高中化學(xué)教學(xué)對學(xué)生探究能力的培養(yǎng)

摘 要：化學(xué)作為高中主要學(xué)科，要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力.對于化學(xué)課程來說，探究能力是學(xué)科的主要素養(yǎng)之一，因此學(xué)生探究能力的培養(yǎng)非常關(guān)鍵.文章從培養(yǎng)學(xué)生探究能力的重要性入手，以“鹽類的水解”這一課程為例，舉例說明學(xué)生探究能力培養(yǎng)的相關(guān)策略.

關(guān)鍵詞：探究能力；人教版；鹽類的水解；高中化學(xué)

中圖分類號：G632 文獻標識碼：A 文章編號：1008-0333（2023）24-0105-03

收稿日期：2023-05-25

作者簡介：王陳穎，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.

在高中化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力是非常重要的任務(wù)之一.通過培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，不僅可以提高學(xué)生對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，為其未來的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ).教師需要從實際課程入手，有針對性地對學(xué)生探究能力進行培養(yǎng)，本研究以人教版“鹽類的水解”為例，以課程為引導(dǎo)，進行教學(xué)策略的論述.

1 培養(yǎng)學(xué)生探究能力的重要性

1.1 培養(yǎng)科學(xué)思維

探究能力作為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的有效途徑，具有重要的意義.通過進行實驗探究、問題解決和自主學(xué)習(xí)，能夠培養(yǎng)學(xué)生一系列科學(xué)思維方式，促進他們的理性思考和分析問題的能力.首先，實驗探究是培養(yǎng)學(xué)生探究能力和科學(xué)思維的重要手段之一.通過參與實驗，學(xué)生能夠親自動手進行操作、觀察和記錄，從而增強他們對實驗現(xiàn)象和規(guī)律的理解.通過實驗探究，學(xué)生能夠積累實踐經(jīng)驗，掌握實驗技巧，培養(yǎng)實踐能力和動手能力.其次，解決問題也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的重要環(huán)節(jié)^［1］.學(xué)生在面臨問題時，需要提出合適的問題，進行信息收集、分析和整理，并運用科學(xué)知識進行解答.在解決問題的過程中，學(xué)生需要運用推理和邏輯思維，從不同角度分析問題，并提出合理的解決方案.這種思維方式培養(yǎng)了學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)造性思維，使他們能夠獨立思考和解決實際問題.此外，自主學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力和科學(xué)思維的重要方式之一.自主學(xué)習(xí)鼓勵學(xué)生提出自己的問題、尋找解決方案，并進行深入的學(xué)習(xí)和思考.這種學(xué)習(xí)方式培養(yǎng)了學(xué)生的自主性、獨立思考和批判性思維，使他們能夠主動探索和構(gòu)建知識體系.

1.2 培養(yǎng)實踐能力

培養(yǎng)探究能力要注重學(xué)生的實際操作和實踐經(jīng)驗的積累.通過實驗操作，學(xué)生能夠親自動手進行實驗，觀察實驗現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù).實驗操作讓學(xué)生親身經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，培養(yǎng)他們的實踐能力和動手能力.在實驗中，學(xué)生需要按照實驗步驟進行操作，掌握實驗技巧和操作規(guī)范^［2］.通過不斷的實驗操作，學(xué)生能夠熟悉實驗設(shè)備和實驗方法，提高他們的實驗技能和實踐能力.積累實踐經(jīng)驗對于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力至關(guān)重要.學(xué)生通過參與實際觀察、實地調(diào)查和實踐活動，能夠接觸到真實的問題和情境，發(fā)現(xiàn)并解決問題.在實踐中，學(xué)生需要進行信息收集和整理，運用科學(xué)知識分析和解釋，培養(yǎng)他們的實踐能力和科學(xué)思維方式.通過實踐經(jīng)驗的積累，能夠提高學(xué)生問題解決的能力，培養(yǎng)他們的觀察力、推理能力和實際操作能力.

1.3 增強學(xué)習(xí)興趣

探究性學(xué)習(xí)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，使他們更加主動地參與學(xué)習(xí)過程.探究性學(xué)習(xí)中學(xué)生面對問題和挑戰(zhàn)，需要積極主動地提出問題、尋找答案和解決方案.這種主動參與的過程能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，讓他們更加主動地去探索和發(fā)現(xiàn)化學(xué)世界的奧秘.學(xué)生通過自主思考和實踐操作，能夠親身體驗化學(xué)實驗的樂趣和神奇之處，從而增加他們對化學(xué)的興趣和熱情^［3］.此外，探究性學(xué)習(xí)能夠增強學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力.學(xué)生需要學(xué)會獨立思考和判斷信息的可靠性，培養(yǎng)他們的信息獲取和篩選能力.

