優(yōu)質(zhì)小麥病蟲害發(fā)生特點及防治措施研究

劉月俊

摘 ? ?要：我國作為農(nóng)業(yè)大國，小麥產(chǎn)量常年穩(wěn)居世界第一，小麥質(zhì)量對于促進我國社會經(jīng)濟發(fā)展、提高人民生活品質(zhì)具有重要意義。然而，在小麥種植過程中，病蟲害種類日益增多，防治難度逐漸加大，嚴重影響了小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，采取科學合理的病蟲害防治方案，將病蟲害對小麥品質(zhì)的影響降到最低是目前農(nóng)業(yè)研究中必須實現(xiàn)的目標。文章詳細分析了小麥病蟲害的發(fā)生特點，針對病蟲害種類提出了科學的防治措施，以供參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)小麥；病蟲害；發(fā)生特點；防治措施

文章編號：1005-2690（2023）14-0106-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S435.12 ? ? ? 文獻標志碼：B

自古以來，我國都是農(nóng)業(yè)大國，小麥在我國有著幾千年的種植歷史，在品類繁多的糧食作物中，麥粒經(jīng)研磨成粉后可以制作成美味可口的面食，尤其是作為北方人的主食，深受民眾喜愛。雖然小麥種植的專業(yè)化和機械化水平逐年提高，但是我國各地的種植戶均被小麥病蟲害所困擾，隨著病害和蟲害抗藥性增強，其防治難度也顯著提高，加之凍害、旱害等生理性病害頻發(fā)，嚴重影響著我國小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，如何精準科學地防治病蟲害成為當下小麥種植的重點[1]。

1 小麥病蟲害的發(fā)生特點

根據(jù)相關(guān)資料和統(tǒng)計調(diào)查，目前我國小麥常見病蟲害如表1所示。

1.1 病害發(fā)生特點

1）小麥白粉病。白粉病是冬小麥種植中較為普遍的病害，在小麥生長發(fā)育的各個階段都有可能患病，其中以小麥抽穗期和成熟期最為嚴重。小麥感染白粉病后，小麥的不同部分均會受到病原菌的影響，特別是葉片和鞘受害程度最為嚴重。感染早期，葉片表面會慢慢產(chǎn)生黃色小斑塊，后期會形成白色粉狀霉層，并在病部產(chǎn)生分生孢子，此時顏色轉(zhuǎn)為灰白色，且有的患病部分出現(xiàn)較多黑色粉末，最終導(dǎo)致葉片枯死。最適宜白粉病病菌生存的溫度為15～20 ℃，每年4月是白粉病高發(fā)期，隨著溫度升高，白粉病害會逐漸加劇，在一定程度上增加了防治難度。同時，該病菌的傳播與小麥播種間隔有關(guān)，播種間隔過小不利于空氣流通，造成麥田濕度和土壤氮肥含量增加，極易誘發(fā)白粉病，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量降低[2]。

2）小麥葉銹病。小麥銹病包括葉銹病、稈銹病和條銹病3種。葉銹病主要為害小麥葉片，使其斑紋雜亂；稈銹病葉片呈大紅斑紋；條銹病葉片呈現(xiàn)條狀。其中小麥葉銹病最為常見，該病病原菌為擔子菌亞門真菌，通常小麥返青后60 d是葉銹病的高發(fā)期，感染該病后，小麥葉片表面會產(chǎn)生許多斑紋，如果病菌持續(xù)繁殖，病原菌會逐漸從穗葉氣孔入侵，并聚集在葉片上，重復(fù)侵染小麥。對于早播小麥而言，如果空氣濕度較大，其患病概率將成倍提高[3]。

3）小麥根腐病。根腐病俗稱青死病，該病在小麥萌芽階段極易出現(xiàn)，早播小麥易感染該病害，且在小麥成熟后易發(fā)生黑胚病和穗腐病。當小麥感染根腐病后，感染區(qū)域會出現(xiàn)菱形、灰白色的斑塊，隨著顏色變化，病菌會逐漸為害幼苗根部，一些感染程度較重的病株甚至會產(chǎn)生“青死”和“白穗”現(xiàn)象。小麥根腐病的病原菌一般在病株根部越冬，當?shù)?年氣溫回升后開始大量繁衍，所以一旦土壤濕度過高或氣溫偏低，便會極大程度地增加小麥根腐病的發(fā)生概率[4]。

