油菜主要病蟲(chóng)害及其防治方法

李宇婕 劉勇勇 劉麗華

（浙江省景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 麗水 323500）

油菜又名油白菜，為十字花科蕓薹屬植物［1］，屬十字花科白菜變種，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物。目前，我國(guó)主要栽培的油菜類型（品種）有白菜型油菜［Brassica rapa（campestris）L.］、芥菜型油菜（Brassica junceaL.）和甘藍(lán)型油菜（Brassica napusL.）。油菜生產(chǎn)中，病害主要有菌核病、霜霉病、病毒病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等，病蟲(chóng)害的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重影響油菜的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降，給種植戶帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，我們根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了油菜主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)病癥狀，及其綜合防治技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下。

1 病害

1.1 油菜菌核病

1.1.1 發(fā)病特點(diǎn)

油菜菌核病的病原為核盤(pán)菌［Sclerotinia sclerotiorum（Lib.）de Bary］［2］，屬子囊菌門(mén)核盤(pán)菌屬，主要以菌核在土壤中、病殘?bào)w上或附著在種子上越冬和越夏。春季旬平均氣溫高于5 ℃、土壤濕潤(rùn)時(shí)，菌核陸續(xù)萌發(fā)并產(chǎn)生子囊盤(pán)釋放子囊孢子，孢子隨氣流傳播。在油菜生長(zhǎng)季節(jié)，病菌只在發(fā)病部位產(chǎn)生菌絲，通過(guò)病株與健株接觸進(jìn)行傳播。因此，油菜菌核病在田間常呈點(diǎn)片狀分布。

1.1.2 發(fā)病癥狀

油菜菌核病在油菜整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)生，多從主莖中下部衰老葉片開(kāi)始發(fā)病。葉片發(fā)病后產(chǎn)生長(zhǎng)橢圓形、菱形或不規(guī)則形病斑，發(fā)病后期病斑凹陷，病斑中央白色、外圍暗青色、邊緣褐色，有同心輪紋，發(fā)病部位與健康部位的界限較明顯［3］。空氣干燥時(shí)病斑破裂穿孔，潮濕條件下病斑迅速擴(kuò)展，表面長(zhǎng)出白色絮狀菌絲?；ò旮胁『螽a(chǎn)生水漬狀病斑，病部脫落在植株健康部位會(huì)進(jìn)行傳染。角果感病后產(chǎn)生不規(guī)則狀白色病斑，病斑內(nèi)部、外部均可產(chǎn)生小菌核。發(fā)病后期，植株莖稈、莖髓被蝕空，莖內(nèi)生有黑色鼠糞狀菌核，莖外部有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生菌核［4］。

1.2 油菜霜霉病

1.2.1 發(fā)病特點(diǎn)

油菜霜霉病的病原為寄生霜霉［Peronospora parasitica（Pres.）Fries］，屬卵菌門(mén)霜霉屬真菌。寄生霜霉菌存在明顯的生理分化現(xiàn)象，目前國(guó)內(nèi)主要有寄生霜霉蕓薹屬、蘿卜屬、薺菜屬3 個(gè)變種。病菌通常以菌核卵孢子隨病殘?bào)w在土壤中越冬，或以菌絲體潛伏在植株體內(nèi)越冬。南方地區(qū)冬季較溫暖，病菌還可通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子囊在不同植物上輾轉(zhuǎn)侵害的方式越冬。春季菌絲體在帶病植株體內(nèi)產(chǎn)生孢子囊，孢子囊被釋放后隨氣流和雨水傳播。在氣候及栽培條件適宜時(shí)，發(fā)病部位不斷產(chǎn)生孢子囊侵染植株，導(dǎo)致病害蔓延。

1.2.2 發(fā)病癥狀

油菜霜霉病在油菜整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)生。葉片發(fā)病后，正面出現(xiàn)淺綠色小斑點(diǎn)，以后逐漸轉(zhuǎn)為淡黃色，呈不規(guī)則多角形，葉背面長(zhǎng)有似霜的白色霉層，發(fā)病后期病葉變褐枯死。全株受害嚴(yán)重時(shí)，整株呈褐色枯死狀，布滿霜霉。花梗染病后，頂部腫大彎曲，呈“龍頭拐”狀，花瓣和相連的角果、莖稈上形成不規(guī)則黃色斑塊，斑塊上生有白色霜狀霉層。