2 學(xué)生探究能力培養(yǎng)的策略分析

2.1 以實驗為契機，引導(dǎo)學(xué)生思考

化學(xué)課程有很多的實驗課，這些實驗課是學(xué)生接觸化學(xué)知識、了解化學(xué)反應(yīng)并培養(yǎng)自己學(xué)科探究能力的關(guān)鍵.教師需要以實驗為契機，引導(dǎo)學(xué)生在動手的過程中動腦，不斷思考.本研究建議，以問題作為引導(dǎo)，通過學(xué)生主動提問的形式，提升學(xué)生興趣值和參與感.之后從問題入手設(shè)計一套針對性的實驗方案，學(xué)生帶著問題進行實驗探究，在動手的過程中感知和逐步摸索問題答案，最后教師引導(dǎo)學(xué)生提出新的問題，在第一個問題基礎(chǔ)之上，進一步細化探究，促使學(xué)生繼續(xù)思考和深入探究相關(guān)的化學(xué)現(xiàn)象.

例如，“鹽類的水解”這一課時的教學(xué)，（1）問題：“不同鹽類在水中是否都會發(fā)生水解？”

（2）設(shè)計實驗方案：①實驗?zāi)康模禾骄坎煌}類在水中的水解情況，觀察和比較它們的水解性質(zhì).②實驗材料：可選擇氯化鈉（NaCl）、硝酸銀（AgNO₃）、硫酸銅（CuSO₄）等，蒸餾水、燒杯或試管、攪拌棒、pH試紙或pH計、實驗記錄表格.③實驗步驟：準備不同鹽類的溶液：取相等質(zhì)量的不同鹽類，并加入適量的蒸餾水攪拌溶解，得到各自的溶液.觀察溶解情況：觀察每種鹽的溶解情況，記錄是否完全溶解或有殘余.測量pH：使用pH試紙或pH計測量各鹽類溶液的pH，記錄下來.加熱處理：將每種鹽溶液進行加熱處理，觀察溶液的變化，并記錄所觀察到的現(xiàn)象.結(jié)果記錄與分析：根據(jù)觀察結(jié)果和測量數(shù)據(jù)，總結(jié)各鹽的水解性質(zhì)，比較它們的水解速率和產(chǎn)生的酸堿性.④結(jié)論：根據(jù)實驗結(jié)果，回答問題“不同鹽類在水中是否都會發(fā)生水解？”并解釋產(chǎn)生的現(xiàn)象.⑤實施實驗并收集數(shù)據(jù)：學(xué)生按照實驗方案進行實驗操作，記錄實驗過程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)和觀察結(jié)果.⑥分析數(shù)據(jù)與得出結(jié)論：學(xué)生根據(jù)實驗數(shù)據(jù)進行分析，比較不同鹽類的水解情況，探討水解的規(guī)律和影響因素.

（3）提出新問題并進一步探究：基于實驗結(jié)果，教師引導(dǎo)學(xué)生提出新的問題，比如“為什么有些鹽類更容易發(fā)生水解？水解的速率與溫度是否有關(guān)系？”等.再次引申新的實驗內(nèi)容.

通過提出問題并設(shè)計實驗方案，學(xué)生在實驗探究中將自主進行觀察、提問、實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)分析，培養(yǎng)他們的探究能力和科學(xué)思維方式.同時，教師的角色是引導(dǎo)和指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，提供必要的知識背景和實驗技巧支持，確保學(xué)生的實驗探究能夠順利進行.實驗探究不僅幫助學(xué)生深入理解鹽類水解概念，更重要的是培養(yǎng)他們的探究精神和科學(xué)思維，為他們今后的學(xué)習(xí)和研究奠定基礎(chǔ)^［4］.

