機(jī)配帶旋耕起壟機(jī)進(jìn)行整地和起壟作業(yè)，是目前吉林農(nóng)村地區(qū)普遍采用的土壤耕作方法。耕深與滅茬后起壟高度相近，可達(dá)18～20 cm，壟向直線度高，壟形直，壟體寬度按農(nóng)藝要求整成標(biāo)準(zhǔn)壟形，保證在整地之后不起垡塊，地頭整齊，各壟高度≥16 cm，誤差為±2 cm。

2.2.5 施肥應(yīng)結(jié)合測(cè)土配方結(jié)果，給予針對(duì)性施肥[3]。常規(guī)施肥方法為底肥+追肥。根據(jù)大豆的需肥特點(diǎn)與土壤供肥性能力，做到化肥深施，延長(zhǎng)供肥時(shí)間。施肥類(lèi)型以腐熟糞肥和氮磷鉀復(fù)合肥為主，施加量分別為1500 kg/667 m2和250 kg/667 m2，可結(jié)合秋整地起壟夾肥，或在春季結(jié)合整地施入壟底肥，施肥深度為種下5～6 cm 處。

2.3 播種

吉林地區(qū)實(shí)施大豆機(jī)械精量播種技術(shù)，始終堅(jiān)持“兩定”“兩?！薄叭　??！皟啥ā敝傅炔ザㄎ?、播種均勻定量；“兩?！敝副Ｃ?、保墑；“三省”指在播種過(guò)程中省籽、省工、省錢(qián)。具體措施為利用2 BT-2 型精量點(diǎn)播機(jī)播種，根據(jù)品種類(lèi)型、土壤墑情確定播種時(shí)間，通常情況下地溫穩(wěn)定在7～8℃時(shí)開(kāi)始播種（4 月20 日～30 日）。土壤墑情較差的地塊可適當(dāng)搶墑早播。機(jī)械精量點(diǎn)播也有不同播種方式，如雙行、單行、窄行密植等，一般壟作公頃密度在28 萬(wàn)～33 萬(wàn)粒，或者按照公頃保苗株數(shù)要求，根據(jù)公式：每公頃播種量（kg）=［公頃保苗株數(shù)×百粒重/發(fā)芽率×凈度×105］×［1+田間損失率］，確定最終播種量。

3 田間管理

3.1 中耕除草

為更好地促進(jìn)根瘤形成和幼苗生長(zhǎng)，應(yīng)在大豆第一復(fù)葉期進(jìn)行苗期深松，中耕于苗高30 cm 封壟前進(jìn)行，有利于抗旱防澇，做到不傷苗、不壓苗，充分發(fā)揮機(jī)械作用，在平原地區(qū)種植地實(shí)施機(jī)械滅草，避免雜草與大豆植株?duì)帄Z養(yǎng)分和水分。通常情況下，吉林地區(qū)常用除草方法有以下4 種。

3.1.1 旋轉(zhuǎn)鋤滅草播后鎮(zhèn)壓完3～5 d，在大豆第1 片復(fù)葉尚未展開(kāi)時(shí)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)鋤作業(yè)，作業(yè)速度為9 km/h，除草率不低于70%。該種除草方式優(yōu)勢(shì)為傷苗率低（＜3%），且除草效率較快。

3.1.2 苗后耙地從大豆第1 對(duì)真葉期開(kāi)始，進(jìn)行苗后耙地除草，當(dāng)苗高達(dá)到15 cm 時(shí)，耙機(jī)車(chē)行走速度以3 檔為宜，耙地直至第1 復(fù)葉期結(jié)束。該種方法的優(yōu)勢(shì)為機(jī)械化作業(yè)實(shí)效快、傷苗率低。3.1.3 蹚蒙頭土指在草苗齊長(zhǎng)時(shí)，子葉與幼根成30°～90°時(shí)，為爭(zhēng)取滅草主動(dòng)權(quán)，利用大豆萌發(fā)拱土特點(diǎn)，壓住草勢(shì)，蹚蒙頭土蓋土厚度為2～3 cm。