1.3 油菜病毒病

1.3.1 發(fā)病特點(diǎn)

油菜病毒病又名油菜花葉病，植株感病后抗性變?nèi)?，從而更易感染菌核病、霜霉病等。油菜病毒病的病原物有很多種，主要為蕪菁花葉病毒（Turnip mosaicvirus，TuMV）、黃瓜花葉病毒（Cucumber mosaicvirus，CMV）、油菜花葉病毒（Youcai mosaicvirus，YoMV）［5］。我國(guó)油菜病毒病主要的病原物是蕪菁花葉病毒，在長(zhǎng)江流域油菜病株中該病毒占80%左右。蕪菁花葉病毒粒體線條狀，黃瓜花葉病毒粒體球形，兩者主要以蚜蟲(chóng)非持久性傳播為主，汁液也可傳播；油菜花葉病毒粒體桿狀，主要通過(guò)汁液傳播。油菜病毒在帶病植物體內(nèi)越冬，春季旬平均氣溫10 ℃以上時(shí)，植株開(kāi)始出現(xiàn)病癥，病毒通過(guò)蚜蟲(chóng)在病、健株交叉取食完成再侵染。病毒在十字花科蔬菜體內(nèi)越夏，秋季再由有翅蚜攜帶到早播十字花科蔬菜上，侵染秋季種植的冬油菜。

1.3.2 發(fā)病癥狀

不同類型的油菜感染病毒病的癥狀不同。甘藍(lán)型油菜感病后，葉片呈黃斑型、枯斑型、花葉型3 種不同癥狀。黃斑型病葉表現(xiàn)為受害部位產(chǎn)生淡黃色或橙黃色的圓形或不規(guī)則形病斑，病斑中央有1 個(gè)黃褐色或黑褐色的枯點(diǎn)；枯斑型病葉表現(xiàn)為受害部位產(chǎn)生淡褐色至褐色枯斑，病斑邊緣稍褪綠，枯斑中心有1個(gè)黑點(diǎn)，或在葉片上散生若干黑褐色枯斑；花葉型病葉新生葉發(fā)生較多，病葉呈黃綠相間的花葉，支脈半透明狀，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)皰斑、葉片皺縮。白菜型和芥菜型油菜感染病毒病后，苗期表現(xiàn)為明脈和花葉，葉片皺縮，病害發(fā)生較輕時(shí)植株可越冬，但植株矮化，即便能開(kāi)花結(jié)果，也易出現(xiàn)角果多且畸形、籽粒少等現(xiàn)象，植株會(huì)在籽粒成熟前枯死，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)植株無(wú)法越冬。

2 蟲(chóng)害

2.1 蚜蟲(chóng)

油菜蚜蟲(chóng)主要有桃蚜、蘿卜蚜和甘藍(lán)蚜3種［6］，統(tǒng)稱菜蚜。蚜蟲(chóng)刺吸植株汁液，導(dǎo)致受害部位卷縮，蟲(chóng)害嚴(yán)重時(shí)植株枯死；蚜蟲(chóng)排泄的蜜露可引發(fā)煤污病，嚴(yán)重影響植株光合作用；蚜蟲(chóng)還可攜帶多種病毒，是傳播病毒病的主要媒介。蚜蟲(chóng)繁殖能力極強(qiáng)，1年可發(fā)生30多代，冬季以成蟲(chóng)和若蟲(chóng)在油菜菜心越冬，春季氣溫回暖后開(kāi)始危害植株，春、秋兩季發(fā)生量較大。蚜蟲(chóng)傳播的病毒多為非持久性病毒，所以蚜蟲(chóng)在試探吸食過(guò)程中即可完成獲毒和傳毒。（1）桃蚜。桃蚜成蟲(chóng)分有翅胎生雌蚜、無(wú)翅胎生雌蚜、無(wú)翅有性雌蚜和有翅雄蚜4種。成蟲(chóng)體表無(wú)白粉，頭部額瘤明顯，腹管細(xì)長(zhǎng)，中后部稍微膨大，長(zhǎng)于尾片，有翅蚜腹部背面有黑色大斑，蟲(chóng)體呈綠色、赤褐色或橘紅色。（2）蘿卜蚜。蘿卜蚜分有翅胎生雌蚜和無(wú)翅胎生雌蚜2種。成蟲(chóng)體表覆薄粉，頭部額瘤不明顯，腹管較短，與尾片長(zhǎng)短大致相同。成蚜腹部背面兩側(cè)有2 條縱向的黑褐色斑點(diǎn)帶，蟲(chóng)體呈灰綠色至黑綠色。（3）甘藍(lán)蚜。甘藍(lán)蚜與蘿卜蚜相似，成蟲(chóng)體表覆薄粉，頭部額瘤不明顯，腹管很短，腹部背面有若干條暗綠色或黑色橫帶，蟲(chóng)體呈黃綠色或暗綠色。