2.2 以自學(xué)為手段，幫助學(xué)生發(fā)展

自主學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力的重要策略之一.通過自主學(xué)習(xí)，學(xué)生可以主動選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、探索問題、尋找資料和解決方案，從而培養(yǎng)自主思考和學(xué)習(xí)的能力.為了確保學(xué)生的自學(xué)質(zhì)量，教師可以提供相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，除了教科書和參考書之外，還可以提供部分可靠的網(wǎng)絡(luò)資料，供學(xué)生自主選擇和查閱.這樣學(xué)生可以根據(jù)自身的學(xué)習(xí)需求和興趣，選擇適合自己的學(xué)習(xí)材料.教師可以設(shè)計一系列的學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣和目標進行學(xué)習(xí).還可以提出一些開放性的問題，鼓勵學(xué)生進行自主探究和研究.比如在實驗課之外讓學(xué)生利用已學(xué)的知識研究不同鹽類的水解情況，探索水解速率和產(chǎn)生的酸堿性的影響因素，并展示他們的研究成果.在“鹽類的水解”這一課時中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)鹽類水解的相關(guān)知識.教師提供教材和參考資料，讓學(xué)生自主閱讀，并設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生探究不同鹽類的水解性質(zhì)、影響因素以及可能的應(yīng)用.學(xué)生可以通過自主查閱資料、實驗操作和討論研究結(jié)果，最終展示他們的學(xué)習(xí)成果.教師在學(xué)習(xí)過程中給予適當?shù)闹笇?dǎo)和反饋，促進學(xué)生思維發(fā)展.

2.3 以項目為基準，引導(dǎo)學(xué)生探究通過深入的研究項目，學(xué)生可以進行更深入的探究和創(chuàng)新，培養(yǎng)他們的科學(xué)研究和創(chuàng)新能力.首先，為了引導(dǎo)學(xué)生深入地研究項目，教師可以在教學(xué)過程中提出問題，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲.例如，在學(xué)習(xí)鹽類的水解時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“為什么鹽可以在水中溶解？不同鹽的水解程度是否一樣？”這樣的問題能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，并促使他們主動進行探究和實驗.其次，教師可以組織學(xué)生進行小規(guī)模的科研項目合作，例如設(shè)計驗證不同鹽的水解程度.學(xué)生可以自由結(jié)組，選擇幾種常見的鹽，制備相同濃度的溶液，然后通過觀察溶液的酸堿性變化或測定pH等方法，比較它們的水解程度.這樣的實驗項目能夠培養(yǎng)學(xué)生的實驗設(shè)計和數(shù)據(jù)處理能力以及合作能力，在解決問題的過程中深入思考.在實驗中，學(xué)生按照設(shè)計的步驟進行操作，記錄實驗數(shù)據(jù)并進行數(shù)據(jù)處理和分析.最后，制作科學(xué)展板，展示他們的研究過程和結(jié)果，并參加了學(xué)校內(nèi)部的科學(xué)競賽.他們通過研究項目的全過程，提高了科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力，同時也鍛煉了解決問題和溝通表達的能力.

2.4 以評價為動力，幫助學(xué)生進步

首先，評價模式應(yīng)該注重學(xué)生的探究過程和思維能力，而不僅僅關(guān)注結(jié)果.完善的評價模式應(yīng)該更加關(guān)注學(xué)生的實踐能力和科學(xué)思維，通過對學(xué)生的實驗設(shè)計過程、數(shù)據(jù)分析和解釋能力的評價，鼓勵他們進行深入的探究和創(chuàng)新.其次，評價模式應(yīng)該包括多種形式的評價方法，以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況.除了傳統(tǒng)的書面考試，可以采用口頭報告、實驗報告、科學(xué)展示等方式進行評價.例如，在學(xué)習(xí)“鹽類的水解”時，學(xué)生設(shè)計和進行一次小規(guī)模的實驗，實驗過程中的實驗報告就可以作為評價依據(jù)，結(jié)合后續(xù)的數(shù)據(jù)處理和結(jié)論推理，以此來進行科學(xué)評價.這樣的評價方法可以更好地展現(xiàn)學(xué)生的探究能力和實踐操作能力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和動力.此外，評價模式應(yīng)該注重給予學(xué)生及時的反饋和指導(dǎo)，幫助他們發(fā)現(xiàn)不足并提升能力.在學(xué)生完成評價任務(wù)后，教師可以對學(xué)生的表現(xiàn)進行詳細的評價和建議，指出他們的優(yōu)點和改進之處.通過針對性的反饋和指導(dǎo)，學(xué)生能夠更好地了解自己的不足，并有針對性地改進和提升自己的探究能力.

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［責任編輯：季春陽］