3.1.4 植保藥劑除草利用28%硝·煙·莠去津懸浮劑165～200 g/667 m2，或使用26%苯唑草酮·特丁津水分散油懸浮劑80～100 mL/667 m2，均可防治田間雜草[4]。

3.2 追肥

在大豆生長(zhǎng)期間，施加50%含量配方肥（氮磷鉀比例為14∶26∶10），用量為16～20 kg/667 m2，也可以在養(yǎng)分稍低地區(qū)施加45%含量配方肥（氮磷鉀比例為10∶24∶11），開(kāi)花初期追施葉面肥，施加量分別為15～18 kg/667 m2和5～7 kg/667 m2，開(kāi)花期之后適當(dāng)施加尿素1.5～3.0 kg/667 m2、硫酸鉀3～5 kg/667 m2、磷酸二銨8～11 kg/667 m2。

3.3 病蟲(chóng)害防控

3.3.1 菌核病主要由核盤(pán)菌引起，危害葉片、豆莢及莖稈，導(dǎo)致植株枯萎、莖葉腐爛，該病可以利用藥物防治，速克靈可濕劑2000 倍液（金華春禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)），為內(nèi)吸殺菌劑，兼具預(yù)防和治療作用，可以使菌絲變形，對(duì)灰霉病、菌核病及部分葉斑病有特效，可以用作礦物質(zhì)微粉及表面活性劑，利用50%速克靈可濕性粉劑2000 倍液（30～60 kg/667 m2），在夏季雨季來(lái)臨之前的1 個(gè)月左右對(duì)葉面進(jìn)行噴施，每15 d噴施1 次，直至雨季結(jié)束，可以大大降低菌核病的發(fā)生率。同時(shí)也可以用40%紋枯可濕性粉劑（江蘇建農(nóng)植物保護(hù)有限公司生產(chǎn)）1200 倍液結(jié)合40%菌核凈可濕性粉劑800 倍液（浙江斯佩斯植保有限公司生產(chǎn)），二者的用法用量相同，都是在病害暴發(fā)前期和中期采用噴施法噴到葉面，30 d為一個(gè)療程，連續(xù)噴施2～3 個(gè)月，可大大降低菌核病的發(fā)生率。

3.3.2 豆莢螟豆莢螟是世界性分布的豆類(lèi)害蟲(chóng)，幼蟲(chóng)在豆莢內(nèi)蛀食豆粒，每一幼蟲(chóng)可轉(zhuǎn)莢為害1～3 次[5]。除危害豆莢外，可以利用90%晶體敵百蟲(chóng)1000 倍液（湖南科思瑞生物科技有限公司生產(chǎn)），用量120 g/667 m2，安全間隔期在15 d 左右，殺蟲(chóng)譜較廣，每季最多2 次，兌水50 kg/667 m2左右，但大風(fēng)天不能施藥。其中作用方式是刺激昆蟲(chóng)的神經(jīng)系統(tǒng)，可在短時(shí)間內(nèi)殺滅靶標(biāo)害蟲(chóng)，并且懸浮劑的劑型可以較好地黏附并停留在處理表面，導(dǎo)致昆蟲(chóng)異常興奮活躍，耐光解，殘效期較長(zhǎng)，對(duì)害蟲(chóng)具有明顯的驅(qū)趕作用，減少大豆蟲(chóng)害。

4 總結(jié)

吉林省黑土地位于東北黑土地核心區(qū)域，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，肥力高，有助于貫徹落實(shí)“藏糧于地”“藏糧于技”“藏糧于藝”方針政策。因此在今后工作中，應(yīng)加大對(duì)機(jī)械化設(shè)備和現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)在大豆種植中的應(yīng)用，做好大豆品種資源開(kāi)發(fā)，培育出適生性強(qiáng)、單產(chǎn)高、經(jīng)濟(jì)效益高的大豆新品種，根據(jù)大豆的需肥特點(diǎn)與土壤供肥能力，做到化肥深施，加大病蟲(chóng)害防控力度，為大豆高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。