2.2 菜青蟲(chóng)

菜青蟲(chóng)主要在油菜幼苗期發(fā)生［7］。初齡幼蟲(chóng)在油菜葉背啃食葉肉，三齡后將葉片吃光只剩葉柄，造成植株枯死。幼蟲(chóng)生長(zhǎng)最適溫度為25 ℃左右，靠近菜園地、住宅區(qū)的油菜田蟲(chóng)源多，蟲(chóng)害嚴(yán)重。菜青蟲(chóng)1年發(fā)生多代，主要危害期為每年9～11月的第7～9代［8］。

3 綜合防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

減少初侵染源，防止種子帶菌［9］，選無(wú)病和性狀優(yōu)良的植株取其主軸中段留種；實(shí)行輪作，避免重茬；適時(shí)播種，根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)在病害大流行年份延遲10～15 d 播種，可起到一定的避病作用；油菜田周圍不宜種植桃樹(shù)和十字花科作物，田間套種玉米，可阻擋有翅蚜遷入，減輕病毒病的發(fā)生或推遲病毒病的發(fā)生時(shí)間；油菜播種后，行間覆蓋乳白色、銀灰色或黑色薄膜，田間懸掛銀灰色薄膜，可趨避蚜蟲(chóng)；合理密植，提高田間通風(fēng)透光率；加強(qiáng)苗期管理，及時(shí)拔除病苗；及時(shí)清溝排水，做到雨止田干；及時(shí)清理田埂雜草，減少有翅蚜的遷入量；油菜收獲后，徹底清除田間、路旁和脫粒場(chǎng)的病殘?bào)w，并將其集中燒毀。

3.2 生物防治

防治油菜菌核病有效的寄生真菌有盾殼霉（Coniothyrium minitans）、綠色木霉（Trichoderma viride）、綠粘帚霉（Gliocladium virens）等［10］。盾殼霉是核盤(pán)菌的一種重寄生菌，有破壞性寄生作用，并產(chǎn)生抗真菌物質(zhì)和溶菌作用，殺死病原菌的菌絲體和菌核。此外，芽孢桿菌（Bacillusspp.）和假單胞桿菌（Pseudomonas）等也可用于防治油菜菌核病。

蚜蟲(chóng)的生物防治措施主要是利用天敵、寄生蜂、寄生病原菌和生物源農(nóng)藥來(lái)滅蚜，目前應(yīng)用比較廣泛的有七星瓢蟲(chóng)、煙蚜繭蜂、白僵菌等。馬鈴薯與油菜田交錯(cuò)，且2 種作物同時(shí)種植，使七星瓢蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)同時(shí)出現(xiàn)，可有效降低蚜蟲(chóng)的種群數(shù)量；釋放寄生蜂可在一定程度上控制蚜蟲(chóng)的發(fā)生數(shù)量，但防治效果有滯后性，且成本較高；蓖麻的根莖葉中含有微量的毒蛋白［11］，且會(huì)散發(fā)獨(dú)特的氣味，蚜蟲(chóng)取食后會(huì)中毒，種植蓖麻可有效防治蚜蟲(chóng)（該方法在我國(guó)北方地區(qū)應(yīng)用廣泛）。

3.3 化學(xué)防治

油菜盛花期，可選用40%菌核凈可濕性粉劑500倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑500 倍液噴霧防治油菜菌核病，7～10 d 用藥1 次，連噴2～3 次；選用25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000倍液、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600～750倍液噴霧防治油菜霜霉病。油菜生長(zhǎng)前期適當(dāng)減少用藥量，后期酌情增加用藥量，大雨或連陰雨后需及時(shí)補(bǔ)噴。

每hm2可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑、50%抗蚜威可濕性粉劑150～300 g，或用25%吡嗪酮可濕性粉劑200 g兌水600 L噴霧滅殺蚜蟲(chóng)和菜青蟲(chóng)。