4）小麥赤霉病。小麥赤霉病會發(fā)生在小麥生長發(fā)育的不同時期，在小麥種植中較為常見。該病害會導(dǎo)致小麥幼苗的穗、稈、葉片全部枯萎，降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計，小麥感染赤霉病后將減產(chǎn)20％～30％，嚴重時可達到50％以上，使小麥種植戶遭受巨大的經(jīng)濟損失。赤霉病一般出現(xiàn)在高溫季節(jié)，如果溫度在25～30 ℃且降水多，小麥易發(fā)病。在小麥幼苗感染赤霉病后，會改變小麥穎殼顏色，且隨著感染程度的不斷加深，后期麥秸也會出現(xiàn)發(fā)黃或者變?yōu)樽厣那闆r。

5）小麥紋枯病。近年來，小麥紋枯病嚴重影響小麥產(chǎn)量，減產(chǎn)可達20％～50％。小麥紋枯病從苗期至抽穗期都有發(fā)生，其典型癥狀表現(xiàn)為在莖基部1～3節(jié)葉鞘處會產(chǎn)生大量橢圓形紋狀褐色病斑，對于重病株會造成小麥倒伏甚至枯萎。在發(fā)芽期，該病害會使芽鞘變成褐色，甚至爛芽死亡；在秋苗期至返青期，該病害會使葉鞘中央變?yōu)榛疑~緣呈棕褐色，葉片呈深綠色水漬狀斑點，嚴重時導(dǎo)致大面積枯死[5]。

6）小麥全蝕病。小麥在整個生長發(fā)育期都可能感染全蝕病，在幼苗期，感病嚴重時根莖將變成深棕色，甚至全根發(fā)黑枯死，輕者病株長勢較差；在抽穗灌漿期，病株出現(xiàn)簇生或點片干枯的白穗，一般會導(dǎo)致小麥植株大面積枯萎死亡，有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重會顯著減少，造成嚴重的經(jīng)濟損失。

1.2 蟲害發(fā)生特點

1）麥長管蚜。在小麥種植中，麥長管蚜屬于常見害蟲，其可以在幼苗基部或者土壤間隙越冬，當環(huán)境溫度升高后，幼蟲會在麥基周圍蠶食，嚴重為害小麥。麥長管蚜具有喜光、遷飛的習性，以葉片為食，主要分布在小麥的葉鞘和根莖中，收割小麥后，麥長管蚜以雜草作為宿主，在秋季侵襲麥田。麥長管蚜泛濫成災(zāi)的因素很多，其中溫度是主要原因。麥長管蚜的生存溫度一般在15 ℃左右，喜歡潮濕的環(huán)境，且不耐熱。一旦溫度降到-2 ℃便很難生存，因此北方地區(qū)麥長管蚜不能越冬。若在春季出現(xiàn)暴雨天氣，可能會減少麥長管蚜的數(shù)量。除此之外，小麥播種時，施肥量會影響麥長管蚜的發(fā)生率；倘若小麥提早播種，會提前麥長管蚜為害麥田的時間。對于小麥穗型緊密、生育率高的麥田，小麥蟲害將更為嚴峻。

2）吸漿蟲。吸漿蟲與麥長管蚜相似，在小麥成熟期，其幼蟲會進入麥殼汲取麥漿，使麥粒變成秕粒，甚至成為空殼。因此，吸漿蟲嚴重影響小麥產(chǎn)量，會減產(chǎn)20％左右，最高可達70％。

3）地下害蟲。目前，小麥地下害蟲包括蠐螬、螻蛄、金針蟲3種，蠐螬種群數(shù)量在20世紀80年代有所下降。然而，近年來大量糧食作物秸稈直接還田，雖然增強了土質(zhì)的疏松性和透氣性，但為地下害蟲提供了良好的生存環(huán)境，且在麥田中害蟲食源豐富，加速了蠐螬的生長和繁衍，蠐螬成為了為害麥田的主要地下害蟲之一。據(jù)資料介紹，秋苗期小麥地下害蟲總被害率通常在3.9％～5.3％，麥田缺苗斷壟現(xiàn)象時有發(fā)生，其中蠐螬為害率高達90％以上，春季的主要害蟲為金針蟲，因此總體上小麥春苗期的被害率比秋苗期低。

1.3 生理性病害

我國小麥生理性病害包括霜凍、旱害、旺長和暴雨后的青枯等，進入21世紀后，全球氣候危機嚴重，極端天氣日數(shù)不斷增加，導(dǎo)致生理性病害頻繁發(fā)生，極大影響了我國小麥產(chǎn)量。生理性病害不僅直接為害小麥，而且易滋生和蔓延病蟲害。

2 小麥病蟲害防治措施

針對以上病蟲害的發(fā)生特點，結(jié)合相關(guān)患病因素，提出了相應(yīng)的小麥病蟲害防治措施，希望能有效提升麥田病蟲害防治工作質(zhì)量，保證我國小麥的高產(chǎn)量和高品質(zhì)。

2.1 病害防治措施

1）小麥白粉病的防治。小麥白粉病主要侵染葉片、葉鞘和莖稈等部位，嚴重時侵害穗部，致使葉子變黃、枯死，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，減產(chǎn)達10％～20％，甚至達到50％。選擇良種，有利于提高小麥抗性；科學開展田間管理工作，可提升小麥的抗害性，如精準灌溉、嚴控播種距離等。有效噴灑農(nóng)藥，通常在小麥孕穗至灌漿期，選用12.5％烯唑醇25～30 g或者25％丙環(huán)唑乳油10～20 mL，兌水35～40 kg均勻混合，噴施葉面。

2）小麥葉銹病的防治。小麥銹病主要分為葉銹病、條銹病和稈銹病，其中葉銹病、條銹病多發(fā)生于葉片，稈銹病主要發(fā)生在葉鞘和莖稈等部位。針對小麥葉銹病的發(fā)生特點選用抗病性強的種子，延長小麥播種時間，盡可能避開該病害的高發(fā)期。葉銹病與環(huán)境濕度密切相關(guān)，因此要定期監(jiān)測濕度，做好麥田排水工作。可用粉銹寧拌種，能有效提高小麥抗病害的能力。

3）小麥根腐病的防治。小麥根腐病是以苗期芽鞘及根部變褐腐爛為主的一種病害，發(fā)病嚴重時無法出苗，發(fā)病幼苗多以矮化簇生為主，后期抽穗不暢或者灌漿期死亡會變成白穗。積極開展農(nóng)業(yè)防治措施，輪作玉米等農(nóng)作物，能有效抑制根腐病的發(fā)生?？茖W合理地施用有機肥，可有效提高土壤肥力和小麥抗性。采用多菌靈拌種，可降低小麥根腐病的致病率。

4）小麥赤霉病的防治。分析小麥赤霉病發(fā)生特點可知，在小麥開花期一旦遭遇陰雨天氣，極易發(fā)生和傳播小麥赤霉病。小麥赤霉病與小麥種植及管理方法密切相關(guān)，尤其在玉米-小麥輪作中，如果不深耕細作，大量玉米秸稈還田以及帶菌殘渣等均會為小麥赤霉病的發(fā)生提供豐富菌源，花期遇到降水天氣便會流行赤霉病，致使小麥產(chǎn)量急劇下降。選用良種可提升小麥的抗病能力。應(yīng)用化學防治措施，結(jié)合天氣狀況，在小麥赤霉病高發(fā)期前及時噴灑50％多菌靈或者甲硫脲500～1 000倍液。

5）小麥紋枯病的防治。紋枯病作為我國麥田的主要病害，其對小麥的為害大體上可分為3個時期，幼苗時為侵入期，小麥返青拔節(jié)期為發(fā)展期，返青拔節(jié)期過后為穩(wěn)定期。小麥感染紋枯病后，芽鞘、葉鞘逐漸向莖部、莖稈侵染，最終導(dǎo)致小麥植株變黑壞死，形成白穗，造成減產(chǎn)。目前，小麥紋枯病防治的主要方法包括在播種前藥劑拌種、小麥返青拔節(jié)期噴藥殺菌。在播種前，選用20％三唑酮乳油或者25％三唑酮可濕性粉劑拌種，注意藥劑含量為種子含量的0.02％～0.3％，在小麥返青拔節(jié)初期噴藥有助于殺滅紋枯病病菌，阻止其進入小麥莖稈內(nèi)部，通常施用三唑酮或者烯唑醇可濕性粉劑，兌水均勻混合，噴灑防治。

6）小麥全蝕病的防治。對于小麥而言，全蝕病可導(dǎo)致小麥減產(chǎn)10％～20％，針對重病田，小麥減產(chǎn)可達50％以上，甚至絕收。目前，其防治措施主要為化學防治，選用硅噻菌胺懸浮劑20 mL，兌水300～500 mL，均勻混合，并拌種10 kg，擱置陰涼處0.5 d即可播種。

2.2 蟲害防治措施

1）麥長管蚜的防治。麥長管蚜多出現(xiàn)在小麥幼苗期，在返青拔節(jié)期后，大多聚集在葉片、莖稈處汲取小麥汁液，導(dǎo)致植株枯亡，造成籽粒瘦秕。開展生物防治措施，利用麥長管蚜的天敵殺滅害蟲，可以在早春時期引入適量瓢蟲、蚱蜢等殺滅麥長管蚜，有利于保護自然生態(tài)環(huán)境。開展化學防治措施，在小麥生長發(fā)育前期，可以選用輝豐菊酯溶液噴灑麥田，在小麥灌漿初期，可以選用吡蟲啉或者三氟氯氰溶液少量噴施。結(jié)合麥長管蚜喜光特性，可以在夜間放置適量滅蟲燈捕殺麥長管蚜。

2）吸漿蟲的防治。吸漿蟲對小麥為害巨大，嚴重影響小麥產(chǎn)量。鑒于此，結(jié)合吸漿蟲不同生長期采用不同的防治措施。蛹期防治，通常在每年4月，將適量樂斯苯乳油或辛硫磷乳油與細土混合，在澆灌期或者陰雨天前將其均勻撒在麥田中，可殺死土壤中的幼蟲和蛹。成蟲期防治，在小麥抽穗期至揚花期，可用輝豐菊酯乳油或樂斯苯乳油噴施麥田，殺死吸漿蟲成蟲。

3）地下害蟲的防治。針對蠐螬、螻蛄和金針蟲等常見的地下害蟲，在小麥播種期、返青拔節(jié)期為害程度較大。選用樂斯苯乳油或者甲基異柳磷乳油拌細土均勻撒入田壟中，可殺死土壤中的害蟲。選用甲基異柳磷或辛硫磷拌種，靜置一段時間后即可播種，可有效減少地下害蟲。

2.3 生理性病害防治措施

近年來，受全球氣候變暖的影響，我國惡劣天氣發(fā)生頻率明顯增加，對我國小麥產(chǎn)量的影響巨大。應(yīng)及時關(guān)注天氣變化，監(jiān)測和記錄麥田溫度、濕度等氣候參數(shù)。根據(jù)小麥生長特點以及氣候變化，做好應(yīng)對凍害、旱害等災(zāi)害天氣的準備工作，科學制訂防治方案。

3 結(jié)束語

病蟲害是導(dǎo)致小麥產(chǎn)量和品質(zhì)下降的主要原因。為科學高效地防治小麥病蟲害，文章結(jié)合小麥白粉病、葉銹病、根腐病等病害和麥長管蚜、地下害蟲等蟲害以及凍害、旱害等生理性病害的發(fā)生特點，提出了具體防治措施。除此之外，相關(guān)部門要做好病蟲害防治宣傳與培訓工作，及時根據(jù)所屬地區(qū)病蟲害的發(fā)生情況和天氣狀況科學指導(dǎo)小麥種植工作。只有在全社會共同形成防治病蟲害的局面，才能圓滿完成小麥病蟲害防治任務(wù)，從而提高我國小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻：

[1]鄭徽，郝德偉.小麥病蟲害防治技術(shù)研究現(xiàn)狀及發(fā)展策略[J].河北農(nóng)業(yè)，2022（9）：50-51.

[2]白周鵬.小麥病蟲害發(fā)生特點與防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2022（10）：47-50.

[3]張曉英，孫繼亮.小麥病蟲害全程綜合防治技術(shù)分析[J].智慧農(nóng)業(yè)導(dǎo)刊，2022（8）：58-60.

[4]陸珍珍，孫婷，陶偉.2020年江寧區(qū)小麥病蟲害發(fā)生特點與防治措施[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2020（6）：141-142，154.

[5]于華強.周口市小麥病蟲害發(fā)生特點與綜合防治措施[J].農(nóng)業(yè)科技通信，2018（5）：240-241.